西班牙哥倫布干白葡萄酒(西班牙干白葡萄酒)

西班牙干白葡萄酒


一.西班牙航海者干白葡萄酒介紹

1.品牌: 卡斯洛克產(chǎn)品類(lèi)別: 葡萄酒是否進(jìn)口: 是有無(wú)中文標(biāo)簽: 有原產(chǎn)地: 西班牙葡萄酒類(lèi)型: 干白葡萄酒葡萄品種: 阿依倫年份: 2013原料與配料: 葡萄葡萄汁含量: 100含糖量: 0。

2.4酒精含量: 12特產(chǎn): 否保質(zhì)期: 10儲(chǔ)藏方法: 陰涼干燥處商品條形碼: 8422795003714凈重(規(guī)格): 750包裝方式: 瓶裝品牌: 卡斯洛克產(chǎn)品類(lèi)別: 葡萄酒是否進(jìn)口: 是有無(wú)中文標(biāo)簽: 有原產(chǎn)地: 西班牙葡萄酒類(lèi)型: 干白葡萄酒葡萄品種: 阿依倫年份: 2013原料與配料: 葡萄葡萄汁含量: 100含糖量: 0。

3.4酒精含量: 12特產(chǎn): 否保質(zhì)期: 10儲(chǔ)藏方法: 陰涼干燥處商品條形碼: 8422795003714凈重(規(guī)格): 750包裝方式: 瓶裝品牌: 卡斯洛克產(chǎn)品類(lèi)別: 葡萄酒是否進(jìn)口: 是有無(wú)中文標(biāo)簽: 有原產(chǎn)地: 西班牙葡萄酒類(lèi)型: 干白葡萄酒葡萄品種: 阿依倫年份: 2013原料與配料: 葡萄葡萄汁含量: 100含糖量: 0。

4.4酒精含量: 12特產(chǎn): 否保質(zhì)期: 10儲(chǔ)藏方法: 陰涼干燥處商品條形碼: 8422795003714凈重(規(guī)格): 750包裝方式: 瓶裝品牌: 卡斯洛克產(chǎn)品類(lèi)別: 葡萄酒是否進(jìn)口: 是有無(wú)中文標(biāo)簽: 有原產(chǎn)地: 西班牙葡萄酒類(lèi)型: 干白葡萄酒葡萄品種: 阿依倫年份: 2013原料與配料: 葡萄葡萄汁含量: 100含糖量: 0。

一.西班牙航海者干白葡萄酒介紹


二.西班牙葡萄酒介紹

1.西班牙葡萄酒是被世界忽略的舊世界,更被很多中國(guó)人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位,而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒,更值得慶幸的是它不像法國(guó)葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有專(zhuān)業(yè)媒體替他宣傳炒作,我們還可以得到更加實(shí)惠的價(jià)格。

2.。 西班牙的葡萄種植歷史大約可以追溯到公元前4000年,在公元前1100年,腓尼基人開(kāi)始用葡萄釀酒。

3.但是西班牙葡萄酒的歷史并沒(méi)有任何值得炫耀的光輝,直到1868年,法國(guó)葡萄園遭受根瘤蚜蟲(chóng)病的災(zāi)難,很多法國(guó)的釀酒師,他們多數(shù)是來(lái)自波爾多,來(lái)到了西班牙的Rioja,帶來(lái)了他們的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),這才讓西班牙的葡萄酒進(jìn)入騰飛期。

4.這段時(shí)間,法國(guó)的葡萄園大面積被鏟除,由于葡萄酒緊缺也從西班牙進(jìn)口了相當(dāng)數(shù)量的葡萄酒。這也是法國(guó)為西班牙提高釀酒水平作出貢獻(xiàn)的佐證。

5.1972年,西班牙農(nóng)業(yè)部借鑒法國(guó)和意大利的成功經(jīng)驗(yàn),成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO),這個(gè)部門(mén)相當(dāng)于法國(guó)的INAO,同時(shí)建立了西班牙的原產(chǎn)地名號(hào)監(jiān)控制度Denominaciones de Origen(DO) 。

6.截至目前為止,西班牙有69個(gè)DO,其中1994年后批準(zhǔn)的有34個(gè)。到了1986年DO制度內(nèi)加入了Denominaciones de Origen Calificada(DOC),這個(gè)略高于DO的等級(jí),雖然目前DOC等級(jí)內(nèi)只有Rioja(里奧哈)和Priorat(普里奧拉托)兩個(gè)原產(chǎn)地名號(hào),但是以后Jerez, Rias Baixas, Penedes, Ribera del Duero有可能被授予DOC等級(jí)。

二.西班牙葡萄酒介紹


三.干白葡萄酒是什么酒

1.干紅和干白葡萄酒有什么區(qū)別? 從葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,干紅所蘊(yùn)含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。

2.從賞味期來(lái)看,由于干白只用汁液釀造,其單寧的含量相對(duì)較低,而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造,其單寧含量相對(duì)較高,所以一般情況下,干紅比干白的酒性更穩(wěn)定,賞味期也更長(zhǎng)。

3.從品飲時(shí)溫度的影響來(lái)看,干紅也更具有可操作性。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),大家知道在攝氏16至18度時(shí)進(jìn)行品嘗紅葡萄酒,就可取得最好的結(jié)果;至于干白,則以清涼狀態(tài),即為攝氏8至10度嘗品為最佳,此時(shí)可以更好地嘗出其風(fēng)味來(lái)。

4.兩相比較,孰優(yōu)孰劣一覽無(wú)遺。而從葡萄酒的鑒賞來(lái)看,酒的顏色也是可能導(dǎo)致其受寵與否的因素之一。無(wú)論如何,紅色,尤其是張?jiān)=獍偌{干紅的那種經(jīng)典意義的深寶石紅,其給人視覺(jué)上的享受遠(yuǎn)非近乎無(wú)色的干白所能比擬。

5.實(shí)際上,感官上的快感對(duì)于以品味取悅于人的葡萄酒來(lái)說(shuō)是非常重要的。 從顏色看: 紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì),使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。

6.這類(lèi)葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,這類(lèi)酒的顏色以黃色調(diào)為主,主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。

7. 桃紅葡萄酒 用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成,它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。

四.干白葡萄酒和半干白葡萄酒的差別是什么了?

1. 含糖量不同:干白葡萄酒:含糖量低于4克/升,半干白葡萄酒:含糖量為4—12克/升, 葡萄酒的含量不同:干白葡萄酒:不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造。

五.干白葡萄酒的特點(diǎn)

1.干白葡萄酒有濃郁回味悠長(zhǎng)的酒香,口味柔和,酒體豐滿(mǎn)。葡萄酒味濃而不烈,醇和協(xié)調(diào),沒(méi)有澀、燥或刺舌等邪味。

2.不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造。干白葡萄酒基本無(wú)色或有淡黃色為干白酒;干白酒新鮮、清爽、有水果香味,干白酒適合配海鮮、禽類(lèi)、奶酪和水產(chǎn)品等顏色清淡的菜佐餐。

3.?dāng)U展資料:儲(chǔ)存方法 濕度相對(duì)濕度在65%為長(zhǎng)久儲(chǔ)藏之最佳環(huán)境。

4.但是,相對(duì)濕度能保持在55%和80%之間也算很好。 如濕度偏低,空氣就通過(guò)變干的軟木塞進(jìn)入酒瓶而氧化干白葡萄酒,酒水也會(huì)滲入軟木塞;如濕度偏高會(huì)產(chǎn)生異味,同時(shí)損壞標(biāo)簽。

5.平直擺放干白葡萄酒瓶應(yīng)始終平直擺放儲(chǔ)藏,以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度,以及酒瓶良好的密封作用,避免空氣進(jìn)入導(dǎo)致干白葡萄酒氧化、熟化。

6.振動(dòng)頻繁的振動(dòng)會(huì)干擾干白葡萄酒沉淀物的穩(wěn)定。沉淀物隨著干白葡萄酒的儲(chǔ)存時(shí)間而自然產(chǎn)生,但可能因受振動(dòng)而重新變回到液態(tài),受到抑制。

7.另外振動(dòng)也能破壞酒的結(jié)構(gòu)成份。酒柜箱體內(nèi)的高科技靜音避震壓縮機(jī)制冷系統(tǒng),配上防震橡膠墊圈,溫度控制更精確同時(shí)不產(chǎn)生凝露,精心呵護(hù)典藏名酒。

六.世界上比較出名的干白葡萄酒有哪些

1.從整體上來(lái)說(shuō),新西蘭的長(zhǎng)相思白葡萄酒現(xiàn)在風(fēng)頭正勁,大有成為世界第一干白葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)之勢(shì)。新西蘭的長(zhǎng)相思葡萄酒,也確實(shí)風(fēng)味獨(dú)特、整體素質(zhì)都非常不錯(cuò),但作為新世界產(chǎn)酒國(guó)家,酒價(jià)還是稍微高了一點(diǎn),看明年怎么樣(明年,新西蘭的葡萄酒將以零關(guān)稅進(jìn)入中國(guó))。

2.其它的,一直以來(lái)都很出色的干白葡萄酒產(chǎn)區(qū)及葡萄品種,有波爾多的長(zhǎng)相思和賽美容、勃艮第的霞多麗、阿爾薩斯和盧瓦爾河谷的多個(gè)品種、德國(guó)的萊茵黑森和法爾茲的雷司令、智利中央山谷的霞多麗、美國(guó)納帕的霞多麗等等。

3.但要說(shuō)世界上最頂級(jí)的幾支干白葡萄酒,那就是勃艮第的羅曼尼。蒙塔謝、波爾多的瑪歌白亭、波爾多的奧比昂干白、波爾多蘇岱區(qū)的酒皇滴金莊出產(chǎn)的“Y”干白酒,等等。

七.干白葡萄酒是什么品牌?多少錢(qián)?

法國(guó)奧克產(chǎn)區(qū)的地區(qū)餐酒品種是roussane,胡珊市場(chǎng)價(jià)格估計(jì)在100元左右。

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