一．百年糊涂小瓶裝的是什么酒？
我果邊酒樓見到小瓶裝的是水泥袋。
二．Century Polen Cabernet 是一款什么酒？
1．百年破倫卡本內(nèi)紅葡萄酒（CENTURY POLEN CABERNET）是由法國(guó)人頭馬國(guó)際控股集團(tuán)有限公司出品的，產(chǎn)自法國(guó)波爾多，由卡本內(nèi)（Cabernet）葡萄混釀而成，被譽(yù)為葡萄酒中百年經(jīng)典，是國(guó)際奧斯卡頒獎(jiǎng)晚會(huì)指定飲品。
三．請(qǐng)問(wèn)這是什么酒，價(jià)格多少，謝謝
1．勝戰(zhàn)酒，納千古傳世兵書之內(nèi)涵，集中華千年大智之精髓，獨(dú)創(chuàng)以軍銜作為酒質(zhì)級(jí)別劃分標(biāo)志，分元帥級(jí)，上將級(jí)，中將級(jí)，少將級(jí)，上校級(jí)，中校級(jí)等，各級(jí)別勝戰(zhàn)酒均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格酒質(zhì)認(rèn)定，并配以相應(yīng)歷史典故的外形包裝和極富軍旅氣質(zhì)的贈(zèng)品，雍容華貴，氣派非凡。
2．具有獨(dú)特的產(chǎn)品識(shí)別標(biāo)志的防偽包裝并獲多項(xiàng)國(guó)家專利 A、獨(dú)創(chuàng)以軍銜級(jí)別作為酒質(zhì)等級(jí)； B、獨(dú)創(chuàng)以**水壺的藝術(shù)化造型的瓶型； C、獨(dú)創(chuàng)以樹脂工藝品之三足鑄鼎浮雕作為酒瓶底座。
3．品牌和定位，決定了勝戰(zhàn)酒系列必須全部采用我國(guó)千百年來(lái)獨(dú)具特色的傳統(tǒng)釀酒工藝，即：純糧固態(tài)法發(fā)酵生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒，再?gòu)闹芯x高端、超高端白酒，做為中國(guó)濃香型白酒之典范品質(zhì)問(wèn)世。
4．拒絕使用純液態(tài)法或半固態(tài)法生產(chǎn)的白酒，把食用酒精勾兌的所謂“新技術(shù)”生產(chǎn)的白酒完全拒之門外。酒質(zhì)綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長(zhǎng)，達(dá)到天人合一的境地。
四．淡雅100年 是個(gè)啥子酒？有誰(shuí)知道的，大概價(jià)位是多少
五糧液有這個(gè)系列，淘寶網(wǎng)79元
五．這是什么外國(guó)酒...
1．查找不到這酒的中文名。我們公司沒(méi)有過(guò)這客戶。不過(guò)我看了那個(gè)字不是兒，是JOHN LANGER的縮寫 那個(gè)標(biāo)志也不是馬，而是獅子。
2．整體標(biāo)志應(yīng)該是兩個(gè)獅子簇?fù)碇粋€(gè)皇冠，皇冠的下端就是JL的縮寫，在獅子腳下是交叉的劍。也是英皇室喜愛(ài)的圖。
3． 看酒的顏色像是威士忌或是白蘭地。 據(jù)我所知，一般來(lái)說(shuō)獅子是英國(guó)王室鐘愛(ài)的標(biāo)志。 于是大膽推斷出它就是蘇格蘭威士忌。
六．小香檳酒是什么
1．香檳是法國(guó)一個(gè)古老的省名。香檳酒是香檳省出產(chǎn)的一種起泡葡萄酒。在我國(guó)市場(chǎng)上出現(xiàn)的香檳酒，有大香檳與小香檳之分，它們的區(qū)分是由加工方法和瓶中壓力不同決定的。
2．(1)大香檳酒：是用上等的白葡萄酒加入蔗糖和酵母經(jīng)發(fā)酵制成。其品質(zhì)特征是，色澤金黃透明，有葡萄酒的芳香和發(fā)酵后酯香，酒度為12°～14°，含糖6％，瓶中二氧化碳?jí)毫υ?～5個(gè)大氣壓力，在開啟瓶蓋時(shí)，由于瓶中壓力大，會(huì)發(fā)出“嘭”的一聲響，冒出的泡沫細(xì)膩，持久掛杯，飲之爽口醇甜，芳香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，普遍受到消費(fèi)者的歡迎。
3．(2)小香檳酒：是用葡萄酒或果汁，加糖水、香料、色素、二氧化碳等材料配制而成，不經(jīng)發(fā)酵的汽酒。其品質(zhì)特征是，色澤較淡，香氣淡薄，酒度為4°，含糖8％，瓶中二氧化碳?jí)毫υ?個(gè)大氣壓以下，在開啟瓶蓋時(shí)，只會(huì)像啤酒那樣絲絲地冒幾口氣。
4．其配制技術(shù)簡(jiǎn)單，價(jià)格低廉，口味甜蜜，老少皆宜。但是衛(wèi)生要求很嚴(yán)，稍不注意，瓶?jī)?nèi)含有雜質(zhì)和細(xì)菌，就會(huì)使酒液渾濁沉淀，甚至出現(xiàn)大片霉塊，不得飲用。
七．酒的種類有哪些？
1．酒水的具體種類成百上千，非常之多。然而其中名聲顯赫、家喻戶曉，被人們所司空見慣的，卻也并不太多。就目前而言，在國(guó)內(nèi)所見最多的酒水主要有白酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒，以及雞尾酒，等等。
2．它們既是各種酒類之中的佼佼者，同時(shí)也頗有一定的代表性。為了便于掌握這些主要酒水的主要特性，以便對(duì)其正確地、有益無(wú)害地加以飲用，下面對(duì)它們先各作一些介紹。
3．白酒在這里所介紹的各種酒水，除白酒之上，都是從西方國(guó)家次第傳入的泊來(lái)品。這些西洋的酒水，眼下有一個(gè)頗為摩登的大名，叫作洋酒。
4．只有白酒，才是地地道道的中國(guó)貨。白酒的特色白酒，亦名燒酒、白干。它是高粱、玉米、甘薯等糧食，或某些果品，發(fā)酵、蒸餾制成的一種酒類。
5．它通常沒(méi)有任何顏色，而且酒精含量大都比較高，屬于典型的烈性酒，白酒在我國(guó)各地均能生產(chǎn)，但因工藝的不同，而分成各種香型。
6．當(dāng)前，最著名的白酒有茅臺(tái)酒、五糧液酒、劍南春酒、酒鬼酒，等等。白酒的飲用白酒可以凈飲干喝，也可以用來(lái)幫助吃菜下飯，有時(shí)候甚至還可以泡藥作引。
7．不過(guò)，白酒不能與其他酒類和汽水、可樂(lè)等軟飲料混合同飲，否則極易醉酒。在正式場(chǎng)合喝白酒，講究以專用的瓷杯或玻璃杯盛酒。
8．它們“肚量”不大，所以喝白酒講究“酒滿敬人”和“一飲而盡”。喝白酒時(shí)，通常不必加溫、加冰，或以水對(duì)其稀釋。
9．啤酒啤酒，是外國(guó)人發(fā)明的一種歷史悠久的酒類。嚴(yán)格地說(shuō)，在國(guó)外，人們主要把啤酒當(dāng)成是一種日常飲料，而并不把它當(dāng)作真正的酒來(lái)看待。
10．不過(guò)，對(duì)絕大多數(shù)中國(guó)人來(lái)講，它卻是一種最知名、最受歡迎的“洋酒”了。啤酒的特色啤酒，又叫麥酒。它是一種用大麥和啤酒花為主要原料，發(fā)酵制成的酒類。
11．它含有大量的泡沫和特殊的香味，味道微苦，酒精含量較低，一般在4度左右。目前，世界各國(guó)都出產(chǎn)啤酒，但它主要分為德國(guó)式、捷克式、丹麥?zhǔn)降热箢愋汀?/p>
12．根據(jù)工藝的不同，又有生啤、熟啤之分，黃啤、黑啤、紅啤之別。較為知名的啤酒品牌有德國(guó)的貝克，荷蘭的喜力，丹麥的嘉士伯，美國(guó)的百威，日本的朝日，中國(guó)的青島和燕京。
13．啤酒的飲用飲用啤酒，一般應(yīng)采用的倒三角形或帶把的啤酒杯，飲用它的最佳溫度，在攝氏7度左右，所以不要加冰或久凍。
14．喝啤酒時(shí)，講究大口飲用。在國(guó)外，啤酒是上不了筵席的。然而在國(guó)內(nèi)，它卻在社交聚餐中頻頻露面。此外，它還可以充分消暑解渴的最佳飲品。
15．葡萄酒目前，在飲酒時(shí)尚方面與國(guó)外同步的，恐怕只有國(guó)人對(duì)葡萄酒的激賞了。作為正式宴會(huì)中的佐餐酒，葡萄酒一直地位至尊。
16．近年來(lái)，它在國(guó)內(nèi)也大行其道。葡萄酒的特色葡萄酒，即為葡萄為主要原料，發(fā)酵釀制而成的一種酒類。它的酒精含量不高，味道純美，富含營(yíng)養(yǎng)。
17．根據(jù)其色彩的不同，葡萄酒有白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒之分。根據(jù)其糖份含量的不同，又可將葡萄酒分為干、半干、微干、微甜、半甜、甜等幾種。
18．現(xiàn)在，干葡萄酒最流行。這里所謂的“干”，意即它基本不含糖份。在葡萄酒里，酒精含量在12度左右。在世界上，最有名氣的葡萄酒產(chǎn)在法國(guó)的波爾多地區(qū)。
19．葡萄酒的飲用葡萄酒不僅可以佐餐，而且也可以單獨(dú)飲用。喝不同的葡萄酒，溫度有不同要求。白葡萄酒宜在攝氏7度左右喝，故應(yīng)當(dāng)加冰塊。
20．而紅葡萄酒則在攝氏18度左右飲用最佳，故不宜加冰塊。喝葡萄酒時(shí)，要用專門的高腳玻璃杯。但是喝白葡萄酒時(shí)，要捏著杯腳；而喝紅葡萄酒時(shí)，則講究握住杯身。
21．喝葡萄酒時(shí)兌可樂(lè)或雪碧的做法，是不正確的。桃紅葡萄酒，又叫玫瑰紅葡萄酒。它的口味、喝法與白葡萄酒略同，而且因其色澤柔美，多為婦女所喜愛(ài)。
22．香檳酒在國(guó)內(nèi)，香檳酒的知名度一直比較高，而且其實(shí)際應(yīng)用也較為廣泛。香檳酒的特色香檳酒，也叫發(fā)泡葡萄酒，或者“爆塞酒”。
23．實(shí)際上，它是一種以特種工藝制成的、富含二氧化碳的、起泡沫的白葡萄酒。因其以法國(guó)香檳地區(qū)所產(chǎn)最為有名，故有是稱。
24．它的酒精含量約在10度左右，口感清涼、酸澀，且有水果香味。香檳酒的飲用香檳酒以在攝氏8度左右飲用為佳，故在飲用之前須將其暫時(shí)冷藏于冰桶之內(nèi)。
25．開瓶時(shí)，可稍事?lián)u晃，然后再起去瓶塞。屆時(shí)，它就會(huì)連泡帶酒一同奔涌而出，為人平添歡快的氣氛。飲用香檳，須用郁金香形的高腳玻璃杯，并應(yīng)以手捏住杯腳。
26．香檳酒可用來(lái)佐餐、祝酒，也可以單獨(dú)飲用，或者是在慶典、儀式上以之為人助興。白蘭地酒在所有洋酒中，白蘭地酒是最為名貴的。
27．過(guò)去，它曾一度與威士忌酒和茅臺(tái)酒被并稱為“世界三大名酒”。白蘭地酒的特色白蘭地酒，亦為葡萄酒大家族里的特殊一員，它是用葡萄干發(fā)酵之后蒸餾精制而成的，故此又叫作蒸餾葡萄酒，它的酒精含量約為40度，色澤金黃，香甜醇美。
28．世界上知名的白蘭地酒的品牌有馬爹利、軒尼詩(shī)、人頭馬、拿破侖等，并以產(chǎn)于法國(guó)干邑地區(qū)、貯藏時(shí)間較長(zhǎng)為佳。
29．白蘭地酒的飲用與白酒有所不同，以白蘭地為代表的洋酒大都是以盎司計(jì)量的，故此它不講究“酒滿敬人”。飲白蘭地酒的最佳溫度為攝氏18度。
30．故應(yīng)將其盛在專用的大肚、收口、矮腳杯內(nèi)。先以右手托住杯身觀其色彩，并以手掌為其加溫。隨后，待其香味洋溢時(shí)，聞過(guò)之后，再慢慢小口品味。
31．若將其一飲而盡，只會(huì)被視為沒(méi)有品位的“草莽英雄”。威士忌酒假如講白蘭地酒是洋酒之中的“貴族”，那么相對(duì)來(lái)說(shuō)物美價(jià)廉的威士忌酒則是雅俗共賞的。
32．威士忌酒的特色威士忌酒，是一種用谷物發(fā)酵釀造而成的烈性蒸餾酒。它的口味濃烈、刺激，酒精含量約為40度。
33．在世界各國(guó)生產(chǎn)的威士忌酒中，首推英國(guó)蘇格蘭地區(qū)生產(chǎn)的威士忌酒最為有名。其知名品牌有尊尼獲加、威雀、老伯、添寶，等等。
34．威士忌酒的飲用威士忌酒可以干喝，不過(guò)加入冰塊、蘇打水或姜汁后，其味道更好。喝威士忌酒時(shí)，最好采用專門的平底小玻璃杯，耐心細(xì)致地慢慢將其品嘗。
35．喝威士忌，不但可以自醉自酌，而且也可以去酒吧里喝。雞尾酒雞尾酒，是目前中國(guó)人在社交場(chǎng)合接觸較多的一種酒水。
36．對(duì)于雞尾酒，不少人都有一定的了解。雞尾酒的特色準(zhǔn)確地講，雞尾酒并非某一種類的酒，而是一種混合型的酒。
37．它是用各種不同的酒，以及果汁、汽水、蛋清、糖漿等其他飲料，按照一定的比例，采用專門的技法調(diào)配而成的。
38．它的口味有濃有淡，酒精的含量有多有少，但其共同特點(diǎn)，則是異彩紛呈，層次分明，閃爍不定，好似雄雞之尾，故被叫作雞尾酒。
39．雞尾酒中的知名者，有好幾千種。其中大名遠(yuǎn)揚(yáng)的，有馬提尼、曼哈頓、紅粉佳人、血腥瑪麗、亞歷山大、螺絲起子、天使之吻，等等。
40．雞尾酒的飲用飲用雞尾酒，可以去酒吧，也可以是在聚餐之時(shí)。為了便于觀賞其獨(dú)具特色的豐富色澤，最好用高腳廣口的玻璃杯去盛雞尾酒。
八．貴州都有什么酒
1．茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。
2．董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國(guó)老八大名酒，貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。平壩窖酒平壩窖酒產(chǎn)于貴陽(yáng)赴黃果樹瀑布必經(jīng)之途的平壩縣，因注冊(cè)商標(biāo)為金壺牌，故又稱金壺窖酒。
3．平壩窖酒屬其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。安酒安酒生產(chǎn)于七十年代采取兼收并蓄的方法，學(xué)習(xí)引進(jìn)了濃香型酒的生產(chǎn)工藝，以酒的質(zhì)地更上一層樓。
4．該酒屬濃香型白酒，酒精含量百分之五十四。貴州習(xí)水大曲貴州習(xí)水大曲系濃香型年份陳釀，酒質(zhì)上乘，被譽(yù)為我國(guó)“第二茅臺(tái)”。
九．柯南中有哪些酒
1．琴酒Gin，伏特加Vodka，苦艾酒Vermouth，匹斯克Pisko，龍舌蘭，卡爾瓦多斯Calvados，基爾Kir，基安蒂Chianti，科恩Korn，雪莉Sherry，黑麥酒Rye（赤井秀一在組織臥底時(shí)的代號(hào)），波本Bourbon 琴酒Gin又稱"金酒"或"杜松子酒"，是人類第一種為特殊目的所造的烈酒，琴酒的故鄉(xiāng)在荷蘭，它起源于1660年，最先是由一位荷蘭的大學(xué)教授席爾畢斯（Sylvius）所發(fā)明，其目的是為了讓荷蘭人預(yù)防感染熱帶性疾病，最初是作為利尿、清熱的藥劑使用。
2．不久人們發(fā)現(xiàn)這種利尿劑香氣和諧、口味協(xié)調(diào)、醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風(fēng)格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。
3．琴酒的怡人香氣主要來(lái)自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有許多種，一般是將其包于紗布中，掛在蒸餾器出口部位。
4．蒸酒時(shí)，其味便串于酒中，或者將杜松子浸于絕對(duì)中性的酒精中，一周后再回流復(fù)蒸，將其味蒸于酒中。有時(shí)還可以將杜松子壓碎成小片狀，加入釀酒原料中，進(jìn)行糖化、發(fā)酵、蒸餾，以得其味。
5．有的國(guó)家和酒廠配合其它香料來(lái)釀制琴酒，如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而準(zhǔn)確的配方，廠家一向是非常保密的。
6． 后來(lái)，傳入美國(guó)，則被大量的使用在雞尾酒的調(diào)制上。現(xiàn)在的琴酒，主要是以谷物為原料，經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、蒸餾成高度酒精后，加入杜松子、檸檬皮、肉桂等原料，再進(jìn)行第二次的蒸餾，即形成琴酒。
7． 伏特加Votka 傳說(shuō)在1812年，以俄國(guó)嚴(yán)冬為舞臺(tái)，展開了一場(chǎng)俄法大戰(zhàn)，戰(zhàn)爭(zhēng)以白蘭地酒瓶見底的法軍敗走于伏特加無(wú)盡的俄軍而告終。
8． 帝俄時(shí)代的1818年，寶獅伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒廠就在莫斯科建成，1917年，十月革命后，仍是一個(gè)家族的企業(yè)，1930年，伏特加酒的配方被帶到美國(guó)，在美國(guó)也建起了寶獅（smirnoff）酒廠，所產(chǎn)酒的酒精度很高，在最后過(guò)程中用一種特殊的木炭過(guò)濾，以求取得伏特加酒味純凈。
9．伏特加是俄國(guó)和波蘭的國(guó)酒，是北歐寒冷國(guó)家十分流行的烈性飲料，“伏特加”是原蘇聯(lián)人對(duì)“水”的昵稱。 龍舌蘭Teqila 龍舌蘭酒是一種墨西哥產(chǎn)、使用龍舌蘭草（Agave）的心（Pi?a，不過(guò)以植物學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，它是這種植物的莖部）為原料所制造出的含酒精飲品。
10． 雪莉Sherry雪莉酒產(chǎn)自西班牙西南部安達(dá)魯西亞（Amdalusia），該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨(dú)特的風(fēng)格。
11．味道香甜，酒精濃度為7%——20%。其釀造方法是：將它裝載橡木桶中，曝曬在陽(yáng)光下3個(gè)月后收起來(lái)，然后冷凍貯存它是以原料葡萄先晾干，等水分減少、糖分增加時(shí)才開始榨汁，同時(shí)為了提高酸味，會(huì)加入少許的石膏酦酵，然后再裝入桶中二次酦酵，最后再加入白蘭地增加酒精濃度。
12．雪莉酒通常分為兩大類，一是菲諾（Fino），不含甜份，是一個(gè)很好的飯前開胃酒。另一是Oloroso，具有甜份，通常作為飯后酒。
13．雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有，雪莉酒的甜度是受到發(fā)酵時(shí)加入白蘭地的時(shí)機(jī)所影響而有不同，越早加入則越甜，越晚加入反之則不甜，酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。
14．雪莉酒有種特別的儲(chǔ)存方式，稱為Solera system，是將木桶一層層往上迭，迭成金字塔形狀，最老的雪莉酒在下面，次老的放第二層，依此法往上放，酒齡越年輕的就放越上面，當(dāng)從最底層的木桶取出酒后，上層酒桶中的酒會(huì)依序往下流，所以，雪莉酒以Solera system儲(chǔ)存，年輕的酒和老酒混和，使的其所流出來(lái)的酒，永遠(yuǎn)保持一定品質(zhì)。
15． 苦艾酒Vermouth 苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 藥草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈綠色，當(dāng)加入水時(shí)變?yōu)榛鞚岬娜榘咨?/p>
16．此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。 卡爾瓦多斯Calvados這是種以蘋果為原料所做出來(lái)的白蘭地，法國(guó)諾曼底地方的特產(chǎn)酒。
17．這并不意味此地所產(chǎn)的蘋果白蘭地，都能稱為 Calvados。因?yàn)楹?Cognac 的地方一樣，依據(jù) A。
18．O。C 法嚴(yán)格的規(guī)定，而分有各生產(chǎn)地區(qū)及制法，至于在規(guī)定之外，則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方，不適合葡栽培萄，但是對(duì)于蘋果的栽培，從十六世紀(jì)就開始了，至于以蘋果做成白蘭地，則是十六世紀(jì)末亨利四世時(shí)代的事情。
19． 基爾Kir基爾酒（英文名字Kirs)是一種用白葡萄酒或香檳加上黑加侖酒按照5:1的比例調(diào)配而成的經(jīng)典，它（她）色澤血紅，顏色暗淡，味道卻是十分的醇美，很有內(nèi)涵的一種酒。
20．一種法國(guó)餐前酒。 基安蒂Chianti一種意大利基安蒂地區(qū)的世界馳名的紅葡萄酒。Chianti酒已經(jīng)擁有上百年的歷史了。
21．據(jù)說(shuō)是十九世紀(jì)的一位男爵忽發(fā)靈想，把此地的幾種葡萄混合發(fā)明出來(lái)后來(lái)就名揚(yáng)世界的紅酒。讓綿延山區(qū)變成了浪漫的酒鄉(xiāng)。
22． 科恩Korn一種產(chǎn)于德國(guó)的谷物蒸餾白酒 匹斯可（Pisco） 葡萄經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾制造而成，是BELLU和CHILLY生產(chǎn)的蒸餾酒。
