一.Nebbiolo 內(nèi)比奧羅是什么酒?
1.原產(chǎn)自意大利東北蒙省,在當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)為Spanna,屬晚熟的品種,適合種植于向南的斜坡。所產(chǎn)葡萄酒單寧、紅色素和酸的含量都非常高,顏色深黑,香味豐富濃郁,常有黑色漿果、紫羅蘭和松露的香味,口感結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)濃烈,酸度強(qiáng),耐久存,是意大利最好的品種,又被稱(chēng)為霧葡萄。
2.霧葡萄是世界上非常獨(dú)特、非常有個(gè)性的葡萄品種,是意大利的山麓地區(qū)最重要的葡萄酒品種。葡萄非常成熟也相當(dāng)苦澀,單寧的含量特別高,可達(dá)2g/L,是世界上最富單寧的葡萄酒。
3.幾千年來(lái),霧葡萄只生長(zhǎng)在意大利皮埃蒙特為數(shù)不多的幾個(gè)丘陵山區(qū),而且面積也很少,僅有3000公頃。以霧葡萄釀造的霧酒,不僅是意大利最好的DOCG紅酒,而且在世界也享譽(yù)盛名。
4.正因?yàn)槿绱?,世界許多葡萄酒生產(chǎn)國(guó)都引種了霧葡萄,很多釀酒師都想模仿霧葡萄的工藝,但都是霧中看花,沒(méi)能成功,這不僅僅是它們無(wú)法創(chuàng)造阿爾卑斯山多霧的小氣候,而且也不具備霧葡萄生長(zhǎng)的特殊土壤。
5. 霧酒通常需要較長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,少則2-3年,多則8-10年,但它都不失美酒的本色,優(yōu)雅的深寶石紅色常變?yōu)榇u紅色,帶有玫瑰花香味,有時(shí)成熟櫻桃的香味也很突出,酒中富含的單寧已失去了濃重苦澀味,變得非常圓潤(rùn)和豐滿(mǎn),使酒體極為強(qiáng)壯。
二.2008CABERNETMERLOT是什么牌子的酒
1.CABERNET和MERLOT是全球都廣泛采用的釀酒葡萄品種,即赤霞珠和美樂(lè)。世界上各地區(qū)的葡萄酒廠(chǎng),都有采用這兩者混釀的品牌。
三.這什么酒,多少錢(qián)一瓶。
1.beni batasiolo docg barolo ,一款比較有名的意大利葡萄酒,產(chǎn)區(qū)是皮爾蒙特著名的巴羅洛,巴羅洛也是一個(gè)著名的意大利葡萄酒品種名稱(chēng)。
2.這款葡萄酒的葡萄品種為內(nèi)比奧羅,具備比較上佳的酒質(zhì)和陳年能力。2008年份,水貨合理售價(jià)350~400圓的樣子,行貨合理售價(jià)五六百圓。