一．青島葡萄酒 啥牌子能好點(diǎn)
1．青島本地的葡萄酒，勉強(qiáng)能算上大牌子的也就青島和華東兩個(gè)。青島是百年老牌子了，但2000年前后應(yīng)該停產(chǎn)倒閉了，大概05或06年被華東收購(gòu)了，現(xiàn)在市場(chǎng)上基本見不到這個(gè)牌子的，只有很少一點(diǎn)見于非銷售場(chǎng)合；華東是八九十年代開張的一個(gè)合資（或外資？
2．）品牌，但規(guī)模并不算大。其它的都是一些小品牌或曰雜牌子。至于解百納這個(gè)詞匯，很明顯這是一個(gè)音譯詞。大概十年前曾經(jīng)鬧過好一陣子，煙臺(tái)張?jiān)?/a>認(rèn)為它是他們的品牌，但長(zhǎng)城、王朝等認(rèn)為這是一類釀酒葡萄的名稱，蓋因這個(gè)詞匯差不多是個(gè)百年老詞了，基本上代表著高端葡萄酒，雙方為此打過好一陣子官司，自然也是利益鬧的，結(jié)果如何，我也不知道，我想，我等吃瓜群眾也沒必要知道，反正不耽誤喝酒。
3．說到干紅，原來的那個(gè)最佳答案純粹是望文生義。干葡萄酒的“干”，可不是不加水的意思。這里的“干”，是指酒中所含的糖低于某個(gè)值，具體多少我記不清了，反正很低，接近沒有。
4．因?yàn)槠咸阎兴奶?，在釀酒發(fā)酵過程中基本全部變成了酒精。所以，無論干紅還是干白，喝起來是幾乎沒有一點(diǎn)甜味的。
二．澤山一號(hào)葡萄能釀酒嗎?
1．任何品種的葡萄都可以用來釀酒的，只是最后得到的葡萄酒風(fēng)格各異。自釀葡萄酒完全發(fā)酵到過濾皮渣、澄清沉淀需要近30天。
2．簡(jiǎn)單說，葡萄釀酒：（原創(chuàng)整理）洗凈容器，控干水分；挑選葡萄、沖洗晾干；捏碎葡萄、裝入容器；注意衛(wèi)生、小心感染；不需密封、稍微遮蓋；控制溫度、自然發(fā)酵；陰涼放置、避光直射；完全發(fā)酵、去除皮渣；靜止沉淀、澄清過濾；裝瓶封口、低溫存放。
3．葡萄酒的釀制方法的禁忌：整個(gè)過程不能接觸鐵質(zhì)、銅質(zhì)工具，會(huì)帶來鐵、銅破敗??；發(fā)酵過程產(chǎn)氣，容器口不要密封，稍微遮蓋即可；整個(gè)過程不能接觸鐵質(zhì)、銅質(zhì)工具，會(huì)帶來鐵、銅破敗??；不能用生青、腐爛變質(zhì)的葡萄釀酒，否則葡萄酒酸味重、口感差；葡萄需要捏碎后再裝入容器，有利于有益物質(zhì)的溶出；葡萄不要沖洗過分，發(fā)酵的動(dòng)力來源于皮上的野生酵母；發(fā)酵過程不能接觸生水，以防感染雜菌，導(dǎo)致發(fā)酵失??；整個(gè)過程避免陽光直射，溫度在35度以內(nèi)最宜。
三．青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司
1．有！這是公司網(wǎng)站/青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司，坐落在久負(fù)盛名、譽(yù)滿中外的中國(guó)農(nóng)業(yè)部命名的“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”青島市平度境內(nèi)。
2．這里風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美、四季分明、氣候怡人、夏季雨量充沛、秋季天高氣爽，年平均氣溫12攝氏度。大澤山更是世界著名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一。
3．地理環(huán)境特別適宜種植葡萄，其土壤、溫差、光照、氣候跟美國(guó)加州和法國(guó)的波爾多相似，其緯度和波爾多相同，自然地理?xiàng)l件素有“中國(guó)波爾多”之稱。
4．公司創(chuàng)建于2002年2月，總投資720余萬元，是集葡萄種植、葡萄酒釀造、銷售于一體的專業(yè)性葡萄酒釀造企業(yè)。
5．目前公司占地面積16280平方米，建筑面積2800平方米。擁有先進(jìn)的進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備100余臺(tái)套。專業(yè)高級(jí)技術(shù)人員9名，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力2000噸。
6．公司周圍有8000畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地，年產(chǎn)量2萬噸以上。主要品種有：薏絲琳、莎當(dāng)妮、梅鹿輒、赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠。
7．其中薏絲琳葡萄基地是全國(guó)最大的單品種葡萄種植基地，在全國(guó)享有聲譽(yù)。公司主要生產(chǎn)愛迪爾高品質(zhì)的葡萄原酒、干型葡萄酒、甜型葡萄酒、白蘭地、冰葡萄酒等。
8．公司自成立以來，依靠得天獨(dú)厚的葡萄莊園條件，采用先進(jìn)科學(xué)的生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15037-94和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)O。
9．I。V生產(chǎn)，其綠色、天然、健康、優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，被評(píng)為"青島市消費(fèi)者放心滿意產(chǎn)品"、"山東中老年人最喜愛的生活食品金獎(jiǎng)"、"青島市食品質(zhì)量放心品牌"、"青島市綠色食品協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品"。
四．青島澤山長(zhǎng)林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司怎么樣？
1．簡(jiǎn)介：青島澤山長(zhǎng)林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2013年01月22日，主要經(jīng)營(yíng)范圍為一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:葡萄、大櫻桃、藍(lán)莓種植及種植技術(shù)服務(wù)，農(nóng)副產(chǎn)品購(gòu)銷（不含專營(yíng)品）等。
五．青島葡萄酒專賣店哪家最好？
青島七號(hào)酒倉原瓶進(jìn)口的法國(guó)葡萄酒，保證最好的品質(zhì)，最低的價(jià)格批發(fā)。
六．2013年青島平度市大澤山葡萄節(jié)開幕式是幾月幾號(hào)？開幕式地點(diǎn)在哪里？
1．大澤山的葡萄熟了，葡萄節(jié)開幕式 是8月31號(hào)和9月1號(hào)之間，地點(diǎn)基本還是去年的地方。 青島于?；ㄆ咸艳r(nóng)民專業(yè)合作社《金秋農(nóng)家宴》歡迎您！
七．介紹山東的大澤山葡萄、馬家溝芹菜？
1．產(chǎn)品介紹：馬家溝芹菜是青島著名的地方特產(chǎn)之一，距今已有一千多年的栽培歷史。其葉綠莖黃、空心無筋、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體必須的多種元素，具有清熱、止咳、健胃、降壓、排毒、養(yǎng)顏等多種保健功能，是集菜品、果品、補(bǔ)品三品合一的老少皆宜的健康蔬菜。
2．保健作用：①蛋白質(zhì)含量高于一般青菜，含有大量纖維素，可預(yù)防大腸癌。②含豐富的胡蘿卜素、維生素B維生素B維生素C、維生素P，對(duì)人體健康十分有益。
3．③鈣、鐵、磷等微量元素含量高于一般蔬菜。④含芫荽甙、甘露醇等化學(xué)物質(zhì)，有降壓利尿，增進(jìn)食欲和健胃等作用。
4．產(chǎn)品榮譽(yù)： 2005年先后通過了青島市無公害基地認(rèn)定；獲農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)業(yè)部綠色食品A級(jí)認(rèn)證；2006年被評(píng)為青島市消費(fèi)者喜愛的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品；獲青島市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。
5．綠色健康：按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地關(guān)于土壤、灌溉用水、空氣質(zhì)量的要求，建立了馬家溝芹菜種植基地，對(duì)其生產(chǎn)的全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格按照國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的無公害芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的要求進(jìn)行操作，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品的使用。
6．增施有機(jī)肥和生物肥料，噴施生物菌肥、牛奶等，提高芹菜的品質(zhì)和抗病能力；采用紫外線殺蟲燈和粘蟲板技術(shù)殺蟲……，各生產(chǎn)單位對(duì)所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部進(jìn)行登記備查，由農(nóng)技人員不定期進(jìn)行抽檢。
7．2004年10月份，農(nóng)業(yè)部委托青島市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心對(duì)馬家溝芹菜進(jìn)行無公害質(zhì)量檢測(cè)，所有樣品，全部合格。
8．大澤山脈綿亙百余平方公里，葡萄種植區(qū)域集中于山脈西麓一帶，方圓約30里，呈東西走向，橫貫在膠東半島東部，像一道天然屏障擋住來自北方冷空氣的影響，山前溝澗交錯(cuò)，形成大小不等盆地和川夼，大澤山鎮(zhèn)中心為泉水匯集的水庫－－大澤山水庫，村落和耕地分布山腳下、水庫旁，“群山環(huán)而出泉，匯為大澤”，群峰環(huán)繞大體上構(gòu)成了一個(gè)大盆地環(huán)境，造就了一個(gè)適合葡萄生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和小氣候區(qū)，同時(shí)春季氣溫回升早，大櫻桃等水果比煙臺(tái)地區(qū)早成熟7-10天，雨量多集中在7月份，在9月葡萄成熟季節(jié)，大多數(shù)年份天晴少雨，晝夜溫差大，利于果實(shí)積累糖分，與法國(guó)的地中海型氣候相似，非常適宜葡萄種植，20世紀(jì)70年代始，國(guó)外專家先后前往考察，稱譽(yù)大澤山是“中國(guó)的波爾多”。
9．土壤為巖石風(fēng)化形成的沙壤、棕壤等砂質(zhì)土，透氣性強(qiáng)，富含磷、鉀等，有機(jī)質(zhì)多。葡萄種植歷史悠久，始于何時(shí)，無法考證。
10．成書于清康熙五年的《平度州志》，已把葡萄列為主要水果之一。據(jù)此推算，大澤山葡萄栽培歷史至少在300年以上。
11．三山東頭村、譚家夼、尹家、潘家等村是為種植最早的村莊。清末，已較普遍和大面積種植，品種主要是龍眼（獅子眼）、柳子，一直為原青島葡萄酒廠供應(yīng)原料，80年代后葡萄種植成為當(dāng)?shù)刂鳂I(yè)，糧食作物停止種植，近年來釀酒品種發(fā)展較快，煙臺(tái)張?jiān)?、青島華東、中糧等葡萄廠家在當(dāng)?shù)卦O(shè)有種植基地。
12．生食當(dāng)家品種為“玫瑰香”、“澤山一號(hào)”，釀酒當(dāng)家品種為“莎當(dāng)妮”、“赤霞珠”、“百醇”。葡萄產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民賴以生存的經(jīng)濟(jì)來源。
13．品質(zhì)：穗大粒飽，色澤鮮艷，皮薄肉嫩，甘甜多汁，口味宜人。據(jù)測(cè)量，含糖量一般在18-27度之間，最高可達(dá)33度以上。
14．含有多種維生素和氨基酸，經(jīng)常食用具有軟化血管、滋潤(rùn)肌膚、減肥、防癌等功效。諺語云“眼看穩(wěn)頭美，刀切不流水，入口勝蜜糖，滿口清香味。
