一．十年的白酒可以喝嗎？
1．雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。
2．由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。
3．特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。
二．白酒十年了能喝嗎
能喝，只要保存好越久越香
三．白酒放10年還能喝嗎
1．可以喝，是安全的，不會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，可以放心飲用，只是儲存時間久后酒會酯水解，導致酯降低酸增加，口感會變化。
四．39度白酒儲存十年怎么樣
1． 看這酒牌子10年后會不會升值，這個有點難哦 看酒質(zhì)好壞，酒質(zhì)好的建議可以 保存方法須得當，最主要是要密封好，具體方法網(wǎng)上找下若是想升值不建議儲存，若是想喝點陳年老酒，勉強可以，畢竟度數(shù)不是很高！
五．十年陳白酒能不能喝？
1．能喝，白酒長期儲存不會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，是安全的請放心飲用。不過酒長期儲存酒質(zhì)酯會水解，導致酒中酸增加酯降低，口感變的寡淡，水味重。
六．白酒放十幾年還能喝嗎
1．白酒放十幾年還能不能喝，與酒的品種、質(zhì)量和儲存環(huán)境有關(guān)。國家標準有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%，可以免除標示保質(zhì)期。
2．白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質(zhì)量標準，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。
3．由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。
4．白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。
七．濃香型白酒存放10年好喝不？
1．當然好喝。白酒貯存是提高產(chǎn)品質(zhì)量的一個重要途徑。白酒酒度、濃香型的生產(chǎn)方式是關(guān)鍵，勾兌的，特別是酒精使用比例大不適合貯存過久，釀造的，酒度達到50度左右或者以上的濃香型白酒適合貯存。
八．十年的白酒值多少錢？
1．主要看你的白酒是什么香型的。1．醬香型酒：所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。
2．茅臺酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。濃香型酒：例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。
3．它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，東方喜炮系列酒、貴陽大曲等都屬于濃香型白酒。
4．3．清香型酒：這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風格。
5．山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。4．米香型酒：如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。
6．如果聞香的話，有點像黃酒釀與乳酸乙酯混合組成的蜜香。其它香型酒：不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風格。
7．現(xiàn)在市面上很多白酒都是勾兌出來的，并不是放久了就值錢的。如果想了解茅臺酒、五糧液、瀘州老窖和 東方喜炮 等品牌系列酒的行情，可到粵通天下商城查看！
九．十年的酒真是十年嗎
1．酒類大部分是勾兌的，十年的酒的意思是用保存了十年的基酒加上新年份的基酒勾兌調(diào)整的。名牌的白酒每一年的產(chǎn)銷量那么大哪有那么多保存了十年的酒。
十．藏了10年的普通白酒值錢嗎？
普通白酒基本上都沒有收藏價值。特別是低于45度的酒，根本不適合長期保存，建議還是盡早喝掉比較好。
