一．白酒可以去污，其它酒呢？
1．白酒去污是因為白酒的主要成分是乙醇，乙醇是有機物，有去污功能。其他酒也含有乙醇，但乙醇含量低，去污效果差！
二．白酒污水處理
1．隨著白酒行業(yè)的快速發(fā)展，我國加大了白酒廢水處理的工作。白酒廢水處理，工主要采用的是傳統(tǒng)的生化工藝：污水通過 格柵+沉砂池+水泵提升+調(diào)節(jié)池+配水池+初沉池+水解酸化池+配水井+UASB池+曝氣生化法+二沉池+消毒排入工藝。
2． 曝氣生化法主要采用接觸氧化法、AB法、A/O法、氧化溝、SBR、曝氣生物濾池（BAF）等。
3．工程投資大、工藝復(fù)雜，運行費用高。建議采用廢水處理新處理工藝導(dǎo)流曝氣生物濾池。 導(dǎo)流曝氣生物濾池是我國自主知識產(chǎn)權(quán)的污水處理新工藝，根據(jù)后續(xù)處理工藝的不同，它又分為：水解-導(dǎo)流曝氣生物濾池、厭氧-導(dǎo)流曝氣生物濾池、氣浮-導(dǎo)流曝氣生物濾池、快沉-導(dǎo)流曝氣生物濾池、超超聲波-導(dǎo)流曝氣生物濾池、微波-導(dǎo)流曝氣生物濾池、臭氧-導(dǎo)流曝氣生物濾池等。
4． 導(dǎo)流曝氣生物濾池在舊污水處理工程升級改造、脫氮除磷、中水回用方面與其它工藝結(jié)合，發(fā)展出AB法-導(dǎo)流曝氣生物濾池；A／O法-導(dǎo)流曝氣生物濾池；A2／O法-導(dǎo)流曝氣生物濾池；氧化溝-導(dǎo)流曝氣生物濾池；SBR-導(dǎo)流曝氣生物濾池；生物接觸氧化-導(dǎo)流曝氣生物濾池等多種深度處理工藝。
5． 導(dǎo)流曝氣生物濾池充分借鑒了曝氣生物濾池法、接觸氧化法、生物膜法、間隙曝氣法、人工快濾法、沉降分離法、硝化返硝化法、給水快濾法等八者設(shè)計手法，并結(jié)合二級或三級污水處理工藝而研制出來的污水處理新工藝、新技術(shù)。
6．導(dǎo)流曝氣生物濾池在我國的北京、山東、河北、貴州、山西、四川、內(nèi)蒙古、黑龍江、江蘇、吉林、河南、湖北、天津、新疆等地已有工程實例，案例涉及生活、醫(yī)院、化工、屠宰、食品、亞麻、酒精、制藥、榨菜等領(lǐng)域的污水處理。
7．大量的應(yīng)用證明：出水水質(zhì)CODcr一般在20mg/L以下，最低95mg/L；BOD5一般在10mg/L以下，最低50mg/L；SS一般在20mg/L以下，最低55mg/L。
8．導(dǎo)流曝氣生物濾池使污水在同一個處理池內(nèi)，完成兩次曝氣，兩次沉淀、兩次過濾，解決其它污水處理需要四個池子才能完成的工藝流程，特別是在連續(xù)進水條件下，實現(xiàn)間隙曝氣，活性污泥回流，整個運行沒有閑置，其優(yōu)點較處理其它方法較為突出，處理效果尤為顯著。
9．2009年被列為“創(chuàng)新項目”；同年12月又被列為“國家鼓勵發(fā)展的環(huán)境保護技術(shù)”；2010年被列為“國家重點新產(chǎn)品”；12年又被列為十二五期間，國家加大投入在城鎮(zhèn)、村鎮(zhèn)、農(nóng)村、工業(yè)、養(yǎng)殖、以及城市污水處理廠的升級改造、脫氮除磷、中水回用等領(lǐng)域中推薦使用、鼓勵發(fā)展的環(huán)境保護技術(shù)。
10．具有以下優(yōu)點： (1)、技術(shù)前瞻性 導(dǎo)流曝氣生物濾池是一種典型的高負荷、淹沒式、固定化生物床的三相導(dǎo)流，脫氮除磷反應(yīng)器，在不加大投資的前提下，使處理后的污水優(yōu)于排放標準，達到中水回用水質(zhì)，因此技術(shù)前瞻性。
11． (2)、工藝創(chuàng)新性 導(dǎo)流曝氣生物濾池使污水在同一個處理池內(nèi)，解決其它污水處理需要四個池子才能完成的工藝過程。
12．整個運行沒有閑置。 因此工藝創(chuàng)新性。 (3)、工程投資經(jīng)濟性 導(dǎo)流曝氣生物濾池的BOD5容積負荷是常規(guī)二級生物處理的5～10倍，并將兩個曝氣池、兩個沉淀池、兩個過濾池合為一體，因此，工程投資經(jīng)濟性。
13． (4)、處理效果穩(wěn)定性 導(dǎo)流曝氣生物濾池具有硝化、反硝化功能，沒有污泥膨脹之慮，不受水力負荷的沖擊，因此處理效果穩(wěn)定性。
14． (5)、處理流程簡化性 導(dǎo)流曝氣生物過濾能將污水理后，在不用深度處理設(shè)施和設(shè)備的條件下，達到中水回用水質(zhì)，因此處理流程性簡化。
15． (6)、運轉(zhuǎn)費用經(jīng)濟性 導(dǎo)流曝氣生物濾池利用濾料切割、阻擋、細碎氣泡，強化氣、液傳質(zhì)效應(yīng)，增加微生物與空氣的接觸面積和時間，大大提高充氧率，減小耗電功率，因此運轉(zhuǎn)費用經(jīng)濟性。
16．(7)、操作管理簡單性 導(dǎo)流曝氣生物濾池采用PLC實現(xiàn)程控運行，即通過通過液位傳感與設(shè)備連鎖，做到有污水自動開機，無污水自動停機；通過溶氧測定儀變頻器連鎖，實現(xiàn)曝氣量調(diào)節(jié)；通過無錢傳輸，實現(xiàn)遠程監(jiān)控，達到水質(zhì)監(jiān)控、故障判等目的，因此操作管理簡單性。
17． (8)、脫氮除磷典型性 通過內(nèi)錐的下部、和外錐的上部的自養(yǎng)型細菌（如硝化菌）等，使氨氮被兩次硝化，能將氨氮脫到3mg/L以下，最低的小于0。
18．068mg／L，因此脫氮典型性。 導(dǎo)流曝氣生物濾池的除磷，是在內(nèi)錐、和外錐這兩個好氧段產(chǎn)生的聚磷菌，能大量攝取溶解性磷，并且通過導(dǎo)流曝氣生物濾池的錐底沉降后，很順暢的排泥，因此出水中的磷一般小于0。
19．5mg／L，最低的達到0。08mg／L，因此除磷典型性。 導(dǎo)流曝氣生物濾池有效解決了BAF(曝氣生物濾池)、脫氮效果好，除磷效果差的技術(shù)難題。
20．同時還解決了A2／O在二沉池中N2附著污泥上浮，沉淀效果不理想。增大二沉池還原電位增高、造成磷釋放，除磷效果不盡人意等技術(shù)難題。
21． (9)、氣溫及運行方式適應(yīng)性 導(dǎo)流曝氣生物濾池能在1℃—50℃之間正常運行，不受地理氣候條件影響，適用于南方，也適合于北方，加上大量的微生物不會流失，即使長時間不運轉(zhuǎn)也能保持其菌種的活性，進水后很快正常運行，因此氣溫及運行方式適應(yīng)性。
22． (10)、檢修換件方便性 導(dǎo)流曝氣生物濾池的主要轉(zhuǎn)動設(shè)備置于地上，加上采用的是國產(chǎn)設(shè)備，并且設(shè)有故障判報警統(tǒng)，因此檢修換件方便性。
23． (11)、工程建設(shè)靈活性 導(dǎo)流曝氣生物過濾池為模塊化結(jié)構(gòu)，可集中設(shè)計，也可分開設(shè)計，有利于工程的升擴建，能較好地適應(yīng)各個地區(qū)地貌，對于舊污水處理工程的升級改造也時分有利。
三．怎么解酒有效果,朋友喝了一瓶醬香白酒九暹酒還喝了很多洋酒？
1．解酒誤區(qū) 濃茶解酒 民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。
2． 酒后洗澡 喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風，宜先稍作休息。
3．解酒招數(shù) 吃水果 如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
4． 吃饅頭 很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。
5．饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來。
四．白酒喝多了，怎么解決？
1．酒喝多了傷身，這個道理誰都懂，可是不喝又不行，那怎么辦呢？ 精心準備防醉酒 如果喝酒在所難免，不妨做些準備工作。
2． 天津醫(yī)科大學第二醫(yī)院消化內(nèi)科的主任張志廣主任醫(yī)師指出，可以想辦法把酒精對身體的危害降到最低，飲酒前應(yīng)精心準備： 選擇最佳的飲品：近年動物實驗研究表明，在幾種經(jīng)常飲用的酒類中，對肝臟幾乎無損傷的首選為紅葡萄酒，黃酒次之，啤酒也還可以，白酒則是對肝損害最為嚴重的酒類。
3． 吃點東西墊底：在喝酒之前先食用油質(zhì)食物，如肥肉、肘子等，或飲用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。
4．此外，番石榴的綠皮部分也能發(fā)揮同樣的作用。千萬不要空腹喝酒或?qū)⑵⑻K打水和酒一起飲用，這將會使胃部在沒有保護的情況下加快酒精的吸收速度，使肝臟來不及解毒，酒精濃度增高而導(dǎo)致醉酒。
5． 精心選擇佐菜：最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。
6． 張志廣主任特別提出，患有肝病、潰瘍病、高血壓、糖尿病、膽囊炎的病人，千萬不要因為面子或逞強去喝酒。
7． 喝茶難解酒 很多人在喝多了之后依賴解酒藥、濃茶、咖啡等解酒，但張志廣主任說，這類物質(zhì)均沒有解酒的作用。
8． 時下“流行”的解酒藥成分其實多數(shù)只含有興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰鎮(zhèn)定、緩解頭痛作用而無解酒效用。
9． 至于人們常喝的濃茶，如果真的被拿來解酒，那無異于火上澆油。酒首先會直接損傷胃粘膜，導(dǎo)致胃炎、胃及十二指腸潰瘍，甚至發(fā)生胃出血。
10．而濃茶和咖啡對胃黏膜也會產(chǎn)生一定的刺激性，誘發(fā)胃酸分泌，所以喝濃茶、咖啡對酒后損傷胃黏膜起著推波助瀾的作用。
11． 酒精能使血液流動加快，血管擴張，而且對心臟有很大的興奮作用，使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用，雙管齊下，更加重了心臟的負擔。
12．因此，酒后不宜飲茶。 那么喝多了想解酒怎么辦呢？張志廣主任說，喝多了最好的方法是吐出來，大量喝水或喝點醋、糖水來解酒，也可以服用一些藥物，如磷酸鋁等制酸藥減少酒精對胃腸黏膜的刺激。
13． 當然，一定要記住，一旦出現(xiàn)酒精中毒的癥狀時要及時送往最近的醫(yī)院進行輸液搶救。 解酒方法10種 綠豆解酒綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。
14． 甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。 食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
15． 柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。
16．也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。 橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。
17． 甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 鮮藕解酒鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。
五．求白酒渾濁處理方法
1．白酒渾濁沉淀的原因較多，主要是隨著溫度、酒度的變化，溶解物質(zhì)出現(xiàn)過飽和狀態(tài)，而出現(xiàn)析出物。形狀有針狀、片狀、粉狀、絮狀等；顏色有乳白色、灰白色、淡黃色、棕色、藍黑色、綠色等。
2．有光澤、無光澤等。隨著世界飲食文化的交流發(fā)展與人們對飲食健康的日益重視，以及我國加入世界貿(mào)易組織(WTO)以后與世界經(jīng)濟的全面接軌；白酒低度化、口感凈爽化的趨勢越來越明顯。
3．在白酒生產(chǎn)過程中，隨著低度酒的發(fā)展，出現(xiàn)的問題也隨之增多，特別是白酒出現(xiàn)的各種渾濁、沉淀現(xiàn)象，應(yīng)引起我們重視。
4．現(xiàn)在根據(jù)生產(chǎn)過程中遇到的各種現(xiàn)象，將白酒渾濁、沉淀的原因分析總結(jié)如下，供參考。1 渾濁、沉淀原因1 勾兌過程中用水硬度過大水的硬度大小是由水中所含鈣、鎂等金屬離子所決定的，一些金屬離子所對應(yīng)的鹽類僅溶于水而不溶于酒精，所以水加入酒中后，部分金屬鹽類溶解度降低而析出，形成白色沉淀，像碳酸鈣或碳酸鎂是白色沉淀；還有些金屬離子與酒結(jié)合時，其同酒中的有機酸發(fā)生反應(yīng)而形成白色沉淀，或針狀結(jié)晶析出，像乳酸鹽類；還有一些氯化物、硫酸鹽等粉狀的白色物體。
5．2 酒基含高級醇和高級脂肪酸酯類過多在兌酒所使用的酒基中，高級醇類和高級脂肪酸酯類含量過多也會引起沉淀。
6．由于高級醇類和高級脂肪酸酯類溶于酒精而不溶于水，當酒基進行加漿降度時，基酒中的棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯及某些高級酸、高級醇類因溶解度變化而析出，造成成團的絮狀物沉淀或白色渾濁。
7．3 水中的腐殖質(zhì)帶來的沉淀目前我國白酒廠生產(chǎn)條件的要求和生產(chǎn)設(shè)施水平不高，所以微生物較大量的無意引入是常有的事情。
8．由于白酒本身是優(yōu)良的殺菌劑，微生物在其中不能存活，一旦進入酒中立即死亡，死菌體分散于白酒中，而且不發(fā)生腐爛，蛋白質(zhì)溶出，這樣就產(chǎn)生了白色的點狀物沉淀。
9．4 設(shè)備引起的沉淀我國白酒廠的貯酒容器多種多樣，有鐵罐、鋁罐、陶質(zhì)容器、水泥池、酒海、不銹鋼罐等。輸送管道有食用乳膠管、不銹鋼管及鍍鋅管、塑料管等，這些容器和管道清洗不凈，將帶入一些不潔性雜質(zhì)。
10．白酒所含的有機酸與鋁形成有機酸鋁，形成顆粒狀沉淀或者是半透明乳膠狀粘糊物質(zhì)，而且這種物質(zhì)特難處理，一般過濾后又慢慢形成乳膠狀物質(zhì)。
11．所以建議不要用鋁罐。酒海內(nèi)襯是由桑皮紙與動物血及鈣離子溶劑復(fù)合而成，長時間使用，易脫落或溶出鈣離子在酒中，與白酒中有機酸結(jié)合形成沉淀，或溶出Pr乳膠沉淀。
12．由于加漿后酒度降低，輸送、過濾過程中使用鐵質(zhì)管道，會溶入部分亞鐵離子在酒中，若長時間放置，使亞鐵離子形成三價鐵離子，在酒溶液中形成絡(luò)合物而使酒液變成棕色。
13．若是同含單寧過多的物質(zhì)接觸就會生成藍色的單寧酸鐵沉淀。5 調(diào)香調(diào)味物質(zhì)(香料)不純造成沉淀市場上有些香精不是很純，其中含有或多或少的雜質(zhì)，用其對酒進行調(diào)香調(diào)味時就會出現(xiàn)片狀或絮狀的沉淀。
14．主要原因是由于普通酯類物質(zhì)含有多種高級酸酯在內(nèi)或制造提純過程中所殘留的工業(yè)殘渣，在加入酒中后就很容易析出從而形成沉淀。
15．如乳酸，市售產(chǎn)品中含量僅在80 %左右。6 由灌裝過程造成在瓶裝酒生產(chǎn)過程中，由于管理或操作不細也是使酒產(chǎn)生沉淀不可忽視的重要原因。
16．一是沖瓶的水質(zhì)量問題，若水質(zhì)不凈就會導(dǎo)致瓶內(nèi)有細微的絨毛或纖維狀物等雜物。二是新瓶若清洗不凈，由于新瓶在燒制過程中瓶內(nèi)有殘留的二氧化硅，與酒中的酸反應(yīng)，生成煙霧狀懸浮物。
17．2 解決措施針對以上所分析的白酒沉淀原因，我們應(yīng)當采取措施：①使用加漿用水時要進行軟化、過濾，使水的硬度降下來；②用于勾兌的酒基要進行降度處理；③不使用鐵罐和鋁罐，輸送管道改用耐腐蝕的不銹鋼材質(zhì)；④對酒進行調(diào)味調(diào)香時使用符合國標的香精香料；⑤注意使用水源的衛(wèi)生條件，對不衛(wèi)生水源應(yīng)加以處理；⑥灌裝時精心操作、注意每一環(huán)節(jié)。
18．白酒的沉淀、混濁成因不僅僅是上述原因，所以我們應(yīng)根據(jù)形成不同的混濁和沉淀的原因，進行有效的分析解決，這樣才能使白酒生產(chǎn)有更加穩(wěn)定的質(zhì)量。
19．參考文獻：[1] 李大和。新型白酒生產(chǎn)與勾調(diào)技術(shù)問答[M]。北京：中國輕工業(yè)出版社，200[2] 李大和。
20．白酒釀造工教程[M]。北京：中國輕工業(yè)出版社，200[3] 陳益釗。中國白酒的嗅覺、味覺科學及實踐[M]。
六．白酒最有效的除苦方法
1．白酒除苦可以進行勾兌、加入碎冰糖、添加除苦劑、降低釀酒溫度，具體介紹如下：在同類產(chǎn)品中選取口感較酸、味道醇和的酒，與苦辣味成品白酒勾調(diào)和調(diào)味，探求最佳組合。
2．添加量多少，應(yīng)視情而將一份碎冰糖、兩份清水和打成細沫的適量蛋清混合攪拌，小火緩慢煮沸融化，再趁熱用棉布過濾后，加入苦辣味重的白酒中，攪勻，澄清，即可收到良好效果。
3．添加除苦劑，它的主要成分是果糖提取物，對白酒度數(shù)和香味均無影響，可快速去除酒苦味，并且有效時間長，針對白酒酸性環(huán)境能保持長久的性質(zhì)穩(wěn)定，不回苦。
4．還可以適當減少釀制過程的用曲量，降低發(fā)酵溫度。對成品酒則可采取土麥冬葉、活性炭脫味法。注意事項：除了在白酒蒸餾時應(yīng)注意提高餾酒溫度，并結(jié)合量、質(zhì)分段摘酒外，對苦辣味重的成品白酒，宜采取勾調(diào)、調(diào)味（不是加用化學香料）的方法進行處理。
七．白酒能活血化瘀
1．平時愛喝酒的人總是喜歡給自己找理由，比如說每天喝點小酒解乏，而且還可以活血，事實真的如此嗎?難道喝酒真的可以活血化瘀?
2．多數(shù)人喝錯了，難怪越喝越難受!其實我國的酒文化歷史悠久，這是人人都知道的事實。不過，喜歡喝酒也應(yīng)當有科學的認識，不然忽視了喝酒的危害，反而會傷到自己的身體健康。
3．下面跟我一起看看喝酒的那些事兒吧!飲酒真的可以活血化瘀嗎?當酒精進入身體確實是能夠促進身體的血液循環(huán)和代謝。
4．酒精屬于刺激性物質(zhì)中的一種，當它進入身體后就會加速血液流動。但是促進血液的流動，單單靠運動也會做到。
5．何必要靠酒呢?并且酒精進入身體后會給身體的健康造成一定的威脅，于是就會得不償失。所以，你還會通過喝酒活血化瘀嗎?
6．喝酒可以暖身嗎?喝酒的時候確實能夠起到暖身的效果，但是這種暖身的效果只是暫時的。因為體感溫差過大的原因，暖身的效果過后就會使得寒冷加重。
7．并且酒精對身體的傷害也是比較大的，所以，倒不如通過穿多點衣服和進行運動來解決這個問題。喝酒對于身體的壞處不管是啤酒還是白酒，又或者看起來比較“尊貴”的紅酒。
8．只要含有酒精物質(zhì)。那么就很可能會傷害到我們的食道、腸胃、肝臟等。并且喝酒還會刺激大腦、影響皮膚健康。
9．所以說喝酒對身體的傷害是非常大的。對于喝酒的正確態(tài)度酒，最好能不喝就不喝。但是如果發(fā)生了好事，要喝酒提高氣氛的時候，那么喝就要控制好喝酒的量。
10．根據(jù)《中國居民膳食指南》中的建議，男性單日攝入的酒精量不宜超過25g;而女性單日則不能超過15g。該如何健康飲酒?
11．喝酒之前和喝酒的時候都要吃東西，這能夠起到一定的腸胃保護作用。所以，在喝酒的時候，保證了食物的攝入，這樣的話能夠減輕酒精對身體的傷害。
12．最好在喝酒前，喝點粥、湯、酸奶等留置食物。而在喝酒的時候可以適當食用一些蔬菜、豆制品、粗糧。在喝酒的時候盡量選擇度數(shù)比較低的酒。
13．選擇的酒精度數(shù)越高，對身體的傷害也會越大。所以，在酒的品質(zhì)保證下，最好選擇度數(shù)比較低的酒。喝酒是我們中國的傳統(tǒng)文化，但大家也要客觀對待酒。
14．喝酒對身體造成的傷害，要大于哪些所謂的“好處”。所以，大家在平時的時候能不喝酒就不喝酒。對于喝酒的功效，許多人認為喝酒有舒筋活血、或者能預(yù)防風濕的作用。
15．因此，現(xiàn)實生活當中，很多人除了必要的應(yīng)酬以后，在家里也有時候會喝上幾兩酒。其實，我要告訴大家，喝酒的危害也是相當大的。
16．以上給我們講了喝酒雖然會加速血液流動，但是酒精對身體健康的威脅也不能忽視。因此，喝酒并不真的可以活血化瘀，而且多數(shù)人喝錯了，還會越喝越難受。
八．白酒怎么過濾，我會釀酒，現(xiàn)在在創(chuàng)業(yè)期間，我不會過濾白酒和調(diào)酒，求帶
1．對于眾多的白酒而言，選擇正確、科學的過濾技術(shù)尤為重要，因為過濾技術(shù)的優(yōu)劣不僅決定著白酒的外觀質(zhì)量，而且影響著白酒的內(nèi)在質(zhì)量。
2．隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，微孔過濾技術(shù)作為現(xiàn)代高新過濾技術(shù)，因具有可以有效分離液體或氣體中的微生物 和微粒子，并有良好的截留效果，而被越來越多的白酒企業(yè)應(yīng)用到過濾中。
3．微孔折疊式過濾器，是新興的膜分離過濾器，園柱體結(jié)構(gòu)，由 SUS316L 或 SUS304 全不銹鋼制成，以折疊式濾芯為過濾元件，可以過濾液體、氣體、 0。
4．1um 以上的微粒和細菌，過濾精度高、過濾速度快、吸附少，無介質(zhì)脫落，不泄漏、耐酸堿、耐腐蝕，清洗方便，可帶反沖功能等優(yōu)點，是生物醫(yī)藥純水、飲料、生化水處理、環(huán)保，食品飲料酒類等行業(yè)的理想過濾設(shè)備。
5．石家莊新導(dǎo)向公司開發(fā)研制的最新型成套處理白酒過濾器，有效地解決了低度白酒在低溫 -12℃ ～ -18℃ 的失光問題，使酒保持清亮不濁、清澈透明，濾后效果原酒風味不變，白酒衛(wèi)生理化指標符合國家標準。
6．對酒體發(fā)酵過程中產(chǎn)生的高級酯（油酸乙酯、亞油酸乙酯、棕擱酸乙酯）及雜醇油（ β －苯乙醇等）強烈吸附嵌入截獲進行深層過濾，渾濁析出物 100% 去除，總酸、總醋依照酒基不變或略有降低，至此，提高酒類的穩(wěn)定性和耐低溫性能，成功的解決因降度渾濁不清的難題。
7．白酒在過濾中，酒度低的應(yīng)選擇孔徑較小的過濾裝置，酒度高的應(yīng)選擇孔徑較大的過濾裝置。原因在于，低度白酒乙醇含量低，導(dǎo)致白酒混濁的三大高級脂肪酸酯類在酒中的溶解度較小，溫度下降后，易凝聚成絮狀物而引起渾濁和沉淀，孔徑較小可有效將其截留，防止產(chǎn)生混濁、沉淀現(xiàn)象；與之相反，高度白酒乙醇含量高，三大高級脂肪酸酯類在酒中的溶解度較大，溫度下降后，不易凝聚成絮狀物，而較大的孔徑就能將多余的高級脂肪酸酯類截留，達到過濾的目的。
九．聽說自釀白酒的頭酒和尾酒都不能用，怎么控制或者過濾去除呢
不是不能用。頭酒烈度高，甲醇含量高，不能直接喝要窖藏或者摻進二道酒里。尾酒水分大，可以二次蒸餾。
十．什么東西可以去白酒的苦澀及雜味
活性炭吸附處理白酒雜味。酒類專用的活性炭哦?？辔短幚聿幌氯ィ辔段镔|(zhì)拿不出來，建議加點糖掩蓋。
