一.我聽說瀘州老窖的酒釀造的關(guān)鍵是窖池,我想問一下什么是窖池?
1.簡單地說,“窖池”就是糧糟發(fā)酵的一個坑。釀酒前,糧食需要放入窖池中進(jìn)行發(fā)酵,而經(jīng)過充分發(fā)酵后的糧食,才能用來蒸煮出酒。
2.俗話說“千年老窖萬年糟,酒好全憑窖齡老”,有了好窖泥,才能建成好窖池;有了好窖池,才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的好酒。
二.瀘州老窖酒是哪個廠子出的
1.瀘州老窖,當(dāng)然是瀘州老窖股份有限公司出的也許你認(rèn)為瀘州老窖酒就一個廠房,一個流水線就可以出來一瓶成品的酒嗎?
三.瀘州老窖的原產(chǎn)地是哪里
1.是的。瀘州老窖雖然有幾個廠區(qū),但是這幾個廠全部都在瀘州。老窖的主要釀酒基地有三個:一個是市中心白招牌和三星街中間的營溝頭國窖基地,也就是廣告中那個1573年窖池所在地。
2.這個幾個窖池是實(shí)實(shí)在在在用,當(dāng)然旁邊也有幾個新開發(fā)的但是用了老窖池窖泥的窖池,這里產(chǎn)的酒是作為勾兌最高級一類白酒的基酒。
3.一個基地是在龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)。這個鎮(zhèn)也是比較老的釀酒基地,是老窖發(fā)展過程中的第二個基地。一個基地是在納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)。
4.這個是新建的酒業(yè)集中發(fā)展基地新窖池,還沒投入使用。當(dāng)然至于有沒有其他廠幫忙外包生產(chǎn)基酒就不得而知,據(jù)內(nèi)外部人士的消息暫時沒聽說這方面。
5.但是肯定都是瀘州的酒廠生產(chǎn)的。據(jù)說瀘州地區(qū)的氣候、水質(zhì)等方面適宜高粱等釀酒原料以及釀酒發(fā)酵,因此酒質(zhì)較好。
四.瀘州老窖酒廠和瀘州造酒廠是一個廠嗎
不是,不過都打?yàn)o州老窖酒廠的牌子,用老窖的商標(biāo),地區(qū)性的嘛,就像現(xiàn)在的加盟店一樣,不過老窖有自己的酒廠
五.瀘州老窖主要造酒招聘土木工程專業(yè)干什么工作
瀘州老窖集團(tuán)有建筑公司。從事房屋建設(shè)、廠房窖池維護(hù),與廠區(qū)建設(shè)、綠化等等。
六.瀘州老酒坊和瀘州老窖有什么關(guān)系?
1.瀘州老酒坊是瀘州老窖的旗下品牌。相關(guān)介紹:1955年10月7日,瀘州曲酒聯(lián)營社與私營酒坊義中、定記、溫永盛、王記老酒坊等合并,城里公私合營瀘州曲酒釀造廠(即瀘州老窖前身)。
2.歷世事滄桑,難忘老酒坊。基于老酒坊與瀘州老窖的血脈淵源,瀘州老窖股份有限公司重新推出了老酒坊酒。1990年,瀘州老窖將“瀘州老酒坊”重新包裝定位后推出。
3.?dāng)U展資料相關(guān)背景:民國初年,瀘州酒旗林立,以溫永盛、天成生等酒坊為首的瀘州酒享譽(yù)川內(nèi)外。王氏嫡傳子孫王眷于1914年購入城南9口窖池,以王家子孫相傳的釀酒古方,與瀘州本地老窖濃香釀酒工藝相結(jié)合,重興王家老酒坊,不久就在名坊云集的瀘州獨(dú)樹一幟。
4.當(dāng)時瀘、渝等地官民多以飲老酒坊酒為喜。1960年,王記瀘州老酒坊與溫永盛、天成生等瀘州數(shù)十家最具實(shí)力的酒坊聯(lián)營,成立“瀘州市曲酒廠”(即今日的瀘州老窖)。
七.瀘州老窖公司
1.瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場, 是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元,生產(chǎn)建筑面積36萬多平方米。
2.公司擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時間最長、保護(hù)最完整的老窖池群,1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位, 被譽(yù)為“中國第一窖”, 以其獨(dú)一無二的社會、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。
3.公司主導(dǎo)產(chǎn)品有國窖·157 百年瀘州老窖及瀘州老窖特曲等。 國窖·1573經(jīng)國家白酒專家組鑒定,具有:“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。
4.瀘州老窖特曲(大曲)是中國最古老的四大名酒,蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號,被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。
5.1915年在美國舊金山獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎以來,屢獲重大國際金牌17枚。其“瀘州”牌注冊商標(biāo)是中國首屆十大馳名商標(biāo)之一。
6.經(jīng)國家權(quán)威無形資產(chǎn)評估機(jī)構(gòu)認(rèn)定,瀘州老窖品牌價(jià)值高達(dá)102億元。近年來,企業(yè)還先后榮獲“全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“中國企業(yè)最佳綜合經(jīng)濟(jì)效益500強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號。
7.瀘州老窖以“天地同釀、人間共生”為企業(yè)經(jīng)營理念,追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中,全人類共享幸福美滿的生活”,致力于與社會同行、與環(huán)境相依、與人類共存。
8.目前,公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,加快市場化的改革步伐,實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,形成以酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為主,相關(guān)多元化,發(fā)展大食品的現(xiàn)代企業(yè)。
八.瀘州老窖股份有限公司的介紹
1.瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州,是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元,生產(chǎn)建筑面積36萬多平方米。
2.公司擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時間最長、保護(hù)最完整的老窖池群,1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,被譽(yù)為“中國第一窖”,以其獨(dú)一無二的社會、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。
九.能問一下你是瀘州老窖的嗎?做什么的?
1.我不是瀘州老窖的,就是稍微感興趣點(diǎn),我只能稍微給你介紹一下這個公司。你好像對白酒挺感興趣的。 瀘州老窖當(dāng)然是一家百年白酒公司,是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司,瀘州老窖是我國三大名酒之一,該公司主導(dǎo)產(chǎn)品有國窖·157 百年瀘州老窖及瀘州老窖特曲等。
2.瀘州老窖歷史悠久。近年來國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,瀘州老窖酒釀制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
3.由此可以看出該酒在中國白酒歷史上的地位。 瀘州老窖的制作過程也是相當(dāng)?shù)膰?yán)謹(jǐn)和細(xì)致,無論是從選材還是工藝上。
4. 單憑我說你還是無法深入了解瀘州老窖的美妙與醇香,我想有時間嘗嘗還是不錯的選擇。 我喜歡他的一個重要原因就是,在現(xiàn)在這個弄虛作假的社會,它仍然遵循傳統(tǒng),不斷地改良,將中國的白酒發(fā)揚(yáng)光大,這實(shí)在是非常難得,要感謝這些負(fù)責(zé)任的人,將我們中華民族的傳統(tǒng)發(fā)揚(yáng)下去。
十.瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)的園區(qū)簡介
1.瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)位于瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn),是中國第一個白酒加工配套產(chǎn)業(yè)集群、四川省“工業(yè)強(qiáng)省”重點(diǎn)項(xiàng)目、四川省培育成長型超100億元特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)(“1525工程”)、四川省八大高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)之四川省生態(tài)工業(yè)園區(qū)。
2.瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)有限公司是對發(fā)展區(qū)實(shí)施公司化運(yùn)作的獨(dú)立法人,全面負(fù)責(zé)發(fā)展區(qū)的規(guī)劃、推廣和經(jīng)營。公司注冊資本26億元,是瀘州老窖集團(tuán)的全資子公司。