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1，我有個貴州的朋友說他們那邊都喜歡喝臺四渡茅臺酒因為真的
是真的，我就是貴州的，喜歡醬香型白酒的朋友，一定要嘗試一下“臺四渡”酒，其中的綿軟悠揚釀酒對原糧用料十分講究，必須是茅臺鎮(zhèn)本地的紅纓子糯高粱，才能釀出正宗的味道，別的都不行。這種高粱很稀有，我去過“臺四渡”酒廠，原來在“臺四渡”酒廠有千畝紅纓子糯高粱種植基地，保證了優(yōu)質(zhì)原糧的供應(yīng)，釀出的酒又醇又香，真的是非常厲害了。
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2，中國前十釀灑公司有自己糧食基地
有。
五糧液在宜賓打造體量龐大的有機釀酒糧基地，規(guī)劃未來5年建成100萬畝。貴州茅臺于2000年開始推動有機高粱基地建設(shè)，實施“公司+基地+農(nóng)戶”的三級管理模式。2010年數(shù)據(jù)顯示，茅臺新建有機原料基地2萬畝，并已累計達40萬畝。
瀘州老窖在川南打造出釀酒用有機高粱基地，其高端產(chǎn)品“國窖1573”酒品選用的原糧都來自于基地的“糯紅高粱”，并經(jīng)過了嚴格的篩選和考究的工藝流程。山東區(qū)域酒企景陽岡也在推進釀酒糧基地建設(shè)，規(guī)劃建設(shè)5000畝有機釀酒糧基地。在酒業(yè)變革、實施供給側(cè)改革的大背景下，諸多酒企都在推動自有化釀酒糧基地建設(shè)。
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3，茅臺酒用的高粱品種
“紅纓子”高粱是茅臺酒廠指定的唯一酒用高粱種。因其角質(zhì)率高，單寧含量適中，耐蒸煮、耐翻糙、出酒率高、酒質(zhì)好，是最符合醬香型白酒釀造工藝要求的優(yōu)質(zhì)原料。但成功選育“紅纓子”高粱品種，并非一蹴而就。涂佑能與團隊的高粱選育之路，還得從1986年說起。當時，為了保證茅臺酒的發(fā)展需求，國家農(nóng)牧漁業(yè)部投資120萬元在仁懷建高粱基地。當?shù)財U種了高粱6萬畝，配套建成種子基地1000畝，修建了種子倉、化驗室、釀酒實驗車間等設(shè)施。在各方關(guān)注和重視下，農(nóng)技干部開始對地方高粱品種進行篩選。1987年時任三合區(qū)農(nóng)技站站長的涂佑能參與了高粱品種資源的調(diào)查與篩選工作，成功篩選出了特矮桿、盧矮3號等地方品種。但由于特矮桿脫粒性差、易感病，故未大面積推廣……雖然高粱品種選育受阻，但涂佑能的雜交水稻育種工作卻取得重大突破。90年代，為了保證糧食豐收，解決群眾溫飽問題，當?shù)卣疀Q定由涂佑能帶隊組建雜交水稻育種攻關(guān)組。通過幾年艱苦探索，他們成功選育出了優(yōu)質(zhì)、高抗、高產(chǎn)的三系雜交水稻新品種“金優(yōu)18號”。并于2004年10月通過了農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)作物品種審定委員會的審定，填補了貴州省無三系雜交水稻國審品種的空白。而這一新品種，也打破了貴州省雜交水稻育種產(chǎn)量記錄，突破每畝300公斤的新紀錄，獲得了一系列的科技獎項。
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4，貴州仁懷30萬畝高粱大豐收高標準生產(chǎn)促農(nóng)增收具體是怎么做到的
貴州仁懷30萬畝高粱大豐收，高標準生產(chǎn)促農(nóng)增收，主要在于貴州省長時間推進對于農(nóng)田建設(shè)高標準化，加強對耕種管收儲備多種方面機械化管理和調(diào)整。此次貴州仁懷30萬畝的高粱有大豐收效果，達到高標準的生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)進一步增加收入，對于高粱收獲季節(jié)，貴州市的高粱一斤，在田間地頭紅遍所有所有的專業(yè)收割機在地鐵間來回穿梭，增加高粱收入效率。在高粱的種植基地里面，可以看到成片成片的高粱都屬于種植過程之中收割機來回穿梭，讓高粱能夠迅速展成為糧食。出現(xiàn)此次高效率生產(chǎn)狀況，主要是因為貴州省對農(nóng)田建設(shè)的標準化生產(chǎn)提高各種規(guī)劃效益改善多種問題，仁懷的高良實現(xiàn)公眾管理，收獲儲存等多種方面機械化發(fā)展，有效改善各種農(nóng)業(yè)政策。在此基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)機械化的效率已經(jīng)達到40%多，不僅僅加強對此方面的改善，也會加強企業(yè)合作社以及種植戶的多種種植模式改善加強對農(nóng)業(yè)的機構(gòu)設(shè)備管理，計劃等多方面迎合發(fā)展。通過對農(nóng)業(yè)的快速改革和建造，使此次高良能夠快速生產(chǎn)，得到高效益收入。對于農(nóng)業(yè)改革是此次貴州省作出最大政策之一，也因此得到更高效率國家也對此政策和改善提出鼓勵和支持。經(jīng)過高良的快速收入，使得當?shù)剞r(nóng)業(yè)快速發(fā)展，進一步產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)化調(diào)整帶來更多經(jīng)濟效益和市場加大對高粱形成種子的效果賣出，這樣也會促進其他行業(yè)共同發(fā)展。每一個產(chǎn)業(yè)會帶動其他產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展，促進當?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟效益的進一步提高，所以一定要加強對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，調(diào)整農(nóng)業(yè)工商業(yè)等多方面共同發(fā)展，使得當?shù)氐貐^(qū)不斷進步。
5，種10畝高粱掙不到1瓶茅臺錢是真的嗎
貴州茅臺反駁“壓制農(nóng)民”不實傳聞，2018年高粱收購價提至8.2元/公斤，年均2000多萬元補助糧農(nóng)2018年，茅臺集團對基地農(nóng)戶有機高粱的收購價上調(diào)至8.2元/公斤。日前，在茅臺利潤、市值高升的同時，一位自稱貴州仁懷地區(qū)的農(nóng)民在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了一篇寫給茅臺公司高層的公開信，質(zhì)疑茅臺收購高粱7年不漲價，糧農(nóng)種10畝高粱掙不到1瓶茅臺錢。對此，茅臺方面近日回應(yīng)稱，上述網(wǎng)絡(luò)信息并不屬實。茅臺公司多年來一直以遠高于市場平均價格的優(yōu)惠條件向農(nóng)民收購有機高粱，2018年每公斤有機高粱收購價上調(diào)1元，至8.2元/公斤。而在2006年-2017年，茅臺集團對糧農(nóng)的補助年均投入可達2467萬元。在扶貧攻堅方面，茅臺集團還堅持“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”，“十二五”以來累計投入90億元對貧困地區(qū)開展公益慈善、精準扶貧、環(huán)境保護、興辦教育、改善交通環(huán)境等幫扶措施。高于市場價收購有機高粱仁懷市有機原料中心和茅臺集團原料基地相關(guān)信息顯示，2017年，仁懷市及毗鄰地區(qū)有機高粱基地經(jīng)過多年發(fā)展，認證面積已達到91.98萬畝，種植面積42.5萬畝，覆蓋仁懷市、習(xí)水縣、金沙縣、遵義播州區(qū)共10.1萬農(nóng)戶，產(chǎn)量達到9萬余噸。“長期以來，茅臺一直堅持以遠高于市場平均價格的優(yōu)惠條件收購有機高粱，10余萬戶農(nóng)民成為直接受益者?！泵┡_相關(guān)負責人表示，2017年，東北高粱市場價為3元/公斤，普通高粱市場價為5.4元/公斤，茅臺對有機高粱基地農(nóng)戶的收購保護價則為7.2元/公斤，遠遠高出市場價。因此，上述幾個地區(qū)的十多萬農(nóng)戶僅種植有機高粱，戶均收入就可達8900元。此外，茅臺對2018年每公斤有機高粱收購價上調(diào)1元，達到8.2元/公斤。“僅上漲部分，茅臺對有機高粱的采購成本就將增加1個億以上?！鄙鲜鲐撠熑吮硎荆婕暗霓r(nóng)戶僅種植高粱，戶均收入就將達到1萬元左右。“一畝地產(chǎn)高粱600斤到800斤，每畝地能增加好幾百塊的收入?！?聽聞茅臺糧食收購價繼續(xù)上漲，66歲的種植戶陳華棟計算道。種植有機高粱十余年的他見證了多年來茅臺高粱收購價格從最初的每公斤2.8元一路漲至今年的8.2元。年均投入2000余萬補助糧農(nóng)仁懷市有機原料發(fā)展中心主任趙遠航告訴新京報記者，茅臺高粱基地采取“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式，種子、生物制劑都是免費提供，有機肥則是茅臺出一半，農(nóng)戶自己補一半。茅臺方面相關(guān)負責人介紹，近年來，茅臺對基地農(nóng)戶免費投入有機高粱種子、有機肥、生物制劑、綠肥等，每畝共計投入90元左右，實際農(nóng)戶成本僅為勞動力成本。“赤水河邊生長著全世界身價最高的高粱，播于清明收于重陽，種一季不到150天，也不花費太多勞動力?！标惾A棟稱，“種高粱不算費事，一畝地平均10個人工上下。一個人管一畝高粱地，從種到收花費的時間也就是十來天?！?006年-2017年，茅臺投入有機肥、有機高粱種子、綠肥種子、有機認證及培訓(xùn)費用、生物制劑、殺蟲燈、生產(chǎn)獎勵及風險保障金、硬件設(shè)施建設(shè)以及試驗示范、宣傳、管理、仁懷小麥基地建設(shè)等費用共計29604萬元，年均投入2467萬元，戶均投入244元。給歉收農(nóng)戶增加糧食補貼“目前來看，沒有比種高粱更好的高效替代產(chǎn)業(yè)?！壁w遠航告訴記者，高粱種植是仁懷的富民產(chǎn)業(yè)。高粱是小雜糧，是地方特色產(chǎn)業(yè)，與同季糧食作物相比效益更高。在當?shù)剞r(nóng)民看來，高粱全身是寶，光是可以做成工藝品和家用生活品的穗莖，每畝地就可以賣上200元。趙遠航稱，“與茅臺簽訂的合同是每畝500斤，執(zhí)行的時候一般都是應(yīng)收盡收，產(chǎn)多少收多少?！倍鴵?jù)陳華棟介紹，2013年大旱，當?shù)馗吡划€產(chǎn)減到200斤左右。但隨后，茅臺對糧農(nóng)進行了補助，合同內(nèi)執(zhí)行收購的部分每公斤補助2角；因旱減產(chǎn)無法執(zhí)行收購的部分，每公斤補助3角。茅臺方面表示，在高價收購有機高粱幫助種植戶脫貧致富的同時，茅臺給當?shù)剞r(nóng)戶的生活也帶來了諸多改善。如路好走了，水干凈了，來鄉(xiāng)村旅游的游客也多了，給當?shù)鼐用裉峁┝舜罅抗ぷ鳈C會?！肮I(yè)反哺農(nóng)業(yè)”做好家門口扶貧“多年來，茅臺集團投入巨資履行社會責任，助力實現(xiàn)同步小康”。茅臺相關(guān)負責人表示，“十二五”以來，貴州茅臺集團累計投入90多億元用于公益慈善、精準扶貧、環(huán)境保護、興辦教育、改善交通環(huán)境等方面。在精準扶貧方面，茅臺集團按照“黨委領(lǐng)導(dǎo)、支部共建、全員參與、精準實施”的總體思路和“交通推動、金融撬動、產(chǎn)業(yè)帶動、人才促動”的幫扶措施，發(fā)動廣大員工和上下游合作方采取“一對一，N+N”的方式，參與脫貧攻堅。據(jù)介紹，為幫助貴州省道真縣脫貧，茅臺集團對其累計投入1億多元，幫助該縣貸款3億元，貼息約5000多萬元，建成“小康路”800公里，支持道真縣實施了大磏鎮(zhèn)文家壩小康示范村創(chuàng)建、食用菌大棚產(chǎn)業(yè)發(fā)展、脫貧攻堅培訓(xùn)等一批產(chǎn)業(yè)扶貧項目，減少貧困人口近3萬人，全縣小康實現(xiàn)程度達91.66%。此外，茅臺方面因地制宜，拓展幫扶領(lǐng)域，以貴州省仁懷市和丹寨縣為重點，實施工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，自加壓力做好“家門口”的扶貧；對仁懷市連續(xù)4年投入2000萬元、累計投入8000萬元，開展黨建、教育、醫(yī)療和基礎(chǔ)設(shè)施四大扶貧行動，幫助仁懷市2萬戶、6.5萬人貧困人口脫貧。與此同時，茅臺公司還安排專項資金1億元，于2018－2019兩年間，支持貴州省務(wù)川縣極貧鄉(xiāng)石朝鄉(xiāng)脫貧攻堅。茅臺同時出資1750萬元，為西部地區(qū)小學(xué)捐贈《新華字典》；出資1900萬元，為貴州山區(qū)孩子建100所“希望食堂”；從2012年起，每年捐資1億元開展“國酒茅臺·國之棟梁”大型公益助學(xué)活動。至2017年，茅臺已累計捐資6億多元，共計資助了12.3萬名農(nóng)村貧困家庭大學(xué)生圓夢大學(xué)。正是基于上述行動，茅臺集團先后榮獲中國慈善領(lǐng)域最高政府獎“中華慈善獎——最具愛心捐贈企業(yè)”，“精準扶貧年度典范企業(yè)”、“貴州省社會扶貧先進集體”、“中國最受尊敬企業(yè)”、中國食品企業(yè)社會責任年會“金鼎獎”，及“實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標2017中國最佳企業(yè)實踐獎”等榮譽。