茅臺(tái)白金醬香酒有什么區(qū)別,蘇瓷金尊白酒多少錢(qián)一瓶

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1,蘇瓷金尊白酒多少錢(qián)一瓶

洋河蘇瓷金尊白酒52度500ml價(jià)格約90左右一瓶
一般也就是百十塊錢(qián),畢竟現(xiàn)在的白酒活動(dòng)比較多,包括現(xiàn)在的茅臺(tái)白金酒貴之樽我看都在做活動(dòng),幾十到上千都是分的比較細(xì)。白酒啊,還是喝醬香的比較柔和點(diǎn)。

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2,茅臺(tái)白金酒怎么樣

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好 是真茅臺(tái)呢茅臺(tái)白金酒是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)白金酒,是茅臺(tái)集團(tuán)“白金”品牌系列酒的總稱(chēng)。白金酒是茅臺(tái)集團(tuán)著力打造的一核心品牌,定位中國(guó)禮儀酒、文化酒、藝術(shù)酒,包括白金白酒系列、白金養(yǎng)生酒系列、白金紅酒系列、白金文化藝術(shù)酒系列。茅臺(tái)白金酒傳承了茅臺(tái)醬香文化,創(chuàng)造了白金講究文化。白金酒倡導(dǎo)健康的飲酒方式,推崇健康的飲酒文化,講究生命的健康、生存的品質(zhì)、生活的品位,講究成功、和諧,講究人文關(guān)懷。

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3,白金醬府是純糧食酒嗎

白金醬酒是53度國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)醬香型白酒,傳承了醬香酒傳統(tǒng)文化及釀造技藝。產(chǎn)品包括少將、中將、上將三款,價(jià)位分別在300元、600元、1000元左右。
是的,以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料再看看別人怎么說(shuō)的。

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4,貴州茅臺(tái)白金醬酒53度v9是什么意思

貴州茅臺(tái)白金醬酒53度v9是茅臺(tái)的一種型號(hào),是茅臺(tái)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)的一種白金醬酒。白金醬酒是53度國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)醬香型白酒,是茅臺(tái)集團(tuán)一千億工程著力打造的核心產(chǎn)品。白金醬酒傳承了醬香美酒文化,凝結(jié)了白金醬香型白酒的精華,是中國(guó)中高端醬香酒的典型代表。白金醬酒倡導(dǎo)健康的飲酒方式、推崇健康的飲酒文化,講究生命的健康、生存的品質(zhì)、生活的品位,講究成功、和諧,講究人文關(guān)懷。在這一文化的主宰之下,提煉出:“白金醬酒,用小杯喝,更講究”的廣告語(yǔ),講究的是人性,人文的關(guān)懷。擴(kuò)展資料:白金醬酒的原料白金醬酒產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠,以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成。端午踩曲,重陽(yáng)投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,高溫制曲,高溫取酒,長(zhǎng)期窖藏,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特點(diǎn)。白金醬香型白酒具有茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)格,不上頭、不辣喉、不燒心、不口干。參考資料來(lái)源:百度百科-白金醬酒

5,茅臺(tái)白金酒玉如意價(jià)格是多少

茅臺(tái)白金酒有健康養(yǎng)生酒、醬香型白酒和干紅葡萄酒。如意系列是醬香型白酒的主打系列,白金玉如意酒的價(jià)格是588元一瓶。
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6,白金迎賓酒53度醬香型和迎賓酒區(qū)別

摘要 您好,茅臺(tái)酒的醬香工藝在醬酒界是數(shù)一數(shù)二的茅臺(tái)貴州迎賓酒5,其中六次投料和七次潤(rùn)酒就是其他酒不可比擬的。精湛的工藝就決定了茅臺(tái)酒的與眾不同,所以茅臺(tái)酒在市場(chǎng)中能賣(mài)上高價(jià)錢(qián)茅臺(tái)迎賓酒53度評(píng)價(jià)茅臺(tái)迎賓酒和貴州茅臺(tái)酒有何區(qū)別?茅臺(tái)醬香型白酒,而茅臺(tái)迎賓酒實(shí)則是茅。茅臺(tái)旗下品牌酒種類(lèi)繁多,飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒都出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。 咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-11-11 白金迎賓酒53度醬香型和迎賓酒區(qū)別 您好,很高興為您回答這個(gè)問(wèn)題,正在為您查詢(xún)資料,請(qǐng)稍等一下哦? 您好,茅臺(tái)酒的醬香工藝在醬酒界是數(shù)一數(shù)二的茅臺(tái)貴州迎賓酒5,其中六次投料和七次潤(rùn)酒就是其他酒不可比擬的。精湛的工藝就決定了茅臺(tái)酒的與眾不同,所以茅臺(tái)酒在市場(chǎng)中能賣(mài)上高價(jià)錢(qián)茅臺(tái)迎賓酒53度評(píng)價(jià)茅臺(tái)迎賓酒和貴州茅臺(tái)酒有何區(qū)別?茅臺(tái)醬香型白酒,而茅臺(tái)迎賓酒實(shí)則是茅。茅臺(tái)旗下品牌酒種類(lèi)繁多,飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒都出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。 希望我的回答能夠幫到您? 您可以對(duì)我的回答作一些反饋,這樣能更好的為您服務(wù)哦

7,哪種白酒比較好的呢

醬香茅臺(tái),濃香五糧液
貴州茅臺(tái)酒
五糧液!這個(gè)不錯(cuò)。
二鍋頭啊 多年的老品牌 價(jià)也不貴 而且品種也多 滿(mǎn)足你的不同需求 最近不是剛出一款 一擔(dān)糧二鍋頭 嘛 賣(mài)得老火了 每次去吃飯我都看見(jiàn) 看見(jiàn)就想喝 建議你也試試
茅臺(tái)

8,茅臺(tái)白金醬酒 中將 上將 怎么區(qū)分

外包裝上有標(biāo)明的,購(gòu)買(mǎi)時(shí)根據(jù)外包裝區(qū)分。白金醬酒是53度國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)醬香型白酒,傳承了醬香酒傳統(tǒng)文化及釀造技藝。產(chǎn)品包括少將、中將、上將三款。白金醬香型白酒均為53°國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)醬香型,包括白金高端酒系列(白金至尊、白金窖藏、董事長(zhǎng)專(zhuān)用老酒、文化藝術(shù)酒)、白金醬酒系列(紅醬A3、紅醬A6、少將、中將、上將)、白金如意酒系列(銀如意、金如意、玉如意、萬(wàn)事如意)、白金節(jié)慶酒系列(團(tuán)圓酒、拜年酒、恭賀新春酒)。白金醬香型白酒產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成。具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特點(diǎn)。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)鉑金醬產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠。它以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的高粱、小麥和水為原料,利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝制作而成。白金醬酒創(chuàng)造了“講究文化”。白金醬酒倡導(dǎo)健康的飲酒方式、推崇健康的飲酒文化,講究生命的健康、生存的品質(zhì)、生活的品位,講究成功、和諧,講究人文關(guān)懷。在這一文化的主宰之下,提煉出:“白金醬酒,用小杯喝,更講究”的廣告語(yǔ),講究的是人性,人文的關(guān)懷。白金醬酒“講究文化”的快速傳播需要大眾情人,而葛大爺在品嘗了白金醬酒之后幽默地說(shuō):“這個(gè)酒,果然有講究”。尤其當(dāng)他深入了解了白金醬酒倡導(dǎo)健康的飲酒方式、推崇健康的飲酒文化后,欣然代言白金醬酒,并希望通過(guò)自己的精彩演繹讓“白金醬酒,用小杯喝,更講究”傳遍千家萬(wàn)戶(hù),引起更多人的共鳴。參考資料:百度百科-白金醬酒

9,醬香酒是分為四個(gè)等級(jí)嗎

根據(jù)醬香酒的釀造工藝,可以分將醬香酒分為四個(gè)等級(jí),分別是竄香酒、翻沙酒、碎沙酒、坤沙酒。1. 竄香酒:用捆沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入人們的食用酒精蒸餾之后得到的產(chǎn)品,這種醬香型白酒的質(zhì)量差,成本低廉。市場(chǎng)上一般在50元以下一瓶的醬香型白酒。2. 翻沙酒:這里指糯高粱為原料,由于顆粒小,像沙子一樣,故稱(chēng)為“沙”。用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒。“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,但是品質(zhì)差。是目前市場(chǎng)上比較大眾化的產(chǎn)品。3. 碎沙酒:這里是指用粉碎的高粱釀出的酒被稱(chēng)為“碎沙酒”,碎沙酒與翻沙酒一樣,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)相對(duì)而言一般;此類(lèi)酒工藝上要求不嚴(yán)格,無(wú)需進(jìn)行“回沙”工藝。生產(chǎn)成本相對(duì)較少,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的中檔產(chǎn)品基本都屬于該類(lèi)醬香酒。4. 坤沙酒,也稱(chēng)為”捆沙酒“、”捆子酒“、“圓籽酒”,專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)稱(chēng)為,醬香大曲酒,是醬香酒工藝最好的酒。歷經(jīng):九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾、二次下沙,,一瓶成品酒從投料至出廠至少需要5奶奶時(shí)間,歷經(jīng)30道工序,165個(gè)工藝環(huán)節(jié)。國(guó)酒茅臺(tái)就是采用的這種坤沙釀造工藝。坤沙酒的市場(chǎng)價(jià)格高于百元之上。
醬香型白酒按工藝可分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四個(gè)等級(jí),坤沙酒即是純正的醬香型白酒,品質(zhì)最好。
類(lèi)似于茅臺(tái)、賴(lài)茅香型的白酒就是醬香白酒。醬香型白酒,香氣成分復(fù)雜,沒(méi)有單一的主體香,是一種復(fù)合香氣。資料介紹,并且大部分專(zhuān)業(yè)人員認(rèn)可的說(shuō)法:吡嗪類(lèi)、呋喃類(lèi)物質(zhì)造成的符合香氣。醬香白酒分等級(jí):根據(jù)酒水香氣分為窖香、糊香、醬香。根據(jù)釀酒工藝分為:大回酒、小回酒、追糟酒。

10,茅臺(tái)酒與醬香型白酒有什么不同

第一,醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過(guò)五年,在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌等,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。第二,易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對(duì)人體的刺激少,有益于健康?!〉谌?,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。第四,醬香酒的酚類(lèi)化合物多。近年來(lái),越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類(lèi)化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍,可見(jiàn)醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五,醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí),酒精分子與水分子的親和力最好,加之醬香酒的貯存時(shí)間較長(zhǎng),游離的酒分子少,所以對(duì)身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從作手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能?!〉谄?,醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專(zhuān)一清掃劑,主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠體纖維,也就形不成肝硬化了?! 〉诎?,醬香酒越陳越香!而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。

11,送禮送什么酒好

五糧液吧,現(xiàn)在茅臺(tái)假的太多
主要看您是為什么事情啊。要是喜事的話(huà)普通酒就送西鳳酒了啦
送酒的話(huà),嚴(yán)重推薦人參酒,健康補(bǔ)品的酒?,F(xiàn)在電視廣告的黃金酒,很火啊,但是黃金酒的功效不知道怎么樣。你送個(gè)人參酒,瓶子里面一株人參,那送禮看起來(lái)多氣派,誰(shuí)都知道人參是好東西,珍貴。淘寶商城有加一人參官方旗艦店,有賣(mài)人參酒的,包裝很有檔次,送禮是絕對(duì)好。而且加一人參酒電視上報(bào)道過(guò),是有機(jī)人參泡的酒,品質(zhì)有保證。淘寶商城搜索加一人參,就能找到。
最主要還是看收禮人的愛(ài)好嘍,酒的話(huà)現(xiàn)在都流行送紅酒,比較健康時(shí)尚,價(jià)格從1百多到幾萬(wàn)的都有,不常喝紅酒的送單寧薄得紅酒,常喝白酒的送單寧重的,會(huì)挑的話(huà)200-500都很多性?xún)r(jià)比很高的紅酒
紅酒或者茅臺(tái)
以茅臺(tái)為代表的醬香白酒叱咤中國(guó)白酒行業(yè),但說(shuō)起茅臺(tái)就不得不提到賴(lài)茅與賴(lài)嘉榮!賴(lài)茅鼻祖賴(lài)嘉榮先祖1826年解甲歸田,在地理環(huán)境獨(dú)特的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。賴(lài)嘉榮繼承產(chǎn)業(yè)后,突破了歷史上酒類(lèi)釀造的傳統(tǒng)工藝,獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝釀和復(fù)雜的釀酒技術(shù),成為新一代茅酒巨匠,首創(chuàng)風(fēng)格最完美的“醬香型”賴(lài)氏茅酒名揚(yáng)天下,并于1915年榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會(huì)大獎(jiǎng),譽(yù)滿(mǎn)全球,由此成就了“國(guó)酒”茅臺(tái),被后人稱(chēng)之為“醬香始祖”、“賴(lài)茅鼻祖”,對(duì)我國(guó)白酒行業(yè)影響深遠(yuǎn)。從1915年到今天,醬香始祖“賴(lài)茅”不做大佬近百年了。賴(lài)茅鼻祖賴(lài)嘉榮所創(chuàng)建的恒興酒廠被收為國(guó)有成立貴州茅臺(tái)酒廠后,賴(lài)嘉榮嫡傳后裔賴(lài)世豪重返茅臺(tái)鎮(zhèn),按照家傳秘方和傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香“賴(lài)茅”酒,誓將醬香經(jīng)典的“賴(lài)家茅酒”繼承發(fā)揚(yáng)光大。在賴(lài)茅傳人的不懈努力下,賴(lài)茅傳人推出的經(jīng)典醬香 “賴(lài)嘉榮“賴(lài)茅得到世界的青睞。

12,醬香的酒和濃香的酒有什么區(qū)別啊

你好!醬香型和濃香型是我國(guó)白酒五大香型的其中二個(gè)。(我國(guó)白酒的五大香型分別是醬香型(也叫茅香型),濃香型(又稱(chēng)瀘香型), 清香型(又稱(chēng)汾香型),米香型和兼香型(又稱(chēng)為復(fù)香型)也就是兼有兩種以上主體香氣的白酒)。我國(guó)白酒的香型標(biāo)準(zhǔn)是1979年在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上確定的,將白酒劃分為5種香型,亦稱(chēng)5種風(fēng)格。 (這個(gè)香型標(biāo)準(zhǔn)只限于我國(guó)白酒的標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi))。下面分別介紹下醬香型和濃香型的情況:一: 醬香型:醬香型也叫“茅香型”。這個(gè)香型的主要代表是貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒。這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。二: 濃香型:濃香型又叫瀘香型。這個(gè)香型的代表是四川瀘州老窖特曲。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒、五糧液都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。 三: 附上其它三個(gè)香型的介紹:1. 清香型)(又稱(chēng)汾香型):以山西杏花村汾酒為主要代表。清香型白酒酒氣清香醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正綿軟。酒體組成的主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類(lèi)的基本香型特征。 2. 米香型:米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類(lèi)小曲米液,是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒香氣清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類(lèi)酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 3. 兼香型(又稱(chēng)為復(fù)香型),即兼有兩種以上主體香氣的白酒:這類(lèi)酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而成。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的綿柔醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 注意:五大香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō),它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多少外,還受各種香味成分的相互烘托、緩沖和平衡作用的影響。 謝謝??!
1.醬香型,又稱(chēng)為茅香型 以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱(chēng)瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。
感官特點(diǎn)區(qū)分:醬香··:無(wú)色(微黃)透明,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久。濃香··:無(wú)色(微黃)透明,窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。工藝特點(diǎn)區(qū)分:醬香··:兩次投料,高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,高溫蒸餾等濃香··:中溫大曲,混蒸混燒,泥土老窖發(fā)酵,雙輪底增香。
因?yàn)槟阒粏?wèn)了上面?zhèn)z種香型~~我就不多說(shuō)了 ~~~簡(jiǎn)單的說(shuō)~~~醬香型~~比較醇厚~~還有一種咸重的感覺(jué)濃香型~~香氣悠遠(yuǎn)~~有一種沁人心脾的感覺(jué)~~

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