茅臺(tái)年份酒為什么賣不過(guò)飛天，2006年的53度飛天茅臺(tái)到現(xiàn)在值多少錢

不到2000，大約1800塊錢

1978年還沒(méi)有 電腦噴碼

1瓶難求的飛天茅臺(tái)，售價(jià)已超3000，為何還是很難買到？ 00:00 / 03:0470% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

02年375ML珍品茅臺(tái)酒市值不跑酒市值在1500元左右，想要繼續(xù)保存新用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死就好了，這樣可以長(zhǎng)期保存。

53°茅臺(tái)三十年 500ml 酒仙網(wǎng)賣價(jià)是￥15800。我這么也覺(jué)得你這個(gè)也值個(gè)14000左右吧，這個(gè)你可以于上面的對(duì)照一下

01 飛天茅臺(tái)難買的最根本的原因是在茅臺(tái)酒廠上，由于供貨量不足、產(chǎn)量有限，導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。其次有不少的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，將酒放得越久，不論是酒的品質(zhì)還是價(jià)值都會(huì)大大地上升，因此，會(huì)有很多消費(fèi)者選擇囤酒，市場(chǎng)上數(shù)量也會(huì)出現(xiàn)縮減。 飛天茅臺(tái)很難買的原因: 一、茅臺(tái)的年供應(yīng)量有限 茅臺(tái)酒現(xiàn)在每年的總供應(yīng)量只有5萬(wàn)噸，這5萬(wàn)噸有一部分是定向?qū)９┑?，一共只?000多萬(wàn)瓶，全中國(guó)和全世界分下來(lái)，供應(yīng)量就比較有限。 二、消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)需求 這幾年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的通脹，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)需要，推動(dòng)了消費(fèi)物價(jià)，尤其是像茅臺(tái)這樣供應(yīng)有限的產(chǎn)品漲價(jià)的熱潮。 三、市場(chǎng)的惡意炒作 由于現(xiàn)在樓市不好、股票市場(chǎng)也很難投資、實(shí)業(yè)更難，政策上的一些不完善，市場(chǎng)上的投資資金出口比較少，而茅臺(tái)酒滿足了大家去投機(jī)惡意炒作標(biāo)的物的全部屬性。所以，全貴州全國(guó)有辦法搞到指標(biāo)的，都是四處出擊到處找資金囤貨。本來(lái)把供應(yīng)量有限的產(chǎn)品更是搞得極度緊缺，所以，快速漲價(jià)也成了必然。

不好說(shuō)雖然說(shuō)酒是越陳越香，但那是有存放條件的，酒廠都有專門存酒的酒窖，常年保持在一個(gè)溫度和濕度上，我們個(gè)人家是肯定達(dá)不到的，所以在存放的過(guò)程中通常酒就有些變質(zhì)了。酒廠里的陳酒如果要裝瓶出售那也得拿出來(lái)讓調(diào)酒師再重新調(diào)，才能出廠，要不然喝著跟本就沒(méi)味。你這瓶酒現(xiàn)在要是拿出來(lái)喝也沒(méi)有多少酒味。存了27年的茅臺(tái)應(yīng)該是84年左右的，那時(shí)候基本沒(méi)有多少假酒，酒質(zhì)肯定是有保障的，不過(guò)這東西是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，如果想賣的話建議你找家正規(guī)的茅臺(tái)專賣店，直接找他們老板談看有沒(méi)有要收藏的意思，因?yàn)檫@種酒除了收藏沒(méi)幾個(gè)人去喝，大多數(shù)有收藏茅臺(tái)嗜好的也都是做茅臺(tái)酒的人。另外現(xiàn)在30年陳釀的飛天茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)差不多是17000左右。

18萬(wàn)元

個(gè)人認(rèn)為53度高度酒便于收藏和儲(chǔ)存，同時(shí)產(chǎn)能局限也是一方面，還有各路資本、散戶涌入購(gòu)買、囤貨炒作，像炒房團(tuán)一樣，這是造成一瓶難求的兩個(gè)主要原因。一、高度酒比低度酒更有收藏價(jià)值。一般認(rèn)為，50度以下的白酒，即為低度酒，低度酒沒(méi)有收藏、儲(chǔ)存價(jià)值——不只是比較于高度酒價(jià)值稍欠，是沒(méi)有收藏儲(chǔ)存價(jià)值，茅臺(tái)酒也不例外。比如，現(xiàn)在如果有一瓶上世紀(jì)90年代的53度飛天茅臺(tái)酒（包括五星茅臺(tái)酒），價(jià)格過(guò)萬(wàn)了，但是如果是43度的，價(jià)格不超過(guò)2000，如果是38度的，價(jià)格不超過(guò)1000。這就是差距。53度是一個(gè)近乎完美的狀態(tài)，53度的時(shí)候，酒精和水分子，結(jié)合最緊密，口感體驗(yàn)最佳。而且會(huì)越放越香，酒質(zhì)口感會(huì)更穩(wěn)定。二、人們客觀對(duì)茅臺(tái)高度酒的青睞和產(chǎn)能的限制。53度飛天名氣大，每年產(chǎn)量有限，被迫饑餓營(yíng)銷，物以稀為貴，自然地就被炒起來(lái)了，可以說(shuō)，很多買茅臺(tái)都不是為了自飲，或送禮、或收藏。除了酒質(zhì)以及度數(shù)原因，還有就是價(jià)值觀問(wèn)題，只有大家認(rèn)可，有市場(chǎng)，其就算再貴也還是會(huì)有人買。相對(duì)來(lái)說(shuō)，43度的茅臺(tái)的名氣和地位都有些尷尬，愛(ài)喝酒的覺(jué)得不過(guò)癮，送禮的又嫌低度茅價(jià)格低，收藏酒的又覺(jué)得它度數(shù)低不耐放，普通老百姓覺(jué)得低度茅價(jià)格相對(duì)酒質(zhì)來(lái)說(shuō)偏貴。綜合各以上兩種因素，大家自然都去搶53度的茅臺(tái)，雖然價(jià)高，但是大家都認(rèn)可，不管是收藏還是自飲或者送禮都非常好。

今天的我們視頻給大家講解一下額，不管是新茅臺(tái)還是老茅臺(tái)的價(jià)格，有很多人讓給他估價(jià)，像這種估價(jià)的話得有分很多種

普通的茅臺(tái)酒單瓶裝分為53，價(jià)格300元多到600元多年份茅臺(tái)酒茅臺(tái)年份酒有十五年、三十年、五十年、八十年價(jià)格由三千多到一萬(wàn)多不等市場(chǎng)上還有很多假矛臺(tái),但價(jià)格要少很多

普通的茅臺(tái)酒，單瓶裝分為53，43，38，和33四個(gè)度數(shù)，價(jià)格由六百多到三百多不等；茅臺(tái)年份酒有十五年、三十年、五十年、八十年，價(jià)格由三千多到一萬(wàn)多不等，要說(shuō)最好的就應(yīng)該是八十年，不過(guò)太貴，和路易十三差不多了。

這是茅臺(tái)最低度數(shù)的酒了..而且年份又很近..很難賣出什么價(jià)錢,收藏也不合適,現(xiàn)在的市場(chǎng)零售價(jià)各地區(qū)不同,大約在400左右一瓶,你這兩瓶頂多超過(guò)市場(chǎng)零售價(jià)50塊錢就不錯(cuò)了... 38度茅臺(tái)沒(méi)有禮盒裝,都是單瓶裝的,所以沒(méi)有禮盒很正常,但是單瓶裝的一般里面會(huì)附贈(zèng)2個(gè)玻璃小酒杯的. 飛天和五星是茅臺(tái)的兩個(gè)商標(biāo),原來(lái)都是五星的,但是70年代茅臺(tái)走出國(guó)門,準(zhǔn)備出口的時(shí)候出了問(wèn)題,五星紅飄帶被外國(guó)人看成了共產(chǎn)主義禍水的象征,那個(gè)時(shí)代外國(guó)人對(duì)共產(chǎn)主義是很敵視的.所以茅臺(tái)又申請(qǐng)了敦煌壁畫里的飛天商標(biāo)..... 其實(shí)兩種商標(biāo)的產(chǎn)品在品質(zhì)上沒(méi)有區(qū)別,只是每年的生產(chǎn)比例可能會(huì)有很大不同.

茅臺(tái)王子酒就算窖藏再久，也無(wú)法跟茅臺(tái)飛天相比較。對(duì)于部分的酒來(lái)說(shuō)，放的時(shí)間越久越好，不過(guò)在口感上想超過(guò)其他優(yōu)秀的酒，還是非常困難的。在原材料上就有很大的差別，這是時(shí)間無(wú)法彌補(bǔ)的缺點(diǎn)。茅臺(tái)飛天雖然只是入門級(jí)的酒，但是它的品質(zhì)非常高，是屬于中高端級(jí)別的，普通酒根本比不了。1、在制作工藝上有差別很多人都想要喝高品質(zhì)的酒，可是自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力并不允許，很多人想能不能把品質(zhì)差的酒放的時(shí)間長(zhǎng)一些，讓口感趕超高品質(zhì)的酒。這種想法實(shí)際上是錯(cuò)誤的，普通的酒在制作工藝上，就會(huì)被好酒拉開(kāi)差距，放得再久也是于是無(wú)補(bǔ)。茅臺(tái)飛天酒的制作工藝有嚴(yán)密的周期，一年只能生產(chǎn)一次。需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵，最關(guān)鍵的是有七次取酒。從制作工藝上來(lái)看，茅臺(tái)王子酒根本比不上。先天的不足也許可以通過(guò)后天的努力改變，但是想要超過(guò)還是不大可能。2、在原材料上有很大的區(qū)別茅臺(tái)飛天喝茅臺(tái)王子酒的材料有很大差別，飛天系列采用的是當(dāng)?shù)仫枬M的紅纓子高粱，而王子系列則是采用的外地紅纓子高粱，原材料的產(chǎn)地不同，差別也是很大的。不同的地勢(shì)會(huì)長(zhǎng)出不同的果實(shí)，哪怕品種一樣也無(wú)法改變。就好像是淮南和淮北的橘子，換個(gè)地方可能就由甘甜變成苦澀了。材料上的差別，導(dǎo)致兩種酒的口感有了差異，喝過(guò)的人應(yīng)該都知道，茅臺(tái)飛天的醬香味更加濃厚，而茅臺(tái)王子的醬香味則比較單薄。兩種酒在品質(zhì)上有很大的差別，很多人在收藏的時(shí)候，都會(huì)考慮茅臺(tái)飛天酒。這種酒的價(jià)格和口感，都要比王子酒高很多。不同的酒是沒(méi)辦法相比的，王子也沒(méi)辦法超過(guò)飛天。

1916一包100元，五糧液52一瓶800元

正品茅臺(tái)分三種：飛天茅臺(tái)，五星茅臺(tái)和茅臺(tái)年份酒。按度數(shù)分為43度，53度和39度。飛天茅臺(tái)主銷國(guó)內(nèi)，五星茅臺(tái)主銷國(guó)外。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的酒質(zhì)是一樣的，53度飛天茅臺(tái)目前市場(chǎng)價(jià)是713元，43度飛天茅臺(tái)是688元。五星茅臺(tái)國(guó)內(nèi)價(jià)格和飛天的一樣。年份酒主要有三十年，五十年和八十年。另外茅臺(tái)的系列產(chǎn)品有茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒，這兩款主要是針對(duì)國(guó)內(nèi)中低端市場(chǎng)的。 五糧液分為39度水晶盒。52度水晶盒和1618水晶盒。還有早期的紅盒老包裝39度，52度的和63度的。五糧液的系列產(chǎn)品比較多，有金六福，瀏陽(yáng)河，五糧醇，五糧醇等。五糧液也產(chǎn)一些年份酒。52度五糧液現(xiàn)在698元，39度的五糧液658元。 現(xiàn)在市場(chǎng)上的一些禮品盒百分之九十都是擦邊球。都是買斷酒，你有錢你也可以用五糧液的名字自己在家灌裝銷售。如果你真想買禮品盒你一定記住以下幾點(diǎn)，首先你要看酒的生產(chǎn)廠家，茅臺(tái)的只有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的可以買，其他什么茅臺(tái)酒廠啊，茅臺(tái)集團(tuán)啊，還有茅臺(tái)保健酒公司啊都不要買，那種酒是小廠灌裝的。再有就是看香型，茅臺(tái)必須是醬香型的，其他濃香型的就不是正宗的茅臺(tái)。五糧液的生產(chǎn)廠家是四川宜賓五糧液股份有限公司。其他的都是仿冒品。 關(guān)于黃鶴樓品牌。我只能說(shuō)酒沒(méi)有煙的名氣大。 你要送的是岳父大人，我建議不要圖便宜和外包裝。你還是買幾瓶52度水晶五糧液或者是53度飛天茅臺(tái)吧。

客廳陽(yáng)臺(tái)打通之后，窗簾掛客廳還是陽(yáng)臺(tái)呢？在這里我建議大家把窗簾掛在客廳會(huì)比較合適，為什么呢?首先我們從區(qū)域功能性來(lái)看對(duì)比。我們打通陽(yáng)臺(tái)和客廳是希望空間得到合理的改善，整體空間感變得通透，讓我們一眼看到客廳的空間變大。那既然打通了陽(yáng)臺(tái)和客廳，如果我們?cè)趦蓚€(gè)區(qū)域中間加上一個(gè)窗簾的話，這樣我們拉上窗簾就可以變成兩個(gè)功能性區(qū)域，當(dāng)我們把窗簾收起來(lái)的時(shí)候，它的整體性也凸現(xiàn)出來(lái)了，空間感就會(huì)增強(qiáng)，而且提供的采光也相應(yīng)的會(huì)比較好。那我們從兩個(gè)空間的功能區(qū)分上面來(lái)看，陽(yáng)臺(tái)始終是我們晾曬衣物，或者曬一些其他東西的地方。如果某天我們清洗了衣物，或者晾曬了衣物，恰巧當(dāng)我們有客人來(lái)，那映入客人的眼簾的是陽(yáng)臺(tái)的衣物，影響了美觀，而且如果晾曬的有我們自己的貼身內(nèi)衣，或者是堆放了一些小的雜物，這個(gè)時(shí)候我們隱私空間就會(huì)暴露在客人或者是別人眼前，這個(gè)時(shí)候我們可以通過(guò)拉上窗簾來(lái)解決這個(gè)小尷尬，而且對(duì)于我們自己來(lái)說(shuō)，這樣的設(shè)計(jì)我們客廳的整潔性得到了有效的保障。 第二個(gè)在兩個(gè)空間隔開(kāi)后的效果來(lái)看。在有時(shí)候夏天天氣特別炎熱或者是冬天很冷的時(shí)候，我們需要打開(kāi)空調(diào)降溫或者取暖，如果陽(yáng)臺(tái)和客廳是通透的，那么這個(gè)時(shí)候我們的空調(diào)在制冷或者制熱的時(shí)候，會(huì)由于空間變大，并且陽(yáng)臺(tái)玻璃會(huì)傳熱和吸冷，在空調(diào)效果上可能會(huì)打一下折扣，那我們拉上窗簾的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候我們隔離了陽(yáng)臺(tái)，那么陽(yáng)臺(tái)的熱氣和冷風(fēng)，就會(huì)一定程度上隔離，整體在客廳的降溫和采暖上效果會(huì)相應(yīng)變好。相對(duì)來(lái)說(shuō)我們不僅打開(kāi)空調(diào)的效果能夠得到保證，再就是對(duì)空調(diào)的整體耗能會(huì)有一些節(jié)約。還有一種情況，有時(shí)候我們?cè)谕砩铣酝觑??？措娨暬蛘呖措娪暗臅r(shí)候，我們希望是在一個(gè)合理的空間內(nèi)享受電影觀感，這個(gè)時(shí)候我們可以拉上窗簾那整體的看電影的氛圍就會(huì)非常舒適，而且音效的效果因?yàn)榭臻g的縮小也會(huì)變得特別的舒服。 假設(shè)我們把窗簾掛在了陽(yáng)臺(tái)，陽(yáng)臺(tái)做我們主要的功能區(qū)，陽(yáng)臺(tái)接觸到陽(yáng)光，空氣的機(jī)會(huì)會(huì)比較多，我們一定是經(jīng)常打開(kāi)窗戶通風(fēng)透氣的，經(jīng)常的風(fēng)吹日曬對(duì)于窗簾的壽命會(huì)有直接的影響。萬(wàn)一在夏天的時(shí)候，有時(shí)候出門忘了關(guān)窗戶。下了暴雨之后，極有可能把窗簾打濕。增加了我們清洗窗簾的次數(shù)。窗簾本身都比較大和厚重，清洗起來(lái)都比較麻煩，一般家庭一年當(dāng)中也就洗個(gè)兩三次，而且窗簾掛在陽(yáng)臺(tái)上，窗簾過(guò)大就有可能會(huì)影響開(kāi)關(guān)窗戶，太小也會(huì)遮光性不那么好。掛在客廳區(qū)域這些困擾就沒(méi)有了。所以我們?nèi)绻麑⒖蛷d和陽(yáng)臺(tái)打通了之后，我們更加建議把窗簾掛在客廳里面。

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺(tái)酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來(lái)，坐等茅臺(tái)酒升值？收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺(tái)酒，特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好，90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬(wàn)噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒(méi)有空間。

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密，有的人說(shuō)茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好，并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比，然后總結(jié)說(shuō)是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過(guò)也有人說(shuō)是因?yàn)樗膯?wèn)題，因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來(lái)。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說(shuō)紛紜，雖然很多說(shuō)法并沒(méi)有依據(jù)，但是也不乏有一些說(shuō)到了點(diǎn)子上，像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水，為的就是一個(gè)目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響，但也只是一丁點(diǎn)而已，更多的好酒質(zhì)來(lái)源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來(lái)之后，才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字，就會(huì)想到高端兩個(gè)字，如果沒(méi)有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來(lái)的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來(lái)后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來(lái)收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

編輯本段基本概念 年份酒就是指窖藏的時(shí)間，以茅臺(tái)為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高！ 編輯本段國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)于年份酒有嚴(yán)格的限制，法律規(guī)定：自酒蒸餾之日起，在橡木桶中儲(chǔ)存2年半以上的可以叫vo、vs,儲(chǔ)存4年半以上的叫vsop，儲(chǔ)存6年半以上的叫xo。比如人頭馬公司的路易十三，酒齡都在40年以上。同時(shí)，國(guó)外也允許不同儲(chǔ)存年份的酒可相互混合，但混合之后只能按照最低酒齡來(lái)分級(jí)。 編輯本段國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀 年份酒究竟始自何時(shí)？據(jù)悉，最早打酒齡酒(陳釀)概念的人是古井貢的王效金，但古井貢并沒(méi)有因?yàn)橥跣Ы鸬摹斑@一發(fā)明”而在白酒市場(chǎng)中淘到真金，倒是一批后來(lái)者掏空了消費(fèi)者的腰包。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前市場(chǎng)上打著“陳釀”概念的白酒企業(yè)絕大多數(shù)由知名品牌推出，其中以五糧液、茅臺(tái)“年份酒”最受關(guān)注。上世紀(jì)90年代，茅臺(tái)最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年，2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又推出6年、9年、15年，成為高檔年份酒市場(chǎng)上的第三駕馬車。而葡萄酒年份酒盛極時(shí)代也大都從2004年發(fā)燒的，其中以華夏長(zhǎng)城、張?jiān)?/a>為代表 目前針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上年份酒的混亂，國(guó)家將要制訂年份酒的標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)家將制訂年份酒標(biāo)準(zhǔn)，今后企業(yè)要慎重開(kāi)發(fā)年份酒?！痹谥袊?guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)第三屆三次理事會(huì)上，國(guó)家質(zhì)檢總局食品監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)畢玉安向500多名與會(huì)者傳達(dá)了質(zhì)檢總局近期的工作動(dòng)態(tài)。 近年來(lái)，我國(guó)酒行業(yè)內(nèi)掀起了一股“年份”風(fēng)，并且有愈演愈烈之勢(shì)。在國(guó)外，年份酒有嚴(yán)格的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，如xo、vsop等都必須達(dá)到規(guī)定的年限才能在酒瓶標(biāo)注相應(yīng)年限，由于國(guó)外對(duì)年份管理相當(dāng)嚴(yán)格，所以消費(fèi)者對(duì)陳年酒沒(méi)有任何異議。在我國(guó)由于缺乏相應(yīng)管理法規(guī)，一些企業(yè)將三年陳酒標(biāo)注為十年、二十年，甚至剛成立不久的企業(yè)便推出了二十、三十年的陳釀，不但白酒存在這種情況，葡萄酒、黃酒企業(yè)也都紛紛推出陳年酒。隨著消費(fèi)者對(duì)年份酒認(rèn)識(shí)的加深，以及國(guó)內(nèi)外交流增多，年份酒問(wèn)題已經(jīng)引起了多方關(guān)注。什么是年份酒？每瓶酒中陳年酒含量占據(jù)多少才能稱為相應(yīng)年限的陳年酒，這些問(wèn)題急需定義。 “年份酒由于缺少相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，致使企業(yè)亂標(biāo)注，欺騙消費(fèi)者，此問(wèn)題引起了質(zhì)檢總局、工商總局等部門的高度關(guān)注，并開(kāi)始研究相應(yīng)的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)”，畢玉安說(shuō)，“雖然現(xiàn)在國(guó)家出臺(tái)了《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、制訂了《葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)文件，但是由于缺乏強(qiáng)有力的約束，執(zhí)行情況并不理想，為此國(guó)家正在制訂年份酒標(biāo)準(zhǔn)，并有望在年內(nèi)出臺(tái)。如果年份酒標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，企業(yè)對(duì)年份酒的標(biāo)注將會(huì)有嚴(yán)格的規(guī)定，市場(chǎng)銷售的年份酒也將被沒(méi)收或責(zé)令改正。如果企業(yè)執(zhí)迷不悟，一旦查處，這些企業(yè)的損失將是難以估算的，為此企業(yè)在對(duì)待年份酒的開(kāi)問(wèn)題上，一定要慎之又慎?！?另外，針對(duì)酒類標(biāo)簽使用不規(guī)范問(wèn)題，畢玉安說(shuō)，國(guó)家正加強(qiáng)食品標(biāo)簽管理，正在制訂《食品標(biāo)簽管理辦法》。《食品標(biāo)簽管理辦法》將嚴(yán)格要求規(guī)范標(biāo)注各項(xiàng)的準(zhǔn)確性，特別是要詳細(xì)標(biāo)注食品添加劑使用情況。受勾兌技術(shù)的影響，許多添加劑應(yīng)用在酒中，但是標(biāo)簽中并未明確注明使用情況，下一步將對(duì)此給予嚴(yán)格管理，并要求禁止在固態(tài)法白酒中添加任何添加劑。 詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)

年份酒就是指窖藏的時(shí)間長(zhǎng)的酒，以茅臺(tái)為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高！年份酒深受一些愛(ài)酒人士的喜愛(ài)，因?yàn)槟攴菰介L(zhǎng)酒就越醇香。一般認(rèn)為，所謂年份酒就是指窖藏的時(shí)間，年份時(shí)間越長(zhǎng)，香味越濃，口感越醇，價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國(guó)市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多長(zhǎng)時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌，標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長(zhǎng)的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒，大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫的陳釀三十年，并不是說(shuō)這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存三十年，而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒。擴(kuò)展資料：鑒別方法：揮發(fā)系數(shù)是指當(dāng)溶液的蒸氣與溶液達(dá)到熱力學(xué)平衡時(shí)，蒸氣中某種揮發(fā)性物質(zhì)的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質(zhì)的含量之比。該方法利用熱力學(xué)平衡原理和多臺(tái)精密檢測(cè)儀器聯(lián)用技術(shù)，檢測(cè)年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)值，然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)曲線圖譜，即可準(zhǔn)確地鑒別酒的貯存年份。參考資料來(lái)源：百度百科－年份酒

每一瓶酒上都有一個(gè)年份，那你知道葡萄酒標(biāo)上年份的含義是什么嗎？

年份酒是指的窖藏的時(shí)間，年份時(shí)間越長(zhǎng)，香味越濃，口感越醇，價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國(guó)市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多長(zhǎng)時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌，標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長(zhǎng)的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒，大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫的陳釀三十年，并不是說(shuō)這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存三十年，而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒