茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河為什么變渾，茅臺(tái)赤水龍500ml酒精含量52價(jià)格多少

現(xiàn)在價(jià)值500

可能一百多吧！

茅臺(tái)酒兌水不渾是因?yàn)槭羌兗Z酒，純糧酒中的脂類(lèi)物質(zhì)是不溶于水，加水之后，溶解度降低，高級(jí)脂肪酸等物質(zhì)會(huì)析出，確實(shí)是會(huì)有渾濁的形象，而酒精酒中，因?yàn)槭蔷凭?、香精、糖精等勾兌而成，所以加水基本不?huì)變色。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)。

是80年生產(chǎn)的，還是 80年貴州茅臺(tái)，這區(qū)別大了，如果是以前到手的，80年出廠(chǎng)的沒(méi)那應(yīng)該是真酒，反之則~~~

在夏季的時(shí)候，我國(guó)的南方地區(qū)一般都會(huì)下起大暴雨。一般來(lái)說(shuō)，大暴雨之后，河流的顏色都會(huì)變成黃色。其中的原因主要是下雨的時(shí)候大雨會(huì)把河岸兩邊的一些泥沙沖到河流中去，又或者說(shuō)大雨會(huì)把原來(lái)在河流中的泥沙重新沖起來(lái)，最終導(dǎo)致整條河流變得十分渾濁。但是就算再渾濁，河流的顏色一般都是黃色的。然而在我國(guó)云南地區(qū)就有一條十分奇怪的河。這條河奇怪的地方就在于，一旦下了暴雨之后，整一條河的顏色就變成了血紅色色。然而，為什么整一條河流的顏色會(huì)變成血紅色呢？那經(jīng)過(guò)相關(guān)地理專(zhuān)家分析，主要是因?yàn)檫@一條河的兩岸存在著一些起紫紅色的土地以及一些紫色的砂巖。夏季下大暴雨的時(shí)候，雨水總是會(huì)把這條河沿岸中的紫紅色的土地以及紫色砂巖與河流中本來(lái)有的泥沙混合在一起，從而導(dǎo)致暴雨之后，整一條活總是會(huì)變成了血紅色。一、赤水河變血紅色的原因正常來(lái)說(shuō)在下大暴雨之后，河流就中的河水就會(huì)變得相當(dāng)渾濁，這個(gè)時(shí)候我們看河流一般都呈現(xiàn)出變成了一個(gè)黃色的狀態(tài)，但是在我國(guó)云南省某一個(gè)地區(qū)里面有一條名叫赤水河的河流，它在夏季下暴雨之后，它的河水往往就會(huì)變成血紅色。然而為什么這一條河在暴雨之后會(huì)呈現(xiàn)出血紅色呢？，主要是這一條河兩岸的土地比較特殊。因?yàn)樗膬砂队兄恍┳霞t色的土地以及一些紅色的巖石。因此在下大暴雨的時(shí)候，雨水將它們沖到了河流中去，從而導(dǎo)致河流變成血紅色。二、赤水河根據(jù)的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)云南省的赤水河一直都沒(méi)有受過(guò)任何的污染。三、綜述總之，河水之所以變紅是因?yàn)楹铀畠砂兜耐恋亍?

有的，從南坳（新酒廠(chǎng)大門(mén)處）那里有條公路過(guò)去的（春節(jié)時(shí)在修酒廠(chǎng)，要從酒廠(chǎng)里繞過(guò)去），總之你到酒廠(chǎng)大門(mén)處隨便找個(gè)人問(wèn)問(wèn)就知道怎么走了，那條路沒(méi)啥岔路，很好辨認(rèn)的，繞出廠(chǎng)區(qū)后只需要一條道走到黑就成。望采納。

你好！貌似沒(méi)有在茅臺(tái)鎮(zhèn)吧如果對(duì)你有幫助，望采納。

茅臺(tái)醬香是白酒世界的最高等級(jí)，白酒喝到最后，醬香型是必然的選擇。好的東西都是得天獨(dú)厚，都是天時(shí)地利造化后的結(jié)果。人只是最后的因素，只能運(yùn)用自然，守護(hù)自然，汲取自然。茅臺(tái)酒就是大自然這個(gè)造物主的賞賜！天時(shí)和地利，缺哪一樣，東西注定一般般。就算茅臺(tái)鎮(zhèn)上，也有核心區(qū)域，一方水土，一個(gè)微型氣候，注定造出白酒的王者，一個(gè)飛天茅臺(tái)，喝過(guò)之后，瓶子都舍不得扔掉。茅臺(tái)酒離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，進(jìn)行過(guò)異地試驗(yàn)，就是現(xiàn)在的“珍酒”，這個(gè)醬酒也被愛(ài)酒人士所愛(ài)，有著茅臺(tái)的主體醬香和很強(qiáng)的口碑。其口感細(xì)膩程度上仍然無(wú)法和茅臺(tái)比較。現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)上醬香白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家多如牛毛，全國(guó)大中城市零售商店，很容易找到打著”茅臺(tái)鎮(zhèn)“的醬酒，價(jià)格從高到底都有，這些不知名的醬酒有的確實(shí)來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)，有的打著茅臺(tái)鎮(zhèn)的旗號(hào)，你可能都查不到確切的廠(chǎng)址。所以很多人說(shuō)，你喝的不是茅臺(tái)，而是茅臺(tái)鎮(zhèn)，不值錢(qián)?？磥?lái)，即使是茅臺(tái)鎮(zhèn)的真酒，也分高低檔次，而不是只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)的都是好醬酒。不可否認(rèn)的是，茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝在醬香型的世界里首屈一指！茅臺(tái)的天時(shí)和地利眾所周知，茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河的低海拔河谷，本身就能形成微型氣候，夏季炎熱，無(wú)風(fēng)，是微生物形成的絕佳條件，茅臺(tái)的主體醬香的形成，就來(lái)自于這種微生物豐富的空氣條件，離開(kāi)這個(gè)條件，茅臺(tái)一定不是茅臺(tái)。據(jù)報(bào)道，茅臺(tái)本身探明的微生物有100多種，但形成主體醬香，仍然還有未知的微生物，說(shuō)白了就是茅臺(tái)的空氣含有的復(fù)雜又繁多的微生物參與了茅臺(tái)酒的高溫發(fā)酵，最終形成了它特有的醬香味道。沒(méi)有這個(gè)微型氣候，釀造醬香可以，釀造茅臺(tái)不可能。赤水河的流經(jīng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)地表砂巖滲透性極強(qiáng)，礦物質(zhì)容易溶解，水質(zhì)極其棒。重陽(yáng)下沙，重陽(yáng)用水，而此時(shí)的赤水河也由夏季的渾濁變成了清澈，這條河水也被稱(chēng)為最芳醇的美酒河。但凡釀造好酒的地方，其水質(zhì)一定不差，也一定被人津津樂(lè)道！茅臺(tái)鎮(zhèn)的特產(chǎn)紅纓子高粱可以異地采購(gòu)，茅臺(tái)酒廠(chǎng)的原班人馬可以一比一異地建設(shè)，但離開(kāi)了大自然的微型氣候，就失去了最純正的血統(tǒng)，就像橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳一樣樣的，徒有其表而已。

1。重慶市區(qū)先到瀘州(高速)3小時(shí)，到赤水2小時(shí)，到習(xí)水1.5小時(shí)，到仁懷茅臺(tái)酒廠(chǎng)2小時(shí)。 2。赤水---習(xí)水---仁懷是水泥或柏油路，路況不錯(cuò)，但習(xí)水一端只容小車(chē)通過(guò)，大車(chē)不行。 3。赤水---習(xí)水---仁懷一路沿赤水河上行，峽谷和大山，要注意安全！ 希望對(duì)你有幫助！

茅臺(tái)就在仁懷 怎么離多遠(yuǎn) 離仁懷市中心有十幾公里，以前走老路大概25分鐘左右，現(xiàn)在走高速大概10分鐘這樣就到，高速不收費(fèi)的。

茅臺(tái)301廠(chǎng)排出濁水從仁懷市沿赤水河流向驅(qū)車(chē)30公里就來(lái)到了二合鎮(zhèn)，而這里也是近年來(lái)打造的仁懷名酒工業(yè)園“一園多點(diǎn)”中的重要一點(diǎn)，與此同時(shí)一條赤水河的支流也流經(jīng)二合鎮(zhèn)并且匯入赤水河。目前不少白酒企業(yè)將其新的生產(chǎn)廠(chǎng)房設(shè)立在這條支流附近，而茅臺(tái)股份的301廠(chǎng)也坐落在這里。有眾多的白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)駐，這里的河水環(huán)境又會(huì)如何呢？一條污濁又略帶點(diǎn)臭味的河流映入記者的眼簾，而這條河流正源源不斷地匯入赤水河中。循著渾濁的河水向這條支流的上游走去，沿途將近1公里河道內(nèi)的河水顏色，基本上都成黑色或是墨綠色，同時(shí)河道內(nèi)部分河段漂浮著塑料袋、礦泉水瓶等生活垃圾，而支流兩旁一棟棟正在施工建設(shè)的房屋的廢料也可以在河道內(nèi)看見(jiàn)。其中一棟看似行政中心的大樓上寫(xiě)著“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司301廠(chǎng)”，而兩旁已經(jīng)修建好的工廠(chǎng)傳來(lái)的陣陣機(jī)器轟鳴聲和不時(shí)飄出的酒糟的“醬香”味道，告訴記者這里正在生產(chǎn)白酒。與此同時(shí)，從這些修建廠(chǎng)房和生產(chǎn)廠(chǎng)房中都有排水的管道，而這些管道里流出來(lái)的水也正在向這條小河里排放，雖然并不清楚排放出來(lái)的廢水是否達(dá)標(biāo)，但是一些管道中流出的黃色渾濁的水和河道中的生活垃圾，加上酒糟發(fā)出的“醬香”味道和走近河道時(shí)散發(fā)出的臭味混雜在一起，顯然很難讓人們將這個(gè)場(chǎng)景和環(huán)境達(dá)標(biāo)掛上鉤。隨后記者致電茅臺(tái)股份董秘辦核實(shí)上述情況，辦公室工作人員向記者表示“對(duì)反映的情況將向公司董秘匯報(bào)，同時(shí)還將對(duì)此事進(jìn)行核查?！辈贿^(guò)上述工作人員強(qiáng)調(diào)茅臺(tái)酒廠(chǎng)的生產(chǎn)車(chē)間包括301廠(chǎng)都會(huì)設(shè)立相應(yīng)的污水處理系統(tǒng)。根據(jù)茅臺(tái)2012年中報(bào)中的資料顯示，在建的廠(chǎng)房應(yīng)該就是301車(chē)間白酒生產(chǎn)基地的技改項(xiàng)目。此前茅臺(tái)股份的301廠(chǎng)在2010年就曾經(jīng)因?yàn)橄嚓P(guān)排污的問(wèn)題被當(dāng)?shù)丨h(huán)保局責(zé)令整改。2010年9月22日，當(dāng)?shù)匚鬯幚韽S(chǎng)向仁懷環(huán)保局反映，該廠(chǎng)COD進(jìn)水濃度高達(dá)700mg/L以上，導(dǎo)致污水處理廠(chǎng)設(shè)施無(wú)法正常運(yùn)行。經(jīng)環(huán)境監(jiān)察大隊(duì)查實(shí)，污水處理廠(chǎng)進(jìn)水濃度偏高的原因是茅臺(tái)酒股份有限公司301車(chē)間（現(xiàn)在的茅臺(tái)股份301廠(chǎng)）部分窖底水、下浮水未有效收集，與生活污水混排進(jìn)入城市污水管網(wǎng)后流入污水處理廠(chǎng)，致使污水處理廠(chǎng)進(jìn)水濃度偏高。被要求整改的茅臺(tái)隨后也達(dá)到了相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。酒廠(chǎng)成赤水河污染源按理說(shuō)茅臺(tái)對(duì)于赤水河的重視程度應(yīng)該放在首要位置，長(zhǎng)久以來(lái)茅臺(tái)都是以?xún)?yōu)質(zhì)的酒水品質(zhì)聞名于世，而提到優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)主要就是因?yàn)槌嗨恿饔颡?dú)一無(wú)二的環(huán)境因素和茅臺(tái)酒廠(chǎng)的釀造工藝。不過(guò)就算有高超的釀造工藝，也很難復(fù)制優(yōu)質(zhì)的茅臺(tái)酒，曾經(jīng)相關(guān)部門(mén)也做過(guò)茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)，雖說(shuō)做出的酒品還算不錯(cuò)，但總是不能達(dá)到茅臺(tái)酒的品質(zhì)。此后，茅臺(tái)所處的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)就更加凸顯，不可復(fù)制的特種菌群也被專(zhuān)家們津津樂(lè)道。貴州茅臺(tái)實(shí)際上對(duì)于赤水河的污染有著深刻的認(rèn)識(shí)，同時(shí)公司還將赤水河的污染問(wèn)題也列入了上市公司的年報(bào)當(dāng)中，并稱(chēng)“國(guó)酒釀造區(qū)及赤水河生態(tài)環(huán)境保護(hù)形勢(shì)不容樂(lè)觀(guān)?！?011年年報(bào)中披露：“茅臺(tái)鎮(zhèn)至習(xí)酒廠(chǎng)的赤水河沿岸聚集有大小酒廠(chǎng)500多家，這些酒廠(chǎng)規(guī)模小、管理差、亂排放，赤水河流域生態(tài)環(huán)境發(fā)展趨勢(shì)存在危機(jī)，生態(tài)環(huán)境面臨巨大的壓力和挑戰(zhàn)。”同時(shí)2012年的中報(bào)也披露了相同的信息，這顯然已經(jīng)成為影響茅臺(tái)業(yè)績(jī)的重要因素之一。此前，記者在茅臺(tái)鎮(zhèn)一些規(guī)模稍小的小酒坊發(fā)現(xiàn)，這些酒坊的確沒(méi)有使用任何污水處理設(shè)備。隨著“塑化劑”、“限酒令”等事件的影響，也在近段時(shí)間給茅臺(tái)的發(fā)展帶來(lái)一定的影響，而此時(shí)赤水河水質(zhì)的污染問(wèn)題，無(wú)疑將給未來(lái)“千億茅臺(tái)”計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)帶來(lái)更大的壓力。2012年白酒制造業(yè)全國(guó)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入4466.26億元，實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)26.82%，其中貴州以376.78億元排名全國(guó)第二，而仁懷市的貢獻(xiàn)就占貴州省的大部分。同時(shí)，這些為仁懷和貴州白酒經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)巨大的規(guī)模企業(yè)大多數(shù)都布局在赤水河沿岸。正因如此，赤水河之于茅臺(tái)甚至貴州，乃至全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的重要性不言而喻。仁懷環(huán)保局黨組書(shū)記馬曉斌告訴記者，赤水河在仁懷的重要程度已經(jīng)引起了省一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視，相關(guān)部門(mén)先后編制了《仁懷市環(huán)境容量核定與污染防治規(guī)劃》、《仁懷市醬香型酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域布局規(guī)劃》，劃定了白酒產(chǎn)業(yè)禁止發(fā)展區(qū)、限制發(fā)展區(qū)和規(guī)范發(fā)展區(qū)。2012年中，貴州省發(fā)改委就接到不少人大代表及有關(guān)部門(mén)的反映，仁懷市一方面工程性缺水嚴(yán)重，另一方面，位于赤水河上游的仁懷鹽津橋水庫(kù)污染嚴(yán)重，功能缺失。在經(jīng)過(guò)了調(diào)研之后，貴州省發(fā)改委在相關(guān)會(huì)議上指出，“鹽津橋水庫(kù)自建成后，兩岸酒廠(chǎng)污水未經(jīng)處理‘隨心所欲’、‘肆無(wú)忌憚’地直接排入水庫(kù)，致使水庫(kù)水質(zhì)污染嚴(yán)重，失去了規(guī)劃建設(shè)時(shí)的農(nóng)田灌溉、城區(qū)供水、發(fā)電、旅游景觀(guān)等功能。目前，赤水河仁懷至習(xí)水段水環(huán)境污染呈加重之勢(shì)，污染排放觸目驚心，嚴(yán)重影響赤水河流域經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。治理赤水河沿線(xiàn)污染 ‘十萬(wàn)火急’、‘刻不容緩’、‘急不可待’?！辈贿^(guò)稍顯欣慰的是，從二郎鎮(zhèn)逆流而上直至茅臺(tái)鎮(zhèn)的60公里河段可以發(fā)現(xiàn)，這條河段并未像記者在茅臺(tái)鎮(zhèn)所見(jiàn)充斥著不少的生活垃圾，沿河隨處可見(jiàn)禁止丟棄垃圾和傾倒廢料的警示牌?！澳壳斑€在一個(gè)解決問(wèn)題的過(guò)程當(dāng)中?！痹谡劦侥壳岸湘?zhèn)的污染情況時(shí)，仁懷環(huán)保局黨組書(shū)記馬曉斌這樣向記者表示，“如果拋開(kāi)可持續(xù)發(fā)展的理念，到頭來(lái)吃虧的還是我們自己?！?011年12月13日，仁懷市投資3500萬(wàn)元二合鎮(zhèn)污水處理廠(chǎng)正式開(kāi)工建設(shè)。建成后，主要處理來(lái)自二合鎮(zhèn)區(qū)的生活污水及茅臺(tái)酒股份有限公司301廠(chǎng)生產(chǎn)、生活污水，日處理量為5千噸。不過(guò)因?yàn)榈刭|(zhì)等復(fù)雜的原因，該項(xiàng)目延長(zhǎng)了建設(shè)周期，有望在今年建成。站在仁懷市北正在修建的蒼龍壩污水處理廠(chǎng)的施工現(xiàn)場(chǎng)，馬曉斌指著周?chē)姸嗟闹行∫?guī)模白酒企業(yè)說(shuō)道，“這些企業(yè)基本上都有屬于自己的一個(gè)不同規(guī)模的污水處理廠(chǎng)，在蒼龍壩污水處理廠(chǎng)建好之后，將集中收集附近酒廠(chǎng)的污水統(tǒng)一收集處理，這些原有的污水處理用地將可以繼續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)擴(kuò)建，同時(shí)也為這些企業(yè)節(jié)省相當(dāng)一部分的排污成本。”針對(duì)赤水河流域的污染問(wèn)題，仁懷市正在逐步完成《仁懷市環(huán)境保護(hù)規(guī)劃》、《仁懷市創(chuàng)建國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市規(guī)劃》等規(guī)劃編制工作，仁懷市相關(guān)部門(mén)也欲借此機(jī)會(huì)進(jìn)一步解決上述問(wèn)題。“也是希望借助仁懷這一次創(chuàng)建模范城市的契機(jī)，來(lái)更加有效地解決一些環(huán)保上的歷史欠賬，解決將來(lái)在發(fā)展過(guò)程中可能面臨的環(huán)保問(wèn)題?！瘪R曉斌對(duì)于目前凸顯的環(huán)境問(wèn)題表示，“仁懷市未來(lái)的發(fā)展只要是能夠按照指定的措施來(lái)執(zhí)行，這些問(wèn)題都是會(huì)解決的。”

關(guān)鍵在于決定總供給的價(jià)格因素——貨幣工資在短期內(nèi)不具備充分的靈活性.由于企業(yè)的成本(工資,原材料價(jià)格等)在短期內(nèi)表現(xiàn)出相對(duì)穩(wěn)定,當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格上升時(shí),企業(yè)的利潤(rùn)就會(huì)增加,企業(yè)就會(huì)擴(kuò)大生產(chǎn),社會(huì)總產(chǎn)量也就隨之增加.即:凱恩斯的短期總供給曲線(xiàn)向右上方傾斜是依據(jù)凱恩斯的貨幣工資的下降具有"剛性"的假定條件而得出的.凱恩斯主義認(rèn)為,勞動(dòng)力市場(chǎng)并非為完全競(jìng)爭(zhēng),且呈現(xiàn)向下工資剛性,因而,勞動(dòng)力市場(chǎng)不是經(jīng)常處于充分就業(yè),而是經(jīng)常處于低于充分就業(yè)的狀態(tài).

社會(huì)往來(lái)中，美酒相伴更能點(diǎn)綴時(shí)尚生活。然而，目前白酒行業(yè)假酒泛濫，目光短淺的不法商家只看到眼前利益，嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的健康。 因此，秉承哥弟健康時(shí)尚的理念，九暹以打造中國(guó)第一優(yōu)質(zhì)時(shí)尚醬香白酒為己任。為了消費(fèi)者的健康，九暹團(tuán)隊(duì)最終在美酒之鄉(xiāng)、醬香之父李興發(fā)大師的故鄉(xiāng)——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，尋得九暹的佳釀——九暹酒！ 1獨(dú)特的地域環(huán)境茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔，地處云貴高原，釀造壞境海拔409-500米，四面崇山峻嶺環(huán)繞。群山環(huán)峙，形勢(shì)險(xiǎn)要，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大類(lèi)山脈西段北側(cè)，北靠歷史名城遵義，南臨川南。赤水河航運(yùn)貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)赤水的通道。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的繁華寫(xiě)照；域內(nèi)白酒業(yè)興盛。茅臺(tái)鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長(zhǎng)征文化和神秘的酒文化于一體，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。2適宜的氣候夏季炎熱，冬季溫和，少見(jiàn)霜雪，空氣濕度較大，適宜釀酒微生物的生成與繁殖。平均海拔高度880米，年平均氣溫16.3攝氏度，年日照時(shí)數(shù)1400小時(shí)，無(wú)霜期311天，年降雨量800—1000毫米。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。3特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)與土壤土壤具有良好的滲透性，因而無(wú)論地表水和地下水都經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾，濾出純潔，香甜可口的優(yōu)質(zhì)泉水。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡上，地理地貌獨(dú)特，為河谷地帶，風(fēng)景秀麗，依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系，茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖，具有良好的滲水性，地面水和地下水通過(guò)兩岸紅層滲入赤水河，溶解了紅層中多種對(duì)人體有益的微量元素，又經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾，變得純凈澄澈，清甜可口，源源不斷地滲進(jìn)赤水河。赤水河水源從未受到污染，是釀造醬香酒的寶貴水源。地質(zhì)調(diào)查資料表明，茅臺(tái)地區(qū)的地質(zhì)，從整體上講，屬浸濕構(gòu)造類(lèi)型。其地層由侏羅紀(jì)、三疊紀(jì)、第四紀(jì)等組成。巖層主要為砂巖、頁(yè)巖和礫巖，沿赤水河呈環(huán)帶狀。因巖石質(zhì)地比較松軟，易風(fēng)化，故赤水河地貌以陡坡深谷示人。赤水河流域紫紅色的土壤中砂質(zhì)和礫土含量高，土壤松散，孔隙大，滲透性強(qiáng)，地表水和地下水融入大地奔向赤水河時(shí)，在被層層過(guò)濾、吸收、轉(zhuǎn)化中，不僅還原為清甜可口的天然山泉，還順便帶走了土質(zhì)中的多種有益礦物質(zhì)。 4豐富多樣的微生物群該微生物群落在特殊的氣候同特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)下，已成為茅臺(tái)河谷醬香生產(chǎn)中不可或缺的最重要因素之一。5獨(dú)特的紅纓子高粱獨(dú)特氣候條件生長(zhǎng)出來(lái)的紅高粱特別適合釀酒，是生產(chǎn)白酒獨(dú)一無(wú)二的原料。紅纓子高粱，俗稱(chēng)紅梁，是茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)的一種有機(jī)糯高粱。它是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的釀酒原料。也正是由于有了它，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒才有了純正醬香味。這種紅梁只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植，這也是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒為什么具有不可復(fù)制性的原因之一。當(dāng)?shù)丶t梁不同于其他高粱粒小，皮薄，顆粒飽滿(mǎn)，能經(jīng)受多次蒸煮，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)其為“沙”。正是由于紅高粱有了這些特性，才能成就坤沙醬酒靈魂工藝：九次蒸煮，七次取酒。早在1972年，周恩來(lái)總理明確指出：在茅臺(tái)酒廠(chǎng)上游100公里內(nèi)，不能因工礦建設(shè)而影響釀酒用水，更不能建化工廠(chǎng)。中國(guó)科學(xué)院院士曹文宣就指出，赤水河是長(zhǎng)江上游自然環(huán)境保持最好的流域，極具保護(hù)價(jià)值。如今，在世界河流都在遭受不同程度污染的背景下，赤水河仍然固守著最好的自然環(huán)境，作為長(zhǎng)江中上游惟一一條未被開(kāi)發(fā)的一級(jí)支流，至今這條河上還沒(méi)有構(gòu)建任何水利水電工程，是干流無(wú)壩的未有化工廠(chǎng)污染的長(zhǎng)江唯一支流，茅臺(tái)上游至今水質(zhì)無(wú)污染，富含對(duì)釀造有益的微量物質(zhì)，水質(zhì)達(dá)到II類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。是長(zhǎng)江上游珍惜、特有魚(yú)類(lèi)的主要棲息地或產(chǎn)卵場(chǎng)。赤水河流域保存有世界同緯度地區(qū)最好的常綠闊葉林帶。已建成3個(gè)國(guó)家級(jí)、1個(gè)市級(jí)、7個(gè)縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)。水河源至赤水河河口為“長(zhǎng)江上游珍稀特有魚(yú)類(lèi)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)”。6源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的赤水河谷赤水河水質(zhì)好，硬度低，微量元素含量豐富且無(wú)污染，這種入口微甜無(wú)溶解雜質(zhì)的水蒸餾釀出的酒特別甘美。赤水河是我國(guó)最著名的“美酒河”，兩岸民間自古釀酒。據(jù)漢文獻(xiàn)載，公元前135年西漢年間赤水河就釀造出令漢武帝“甘美之”的赤水枸醬酒。赤水河因?yàn)槠洫?dú)特的地理環(huán)境和水文氣候特性，醞釀了茅臺(tái)、董酒、習(xí)酒、赤水枸醬酒、郎酒、懷酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒。國(guó)內(nèi)一權(quán)威媒體曾撰文指出：赤水河乃中國(guó)白酒地理之酒核。赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。每年的端午節(jié)至重陽(yáng)節(jié)，因雨季來(lái)臨而河水呈赤紅色，而重陽(yáng)節(jié)至第二年端午節(jié)之間，河水則清澈透明。以前河水渾濁時(shí)正是制曲的時(shí)間，不需要太多河水，版權(quán)中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)而清水期則為投料、烤酒、取酒的主要時(shí)期，需要大量用水。為了保護(hù)酒廠(chǎng)水源地，赤水河上嚴(yán)禁修建任何有污染的企業(yè)，至今赤水河水都可以直接飲用。赤水河因?yàn)槠洫?dú)特的地理環(huán)境和水文氣候特性，醞釀了茅臺(tái)、醬領(lǐng)酒、習(xí)酒、赤水枸醬酒、郎酒、懷酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒。 因此赤水河被稱(chēng)作美酒河。7天然的原生態(tài)釀造工藝端午踩曲，重陽(yáng)投料，高溫制曲，高溫堆積，高溫接酒，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸餾。長(zhǎng)期陳釀，精心勾兌。整個(gè)過(guò)程順應(yīng)春夏秋冬的交替規(guī)律，五谷之精華和四季之靈韻，渾然合為一體，香自天成，是其它白酒完全無(wú)法做到的。 1精心勾調(diào)如果說(shuō)基酒是“畫(huà)龍”，那么調(diào)味則是“點(diǎn)睛”。通常來(lái)說(shuō)，調(diào)味酒含量不足基酒含量的千分之一，而正是這千分之一的“精華”賦予了九暹酒靈魂。九暹窖池聚集了近百余年酒母精華，產(chǎn)生了極為豐富、品類(lèi)繁多的釀酒微生物，它們具有濃香的生香菌珠及老酒體的成分，只是滴入極少的幾滴，細(xì)微到萬(wàn)分之一的差別都會(huì)對(duì)整個(gè)白酒口感帶來(lái)迥然不同的風(fēng)格，也正是這神奇的釀制過(guò)程和精心的制取工藝，造就了舌尖上的醬香傳奇。 基酒原料為茅臺(tái)本地紅纓子高粱；傳承傳統(tǒng)醬酒釀造工藝；原漿酒勾兌原漿酒；李興發(fā)大師一脈傳承釀造；獨(dú)特的幽雅醬香；選料、釀造、貯存都由茅臺(tái)酒廠(chǎng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)完成；站在哥弟集團(tuán)這一巨人的肩膀上；李興發(fā)酒廠(chǎng)出品并傳承大師畢生心血，是其后人親自釀造勾兌而成的；經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)檢專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。醬香型是最經(jīng)典，最科學(xué)的香型。原料為高粱。特點(diǎn)一，重陽(yáng)下沙。原料是非常寶貴的，和節(jié)氣有很大關(guān)系，只有到了11月份才盛產(chǎn)高粱，正好這個(gè)時(shí)候是秋收結(jié)束，農(nóng)民基本上沒(méi)有什么農(nóng)活，是勞動(dòng)力解放的標(biāo)志，有閑暇時(shí)間去釀酒，所以叫做重陽(yáng)下沙；特點(diǎn)二，端午制曲。端午過(guò)后要進(jìn)入農(nóng)忙，端午要下雨、發(fā)水，茅臺(tái)鎮(zhèn)的空氣高溫、高濕。利用小麥制曲，小麥會(huì)吸收空氣中許多有益微生物（細(xì)菌、霉菌、酵母菌）。這些微生物進(jìn)入小麥胚里面，經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生各種酶制劑，如蛋白酶、糖化酶等，這些酶就是讓高粱中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，再經(jīng)過(guò)酵母的代謝轉(zhuǎn)化為酒精。特點(diǎn)三，茅臺(tái)地區(qū)溫度很高，在高溫狀態(tài)下，許多低溫的霉菌、細(xì)菌都被殺死。所以看似醬香型白酒的生產(chǎn)工藝是開(kāi)放的，但它卻是經(jīng)典的生物技術(shù)，因?yàn)檎麄€(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程包含酵母、細(xì)菌、酶制劑，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮以后，淀粉鏈被打斷后成為浮晶，浮晶加入曲料后打斷成葡萄糖、麥芽糖，酵母就會(huì)分享這些物質(zhì)最終代謝成酒精和酸類(lèi)物質(zhì)。特點(diǎn)四，在醬香型酒工藝中，原料和曲料配比比例1：1。特點(diǎn)五，經(jīng)歷7、8、9工藝后，高粱淀粉利用率達(dá)到60%，最終高粱所剩淀粉含量只占7%左右，所以說(shuō)醬香型酒工藝是科學(xué)的。特點(diǎn)六，醬香型酒進(jìn)過(guò)7、8、9工藝后，需要經(jīng)歷長(zhǎng)期儲(chǔ)存。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)存后，酒體才會(huì)揮發(fā)掉硫化物、醛類(lèi)物質(zhì)（不愉快的味道），酒體和相應(yīng)成分柔和融入。特點(diǎn)七， 醬香型酒要經(jīng)過(guò)5年儲(chǔ)存才進(jìn)行勾兌，所以它的酒體是醇厚的，香氣是幽雅的，入口回味悠長(zhǎng)。醬香型酒與其它香型的酒有一個(gè)重要的區(qū)別，那就是醬香型酒的勾兌必須是用原漿酒勾兌原漿酒，其最后確立的酒精度是用不同酒精度的原漿酒調(diào)和而成的，其中不用水降度，也不用其它任何添加劑?！搬u香型白酒”受歡迎的價(jià)值還在于它具有保健功能。據(jù)醫(yī)學(xué)界專(zhuān)家多年研究的結(jié)果表明，醬香型白酒有抑制肝癌、保健腸胃、活血化瘀、緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼的功效。研究人員跟蹤觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，常年堅(jiān)持適量飲用醬香型白酒的人，上述癥狀明顯逐年減輕，有的還在不經(jīng)意間全然康復(fù)。醬香型白酒的健康特質(zhì)與當(dāng)代消費(fèi)理念相契合。

加入鹽酸！，就會(huì)變成渾濁，強(qiáng)酸制弱酸，生成高級(jí)脂肪酸——在水中的溶解度很小。所以肥皂是由氫氧化鈉和油脂發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，得到的高級(jí)脂肪酸鈉鹽，不溶物就是高級(jí)脂肪酸！

發(fā)生了化學(xué)反應(yīng) 肥皂中含有氫氧化鈉 等強(qiáng)堿性除油污物質(zhì)鹽酸又是強(qiáng)酸 發(fā)生酸堿反應(yīng)生成水和鹽不溶物應(yīng)該是油脂 肥皂是由氫氧化鈉和油脂混合蒸發(fā)后得到的

c17h35coona+hcl=nacl+c17h35cooh肥皂主要成分是硬脂酸鈉加鹽酸生成氯化鈉和硬脂酸失去去污能力

這個(gè)季節(jié)溫度低，一些白酒里面的香味物質(zhì)，特別是高級(jí)酯類(lèi)、高級(jí)醇類(lèi)達(dá)到飽和狀態(tài)，溫度低，溶解度下降，就會(huì)析出，形成過(guò)飽和溶液?？梢酝ㄟ^(guò)低溫過(guò)濾的方法處理，也可以通過(guò)除濁過(guò)濾機(jī)過(guò)濾吸附處理。

除雜工藝不達(dá)標(biāo).大廠(chǎng)酒放電冰箱都不會(huì)渾濁的

開(kāi)水燙一下 如果變清澈就說(shuō)明這酒沒(méi)有沒(méi)有經(jīng)過(guò) 過(guò)濾 散酒是這樣的

是不是沒(méi)過(guò)濾，水你選用什么水

散酒嗎，溫度是不是低了

如果白酒的水質(zhì)硬就會(huì)變渾濁，不能加純凈水，調(diào)配酒的水都是處理過(guò)的