茅臺鎮(zhèn)赤水河為什么變渾，茅臺赤水龍500ml酒精含量52價格多少

現(xiàn)在價值500

可能一百多吧！

茅臺酒兌水不渾是因為是純糧酒，純糧酒中的脂類物質(zhì)是不溶于水，加水之后，溶解度降低，高級脂肪酸等物質(zhì)會析出，確實是會有渾濁的形象，而酒精酒中，因為是酒精、香精、糖精等勾兌而成，所以加水基本不會變色。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn)。

是80年生產(chǎn)的，還是 80年貴州茅臺，這區(qū)別大了，如果是以前到手的，80年出廠的沒那應(yīng)該是真酒，反之則~~~

在夏季的時候，我國的南方地區(qū)一般都會下起大暴雨。一般來說，大暴雨之后，河流的顏色都會變成黃色。其中的原因主要是下雨的時候大雨會把河岸兩邊的一些泥沙沖到河流中去，又或者說大雨會把原來在河流中的泥沙重新沖起來，最終導(dǎo)致整條河流變得十分渾濁。但是就算再渾濁，河流的顏色一般都是黃色的。然而在我國云南地區(qū)就有一條十分奇怪的河。這條河奇怪的地方就在于，一旦下了暴雨之后，整一條河的顏色就變成了血紅色色。然而，為什么整一條河流的顏色會變成血紅色呢？那經(jīng)過相關(guān)地理專家分析，主要是因為這一條河的兩岸存在著一些起紫紅色的土地以及一些紫色的砂巖。夏季下大暴雨的時候，雨水總是會把這條河沿岸中的紫紅色的土地以及紫色砂巖與河流中本來有的泥沙混合在一起，從而導(dǎo)致暴雨之后，整一條活總是會變成了血紅色。一、赤水河變血紅色的原因正常來說在下大暴雨之后，河流就中的河水就會變得相當(dāng)渾濁，這個時候我們看河流一般都呈現(xiàn)出變成了一個黃色的狀態(tài)，但是在我國云南省某一個地區(qū)里面有一條名叫赤水河的河流，它在夏季下暴雨之后，它的河水往往就會變成血紅色。然而為什么這一條河在暴雨之后會呈現(xiàn)出血紅色呢？，主要是這一條河兩岸的土地比較特殊。因為它的兩岸有著一些紫紅色的土地以及一些紅色的巖石。因此在下大暴雨的時候，雨水將它們沖到了河流中去，從而導(dǎo)致河流變成血紅色。二、赤水河根據(jù)的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)云南省的赤水河一直都沒有受過任何的污染。三、綜述總之，河水之所以變紅是因為河水兩岸的土地。

有的，從南坳（新酒廠大門處）那里有條公路過去的（春節(jié)時在修酒廠，要從酒廠里繞過去），總之你到酒廠大門處隨便找個人問問就知道怎么走了，那條路沒啥岔路，很好辨認的，繞出廠區(qū)后只需要一條道走到黑就成。望采納。

你好！貌似沒有在茅臺鎮(zhèn)吧如果對你有幫助，望采納。

茅臺醬香是白酒世界的最高等級，白酒喝到最后，醬香型是必然的選擇。好的東西都是得天獨厚，都是天時地利造化后的結(jié)果。人只是最后的因素，只能運用自然，守護自然，汲取自然。茅臺酒就是大自然這個造物主的賞賜！天時和地利，缺哪一樣，東西注定一般般。就算茅臺鎮(zhèn)上，也有核心區(qū)域，一方水土，一個微型氣候，注定造出白酒的王者，一個飛天茅臺，喝過之后，瓶子都舍不得扔掉。茅臺酒離開茅臺鎮(zhèn)，進行過異地試驗，就是現(xiàn)在的“珍酒”，這個醬酒也被愛酒人士所愛，有著茅臺的主體醬香和很強的口碑。其口感細膩程度上仍然無法和茅臺比較?，F(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)上醬香白酒生產(chǎn)廠家多如牛毛，全國大中城市零售商店，很容易找到打著”茅臺鎮(zhèn)“的醬酒，價格從高到底都有，這些不知名的醬酒有的確實來自茅臺鎮(zhèn)，有的打著茅臺鎮(zhèn)的旗號，你可能都查不到確切的廠址。所以很多人說，你喝的不是茅臺，而是茅臺鎮(zhèn)，不值錢。看來，即使是茅臺鎮(zhèn)的真酒，也分高低檔次，而不是只要是茅臺鎮(zhèn)的都是好醬酒。不可否認的是，茅臺的生產(chǎn)工藝在醬香型的世界里首屈一指！茅臺的天時和地利眾所周知，茅臺鎮(zhèn)位于赤水河的低海拔河谷，本身就能形成微型氣候，夏季炎熱，無風(fēng)，是微生物形成的絕佳條件，茅臺的主體醬香的形成，就來自于這種微生物豐富的空氣條件，離開這個條件，茅臺一定不是茅臺。據(jù)報道，茅臺本身探明的微生物有100多種，但形成主體醬香，仍然還有未知的微生物，說白了就是茅臺的空氣含有的復(fù)雜又繁多的微生物參與了茅臺酒的高溫發(fā)酵，最終形成了它特有的醬香味道。沒有這個微型氣候，釀造醬香可以，釀造茅臺不可能。赤水河的流經(jīng)的茅臺鎮(zhèn)地表砂巖滲透性極強，礦物質(zhì)容易溶解，水質(zhì)極其棒。重陽下沙，重陽用水，而此時的赤水河也由夏季的渾濁變成了清澈，這條河水也被稱為最芳醇的美酒河。但凡釀造好酒的地方，其水質(zhì)一定不差，也一定被人津津樂道！茅臺鎮(zhèn)的特產(chǎn)紅纓子高粱可以異地采購，茅臺酒廠的原班人馬可以一比一異地建設(shè)，但離開了大自然的微型氣候，就失去了最純正的血統(tǒng)，就像橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳一樣樣的，徒有其表而已。

1。重慶市區(qū)先到瀘州(高速)3小時，到赤水2小時，到習(xí)水1.5小時，到仁懷茅臺酒廠2小時。 2。赤水---習(xí)水---仁懷是水泥或柏油路，路況不錯，但習(xí)水一端只容小車通過，大車不行。 3。赤水---習(xí)水---仁懷一路沿赤水河上行，峽谷和大山，要注意安全！ 希望對你有幫助！

茅臺就在仁懷 怎么離多遠 離仁懷市中心有十幾公里，以前走老路大概25分鐘左右，現(xiàn)在走高速大概10分鐘這樣就到，高速不收費的。

茅臺301廠排出濁水從仁懷市沿赤水河流向驅(qū)車30公里就來到了二合鎮(zhèn)，而這里也是近年來打造的仁懷名酒工業(yè)園“一園多點”中的重要一點，與此同時一條赤水河的支流也流經(jīng)二合鎮(zhèn)并且匯入赤水河。目前不少白酒企業(yè)將其新的生產(chǎn)廠房設(shè)立在這條支流附近，而茅臺股份的301廠也坐落在這里。有眾多的白酒生產(chǎn)企業(yè)進駐，這里的河水環(huán)境又會如何呢？一條污濁又略帶點臭味的河流映入記者的眼簾，而這條河流正源源不斷地匯入赤水河中。循著渾濁的河水向這條支流的上游走去，沿途將近1公里河道內(nèi)的河水顏色，基本上都成黑色或是墨綠色，同時河道內(nèi)部分河段漂浮著塑料袋、礦泉水瓶等生活垃圾，而支流兩旁一棟棟正在施工建設(shè)的房屋的廢料也可以在河道內(nèi)看見。其中一棟看似行政中心的大樓上寫著“貴州茅臺酒股份有限公司301廠”，而兩旁已經(jīng)修建好的工廠傳來的陣陣機器轟鳴聲和不時飄出的酒糟的“醬香”味道，告訴記者這里正在生產(chǎn)白酒。與此同時，從這些修建廠房和生產(chǎn)廠房中都有排水的管道，而這些管道里流出來的水也正在向這條小河里排放，雖然并不清楚排放出來的廢水是否達標，但是一些管道中流出的黃色渾濁的水和河道中的生活垃圾，加上酒糟發(fā)出的“醬香”味道和走近河道時散發(fā)出的臭味混雜在一起，顯然很難讓人們將這個場景和環(huán)境達標掛上鉤。隨后記者致電茅臺股份董秘辦核實上述情況，辦公室工作人員向記者表示“對反映的情況將向公司董秘匯報，同時還將對此事進行核查。”不過上述工作人員強調(diào)茅臺酒廠的生產(chǎn)車間包括301廠都會設(shè)立相應(yīng)的污水處理系統(tǒng)。根據(jù)茅臺2012年中報中的資料顯示，在建的廠房應(yīng)該就是301車間白酒生產(chǎn)基地的技改項目。此前茅臺股份的301廠在2010年就曾經(jīng)因為相關(guān)排污的問題被當(dāng)?shù)丨h(huán)保局責(zé)令整改。2010年9月22日，當(dāng)?shù)匚鬯幚韽S向仁懷環(huán)保局反映，該廠COD進水濃度高達700mg/L以上，導(dǎo)致污水處理廠設(shè)施無法正常運行。經(jīng)環(huán)境監(jiān)察大隊查實，污水處理廠進水濃度偏高的原因是茅臺酒股份有限公司301車間（現(xiàn)在的茅臺股份301廠）部分窖底水、下浮水未有效收集，與生活污水混排進入城市污水管網(wǎng)后流入污水處理廠，致使污水處理廠進水濃度偏高。被要求整改的茅臺隨后也達到了相關(guān)的標準。酒廠成赤水河污染源按理說茅臺對于赤水河的重視程度應(yīng)該放在首要位置，長久以來茅臺都是以優(yōu)質(zhì)的酒水品質(zhì)聞名于世，而提到優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)主要就是因為赤水河流域獨一無二的環(huán)境因素和茅臺酒廠的釀造工藝。不過就算有高超的釀造工藝，也很難復(fù)制優(yōu)質(zhì)的茅臺酒，曾經(jīng)相關(guān)部門也做過茅臺酒易地生產(chǎn)的實驗，雖說做出的酒品還算不錯，但總是不能達到茅臺酒的品質(zhì)。此后，茅臺所處的地理環(huán)境優(yōu)勢就更加凸顯，不可復(fù)制的特種菌群也被專家們津津樂道。貴州茅臺實際上對于赤水河的污染有著深刻的認識，同時公司還將赤水河的污染問題也列入了上市公司的年報當(dāng)中，并稱“國酒釀造區(qū)及赤水河生態(tài)環(huán)境保護形勢不容樂觀?！?011年年報中披露：“茅臺鎮(zhèn)至習(xí)酒廠的赤水河沿岸聚集有大小酒廠500多家，這些酒廠規(guī)模小、管理差、亂排放，赤水河流域生態(tài)環(huán)境發(fā)展趨勢存在危機，生態(tài)環(huán)境面臨巨大的壓力和挑戰(zhàn)。”同時2012年的中報也披露了相同的信息，這顯然已經(jīng)成為影響茅臺業(yè)績的重要因素之一。此前，記者在茅臺鎮(zhèn)一些規(guī)模稍小的小酒坊發(fā)現(xiàn)，這些酒坊的確沒有使用任何污水處理設(shè)備。隨著“塑化劑”、“限酒令”等事件的影響，也在近段時間給茅臺的發(fā)展帶來一定的影響，而此時赤水河水質(zhì)的污染問題，無疑將給未來“千億茅臺”計劃的實現(xiàn)帶來更大的壓力。2012年白酒制造業(yè)全國實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入4466.26億元，實現(xiàn)同比增長26.82%，其中貴州以376.78億元排名全國第二，而仁懷市的貢獻就占貴州省的大部分。同時，這些為仁懷和貴州白酒經(jīng)濟貢獻巨大的規(guī)模企業(yè)大多數(shù)都布局在赤水河沿岸。正因如此，赤水河之于茅臺甚至貴州，乃至全國白酒產(chǎn)業(yè)的重要性不言而喻。仁懷環(huán)保局黨組書記馬曉斌告訴記者，赤水河在仁懷的重要程度已經(jīng)引起了省一級領(lǐng)導(dǎo)的重視，相關(guān)部門先后編制了《仁懷市環(huán)境容量核定與污染防治規(guī)劃》、《仁懷市醬香型酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域布局規(guī)劃》，劃定了白酒產(chǎn)業(yè)禁止發(fā)展區(qū)、限制發(fā)展區(qū)和規(guī)范發(fā)展區(qū)。2012年中，貴州省發(fā)改委就接到不少人大代表及有關(guān)部門的反映，仁懷市一方面工程性缺水嚴重，另一方面，位于赤水河上游的仁懷鹽津橋水庫污染嚴重，功能缺失。在經(jīng)過了調(diào)研之后，貴州省發(fā)改委在相關(guān)會議上指出，“鹽津橋水庫自建成后，兩岸酒廠污水未經(jīng)處理‘隨心所欲’、‘肆無忌憚’地直接排入水庫，致使水庫水質(zhì)污染嚴重，失去了規(guī)劃建設(shè)時的農(nóng)田灌溉、城區(qū)供水、發(fā)電、旅游景觀等功能。目前，赤水河仁懷至習(xí)水段水環(huán)境污染呈加重之勢，污染排放觸目驚心，嚴重影響赤水河流域經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展。治理赤水河沿線污染 ‘十萬火急’、‘刻不容緩’、‘急不可待’。”不過稍顯欣慰的是，從二郎鎮(zhèn)逆流而上直至茅臺鎮(zhèn)的60公里河段可以發(fā)現(xiàn)，這條河段并未像記者在茅臺鎮(zhèn)所見充斥著不少的生活垃圾，沿河隨處可見禁止丟棄垃圾和傾倒廢料的警示牌?！澳壳斑€在一個解決問題的過程當(dāng)中?！痹谡劦侥壳岸湘?zhèn)的污染情況時，仁懷環(huán)保局黨組書記馬曉斌這樣向記者表示，“如果拋開可持續(xù)發(fā)展的理念，到頭來吃虧的還是我們自己?！?011年12月13日，仁懷市投資3500萬元二合鎮(zhèn)污水處理廠正式開工建設(shè)。建成后，主要處理來自二合鎮(zhèn)區(qū)的生活污水及茅臺酒股份有限公司301廠生產(chǎn)、生活污水，日處理量為5千噸。不過因為地質(zhì)等復(fù)雜的原因，該項目延長了建設(shè)周期，有望在今年建成。站在仁懷市北正在修建的蒼龍壩污水處理廠的施工現(xiàn)場，馬曉斌指著周圍眾多的中小規(guī)模白酒企業(yè)說道，“這些企業(yè)基本上都有屬于自己的一個不同規(guī)模的污水處理廠，在蒼龍壩污水處理廠建好之后，將集中收集附近酒廠的污水統(tǒng)一收集處理，這些原有的污水處理用地將可以繼續(xù)進行生產(chǎn)擴建，同時也為這些企業(yè)節(jié)省相當(dāng)一部分的排污成本?！贬槍Τ嗨恿饔虻奈廴締栴}，仁懷市正在逐步完成《仁懷市環(huán)境保護規(guī)劃》、《仁懷市創(chuàng)建國家環(huán)境保護模范城市規(guī)劃》等規(guī)劃編制工作，仁懷市相關(guān)部門也欲借此機會進一步解決上述問題?！耙彩窍Ｍ柚蕬堰@一次創(chuàng)建模范城市的契機，來更加有效地解決一些環(huán)保上的歷史欠賬，解決將來在發(fā)展過程中可能面臨的環(huán)保問題。”馬曉斌對于目前凸顯的環(huán)境問題表示，“仁懷市未來的發(fā)展只要是能夠按照指定的措施來執(zhí)行，這些問題都是會解決的?！?

關(guān)鍵在于決定總供給的價格因素——貨幣工資在短期內(nèi)不具備充分的靈活性.由于企業(yè)的成本(工資,原材料價格等)在短期內(nèi)表現(xiàn)出相對穩(wěn)定,當(dāng)產(chǎn)品價格上升時,企業(yè)的利潤就會增加,企業(yè)就會擴大生產(chǎn),社會總產(chǎn)量也就隨之增加.即:凱恩斯的短期總供給曲線向右上方傾斜是依據(jù)凱恩斯的貨幣工資的下降具有"剛性"的假定條件而得出的.凱恩斯主義認為,勞動力市場并非為完全競爭,且呈現(xiàn)向下工資剛性,因而,勞動力市場不是經(jīng)常處于充分就業(yè),而是經(jīng)常處于低于充分就業(yè)的狀態(tài).

社會往來中，美酒相伴更能點綴時尚生活。然而，目前白酒行業(yè)假酒泛濫，目光短淺的不法商家只看到眼前利益，嚴重危害了消費者的健康。 因此，秉承哥弟健康時尚的理念，九暹以打造中國第一優(yōu)質(zhì)時尚醬香白酒為己任。為了消費者的健康，九暹團隊最終在美酒之鄉(xiāng)、醬香之父李興發(fā)大師的故鄉(xiāng)——貴州茅臺鎮(zhèn)，尋得九暹的佳釀——九暹酒！ 1獨特的地域環(huán)境茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔，地處云貴高原，釀造壞境海拔409-500米，四面崇山峻嶺環(huán)繞。群山環(huán)峙，形勢險要，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側(cè)，北靠歷史名城遵義，南臨川南。赤水河航運貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風(fēng)景區(qū)赤水的通道。茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的繁華寫照；域內(nèi)白酒業(yè)興盛。茅臺鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的酒文化于一體，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。2適宜的氣候夏季炎熱，冬季溫和，少見霜雪，空氣濕度較大，適宜釀酒微生物的生成與繁殖。平均海拔高度880米，年平均氣溫16.3攝氏度，年日照時數(shù)1400小時，無霜期311天，年降雨量800—1000毫米。茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。3特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)與土壤土壤具有良好的滲透性，因而無論地表水和地下水都經(jīng)過層層過濾，濾出純潔，香甜可口的優(yōu)質(zhì)泉水。茅臺鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡上，地理地貌獨特，為河谷地帶，風(fēng)景秀麗，依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系，茅臺鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖，具有良好的滲水性，地面水和地下水通過兩岸紅層滲入赤水河，溶解了紅層中多種對人體有益的微量元素，又經(jīng)過層層滲透過濾，變得純凈澄澈，清甜可口，源源不斷地滲進赤水河。赤水河水源從未受到污染，是釀造醬香酒的寶貴水源。地質(zhì)調(diào)查資料表明，茅臺地區(qū)的地質(zhì)，從整體上講，屬浸濕構(gòu)造類型。其地層由侏羅紀、三疊紀、第四紀等組成。巖層主要為砂巖、頁巖和礫巖，沿赤水河呈環(huán)帶狀。因巖石質(zhì)地比較松軟，易風(fēng)化，故赤水河地貌以陡坡深谷示人。赤水河流域紫紅色的土壤中砂質(zhì)和礫土含量高，土壤松散，孔隙大，滲透性強，地表水和地下水融入大地奔向赤水河時，在被層層過濾、吸收、轉(zhuǎn)化中，不僅還原為清甜可口的天然山泉，還順便帶走了土質(zhì)中的多種有益礦物質(zhì)。 4豐富多樣的微生物群該微生物群落在特殊的氣候同特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)下，已成為茅臺河谷醬香生產(chǎn)中不可或缺的最重要因素之一。5獨特的紅纓子高粱獨特氣候條件生長出來的紅高粱特別適合釀酒，是生產(chǎn)白酒獨一無二的原料。紅纓子高粱，俗稱紅梁，是茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)的一種有機糯高粱。它是茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的釀酒原料。也正是由于有了它，茅臺鎮(zhèn)醬酒才有了純正醬香味。這種紅梁只能在茅臺鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植，這也是茅臺鎮(zhèn)醬酒為什么具有不可復(fù)制性的原因之一。當(dāng)?shù)丶t梁不同于其他高粱粒小，皮薄，顆粒飽滿，能經(jīng)受多次蒸煮，當(dāng)?shù)厝朔Q其為“沙”。正是由于紅高粱有了這些特性，才能成就坤沙醬酒靈魂工藝：九次蒸煮，七次取酒。早在1972年，周恩來總理明確指出：在茅臺酒廠上游100公里內(nèi)，不能因工礦建設(shè)而影響釀酒用水，更不能建化工廠。中國科學(xué)院院士曹文宣就指出，赤水河是長江上游自然環(huán)境保持最好的流域，極具保護價值。如今，在世界河流都在遭受不同程度污染的背景下，赤水河仍然固守著最好的自然環(huán)境，作為長江中上游惟一一條未被開發(fā)的一級支流，至今這條河上還沒有構(gòu)建任何水利水電工程，是干流無壩的未有化工廠污染的長江唯一支流，茅臺上游至今水質(zhì)無污染，富含對釀造有益的微量物質(zhì)，水質(zhì)達到II類標準。是長江上游珍惜、特有魚類的主要棲息地或產(chǎn)卵場。赤水河流域保存有世界同緯度地區(qū)最好的常綠闊葉林帶。已建成3個國家級、1個市級、7個縣級自然保護區(qū)。水河源至赤水河河口為“長江上游珍稀特有魚類國家級自然保護區(qū)”。6源遠流長的赤水河谷赤水河水質(zhì)好，硬度低，微量元素含量豐富且無污染，這種入口微甜無溶解雜質(zhì)的水蒸餾釀出的酒特別甘美。赤水河是我國最著名的“美酒河”，兩岸民間自古釀酒。據(jù)漢文獻載，公元前135年西漢年間赤水河就釀造出令漢武帝“甘美之”的赤水枸醬酒。赤水河因為其獨特的地理環(huán)境和水文氣候特性，醞釀了茅臺、董酒、習(xí)酒、赤水枸醬酒、郎酒、懷酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒。國內(nèi)一權(quán)威媒體曾撰文指出：赤水河乃中國白酒地理之酒核。赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。每年的端午節(jié)至重陽節(jié)，因雨季來臨而河水呈赤紅色，而重陽節(jié)至第二年端午節(jié)之間，河水則清澈透明。以前河水渾濁時正是制曲的時間，不需要太多河水，版權(quán)中國酒業(yè)新聞網(wǎng)而清水期則為投料、烤酒、取酒的主要時期，需要大量用水。為了保護酒廠水源地，赤水河上嚴禁修建任何有污染的企業(yè)，至今赤水河水都可以直接飲用。赤水河因為其獨特的地理環(huán)境和水文氣候特性，醞釀了茅臺、醬領(lǐng)酒、習(xí)酒、赤水枸醬酒、郎酒、懷酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒。 因此赤水河被稱作美酒河。7天然的原生態(tài)釀造工藝端午踩曲，重陽投料，高溫制曲，高溫堆積，高溫接酒，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸餾。長期陳釀，精心勾兌。整個過程順應(yīng)春夏秋冬的交替規(guī)律，五谷之精華和四季之靈韻，渾然合為一體，香自天成，是其它白酒完全無法做到的。 1精心勾調(diào)如果說基酒是“畫龍”，那么調(diào)味則是“點睛”。通常來說，調(diào)味酒含量不足基酒含量的千分之一，而正是這千分之一的“精華”賦予了九暹酒靈魂。九暹窖池聚集了近百余年酒母精華，產(chǎn)生了極為豐富、品類繁多的釀酒微生物，它們具有濃香的生香菌珠及老酒體的成分，只是滴入極少的幾滴，細微到萬分之一的差別都會對整個白酒口感帶來迥然不同的風(fēng)格，也正是這神奇的釀制過程和精心的制取工藝，造就了舌尖上的醬香傳奇。 基酒原料為茅臺本地紅纓子高粱；傳承傳統(tǒng)醬酒釀造工藝；原漿酒勾兌原漿酒；李興發(fā)大師一脈傳承釀造；獨特的幽雅醬香；選料、釀造、貯存都由茅臺酒廠的專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)完成；站在哥弟集團這一巨人的肩膀上；李興發(fā)酒廠出品并傳承大師畢生心血，是其后人親自釀造勾兌而成的；經(jīng)過國家質(zhì)檢專業(yè)機構(gòu)鑒定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。醬香型是最經(jīng)典，最科學(xué)的香型。原料為高粱。特點一，重陽下沙。原料是非常寶貴的，和節(jié)氣有很大關(guān)系，只有到了11月份才盛產(chǎn)高粱，正好這個時候是秋收結(jié)束，農(nóng)民基本上沒有什么農(nóng)活，是勞動力解放的標志，有閑暇時間去釀酒，所以叫做重陽下沙；特點二，端午制曲。端午過后要進入農(nóng)忙，端午要下雨、發(fā)水，茅臺鎮(zhèn)的空氣高溫、高濕。利用小麥制曲，小麥會吸收空氣中許多有益微生物（細菌、霉菌、酵母菌）。這些微生物進入小麥胚里面，經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生各種酶制劑，如蛋白酶、糖化酶等，這些酶就是讓高粱中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，再經(jīng)過酵母的代謝轉(zhuǎn)化為酒精。特點三，茅臺地區(qū)溫度很高，在高溫狀態(tài)下，許多低溫的霉菌、細菌都被殺死。所以看似醬香型白酒的生產(chǎn)工藝是開放的，但它卻是經(jīng)典的生物技術(shù)，因為整個生產(chǎn)工藝過程包含酵母、細菌、酶制劑，經(jīng)過高溫蒸煮以后，淀粉鏈被打斷后成為浮晶，浮晶加入曲料后打斷成葡萄糖、麥芽糖，酵母就會分享這些物質(zhì)最終代謝成酒精和酸類物質(zhì)。特點四，在醬香型酒工藝中，原料和曲料配比比例1：1。特點五，經(jīng)歷7、8、9工藝后，高粱淀粉利用率達到60%，最終高粱所剩淀粉含量只占7%左右，所以說醬香型酒工藝是科學(xué)的。特點六，醬香型酒進過7、8、9工藝后，需要經(jīng)歷長期儲存。經(jīng)過長期儲存后，酒體才會揮發(fā)掉硫化物、醛類物質(zhì)（不愉快的味道），酒體和相應(yīng)成分柔和融入。特點七， 醬香型酒要經(jīng)過5年儲存才進行勾兌，所以它的酒體是醇厚的，香氣是幽雅的，入口回味悠長。醬香型酒與其它香型的酒有一個重要的區(qū)別，那就是醬香型酒的勾兌必須是用原漿酒勾兌原漿酒，其最后確立的酒精度是用不同酒精度的原漿酒調(diào)和而成的，其中不用水降度，也不用其它任何添加劑?！搬u香型白酒”受歡迎的價值還在于它具有保健功能。據(jù)醫(yī)學(xué)界專家多年研究的結(jié)果表明，醬香型白酒有抑制肝癌、保健腸胃、活血化瘀、緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼的功效。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn)，常年堅持適量飲用醬香型白酒的人，上述癥狀明顯逐年減輕，有的還在不經(jīng)意間全然康復(fù)。醬香型白酒的健康特質(zhì)與當(dāng)代消費理念相契合。

加入鹽酸！，就會變成渾濁，強酸制弱酸，生成高級脂肪酸——在水中的溶解度很小。所以肥皂是由氫氧化鈉和油脂發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，得到的高級脂肪酸鈉鹽，不溶物就是高級脂肪酸！

發(fā)生了化學(xué)反應(yīng) 肥皂中含有氫氧化鈉 等強堿性除油污物質(zhì)鹽酸又是強酸 發(fā)生酸堿反應(yīng)生成水和鹽不溶物應(yīng)該是油脂 肥皂是由氫氧化鈉和油脂混合蒸發(fā)后得到的

c17h35coona+hcl=nacl+c17h35cooh肥皂主要成分是硬脂酸鈉加鹽酸生成氯化鈉和硬脂酸失去去污能力

這個季節(jié)溫度低，一些白酒里面的香味物質(zhì)，特別是高級酯類、高級醇類達到飽和狀態(tài)，溫度低，溶解度下降，就會析出，形成過飽和溶液?？梢酝ㄟ^低溫過濾的方法處理，也可以通過除濁過濾機過濾吸附處理。

除雜工藝不達標.大廠酒放電冰箱都不會渾濁的

開水燙一下 如果變清澈就說明這酒沒有沒有經(jīng)過 過濾 散酒是這樣的

是不是沒過濾，水你選用什么水

散酒嗎，溫度是不是低了

如果白酒的水質(zhì)硬就會變渾濁，不能加純凈水，調(diào)配酒的水都是處理過的