茅臺酒核心技術(shù)是什么，貴州茅臺酒股份有限公司是屬于什么行業(yè)的白酒行業(yè)嗎還有公司

沒有白酒這個行業(yè)，要說的話屬于快消（快速消費品）行業(yè)。至于茅臺公司的核心資產(chǎn)還真不知道，個人認(rèn)為就是品牌價值吧。。。

個人認(rèn)為也沒有什么核心技術(shù)，相鄰酒廠也是按照茅臺酒工藝生產(chǎn)，但就是沒有國酒茅臺的風(fēng)味突出，其根本原因是國酒茅臺有上百年的老酒勾兌，而其他酒廠沒有這樣的老酒，勾兌不出能夠與國酒比美風(fēng)味。

貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司是茅臺集團(tuán)的。1. 兄弟關(guān)系 都是貴州茅臺酒廠集團(tuán)的子公司。2. 服務(wù)關(guān)系 貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司要為貴州茅臺酒股份有限公司提供技術(shù)服務(wù)。3. 鄰居關(guān)系 貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司與貴州茅臺酒股份有限公司都在貴州省仁懷市。4. 股東關(guān)系 貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司是貴州茅臺酒股份有限公司的第二大股東，貴州茅臺酒股份有限公司的第一大股東是貴州茅臺酒廠集團(tuán)公司拓展資料：中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡稱茅臺集團(tuán)），總部位于貴州遵義仁懷市茅臺鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬畝_C┨集團(tuán)以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價值五百強企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是香飄五洲四海的中國名片。2018年，貴州茅臺在“全球品牌價值100強”中，位列第34位；首次進(jìn)入《福布斯全球上市公司2000強》全球前500強陣營；位列世界品牌實驗室《中國500最具價值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首；蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價值烈酒品牌榜首；以2700億人民幣的品牌價值進(jìn)入《2018胡潤品牌榜》，成為“2018最具價值的中國品牌”。茅臺股票是中國A股市場價值投資的典范，長期是滬深兩市第一高價股。2018年，茅臺市值最高突破萬億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當(dāng)前，茅臺集團(tuán)正在積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級酒類投資控股集團(tuán)。

茅臺q/mtjkq是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，mtjk是茅臺技開，也就是說這是茅臺技開的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

這是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)不出固態(tài)法糧食酒的工藝。若是用國家標(biāo)準(zhǔn)可以體現(xiàn)出來。q- 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字頭mtjk-企業(yè)名稱縮寫0002s -質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)放的流水號

茅臺酒為什么會這么貴？原來制作過程那么的復(fù)雜，難怪這么貴！ 00:00 / 01:3270% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

茅臺酒瓶蓋上的貼標(biāo)防偽技術(shù)一共有三代，目前最新的是第四代，塑料膜上的整體防偽。你說的MT其實就是茅臺英文Moutai的簡寫。這些不同時代的防偽技術(shù)好像來自于不同的防偽技術(shù)公司，應(yīng)該主要用的是光學(xué)手段，具體更細(xì)節(jié)的情況我也不清楚，網(wǎng)上也很少有介紹，屬于人家的技術(shù)機(jī)密，不容易被破解，也極難仿制。

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您還在喝酒精酒嗎？告訴您醬香型白酒不為人知的4種生產(chǎn)工藝，醬香型白酒里面也有酒精酒，因此買醬香型白酒也應(yīng)該小心甄別，不要圖便宜。 00:00 / 00:4970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

生產(chǎn)工藝？酵母菌酒精發(fā)酵。即是酵母菌在弱酸性條件下將葡萄糖進(jìn)行一系列反應(yīng)（就是無氧呼吸）最終生產(chǎn)乙醇和二氧化碳。望采納

食用酒精是靠糧食或果品經(jīng)過蒸餾或發(fā)酵從而產(chǎn)生酒精的，所以酒精度一般不高。而且在釀造過程中還要加入各種香料，再經(jīng)提純或勾兌生產(chǎn)出各種酒品的。而燃料酒精肯定是靠化學(xué)合成的方法來制造酒精的，其成本低且生產(chǎn)效率高，所造出的酒精濃度和純度都很高。

1)獨特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長?！　∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化

可以用茅臺迎賓酒當(dāng)電解液試試

1、新買的電器讓其電池三沖三放（是完全充滿、再完全用光）　　2、平時使用盡量不要用光再沖，如 所說一半就好?！　?、連續(xù)使用12個月可取下電池放冷凍室凍100小時左右，可大大提高電池容量?！　‰妱犹觏毜叮豪秒娏拥镀昙艉毢汪W發(fā)的整容電器。1930年在美國問世。電動剃須刀按刀片動作方式分為旋轉(zhuǎn)式和往復(fù)式兩類。前者結(jié)構(gòu)簡單，噪聲較小，剃須力適中；后者結(jié)構(gòu)復(fù)雜，噪聲大，但剃須力大，鋒利度高。旋轉(zhuǎn)式電動剃須刀按外形結(jié)構(gòu)又可分為直筒式、彎頭式、帶電推剪式和雙頭式幾種（見圖）。前兩種結(jié)構(gòu)較簡單，后兩種較復(fù)雜。電動剃須刀按原動機(jī)型式可分為直流永磁電動機(jī)式、交直流兩用串激電動機(jī)式和電磁振動式3類?！　〖夹g(shù)工藝，是衡量一個企業(yè)是否具有先進(jìn)性，是否具備市場競爭力，是否能不斷領(lǐng)先于競爭者的重要指標(biāo)依據(jù)。智研數(shù)據(jù)研究中心隨著我國電動剃須刀市場的發(fā)展，與之相關(guān)的核心生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用與研發(fā)必將成為業(yè)內(nèi)企業(yè)關(guān)注的焦點。了解國內(nèi)外電動剃須刀生產(chǎn)核心技術(shù)的研發(fā)動向、工藝設(shè)備、技術(shù)應(yīng)用及趨勢對于企業(yè)提升產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格，提高市場競爭力十分關(guān)鍵。

　　茅臺酒的制酒生產(chǎn)具有以下特點：　?。?）嚴(yán)格的季節(jié)性生產(chǎn)　　重陽下沙，一年一個生產(chǎn)周期。即每年重陽（農(nóng)歷九月初九）開始投料，1年為1個生產(chǎn)大周期?！　∶┡_地區(qū)夏季炎熱，酒醅溫度高，如果淀粉含量高，收堆、下窖升溫過猛，生酸幅度過大，對釀酒極為不利。重陽下沙既避開了夏季高溫期，又避開了夏季赤水河洪水期，這時期“潦水盡而寒潭清，煙山凝而暮山碧”，赤水河清澈見底，水質(zhì)極佳。　?。?） 兩次投料　　每年農(nóng)歷九月初九重陽佳節(jié),第一次投料,占原料的50%，稱為下沙，蒸糧、入窖發(fā)酵一個月后出窖,再投入其余的50%的糧混合蒸糧，稱為造沙，全年投料即告完成。有異于其他白酒四季投料?！　。?）生產(chǎn)周期長　　下、造沙投料完畢發(fā)酵1個月后，出窖烤（蒸）酒，以后每發(fā)酵1個月烤酒1次，共烤7次，只加大曲不再投料。同一批原料要經(jīng)過9次蒸煮、8次加曲、堆積發(fā)酵、入窖發(fā)酵，7次烤酒才丟糟。歷時整整一年。　?。?）高溫堆積　　茅臺酒采用開放式?jīng)鎏枚逊e發(fā)酵與封閉式入窖窖內(nèi)發(fā)酵相結(jié)合的兩種發(fā)酵方式，有別于其它白酒攤涼加曲后立即入池發(fā)酵的方式?！　「邷囟逊e發(fā)酵工序是茅臺酒的獨創(chuàng)，是工藝的核心。是糟醅充分利用環(huán)境中的微生物進(jìn)行“二次制曲”的過程?！　∶┡_酒高溫大曲的曲糖化力低，并且?guī)缀鯖]有酵母菌。在堆積過程中，糖化酶的含量逐步增大，酵母菌數(shù)明顯增多，達(dá)到每克數(shù)千萬至上億個。而且參與發(fā)酵的微生物體系與大曲發(fā)酵的微生物體系有較大的差異，尤其是產(chǎn)酒酵母都是在堆積過程中富集的?！　⊥ㄟ^高溫堆積，微生物在消長過程中相互利用，以達(dá)到代謝產(chǎn)物具備醬香突出，幽雅細(xì)膩、酒體醇和、回味悠長的目的?！　《逊e發(fā)酵的質(zhì)量直接影響酒的產(chǎn)質(zhì)量。堆積發(fā)酵好，酒的產(chǎn)質(zhì)量好；堆積發(fā)酵不好，酒的產(chǎn)質(zhì)量不好。　　5）高溫接酒　　其他白酒要求蒸餾接酒溫度為25℃,而茅臺酒的接酒溫度要求在40℃以上,有利于排除低沸點、刺激性的物質(zhì)，有利于保留高沸點物質(zhì)，有利于提高醬香型酒的質(zhì)量?！　。?）以酒養(yǎng)窖以酒養(yǎng)糟　　制酒生產(chǎn)除在投料潤糧時加水外全年不再加水。下窖時在窖底、窖壁、酒醅內(nèi)和做窖底、窖面時噴灑尾酒,用以調(diào)節(jié)糟醅的水份。另外尾酒更主要的作用是在窖內(nèi)再次發(fā)酵增香,供給己酸菌、甲烷菌、產(chǎn)酯酵母菌等微生物的碳源及香味物質(zhì)的前驅(qū)物質(zhì)?！　。?）合理的酒精濃度　　茅臺酒的濃度是53%(v/v)。關(guān)于酒精濃度有個經(jīng)典實驗數(shù)據(jù)，即用53.94毫升酒精加上49.83毫升水，充分混合后，混合液的體積不是103.77毫升，而是100毫升，這時酒精分子和水分子締合的最緊密。可見茅臺酒的酒精濃度最合理。　?。?）出酒率低、大曲用量多、輔料用量少　　茅臺酒出酒率低為5:1。即5公斤糧食生產(chǎn)1公斤53%(v/v)左右的酒,在所有白酒生產(chǎn)中是最低的，濃香型白酒僅2公斤多糧食就可生產(chǎn)1公斤酒?！　〈笄昧慷酁?:0.9。即1公斤高粱要耗用0.9公斤大曲，是所有蒸餾酒中用曲量最大的。大曲不僅是釀酒的糖化發(fā)酵劑，同時也是釀酒原料，其曲香又是茅臺酒醬香的重要來源?！　∶┡_酒輔料用量少。僅占原料量的5℅,濃香型酒輔料用量是茅臺酒用量的幾倍，輔料少因此而帶來的對人體健康不利的甲醇等成分含量就少，茅臺酒甲醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于濃香型酒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)控制要求。

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紅旗！

我知道的目前比較頂級的汽車品牌有以下這些，法拉利Ferrari，賓利Bentley，勞斯萊斯Rolls-Royce，寶馬BMW，梅賽德斯-奔馳，呵呵，這些牌子的汽車是多少人都想擁有的啊，法拉利的貴氣以及勞斯萊斯的霸氣，還有寶馬的奢華，想要了解有關(guān)于十大汽車品牌建議樓主可以去十大名牌網(wǎng)10-china上查詢，上面肯定也有中國的吧，只是我比較了解世界的，好漂亮的車~！

國酒茅臺，國車紅旗！

第一階段：好空調(diào) 格力造第二階段：精品空調(diào) 格力制造第三階段: 格力掌握核心科技

還是要鉆進(jìn)去看這個問題30

好空調(diào)，格力造

檢查一下格力空調(diào)的廣告，好空調(diào)可以讓我聽聽，可以在碗里不停地掌握核心科技，成為世界名牌的感受和體會，這明顯就是格力的一個戰(zhàn)略的展示或者說是一個給自己設(shè)定目標(biāo)一個展示，首先的話就是好空調(diào)，先把空調(diào)好造出來，然后是格力制造，然后這個姑娘就是脫穎而出，從這個當(dāng)年的那么多空調(diào)，那個牌子里面殺出來，比如什么美麗那什么什么什么，還有格拉斯啊，還有克隆啊，一些空調(diào)扇出來，然后外面完美變頻就是格力的，這顯然進(jìn)入了變頻時代，對不對？然后這個這個時候變平實的話和它相競爭的話也就剩下海爾和美的了，嗯，還有這個格力空調(diào)剩下的話基本上都是那種排名不太坑錢的，是吧？就算他這個格力空調(diào)是從哪來？那就是格力空調(diào)是從老師大金他依然在中國的占有率相對來說是比較低的，當(dāng)然在高端領(lǐng)域上來說的話，大金的空調(diào)依然在。依然是占有率非常高的，然后呢，最后的話就是合理掌握核心科技成立時間吧，那就顯然就是說明自己掌握的比較核心的東西他，嗯，已經(jīng)成為了一個不可替代的東西的話，那比如就是操作系統(tǒng)和這個微軟，是吧，還有這個安卓還有這個ls是吧？這就是在操作系統(tǒng)里面的核心系統(tǒng)，然后還有這個酒，那個茅臺酒，茅臺酒，他的茅臺這兩個字就是茅臺酒的一個核心科技，對不對？還有中國中車是吧？在高鐵感受的話那只能說格力相當(dāng)成功的，踏著中國的進(jìn)步的腳步一步一步的，那個前進(jìn)超越是吧？人家現(xiàn)在跟那個股票的那個那個那個是直的話，還有市場占有率。正常來說的話，格力現(xiàn)在是生產(chǎn)空調(diào)的一個老大。當(dāng)然格力空調(diào)的話，目前來說還有一個問題的話，就是他怎樣去多元化，畢竟相對于美的空調(diào)的話也有相當(dāng)豐富的一個生產(chǎn)線，而格力空調(diào)的話，目前來說這是格力，雖然他現(xiàn)在創(chuàng)造出來的一些小家電品牌，但是它的市場占有率占有率來說依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后，于美的，空調(diào)來說的話是非常不錯的，不過目前目前的中國城鎮(zhèn)化，還有這個房屋的數(shù)量比較少，那么空調(diào)的需求量也下降，除非它出現(xiàn)一些什么黑科技，但是目前就這種效果來說的話，目前黑顆粒還需要10~12年之間的等待10~15年之久的等待。