京東茅臺什么時候結(jié)束，古代家族醬香酒哪有賣的

茅臺鎮(zhèn)的湯家老坊（1798年開始在茅臺鎮(zhèn)釀酒），現(xiàn)在出的酒叫肆拾玖坊，京東上有售。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

白酒業(yè)的“異類” 老李莊的互聯(lián)網(wǎng)實踐 寒流正掠過白酒產(chǎn)業(yè)。最新發(fā)布的15家上市酒企的中報，顯示它們上半年的總收入和凈利潤同比分別下降了21.05%和103.74%。價格腰斬、銷量急下，白酒企業(yè)不約而同地選擇互聯(lián)網(wǎng)作為救贖之道。電商、流量、轉(zhuǎn)化率、互聯(lián)網(wǎng)思維等新詞匯，開始成為白酒人的口頭禪。宜賓，五糧液的故鄉(xiāng)，中國酒都，最近這里冒出了一家名叫“老李莊”的網(wǎng)站。了解內(nèi)幕的人知道，這家網(wǎng)站來路不凡，網(wǎng)站下屬有天樂酒廠、惠宇酒業(yè)、戎泉酒廠、醉仙翁銷售公司等企業(yè)，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒8000噸。不過相比其他酒廠的電商路線，老李莊沒有淘寶店、不設(shè)代理渠道、要讓年輕人也愛上白酒，老李莊的互聯(lián)網(wǎng)之路，與同行大有不同，

他是一款入口特別舒服的網(wǎng)紅小酒，擁有五糧液的品質(zhì)，江小白的價格。目前這款隨我濃香型白酒，它來自四川，取地宜賓，而且是古法釀造的，所以在口感方面，應(yīng)該屬于那種非常豐滿，口味純正的吧。另外，它還是由五糧液技術(shù)團隊打造的，所以這款酒的品質(zhì)應(yīng)該很不錯。8月22日正式開始在京東售賣，期待。

酒封存時間越長，酒越醇越香，濃郁陳香，能品嘗到真正的陳年白酒，將是好酒者人生的最大享受！如果白酒長期存放在溫濕度適宜的地方，酒會慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，從而使酒質(zhì)醇香，這個就是酒的陳化，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。首先用蠟封，先有略厚的塑料紙包住瓶口，多包幾層，用繩捆住，用蠟油滴下封口（要把塑料紙全部封滿防止漏氣）。再將所有的白酒放到壇子或缸里，然后用細水泥密封，最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高檔酒，只要夠年份保藏得當，幾十年后你的酒比茅臺還醇厚綿長。建議你盡量選擇高度酒，因為低度酒時間長了會跑度，更何況現(xiàn)在市面上的低度酒太垃圾。六十度以上的純糧釀造的就好，盡量買剛上市的品種，不然假酒太多。兩尺深就夠用，盡量選擇以前老式那種酒壇，忌那種塑料桶之類的東西，盡量做好密封，選擇陰涼環(huán)境，最好是別太潮濕的。至于酒的類型，我感覺以曲酒為好。

生肖紀念酒是近年白酒收藏的一股熱潮，收藏價值極高，我個人比較喜歡收藏醬酒，也安利醬酒。不過醬酒頂級品牌，也不用多安利，一個茅臺一個郎酒。茅臺不太奢望，難搶，確實保值但升值空間反而不好說；郎酒的話，目前價值回歸中，升值的空間很大可以考慮，入手也比較方便，剛在京東預(yù)定了，庚子鼠年三款限量版紀念酒。60年一金鼠，新一生肖紀年開始，可遇不可求，安利一下吧。

現(xiàn)在生肖酒的競爭可以說是非常的激烈，鼠年紀念酒也要上市開售了，要買就買名酒的，其實每年也就那么幾家，茅臺、青花郎、五糧液、國窖之列的，你要從投資層面考慮，增值的話，就從郎酒入手，綜合考察，醬香酒適合收藏，而且本身品牌處于價值回歸，投資方面考慮市場回報更高。

這類收藏物件收藏的價值不大大，完全是因為個人的喜好而定

沒錯，現(xiàn)在很多高端名牌酒都開始推出鼠年紀念酒了，我倆盤一下，今年首發(fā)的是郎酒，推出了三款限量版紀念酒：庚鼠頌福·庚子鼠年特別紀念酒、青花郎·庚子鼠年紀念酒、紅花郎·庚子鼠年紀念酒，這兩天應(yīng)該還有五糧液也發(fā)了，還沒來及具體了解。但就香型來說，個人覺得，還是茅臺和郎酒的醬酒有很獨特的金融屬性和收藏價值，空間更大一些。

現(xiàn)在的品牌名酒動作都挺快的，都有動作了，我推薦郎酒的，青花郎·庚子鼠年紀念酒，經(jīng)典且有特色，挺有風(fēng)俗趣味和文化內(nèi)涵。關(guān)鍵是郎酒生肖酒目前有三套，可以一起收，他們品牌發(fā)展很快，這系列后續(xù)增值空間會更大。

要放的。準備原料：李子五斤、冰糖適量、白酒適量 1、李子洗凈晾干 2、可以劃十字，直接整個泡酒3、也可以十字劃圈然后掰開4、一層李子一層冰糖，最后白糖封頂5、倒入比李子還要高1-2厘米的酒6、泡了一天的樣子，成功

當然要放，不放白酒怎么制作果酒，建議添加42度白酒就可以了，泡好之后因為水果中的水分酒精度數(shù)會降低，我都是購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒進行制作，這個是專業(yè)只做無添加的純糧酒品牌，本身酒的口感就很好，制作各種泡酒都可以選擇，在京東購買就可以了

還是直接泡進去做果酒吧，我家做過櫻桃酒，就是用開泰私人訂制的白酒，味挺好的，也能放很長時間。

1、釀造李子等發(fā)酵型水果酒不需要加白酒。2、不建議加太多冰糖，十斤李子加一斤多冰糖就不少了。3、發(fā)酵罐發(fā)酵期間一定不要密閉，會爆炸的。4、酵母請使用十倍重量，約為體溫的水，加入與酵母等重的糖，一點兒李子汁，攪拌至泡沫豐富，混入李子中。5、發(fā)酵過程大約一周，之后可以把酒過濾出來了。6、可以加點果膠酶，減少過濾的困難程度。7、發(fā)酵結(jié)束，只是釀酒工作的第一步啊，正規(guī)的流程包括數(shù)次過濾，倒罐，殺菌，下膠，澄清，冷凍，調(diào)配……等等工作，你還要知道什么時候開放通氣，怎樣檢測發(fā)酵情況，什么時候加水封，太酸了怎么調(diào)整，怎樣避免雜菌感染……大大小小都是技術(shù)……沒有過濾設(shè)備，沒有殺菌設(shè)備，連正規(guī)的發(fā)酵設(shè)備都沒有……不行還是用白酒泡李子吧，這叫浸泡酒，能出味，顏色也好看，比自釀困難小的多，基本不會失敗