為什么要搞茅臺什么的,請問貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的祝尊富貴15年典藏酒怎么樣

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1,請問貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的祝尊富貴15年典藏酒怎么樣

貴州茅臺集團(tuán)祝尊富貴15年典藏濃香型白酒具有窖香濃郁、在口中綿甜甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長之特點(diǎn)。目前貴州茅臺集團(tuán)祝尊富貴15年典藏濃香型白酒52度500ml每瓶市場價(jià)在468元,是招待親朋好友和節(jié)假日送禮首選佳品。若有幫助望采納,多謝!
品味特佳,贊!
價(jià)值不高,屬于茅臺帖牌產(chǎn)品??梢缘矫┡_客網(wǎng)去發(fā)出售帖,也可以在里面請專家鑒定交流。百度:茅臺客網(wǎng)
茅臺的特長是醬香 濃香型酒都是這個(gè)什么技術(shù)開發(fā)公司搞的 搭著茅臺的名氣賣包裝而已!酒質(zhì)在市場上跟同等價(jià)位其他濃香型酒沒一比 !賣酒的會忽悠你買這個(gè) 但真正懂酒的 這種酒再便宜都不要!

請問貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的祝尊富貴15年典藏酒怎么樣

2,為什么要搶茅臺

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為什么要搶茅臺

3,茅臺用什么釀的

一半高粱 一半小麥參考《茅臺酒廠志》
糧食
糧食,泉水
茅臺酒是世界三大名酒之一,產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),已有800多年的歷史。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高源氣流,終日云協(xié)和密集。夏日持續(xù)35-39℃的高溫期長這5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)出、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)出,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來,茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒,而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕侖的好酒。 茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈,人品端正,影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然,人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無必須聯(lián)系,這只不過反映了們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵(lì)做好人、制好酒的良好愿望罷了。

茅臺用什么釀的

4,貴州茅臺股份有限公司 為什么還要成立茅臺酒銷售有限公司呢知道的

簡單說,國家消費(fèi)稅是針對生產(chǎn)企業(yè)征收。白酒類大概是售價(jià)20%左右。茅臺如果按照售價(jià)去收消費(fèi)稅,就稅費(fèi)太高了。設(shè)立一個(gè)銷售公司,生產(chǎn)廠按出廠價(jià)轉(zhuǎn)給給銷售公司,消費(fèi)稅只按照出廠價(jià)收取。銷售公司再銷售產(chǎn)品,就不會再繳納消費(fèi)稅。目的是合法避稅,消費(fèi)稅率高的企業(yè)都會設(shè)立銷售公司。

5,送禮送什么酒好

以茅臺為代表的醬香白酒叱咤中國白酒行業(yè),但說起茅臺就不得不提到賴茅與賴嘉榮!賴茅鼻祖賴嘉榮先祖1826年解甲歸田,在地理環(huán)境獨(dú)特的貴州茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺燒春”酒坊。賴嘉榮繼承產(chǎn)業(yè)后,突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝,獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝釀和復(fù)雜的釀酒技術(shù),成為新一代茅酒巨匠,首創(chuàng)風(fēng)格最完美的“醬香型”賴氏茅酒名揚(yáng)天下,并于1915年榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會大獎(jiǎng),譽(yù)滿全球,由此成就了“國酒”茅臺,被后人稱之為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”,對我國白酒行業(yè)影響深遠(yuǎn)。從1915年到今天,醬香始祖“賴茅”不做大佬近百年了。賴茅鼻祖賴嘉榮所創(chuàng)建的恒興酒廠被收為國有成立貴州茅臺酒廠后,賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪重返茅臺鎮(zhèn),按照家傳秘方和傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香“賴茅”酒,誓將醬香經(jīng)典的“賴家茅酒”繼承發(fā)揚(yáng)光大。在賴茅傳人的不懈努力下,賴茅傳人推出的經(jīng)典醬香 “賴嘉榮“賴茅得到世界的青睞。
紅酒或者茅臺
五糧液吧,現(xiàn)在茅臺假的太多
主要看您是為什么事情啊。要是喜事的話普通酒就送西鳳酒了啦
最主要還是看收禮人的愛好嘍,酒的話現(xiàn)在都流行送紅酒,比較健康時(shí)尚,價(jià)格從1百多到幾萬的都有,不常喝紅酒的送單寧薄得紅酒,常喝白酒的送單寧重的,會挑的話200-500都很多性價(jià)比很高的紅酒
送酒的話,嚴(yán)重推薦人參酒,健康補(bǔ)品的酒?,F(xiàn)在電視廣告的黃金酒,很火啊,但是黃金酒的功效不知道怎么樣。你送個(gè)人參酒,瓶子里面一株人參,那送禮看起來多氣派,誰都知道人參是好東西,珍貴。淘寶商城有加一人參官方旗艦店,有賣人參酒的,包裝很有檔次,送禮是絕對好。而且加一人參酒電視上報(bào)道過,是有機(jī)人參泡的酒,品質(zhì)有保證。淘寶商城搜索加一人參,就能找到。

6,為什么要回收茅臺酒茅臺有飛天和五星有什么不同

回收茅臺的主要因素是收藏價(jià)值。五星茅臺和飛天茅臺是茅臺酒中的兩款主流產(chǎn)品,回收茅臺推薦口碑好的津運(yùn)升老酒!上門服務(wù),隱私門保護(hù)更安全!【點(diǎn)擊看看老酒價(jià)格,免費(fèi)詢價(jià)】飛天茅臺和五星茅臺的區(qū)別:1、商標(biāo)不同,五星茅臺使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo),也是茅臺酒最初的商標(biāo); 飛天茅臺為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標(biāo)。2、包裝不同 飛天茅臺的外觀比五星茅臺要精美,飛天茅臺在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺到了1991年才配上紅飄帶。 在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺也要更好,當(dāng)時(shí)用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(五星茅臺前身),使用的酒瓶為土陶瓶,而飛天茅臺則是白瓷瓶。3、收藏價(jià)值不同 早期飛天茅臺主要用于出口,國內(nèi)很難買到,所以早期的飛天茅臺現(xiàn)存量很少。物以稀為貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價(jià)格會更高。現(xiàn)在飛天的產(chǎn)量早已經(jīng)超過五星了,在稀缺性這塊自然不占優(yōu)勢。想要了解更多名酒回收的相關(guān)問題,推薦咨詢津運(yùn)升老酒。津運(yùn)升老酒各品牌名酒高價(jià)回收,快速響應(yīng) 全天免費(fèi)上門鑒定估價(jià),回收品牌范圍廣泛,有價(jià)值即可變現(xiàn)?;厥諆r(jià)格高,誠信經(jīng)營,真實(shí)可信,誠信可靠,可放心選擇!

7,茅臺將告別國酒商標(biāo) 茅臺為什么連續(xù)多年一直都在申請國酒商標(biāo)

“國酒茅臺,釀造高品質(zhì)生活?!边@是貴州茅臺(600519.SH)內(nèi)部不少人士的手機(jī)彩鈴。茅臺已經(jīng)把自己當(dāng)成了國酒,但是當(dāng)近日貴州茅臺申請“國酒茅臺”商標(biāo)時(shí),卻引起了其他白酒企業(yè)的反對?!   ⌒率称樊a(chǎn)業(yè)研究所酒企研究中心主任謝驥認(rèn)為,“國酒茅臺”商標(biāo)通過的可能性很小。而另一方面,這一事件背后也暴露了茅臺面臨轉(zhuǎn)型的壓力?!   〈送?,53度飛天茅臺的終端價(jià)格已經(jīng)從年初的2300元降到了目前的1600元。由于這個(gè)價(jià)格仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于茅臺的出廠價(jià)619元,從短期看并不影響茅臺的業(yè)績,但是從長期看,三公消費(fèi)限制高端酒的政策以及宏觀經(jīng)濟(jì)將影響其高端酒售價(jià)?!    皣泼┡_”遭反對    近日,貴州茅臺申請的“國酒茅臺”商標(biāo)通過了商標(biāo)局初步審查,進(jìn)入公示期,三個(gè)月無異議的話即可生效。但這卻遭遇多家白酒企業(yè)的集體反對?!   ∩轿?a href="/pinpai/fenjiu/">汾酒董事長李秋喜對記者表示:“符合國酒標(biāo)準(zhǔn)的不止茅臺一家,連老百姓都買不起的酒又怎么稱得上國酒。”    緊隨汾酒之后,洛陽杜康控股公司更是在其網(wǎng)站上發(fā)表了《關(guān)于反對“國酒茅臺”申請商標(biāo)的公開信》,信中提到十大反對理由,包括:醬香型白酒不足以成為國酒、“國酒茅臺”對眾多白酒企業(yè)不公平、“國酒茅臺”不利于三公消費(fèi)嚴(yán)打等等。    對此,貴州茅臺一直未做回應(yīng)。8月9日,記者多次聯(lián)系貴州茅臺董秘樊寧屏,但其手機(jī)一直處于忙音中。    “酒是專門的品類,國字號商標(biāo)不太可能申請成功,也沒有這樣的先例。至于像瀘州老窖的國窖1573,雖然也帶有國,但是其窖是自創(chuàng)的?!毙率称樊a(chǎn)業(yè)研究所酒企研究中心主任謝驥對記者表示?!   “拙茖<诣F犁也向記者表示:“茅臺可以是高端白酒的代表,但不能代表白酒。茅臺應(yīng)該低調(diào)一些。”    在酒仙網(wǎng)華東運(yùn)營總部總經(jīng)理魏志國看來,此次貴州茅臺申請國酒商標(biāo)“醉翁之意不在酒”,公司并不是真要申請到國酒茅臺的商標(biāo),而是一定程度上讓人感覺茅臺就是國酒。同時(shí),媒體的炒作已為茅臺做了免費(fèi)的廣告。

8,大街上經(jīng)??吹接懈邇r(jià)收購茅臺的人他們的目的是什么

終端每瓶才掙150元左右,利潤率不到6%,小的可憐,終端網(wǎng)點(diǎn)不掙錢。你抱的金蛋可能是4個(gè)9的含金量,如果欠缺這樣的能力,你的金蛋也許就是2個(gè)9的含金量,極壞處可能1個(gè)9的含金量都沒有。在同行業(yè)間已經(jīng)是透明的了,電商平臺等平價(jià)的茅臺呢又限量。所以說并沒有那么好賺的。昨天幫朋友拿了十件,單件價(jià)格一萬三,支持任何機(jī)構(gòu)驗(yàn)證,現(xiàn)在的茅臺一天一個(gè)價(jià)不知道明天又是什么價(jià)但是有一個(gè)問題就是,你能拿多少,要是一兩瓶,相信在座的大部分酒友都能拿到,如果是大量的,估計(jì)也是出廠之后的吧,畢竟茅臺有那么多授權(quán)的商家以及直營店。首先,是渠道靠譜,保真。其次,價(jià)格有優(yōu)勢還能賺到利潤。再次,有渠道出貨。如果你有渠道,不算其他物流成本的話,你一瓶酒的利潤就是1731。朋友,你發(fā)財(cái)了。4000一瓶誰都能拿到,所有的渠道對你開放!800一瓶誰都能拿到貨,售假渠道完全對你開放!醒醒吧孩子,學(xué)生黨都知道茅臺的金融屬性了,這是一個(gè)非常危險(xiǎn)的信號了!很多壟斷性和穩(wěn)賺不賠的行業(yè)都屬于稀有資源,并不是你有錢就可以拿到的。有些錢你能賺,有些錢很多人只能看著眼紅卻無可奈何。你能拿到飛天矛臺,那肯定是抱了一個(gè)金蛋。但是你要遇到懂酒文化的人才行,如果不懂酒文化,那就是秀才遇到兵,有理說不清了。但是渠道這個(gè)東西很玄乎,可千萬不要被販賣假酒的給套了,飛天茅臺深似海呀!那當(dāng)然了,茅臺現(xiàn)在是搶手的稀缺資源。產(chǎn)量有限,市場供不應(yīng)求。有貨就等于是有錢。

9,收藏茅臺酒為什么能增值

茅臺蟲草酒招商中心介紹,1978年、1979年的茅臺酒,其實(shí)現(xiàn)在懂行的人是買它收藏,很少用來喝的。白酒是否具有收藏價(jià)值,要考慮釀酒的原材料、工藝,存儲工藝,包裝工藝等諸多方面,當(dāng)然,收藏酒還有就是考慮品牌,有品牌的東西才會升值。2010年西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場上,引起廣泛關(guān)注的1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺酒曾拍出高達(dá)145.6萬元的高價(jià)。什么樣的白酒能收藏?茅臺酒定制中心介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本,采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價(jià)值,因?yàn)椴A康牟煌笟?,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)
茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來,坐等茅臺酒升值?收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺酒,特別是老茅臺酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的,老酒價(jià)格一路攀升,但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi),茅臺,五糧液零售價(jià)一路走低,53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價(jià)2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好,90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時(shí)間它也會慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒有空間。

10,今年大家都在搶購茅臺為什么呢

相信大家也在朋友圈或者其他社交媒體之中聽聞“搶購茅臺”一事,不少人對此十分迷惑,不知道為什么大家都要搶購茅臺,其實(shí)在了解事情的始末之后我們就可以知曉原因了。之所以大家都在瘋狂搶購茅臺,是因?yàn)閾尩矫┡_之后能夠以倒賣的方式賺取差價(jià),一般來說一瓶特價(jià)茅臺的利潤在300至800元不等,倒賣渠道的不同也會造成利潤的差異,雖然目前茅臺倒賣的利潤存在一定差異,但可以肯定的是搶購茅臺大概率是一件穩(wěn)賺不虧的事情。從目前的情況來看,各大平臺中所銷售的特價(jià)飛天茅臺價(jià)位基本都是1499元,可能對飛天茅臺不了解的人不知道這是一個(gè)什么概念,今年實(shí)體店中飛天茅臺的價(jià)位保持在2600元左右,而各大平臺銷售的特價(jià)飛天茅臺比市場價(jià)低了一千元,這意味著只要我們搶到特價(jià)茅臺就可以賺取一定數(shù)額的差價(jià)。舉個(gè)例子來說,如果我們在某個(gè)平臺搶到1499元一瓶的飛天茅臺的話,就可以加價(jià)數(shù)百元轉(zhuǎn)手賣給酒水商家。從某種程度上來說,搶購茅臺也是一種低風(fēng)險(xiǎn)高收益的行為,畢竟目前各地飛天茅臺的市場價(jià)格遠(yuǎn)高于1499元,所以說搶到酒的話大概率可以賺錢,如此看來大家瘋狂搶購飛天茅臺也就可以理解了。一般來說密封的名酒存放時(shí)間越長,味道就會越好,價(jià)格自然也會更貴,也就是說即使我們暫時(shí)找不到渠道轉(zhuǎn)手,也可以將飛天茅臺存放起來坐等升值,等找到合適的商家之后再將酒賣出去也是可以的。綜上所述,之所以大家都在搶購茅臺,就是因?yàn)楦鞔笃脚_所售賣的特價(jià)飛天茅臺價(jià)格遠(yuǎn)低于市場價(jià),只要能搶到再倒賣的話大概率會賺到數(shù)百元的差價(jià),但是因?yàn)樘貎r(jià)飛天茅臺數(shù)量有限,所以搶到的概率是很小的。

11,炒花生怎么做

教你油炒花生又香又脆又下酒的做法
提供一種微波爐做花生米的方法:先把花生米洗一下,放入盤中并撒上一小勺鹽攪勻,再把盤中的花生弄成中空的一圈,(即盤子中間沒有花生),否則中間的花生糊了,外圈的還不熟。弄好之后,開始加熱6分鐘,拿出晾涼,再加熱幾分鐘就可以了(這第二次加熱的時(shí)間要根據(jù)第一次加熱后花生的生熟程度來確定,因?yàn)槲⒉t型號不同,加熱效果不同。)做好的花生和炒一樣。
帶殼的花生呢,你可以把炒鍋先預(yù)熱,然后放入干凈的沙子。一起燒熱,記得要翻炒沙子。熱了之后把花生放里面一起炒。要是不帶殼的花生,在鍋內(nèi)先放入食用油,一定要小火。油熱了之后把花生放進(jìn)去,不斷的翻炒,等顏色稍微有點(diǎn)變化的時(shí)候就可以把花生盛到盤子里面了。這樣花生就不容易糊
將鍋燒熱,放少許豆油,油熱后放入生花生米(市場有賣)翻炒,待花生外的紅皮有些發(fā)黑或出現(xiàn)黑點(diǎn)時(shí)放入適量鹽(依個(gè)人口味決定),出鍋。求采納
你好,提供一種微波爐做花生米的方法:先把花生米洗一下,放入盤中并撒上一小勺鹽攪勻,再把盤中的花生弄成中空的一圈,(即盤子中間沒有花生),否則中間的花生糊了,外圈的還不熟。弄好之后,開始加熱6分鐘,拿出晾涼,再加熱幾分鐘就可以了(這第二次加熱的時(shí)間要根據(jù)第一次加熱后花生的生熟程度來確定,因?yàn)槲⒉t型號不同,加熱效果不同。)做好的花生和炒一樣。
炒花生米主要有兩點(diǎn):(非常關(guān)鍵) 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分鐘; 二、一定要在油還是涼的時(shí)候放入花生米。 之后看見顏色變金黃色就起鍋,(這時(shí)可以根據(jù)口味放入鹽或糖)呵呵, 祝嗑花生米快樂!方法一:[油炒花生米] 冷油、花生米一起下鍋,中火,用鍋鏟不停翻炒,注意要確?;ㄉ拙鶆蚴軣幔ㄉ最伾⒆?,這時(shí)香味也該出來了,立即將花生米撈出控油(再晚幾秒鐘就糊了,初學(xué)者較難把握),盛在容器里,趁熱加適量的鹽拌勻(冷了鹽粒就不能沾到花生米上了)。這時(shí)花生米還是燙的,嚼起來是軟的,等到?jīng)鲆恍┚痛嗔?。這樣炒出的花生米香脆可口,不會糊。 方法二:[鹽炒花生米] 其實(shí)就像糖炒栗子,大量的粗鹽與花生米一起下鍋(鹽的作用相當(dāng)于糖炒栗子中的砂子),小火預(yù)熱,不停翻炒,待受熱均勻后改中高火,翻炒約兩分鐘,起鍋,篩掉鹽就可以盛盤了。這樣炒出的花生米較油炒花生米更脆。不帶皮的花生米的做法: 1.向生花生米里放入一點(diǎn)水(不要加多,稍微濕潤一下花生仁就可以) 2.把用水浸過的花生米放在陰涼出稍微涼干(目的是讓花生仁吃進(jìn)水分而不是掛在花生米的表面),以防止入油炸時(shí)油星濺出 3.在花生米內(nèi)加入少許的白酒(二鍋頭還是茅臺什么的隨你便:)),這樣炸熟的花生米會長時(shí)間的香脆可口。 4.稍微涼一下。開火上鍋。!?。?/div>

12,收藏茅臺酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密,有的人說茅臺酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好,并且對茅臺酒的土壤進(jìn)行了對比,然后總結(jié)說是因?yàn)槊┡_酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會如此出眾。不過也有人說是因?yàn)樗膯栴},因?yàn)槊┡_的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會提升上來。關(guān)于茅臺酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜,雖然很多說法并沒有依據(jù),但是也不乏有一些說到了點(diǎn)子上,像土壤和水質(zhì)都會影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),很多酒廠的制造商們就會不遠(yuǎn)千里的去茅臺運(yùn)土和水,為的就是一個(gè)目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺酒的土壤和水質(zhì)對對酒有一定的影響,但也只是一丁點(diǎn)而已,更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來之后,才形成了茅臺就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個(gè)字,就會想到高端兩個(gè)字,如果沒有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。
什么樣的白酒能收藏?茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本,采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價(jià)值,因?yàn)椴A康牟煌笟猓还艽娣哦嗑?,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)
茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來,坐等茅臺酒升值?收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺酒,特別是老茅臺酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的,老酒價(jià)格一路攀升,但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi),茅臺,五糧液零售價(jià)一路走低,53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價(jià)2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好,90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時(shí)間它也會慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒有空間。

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