2004年茅臺怎么鑒別，貴州茅臺酒是不是出了一款貴州液價(jià)格是多少

茅臺酒出了一款商務(wù)專用酒：仁酒，貴州茅臺酒股份有限公司出品的才是你們平時(shí)說的茅臺酒，還有的是茅臺集團(tuán)或者茅臺鎮(zhèn)的酒價(jià)格相對來說要便宜些。

04年三八度的茅臺酒價(jià)格也不是很貴，目前的價(jià)格也不是很高，如果是真的話，大概會在1000左右，跟目前的53°飛天一個(gè)價(jià)……另外，你的問題和懸賞不成正比

是有的，不過是集團(tuán)的產(chǎn)品。如果要鑒定和交易茅臺酒，可以進(jìn)入 茅臺客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學(xué)茅臺酒知識，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。百度：茅臺客網(wǎng)

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首先，要確定你說的這支干紅的確是“GRATEWALL”注冊商標(biāo)，由中糧集團(tuán)出品的正品。（GRATEWALL，共分三個(gè)產(chǎn)區(qū)：昌黎產(chǎn)區(qū)的華夏長城、沙城產(chǎn)區(qū)的沙城長城、煙臺產(chǎn)區(qū)的煙臺長城）其次，正品的GRATEWALL長城干紅，其酒瓶膠冒上一般都有商品編碼（不是條型碼，是廠家產(chǎn)品貨號），如果你能提供貨號，價(jià)格當(dāng)然易詢。還有，據(jù)我所知，華夏長城以年份酒和S區(qū)A區(qū)來辨分酒的單品；沙城長城以窖藏或星級來分辨；煙臺長城的高檔產(chǎn)品是以莊園來稱的。我做了七年的華夏長城經(jīng)銷商，真的沒聽過你說的窖藏系列，如回答的不對，也許是我寡聞了。謝謝

中糧長城94窖藏干紅葡萄酒這個(gè)說法是錯(cuò)誤的，年份（如92、94、95、97、96、99）和窖藏（如華夏長城窖藏三年和沙城長城三年窖藏）屬于2個(gè)系列；中糧酒業(yè)長城葡萄酒下轄三個(gè)產(chǎn)區(qū)，沙城，華夏（昌黎）、煙臺。窖藏系列華夏和沙城都有，94年份只有華夏（昌黎）產(chǎn)區(qū)有，老94市場零售價(jià)78元，新94市場零售價(jià)148元。因?yàn)榧t酒大多數(shù)是底價(jià)操作的，各個(gè)地區(qū)價(jià)格會有較大的差異。

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鑒別頭層牛皮我們采取：1看、2摸、3捏、4聞的方法4步就能夠鑒別95%以上的皮革是不是是頭層牛皮。這個(gè)方法避免了傳統(tǒng)的鑒別方法的諸多弊端，比如燒啊，浸水啊等等~這些方法雖然有效但是不適用。 1.所謂1看是說我們拿到1件皮具首先看看它是不是有頭層牛皮應(yīng)當(dāng)有的不規(guī)則的紋路，毛孔，光澤等。 第2關(guān)摸，這1關(guān)不做硬性規(guī)定。由于有的人是摸不準(zhǔn)的，方法介紹以下： 真皮的表面用手指撫摸過后的感覺是很滑爽的，而不是真皮的表面摸過去1般都是很澀的感覺，不滑爽，延展性也差，也就是有彈性，或彈性很差（我們這邊說的是軟牛皮哦，硬牛皮則要另外測試，由于硬牛皮是韌性不是彈性固然第1關(guān)還是適用的） 3.第3關(guān)是捏，過了這關(guān)基本上可以檢驗(yàn)90%以上的頭層牛皮了，所以這關(guān)側(cè)重介紹。 由于真皮都有彈性，所以要是用手略微壓1下表面周圍會有向心的皺紋皺起；按下去明顯是沒有皺紋的，大多時(shí)候是2層牛皮表面加涂層的面料；有的面料紋路很像荔枝紋，毛孔仿佛也是有的，但是按下去也沒有皺紋，而且表面發(fā)澀不滑爽，所以也不是頭層皮；有的面料光澤和紋路雖然有了，但是也是按下去沒有皺紋，而且也沒有毛孔，所以也不是；有的很像細(xì)紋的中軟度牛皮，但是明顯毛孔不像，而且表面成規(guī)則狀，手感也很澀，不滑爽，摸上去有橡皮的感覺，所以也不是。2、2層皮是纖維組織較疏松的2層部份，經(jīng)化學(xué)材料噴涂或覆上 PVC 、 PU 薄膜加工而成。因此，辨別頭層皮和2層皮的有效方法，是視察皮的縱切面纖維密度。頭層皮由又密又薄的纖維層及與其緊密連在1起的稍疏松的過度層共同組成，具有良好的強(qiáng)度、彈性和工藝可塑性等特點(diǎn)。2層皮則只有疏松的纖維組織層，只有在噴涂化工原料或拋光后才能用來制作皮具制品，它保持著1定的自然彈性和工藝可塑性的特點(diǎn)，但強(qiáng)度較差，其厚度要求同頭層皮1樣。 查看更多答案>>

你好，茅臺酒的鑒別主要使用NFC和防偽識別器鑒別。NFC需要自己下載軟件（支持安卓系統(tǒng)）其次是防偽識別器。若沒有防偽識別器，可以去茅臺酒專賣店找店員借用識別器，根據(jù)防偽冊子及店員告訴的防偽知識進(jìn)行防偽。茅臺酒專賣店，在每個(gè)市都至少有一家。下載茅臺云商App（茅臺自主打造平臺），輸入您的地址，定位就近茅臺酒專賣店，去店里借用防偽即可！望采納，謝謝！

什么酒好喝？通常情況下，談到什么酒好喝？人們往往會說五糧液、茅臺好喝。其實(shí)，來自女兒國的蘇浬瑪酒是一種非常好喝的酒。中國什么酒好喝？蘇浬瑪酒是中國好喝的酒之一；云南什么酒好喝？蘇浬瑪酒是云南好喝的傳統(tǒng)佳釀。當(dāng)你喝過之后，談到什么酒好喝？你會說蘇浬瑪酒真好喝。 ★好喝的酒——蘇浬瑪酒口感特征 蘇浬瑪酒的獨(dú)特酒曲和六種原料及它獨(dú)特的發(fā)酵傳統(tǒng)工藝使它具有了別具一格的口感特征。琥珀色，清亮透明，香氣典型，略帶焦香，入口柔綿，酸甜適口，略苦帶澀，回味悠遠(yuǎn)是蘇浬瑪酒的主要也是典型感官特征。 麗江瀘沽湖蘇浬瑪酒坊有限公司和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同組織邀請國家著名釀酒專家、學(xué)者于2004年5月26日—27日在杭州西湖國賓館召開了蘇浬瑪系列酒品嘗鑒定會。會議聽取了公司有關(guān)科研開發(fā)的工作報(bào)告和技術(shù)報(bào)告，品嘗了蘇浬瑪系列酒并進(jìn)行了充分的討論和交流。 國家著名品酒專家及學(xué)者品評了蘇浬瑪 15°、25°、38°不同酒度的系列酒，對酒的感觀評價(jià)專家們一致認(rèn)為： 1、15v%蘇浬瑪酒色澤橙黃，清亮透明有光澤，醇香濃郁，醇和鮮爽，無異味，酒體協(xié)調(diào)，酒的香味既有黃酒固有的醇香，兼有微妙的植物芳香，風(fēng)格獨(dú)特。 2、25v%蘇浬瑪酒色澤金黃色，清亮透明，芳香優(yōu)雅，入口綿甜，醇和味凈，香味諧調(diào)，回味悠長，風(fēng)格獨(dú)特，加冰加純凈水飲用仍能保持原酒的香味特征，色澤依然清亮透明。 3、38v%蘇浬瑪酒色澤金黃色，清澈透明有光澤，口味甜綿、甘冽，具有本品固有風(fēng)格，加冰加純凈水飲用仍保持原酒的香味特征，色澤依然清亮透明。 蘇浬瑪酒除了好喝以外，還有奇特的保健功效。

北方好喝的酒不少，比如二鍋頭、汾酒等?！　　岸侇^”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長時(shí)間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了?！　”本┽勚瓢拙频臍v史悠久。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒品質(zhì)，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鏊，也稱天鍋。蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。

北京的二鍋頭、衡水老白干、汾酒，這是清香型的濃香型的推薦青島瑯琊臺，京東就有賣的

紅酒好喝

湖北的老米酒還不錯(cuò).很香

摘要 看膠帽頂部假茅臺五角星五個(gè)角全都沒有對準(zhǔn)齒輪空隙，真茅臺有一個(gè)角正對齒輪空隙。 咨詢記錄 · 回答于2021-09-30 04年38度茅臺怎樣辨別真假 看膠帽頂部假茅臺五角星五個(gè)角全都沒有對準(zhǔn)齒輪空隙，真茅臺有一個(gè)角正對齒輪空隙。 假酒的兩個(gè)圓角齒輪槽中間隔了2個(gè)齒輪，真茅臺是隔了三個(gè)齒輪。

年份酒就是指窖藏的時(shí)間長的酒，以茅臺為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時(shí)間越長價(jià)格越高！年份酒深受一些愛酒人士的喜愛，因?yàn)槟攴菰介L酒就越醇香。一般認(rèn)為，所謂年份酒就是指窖藏的時(shí)間，年份時(shí)間越長，香味越濃，口感越醇，價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多長時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌，標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒，大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫的陳釀三十年，并不是說這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲存三十年，而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒。擴(kuò)展資料：鑒別方法：揮發(fā)系數(shù)是指當(dāng)溶液的蒸氣與溶液達(dá)到熱力學(xué)平衡時(shí)，蒸氣中某種揮發(fā)性物質(zhì)的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質(zhì)的含量之比。該方法利用熱力學(xué)平衡原理和多臺精密檢測儀器聯(lián)用技術(shù)，檢測年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)值，然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)曲線圖譜，即可準(zhǔn)確地鑒別酒的貯存年份。參考資料來源：百度百科－年份酒

每一瓶酒上都有一個(gè)年份，那你知道葡萄酒標(biāo)上年份的含義是什么嗎？

年份酒是指的窖藏的時(shí)間，年份時(shí)間越長，香味越濃，口感越醇，價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多長時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌，標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒，大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫的陳釀三十年，并不是說這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲存三十年，而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒

編輯本段基本概念 年份酒就是指窖藏的時(shí)間，以茅臺為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時(shí)間越長價(jià)格越高！ 編輯本段國際標(biāo)準(zhǔn) 對于年份酒有嚴(yán)格的限制，法律規(guī)定：自酒蒸餾之日起，在橡木桶中儲存2年半以上的可以叫vo、vs,儲存4年半以上的叫vsop，儲存6年半以上的叫xo。比如人頭馬公司的路易十三，酒齡都在40年以上。同時(shí)，國外也允許不同儲存年份的酒可相互混合，但混合之后只能按照最低酒齡來分級。 編輯本段國內(nèi)現(xiàn)狀 年份酒究竟始自何時(shí)？據(jù)悉，最早打酒齡酒(陳釀)概念的人是古井貢的王效金，但古井貢并沒有因?yàn)橥跣Ы鸬摹斑@一發(fā)明”而在白酒市場中淘到真金，倒是一批后來者掏空了消費(fèi)者的腰包。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前市場上打著“陳釀”概念的白酒企業(yè)絕大多數(shù)由知名品牌推出，其中以五糧液、茅臺“年份酒”最受關(guān)注。上世紀(jì)90年代，茅臺最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年，2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又推出6年、9年、15年，成為高檔年份酒市場上的第三駕馬車。而葡萄酒年份酒盛極時(shí)代也大都從2004年發(fā)燒的，其中以華夏長城、張?jiān)?/a>為代表 目前針對國內(nèi)市場上年份酒的混亂，國家將要制訂年份酒的標(biāo)準(zhǔn) 國家將制訂年份酒標(biāo)準(zhǔn)，今后企業(yè)要慎重開發(fā)年份酒?！痹谥袊劸乒I(yè)協(xié)會第三屆三次理事會上，國家質(zhì)檢總局食品監(jiān)督管理司副司長畢玉安向500多名與會者傳達(dá)了質(zhì)檢總局近期的工作動(dòng)態(tài)。 近年來，我國酒行業(yè)內(nèi)掀起了一股“年份”風(fēng)，并且有愈演愈烈之勢。在國外，年份酒有嚴(yán)格的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，如xo、vsop等都必須達(dá)到規(guī)定的年限才能在酒瓶標(biāo)注相應(yīng)年限，由于國外對年份管理相當(dāng)嚴(yán)格，所以消費(fèi)者對陳年酒沒有任何異議。在我國由于缺乏相應(yīng)管理法規(guī)，一些企業(yè)將三年陳酒標(biāo)注為十年、二十年，甚至剛成立不久的企業(yè)便推出了二十、三十年的陳釀，不但白酒存在這種情況，葡萄酒、黃酒企業(yè)也都紛紛推出陳年酒。隨著消費(fèi)者對年份酒認(rèn)識的加深，以及國內(nèi)外交流增多，年份酒問題已經(jīng)引起了多方關(guān)注。什么是年份酒？每瓶酒中陳年酒含量占據(jù)多少才能稱為相應(yīng)年限的陳年酒，這些問題急需定義。 “年份酒由于缺少相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，致使企業(yè)亂標(biāo)注，欺騙消費(fèi)者，此問題引起了質(zhì)檢總局、工商總局等部門的高度關(guān)注，并開始研究相應(yīng)的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)”，畢玉安說，“雖然現(xiàn)在國家出臺了《反不正當(dāng)競爭法》、制訂了《葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)文件，但是由于缺乏強(qiáng)有力的約束，執(zhí)行情況并不理想，為此國家正在制訂年份酒標(biāo)準(zhǔn)，并有望在年內(nèi)出臺。如果年份酒標(biāo)準(zhǔn)出臺，企業(yè)對年份酒的標(biāo)注將會有嚴(yán)格的規(guī)定，市場銷售的年份酒也將被沒收或責(zé)令改正。如果企業(yè)執(zhí)迷不悟，一旦查處，這些企業(yè)的損失將是難以估算的，為此企業(yè)在對待年份酒的開問題上，一定要慎之又慎?！?另外，針對酒類標(biāo)簽使用不規(guī)范問題，畢玉安說，國家正加強(qiáng)食品標(biāo)簽管理，正在制訂《食品標(biāo)簽管理辦法》?！妒称窐?biāo)簽管理辦法》將嚴(yán)格要求規(guī)范標(biāo)注各項(xiàng)的準(zhǔn)確性，特別是要詳細(xì)標(biāo)注食品添加劑使用情況。受勾兌技術(shù)的影響，許多添加劑應(yīng)用在酒中，但是標(biāo)簽中并未明確注明使用情況，下一步將對此給予嚴(yán)格管理，并要求禁止在固態(tài)法白酒中添加任何添加劑。 詞條圖冊更多圖冊

Frenchnbsp;Tomnbsp;Reservenbsp;2006nbsp;nbsp;reserve指珍藏版nbsp;nbsp;nbsp;BORDEAUXnbsp;是波爾多紅酒nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;Frenchnbsp;Tom，nbsp;Bamp;G出品，2006年reserve，你給的信息不全面，我還無法判斷其他的。價(jià)格我也沒有太大的把握，就不多說了。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;說說這種酒的背景，這種酒的故事挺長，Bamp;G，法蘭西目前最大的葡萄酒出口商之一，其創(chuàng)始人Thomasnbsp;Barton是愛爾蘭人，在其31歲時(shí)毅然來到法國波爾多地區(qū)，開始了他的紅酒釀造及出口生涯。沒過幾年，他就成為了波爾多地區(qū)最大的葡萄酒出口商。其忠實(shí)客戶給他起了個(gè)別名“Frenchnbsp;Tom”。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;我只查到04年的reserve是其品牌的較為經(jīng)典且性價(jià)比較高的一款，這款紅酒平均在橡木桶中存儲18個(gè)月才罐裝，開瓶后清香撲面，香草和草莓味道清談素雅。倒入杯中搖晃時(shí)均勻有力。入口清淡，單寧清醇，nbsp;整個(gè)舌部品味到的總體是柔和的感覺，非常舒服。是一款經(jīng)典的波爾多量產(chǎn)酒。這個(gè)只能作為參考。沒找到06此酒的資料，只能向你介紹點(diǎn)紅酒入門了nbsp;[葡萄酒的顏色]nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;法國葡萄酒有三種顏色：白，紅和玫瑰紅。酒的顏色既‘酒裙’。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;酒的顏色越淺，越趨向透明，那么它的質(zhì)量越不好。但不是酒的顏色越深越好。酒會根據(jù)時(shí)間變化，酒的顏色讓我們知道這瓶藏在酒庫年代久遠(yuǎn)的酒是否還能飲用nbsp;。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;對我們初學(xué)習(xí)者來說欣賞酒的顏色只是一種樂趣。傳統(tǒng)上，先觀色，聞味，再品嘗。一瓶好酒不可能呈現(xiàn)丑陋的顏色或者散發(fā)出奇怪的氣味。nbsp;（為什么酒有不同的顏色？）nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;釀造紅酒時(shí)，發(fā)酵時(shí)葡萄皮會被保留。進(jìn)行均熱處理等，果皮上的色素會滲到葡萄汁里。釀造白葡萄酒時(shí)，果皮會被去掉。葡萄被榨汁，然后取汁進(jìn)行發(fā)酵。所以白葡萄酒汁沒色。nbsp;nbsp;（酒莊酒和品牌酒）nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;葡萄酒分酒莊酒和品牌酒。酒莊酒的產(chǎn)量小，但是口味正宗。品牌酒口味很容易被一般人接受，價(jià)格一般不貴，但是酒本身層次感稍嫌不足。品牌酒是品嘗葡萄酒的入門酒，有了中淺的概念之后，再去品味酒莊酒，會別有一番體會。[如何辨別不同的葡萄酒nbsp;?]nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;法國葡萄酒種類多，標(biāo)簽又麻煩。稍微介紹一下，或許可以幫助你初步辨別葡萄酒。以下這些辨別標(biāo)志都很重要，是酒的價(jià)值構(gòu)成的一部分。一：nbsp;品牌nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;葡萄酒的品牌包括：葡萄園的名稱（比如Latour-Laguens城堡），葡萄栽培者或者摘收者的名字。二：nbsp;原產(chǎn)地nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;葡萄酒的原產(chǎn)地又稱”土壤”。nbsp;酒的產(chǎn)地雖然意指生產(chǎn)的地區(qū)，但一般會用”土壤”來指明葡萄生長的莊園。人們俗稱的”波爾多”紅酒和”普羅旺斯海岸”紅酒就以它們的生產(chǎn)地來命名。三：nbsp;顏色nbsp;nbsp;葡萄酒有三大”色”。簡單來說，玫瑰紅可以用來佐餐前菜，在夏天品嘗也很nbsp;nbsp;爽口。白葡萄酒用來佐配魚和海鮮。紅酒跟肉和口味重的主菜有相輔相成的效果。四：nbsp;葡萄采摘（年份）葡萄的年份是區(qū)別好酒和普通酒的標(biāo)志之一。nbsp;因?yàn)椴烧攴莶煌咸奄|(zhì)量nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;也不同。只有混合各種年份的葡萄酒調(diào)配而成的香檳酒不依賴于年份問題。五：nbsp;釀酒葡萄品種nbsp;很多，這個(gè)就不羅嗦了咱也不研究這個(gè)。希望對你有所幫助，葡萄酒是一門很深的學(xué)問，學(xué)會品嘗、欣賞葡萄酒也需要不少工夫，但確實(shí)是很有意思達(dá)~~nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;♂冰♀

技能訓(xùn)練 ●市場調(diào)查報(bào)告的構(gòu)成要素有哪些？ ●應(yīng)怎樣擬寫市場調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題？ ●市場調(diào)查報(bào)告的前言一般寫出哪些內(nèi)容 ●根據(jù)下述材料，撰寫一篇市場調(diào)查報(bào)告。 中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達(dá)36.5%，居飲料行業(yè)第四位，但國內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量僅為1公斤，為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7，西歐國家平均消費(fèi)量的1/4，市場需求潛力巨大。 我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測，到2005年，我國預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量可達(dá)150—160萬噸，人均果汁年消費(fèi)量達(dá)1.2公斤左右。2015年，預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量達(dá)195—240萬噸，人均年消費(fèi)量達(dá)1.5公斤。 近日，我公司對××市果汁飲料市場進(jìn)行了一次市場調(diào)查， 根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了簡要的分析。 追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費(fèi)者和果汁飲料的主要目的。品種多、口味多是果汁飲料行業(yè)的顯著特點(diǎn)，據(jù)××市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120種左右，廠家達(dá)十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷量無明顯區(qū)分。 目標(biāo)消費(fèi)群----調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費(fèi)群中，15—24歲年齡段的占了34.3%，25—34歲年齡段的占了28.4%，其中，又以女性消費(fèi)者居多。 影響購買因素----口味：酸甜的味道銷的最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流；包裝：家庭消費(fèi)首選750ml和1L裝的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選；禮品裝是家庭送禮時(shí)的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后瓶子可當(dāng)茶杯用，所以也影響了部分消費(fèi)者購買決定。 飲料種類選擇習(xí)慣----71.2%的消費(fèi)者表示不會僅限于一種，會喝多種飲料；有什么喝什么的占了20.5%；表示就喝一種的有8.3%。 品牌選擇習(xí)慣----調(diào)查顯示，習(xí)慣于多品牌選擇的消費(fèi)者有54.6%；習(xí)慣性單品牌選擇的有13.1%；因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%；價(jià)格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%;追求方便的比例為15.5%。 飲料品牌認(rèn)知渠道----廣告：75.4%；自己喝過才知道：58.4%；賣飲料的地方：24.5%；親友介紹：11.1%。 購買渠道選擇----在超市購買：61.3%；隨時(shí)購買：2.5%；個(gè)體商店購買：28.4%；批發(fā)市場：2.5%；大中型商場：5.4%；酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。 一次購買量----選擇喝多少就買多少的有62.4%；選擇一次性批發(fā)很多的有7.6%；會多買一點(diǎn)存著的有29.9%。 ●選擇你所熟悉的某種日用商品，對其在本地的市場銷售狀況作市場調(diào)查，寫出一篇小型市場調(diào)查報(bào)告。 另附印度陶瓷機(jī)械04市場調(diào)查報(bào)告 印度陶瓷機(jī)械聯(lián)合會(the Association of Italian Manufacturers of Machinery and Equipment for Ceramics)公布2004年全國該產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查報(bào)告。 報(bào)告指出：（1）該行業(yè)2004年國內(nèi)銷售增加4.6%，出口增長17.6%，贏利1,593，400，000歐元（比2003年增長13.6%），結(jié)束了自2001年以來的負(fù)增長趨勢；（2）由于歐洲陶瓷磚瓦市場的復(fù)蘇，尤其是西班牙陶瓷磚瓦市場萎縮的結(jié)束，促進(jìn)了印度陶瓷磚瓦機(jī)械出口的增加（13.8%）；（3）2004年在中東地區(qū)出口增加54.3%，然而，東南亞和非洲的出口市場開始下滑，分別減少32.1%和6.6%。

酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況 1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi)；二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。 2、白酒消費(fèi)多元化。 （1）從買白酒的用途來看，約52.84%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi)，約27.84%的消費(fèi)者用來送禮，其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。 買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者，其價(jià)格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來看，大部分價(jià)格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價(jià)格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張?jiān)！⑸介茷橹鳌? 送禮者所購買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80～150元之間（約28.4%），約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣，生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù)，定價(jià)要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液，10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示，約有10.2%的消費(fèi)者選擇40～80元的價(jià)位，選擇80元以上的約5.11%?？傊?，從以上的消費(fèi)情況來看，消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。 （2）購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。 （3）顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。 （4）動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵祁惍a(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。 （二）飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況。 本次調(diào)查主要針對一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)： 1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下： 泰福大酒店是大家最看好的，約有31.82%的消費(fèi)者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是10.23%，然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，云天賓館雖然說是比較好的，但由于這個(gè)賓館的特殊性，只有舉辦大型會議時(shí)使用，或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入，所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。 2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。 3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。 4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。 三、結(jié)論和建議 （一）結(jié)論 1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。 2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。 3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。 4、對酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場。 （二）建議 1、商家在組織貨品時(shí)要根據(jù)市場的變化制定相應(yīng)的營銷策略。 2、對消費(fèi)者較多選擇本地酒的情況，政府和商家應(yīng)采取積極措施引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)城市消費(fèi)的良性循環(huán)。 3、由于海鮮和火鍋消費(fèi)的增長，導(dǎo)致城市化管理的混亂，政府應(yīng)加強(qiáng)管理力度，對市場進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，促進(jìn)城市文明建設(shè)。 市場調(diào)查報(bào)告，是在對調(diào)查得到的資料進(jìn)行分析整理、篩選加工的基礎(chǔ)上，記述和反映市場調(diào)查成果并提出作者看法和意見的書面報(bào)告。 市場調(diào)查報(bào)告是市場調(diào)查工作的最終成果，也是市場調(diào)研過程中最重要的一環(huán)。許多管理者并不一定涉足市場調(diào)研過程，但他們將利用調(diào)查報(bào)告進(jìn)行業(yè)務(wù)決策。一份好的調(diào)查報(bào)告，能對企業(yè)的市場策劃活動(dòng)提供有效的導(dǎo)向作用，同時(shí)，對于各部門管理者了解情況、分析問題、制定決策、編制計(jì)劃以及控制、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等各方面都能起到積極的作用。如果調(diào)查報(bào)告寫得拙劣不堪，再好的調(diào)查資料也會黯然失色，甚至可能導(dǎo)致市場活動(dòng)的失敗。