茅臺酒價格為什么相差那么多，為什么飛天茅臺38度和53度價格相差很大

兩者濃度，香味 純度不同 58度的飛天茅臺是最開始蒸出來的酒，越到后來越低，最后是酒梢子，38度就是酒梢子，中國自來就以濃度最高質(zhì)量最好的酒作為 酒母用來賠其他的低濃度的酒，所以正如酒母的貴重一樣，高濃度的飛天茅臺相比38度的茅臺是酒母一樣，所以價格比較貴

我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)酒固態(tài)酒生產(chǎn)工藝先把谷物或薯類粉碎粉碎經(jīng)過酒化酶蒸熟再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵再用人工裝入甑鍋用氣蒸再用涼水循環(huán)冷卻像生產(chǎn)蒸餾水樣從甑鍋甑桶流出味濃香郁蒸餾水酒酒剛流出來時度數(shù)高越來越低酒梢子定度數(shù)掐斷要了前淌出酒綜合保持定要求度數(shù)之內(nèi)基本完成了白酒制作,茅臺酒樣釀造53度精華38度酒梢子所價格差別大

首先，茅臺酒分很多種系列和產(chǎn)品，只有53度飛天茅臺酒是真正獲獎的產(chǎn)品，其他的系列及品種都不是獲獎產(chǎn)品，因此，它們和53度茅臺酒的價格也就相去甚遠(yuǎn)了。其次，醬香型的白酒如果度數(shù)低了，其口感及香味無法充分體現(xiàn)，沒有53度白酒的醇厚味道。再者，從制造工藝上，53度飛天茅臺酒的釀造、窖藏周期要遠(yuǎn)比低度飛天的時間要長出許多來。綜合上述各種因素，所以53度飛天茅臺的價格也相應(yīng)要高出其他品種的價格很多。

差在技術(shù)含量與工藝吧，也有人為因素我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎，粉碎后經(jīng)過酒化酶蒸熟，再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵，再用人工裝入甑鍋，用氣蒸，再用涼水循環(huán)冷卻，就像生產(chǎn)蒸餾水一樣，從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數(shù)很高，越到后來越低，最后是酒梢子，到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi)，基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的，53度是精華，38度是酒梢子，所以價格差別很大。

我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎，粉碎后經(jīng)過酒化酶蒸熟，再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵，再用人工裝入甑鍋，用氣蒸，再用涼水循環(huán)冷卻，就像生產(chǎn)蒸餾水一樣，從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數(shù)很高，越到后來越低，最后是酒梢子，到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi)，基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的，53度是精華，38度是酒梢子，所以價格差別很大。

同樣是飛天茅臺，43度價格卻低了53度1300元，小橘子道出真正原因 00:00 / 02:0870% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

市場上看到的茅臺酒真是五花八門，當(dāng)然價格也是參差不齊，有的高出天價，有的低到不敢相信這竟然是茅臺酒。實際上我們在市場上看到的酒，包含貴州茅臺酒、股份公司醬香系列酒、集團子公司酒，酒的品種不一樣，自然價格也有差別。貴州茅臺酒指的是外包裝上可以出現(xiàn)“貴州茅臺酒”五個字樣的酒，價格自然比醬香系列酒和集團子公司酒相對要高，這種酒主要分為飛天茅臺或五星茅臺，茅臺年份酒，個性化小批量勾兌茅臺酒。貴州茅臺酒股份有限公司除了上述核心“貴州茅臺酒”產(chǎn)品，還有醬香系列酒。茅臺王子酒、茅臺迎賓酒，賴茅；貴州大曲、漢醬、仁酒等；這些酒是股份公司自己生產(chǎn)和招商銷售的，由貴州茅臺醬香酒營銷公司負(fù)責(zé)運營，價格比核心“貴州茅臺酒”產(chǎn)品要低很多。貴州茅臺集團旗下包括八個成員：貴州茅臺酒股份有限公司 、貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司、貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司、貴州茅臺酒廠（集團）啤酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司、貴州茅臺酒進(jìn)出口有限責(zé)任公司、貴州茅臺酒廠（集團）對外投資合作管理有限責(zé)任公司。關(guān)于茅臺集團各成員都生產(chǎn)什么酒，茅友公社之前的文章《如何區(qū)分茅臺鎮(zhèn)、茅臺集團、茅臺股份的酒》一文中有詳細(xì)介紹，可以前往查看。這些都是茅臺集團旗下企業(yè)，是茅臺集團“一品為主，多品開發(fā)”的戰(zhàn)略體現(xiàn)。這些產(chǎn)品各樹一幟、各具特色，豐富壯大了茅臺家族。茅臺集團多次發(fā)文予以規(guī)范。這些子公司酒對外是不能自稱“貴州茅臺酒”，同時集團子公司產(chǎn)品包裝用的廠標(biāo)也予以了規(guī)范，不允許使用股份公司的徽標(biāo)。自然，子公司生產(chǎn)的酒比茅臺股份公司生產(chǎn)的酒價錢低也在意料之中。所以我們在買酒的時候，一定要看清廠標(biāo)，如果想買“茅臺酒”，一定要認(rèn)清貴州茅臺酒股份有限公司的徽標(biāo)！

工藝都是一樣的 發(fā)酵時間長短不同，發(fā)酵時間長的酒漿酒精含量高。然后就是蒸酒，蒸酒都是從濃到淡的，蒸出來的酒再調(diào)配度數(shù)。一般剛蒸出來的酒酒精度數(shù)都是很高的，要得到低度酒就要摻進(jìn)蒸餾水調(diào)配，這樣度數(shù)高和度數(shù)低的酒為什么價格不一樣就不言而喻了吧。

成本差異但不是決定因素，市場部承認(rèn)成本，三斤高粱出一斤65度酒。有人喝酒為過癮有人為面子。好酒不一定貴，貴酒不一定好喝。

一樣是棉布衣，可以從幾塊到幾千塊甚至過萬，你說什么原因？

因為品牌不同，品牌的釀造工藝不同，味道也不同，歷史文化底蘊不同，所以價格自然而然就不同。下面以中國著名白酒品牌釀造工藝為例：1、茅臺酒茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。2、五糧液以精選的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食和水為原料，用傳統(tǒng)的“包包曲”作為大曲，以具有600多年的和經(jīng)600多年優(yōu)質(zhì)窖泥演化的窖池群及千年以上的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，在封窖泥封閉的窖池里，固態(tài)自然發(fā)酵、蒸餾，運用篩選組合而成的濃香型白酒。3、劍南春“窖”，就是釀酒的發(fā)酵池。一般來說，窖池總是越老越好。酒之精髓，在于窖。窖齡越長，其香越幽，其味越正，其品越高。“天益老號”窖池中的微生物，千百年來生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態(tài)環(huán)境，對劍南春基礎(chǔ)酒的品質(zhì)起著關(guān)鍵的保證作用。4、瀘州老窖以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高粱等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙醇為主體香味物質(zhì)?！?a href="/baijiu/20467/">瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。5、汾酒用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起著至關(guān)重要的作用，像制曲、發(fā)酵、蒸餾等就都是經(jīng)驗性極強的技能。參考資料來源：百度百科——茅臺酒參考資料來源：百度百科——五糧液參考資料來源：百度百科——劍南春參考資料來源：百度百科——瀘州老窖參考資料來源：百度百科——汾酒

白酒酒精度很多：20、28、30、32、33、38、42、45、52、58、60-----等都有。

如今茅臺酒價格特別亂的原因主要包括首先茅臺酒的溢價空間大，其次是消費者對于茅臺酒的認(rèn)可度很高，再者是茅臺酒的代理商在搞虛假營銷，最后是我認(rèn)為茅臺酒的亂象應(yīng)該由國家物價局出臺相關(guān)的政策來規(guī)范其正常售賣。需要從以下四方面來闡述分析。一、茅臺酒的溢價空間很大首先如今茅臺酒價格特別亂的原因主要包括茅臺酒的溢價空間很大，畢竟茅臺酒是國酒，質(zhì)量上乘的同時受追捧的消費者很多，大家對于這款酒的好評度都很高，所以茅臺酒在售賣的時候?qū)嶋H售賣的價格可能是超過了票面的價格的。二、消費者對于茅臺酒的認(rèn)可度很高其次如今茅臺酒價格特別亂的原因主要包括消費者對于茅臺酒的認(rèn)可度很高，茅臺酒比很多的白酒質(zhì)量都要好，主要是因為茅臺酒的生產(chǎn)水源具有獨特的生物成分，所以茅臺酒的醇香度高，味道好，甚至還多次獲得國際酒品金獎，也就導(dǎo)致了茅臺酒售價過高。三、茅臺酒的代理商在搞虛假營銷再者是茅臺酒價格特別亂的原因主要保安闊茅臺酒的代理商在搞虛假營銷，因為很多的代理商會宣傳造勢茅臺酒各種短缺的問題，從而直接抬升了茅臺酒的價格，這是一種不正當(dāng)?shù)臓I銷形式。四、我認(rèn)為茅臺酒的亂象應(yīng)該由國家物價局出臺相關(guān)的政策來規(guī)范其正常售賣最后我認(rèn)為茅臺酒的亂象應(yīng)該由國家物價局出臺相關(guān)的政策來規(guī)范其正常售賣，不然最后吃虧的是消費者，因為消費者是茅臺酒消費的終端，所以很多的成本都疊加到他們身上了。茅臺酒價格特別亂的產(chǎn)品內(nèi)在原因：茅臺酒在國內(nèi)是首屈一指的好酒，所以很多的人都趨之若鶩地進(jìn)行消費。

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價格一路攀升，但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費，茅臺，五糧液零售價一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機械化擴大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

很多消費者非常關(guān)系茅臺酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密，有的人說茅臺酒的酒質(zhì)比較好是因為土壤比較好，并且對茅臺酒的土壤進(jìn)行了對比，然后總結(jié)說是因為茅臺酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會如此出眾。不過也有人說是因為水的問題，因為茅臺的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會提升上來。關(guān)于茅臺酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據(jù)，但是也不乏有一些說到了點子上，像土壤和水質(zhì)都會影響到酒的品質(zhì)。正是因為這一點，很多酒廠的制造商們就會不遠(yuǎn)千里的去茅臺運土和水，為的就是一個目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺酒的土壤和水質(zhì)對對酒有一定的影響，但也只是一丁點而已，更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因為不同的產(chǎn)品就會用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺就獨特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個字，就會想到高端兩個字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價值，因為玻璃瓶的不透氣，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

在六七十年代的時候，茅臺酒才幾塊錢一瓶，但如今茅臺酒的價格高到兩三千塊錢一瓶，甚至再高的還有五六千一瓶的。茅臺酒的價格之所以會這么貴，主要還是因為在釀造的過程中運用的手法，和其他的酒是完全不一樣的。其實對于喝過茅臺酒的人，才能夠體會到喝好酒是真的不會容易出現(xiàn)上頭的現(xiàn)象。但是對于生活中如果長時間的喝差酒，會覺得差酒更容易讓人上頭，而且還會容易出現(xiàn)酩酊大醉的現(xiàn)象。其實在六七十年代的時候，茅臺酒才僅僅需要幾塊錢一瓶，但是可想而知那時候的幾塊錢，能夠頂現(xiàn)在幾百塊錢甚至幾千塊錢。因為在六七十年代錢比較值錢，所以茅臺酒價格賣的比較便宜，但是會發(fā)現(xiàn)還是很多人買不起茅臺酒。而對于如今雖然說每一個人的家庭條件生活，日子都變得越來越好。但是茅臺酒的價格也隨之上漲，甚至一般都會選擇在逢年過節(jié)的時候才會買點茅臺酒品嘗。對于喜歡喝茅臺酒的人都能夠品嘗，到茅臺酒價格之所以比較高，一是因為品牌的影響力。二則是因為茅臺酒不管喝多少都不會醉，確實茅臺酒也是真正的糧食釀造出來的酒，在喝好酒的時候能夠品嘗出酒的綿柔性。而對于價錢稍微低一點的酒卻品嘗不到酒，里面的味道甚至?xí)X得一些茶酒里面都會勾兌有一些酒精。對于六七十年代一般家庭每一年的經(jīng)濟消費可能還達(dá)不到幾塊錢，因為那時候的錢比較值錢。而且那時候的人在掙錢的時候大多都是以掙工分為主，很多人都會因為吃不到飯，而變得饑腸轆轆。而對于茅臺酒在那時就已經(jīng)需要幾塊錢一瓶，很多人也都表示即使幾塊錢一瓶也都是買不起，一般茅臺酒都是消費給有錢人才能喝得起。

市場上看到的茅臺酒真是五花八門，當(dāng)然價格也是參差不齊，有的高出天價，有的低到不敢相信這竟然是茅臺酒。實際上我們在市場上看到的酒，包含貴州茅臺酒、股份公司醬香系列酒、集團子公司酒，酒的品種不一樣，自然價格也有差別。貴州茅臺酒指的是外包裝上可以出現(xiàn)“貴州茅臺酒”五個字樣的酒，價格自然比醬香系列酒和集團子公司酒相對要高，這種酒主要分為飛天茅臺或五星茅臺，茅臺年份酒，個性化小批量勾兌茅臺酒。貴州茅臺酒股份有限公司除了上述核心“貴州茅臺酒”產(chǎn)品，還有醬香系列酒。茅臺王子酒、茅臺迎賓酒，賴茅；貴州大曲、漢醬、仁酒等；這些酒是股份公司自己生產(chǎn)和招商銷售的，由貴州茅臺醬香酒營銷公司負(fù)責(zé)運營，價格比核心“貴州茅臺酒”產(chǎn)品要低很多。貴州茅臺集團旗下包括八個成員：貴州茅臺酒股份有限公司 、貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司、貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司、貴州茅臺酒廠（集團）啤酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司、貴州茅臺酒進(jìn)出口有限責(zé)任公司、貴州茅臺酒廠（集團）對外投資合作管理有限責(zé)任公司。關(guān)于茅臺集團各成員都生產(chǎn)什么酒，茅友公社之前的文章《如何區(qū)分茅臺鎮(zhèn)、茅臺集團、茅臺股份的酒》一文中有詳細(xì)介紹，可以前往查看。這些都是茅臺集團旗下企業(yè)，是茅臺集團“一品為主，多品開發(fā)”的戰(zhàn)略體現(xiàn)。這些產(chǎn)品各樹一幟、各具特色，豐富壯大了茅臺家族。茅臺集團多次發(fā)文予以規(guī)范。這些子公司酒對外是不能自稱“貴州茅臺酒”，同時集團子公司產(chǎn)品包裝用的廠標(biāo)也予以了規(guī)范，不允許使用股份公司的徽標(biāo)。自然，子公司生產(chǎn)的酒比茅臺股份公司生產(chǎn)的酒價錢低也在意料之中。所以我們在買酒的時候，一定要看清廠標(biāo)，如果想買“茅臺酒”，一定要認(rèn)清貴州茅臺酒股份有限公司的徽標(biāo)！

茅臺的價格是一直是大家關(guān)注的焦點，貴、太貴、漲價、又漲，以目前的售價對比，53度飛天茅臺醬香型500ml售價2655元，43度飛天茅臺500ml售價999元，價格相差不少，在中國的白酒市場中，可分為高中低檔，從20元一瓶的牛欄山，到200元的天之藍(lán)，再到2000多元的飛天茅臺，無論價格高低，都有一部分的忠實用戶，國酒文化深入人心，有些人堅信，越高檔的白酒，送禮越覺得有面子，顯得高端大氣上檔次。43度飛天與53度飛天同樣品質(zhì)優(yōu)異，相對于53度來說，43度很容易就能買到，市場沒那么緊張，價格也都能接受，但如果兩樣都喝過，你就會明白，貴有貴道理，53度的茅臺制作工藝復(fù)雜，酒醇厚都勻，醬香逼真，后味醇滑。人們口中所謂的茅臺酒，也只有這一款而已，53度醬香酒，它的釀造過程很復(fù)雜，需要時間的沉淀，而且數(shù)量有限，這款白酒，一直是茅臺集團的看家王牌，物以稀為貴。43度飛天的市場，主要針對中端消費人群，當(dāng)然，它不是唯一的一款低度茅臺酒，相應(yīng)的還有39度，33度等等，在原茅臺的基礎(chǔ)上，為了讓消費者適應(yīng)口味，而進(jìn)行了降度，當(dāng)初53度也打過國外市場，但對于外國人來說太過辛辣，只能降低到43度。同樣都是飛天茅臺，為什么43度比53度便宜那么多，因為口味差嗎？1、口味區(qū)別大因為口味區(qū)別大，兩者的感覺完全不一樣，飛天茅臺53度醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久，43度飛天降度之后，口感沒有53度那么醇和，回香也不持久，“老酒友”一口就能嘗出，當(dāng)然，但是對于一般消費者來說，43度也算好酒了，畢竟是茅臺工藝。有人做過一個實驗，白酒達(dá)到53度的時候，酒精分鐘和水分子，結(jié)合最緊密，口感體驗最佳，飛天茅臺就在54-52之間，很神奇的做到了，可以說是技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)晶，43度茅臺與53度茅臺雖“同根同源”，卻奈何“先天不足”，臨了卻被“自宮一刀”。43度茅臺酒，使用的是53度茅臺酒作為基酒，再通過科學(xué)、合理的降度、除雜、除濁，增加香氣，融合而成，在釀造工藝上，省略了幾個步驟，隨著時間的流逝，43度與53度，二者的差別進(jìn)一步被放大。2、收藏價值不一樣90年的一瓶茅臺酒，現(xiàn)在都價值過萬了，在白酒圈子，53度飛天適合長期存放升值，由于它的特殊工藝，在存在的過程中，香氣更明顯，口感更加醇和，這也是醬香型白酒越陳越香的原因，懂收藏的都知道，醬香型白酒，是最適合收藏的白酒之一。因為它的酒體穩(wěn)定，水分子與酒精結(jié)合的牢固，不會輕易揮發(fā)，而43度的茅臺酒，在長期存放的過程中，會面臨酒中的醇、酸、酯等物質(zhì)逐漸揮發(fā)分解等問題，酒質(zhì)無法保證，從一點來說，它的價值就不及53度的一半，酒友不喜歡收藏，價格自然上不去。以上兩個原因是最根本的原因，一個是口味，一個是收藏價值，低度白酒，雖然是53度的基酒，但主要以過濾的水和乙醇為主，還有極少量香味物質(zhì)，說白了也就是勾兌工藝，這就是茅臺43度不受追捧，和53度差距越拉越大的原因。