茅臺(tái)鎮(zhèn)有什么特色食品,遵義最好的特產(chǎn)是什么

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1,遵義最好的特產(chǎn)是什么

很多茅臺(tái)酒 全世界都知道是特產(chǎn) 遵義牛肉干 遵義煙 太多了 想不完 習(xí)酒也是特產(chǎn)國(guó)酒茅臺(tái)!

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2,貴州特產(chǎn)都有些什么

茅臺(tái)白酒茅臺(tái)酒,最出名的好的東西還是很多的!貴州有三包:去超市要三寶(杜仲、;靈芝;天麻);貴州的煙也不錯(cuò)??!貴州的酒好有習(xí)酒、青酒、茅臺(tái)系列的!

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3,貴州都有什么特色的食品最好是休閑食品有包裝方便攜帶的

牛頭牌的牛肉干(貴陽(yáng)各大超市有售)、 黔五福的豬肉食品系列(最好在專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi),因?yàn)橛忻芭飘a(chǎn)品)、 各種豆腐制品、菌類(lèi)食品、各種水果干:如刺梨干、圣女果干等(在大十字時(shí)代廣場(chǎng)旁的那條街上就有很多家賣(mài),小袋裝的很方便攜帶)、波波糖,玫瑰糖土豆片(薯?xiàng)l).臭豆腐現(xiàn)在也有包裝好的.

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4,貴州特產(chǎn)水豆花

貴州特產(chǎn)1、茅臺(tái)——都知道,不解釋2、天麻、杜仲、靈芝——現(xiàn)在的貴州三寶3、蠟染——苗家專(zhuān)有紀(jì)念4、都勻毛尖——入選中國(guó)十大名茶還有一些小吃貴陽(yáng)腸旺面、貴陽(yáng)戀愛(ài)豆腐果、貴陽(yáng)“絲娃娃”、遵義豆花面、遵義羊肉粉、遵義黃粑、畢節(jié)湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮(zhèn)寧波波糖、綏陽(yáng)空心面條、江口豆腐干、黃平郭氏牛肉干、貴陽(yáng)雞肉餅、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚(yú)、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑等豆花火鍋屬于四川美食中川味火鍋的紅味湯鍋一類(lèi),豆花火鍋是四川火鍋中的新品種,它是在四川小吃“豆花”的基礎(chǔ)上發(fā)展改進(jìn)而成的。按不同用料,有“三鮮豆花火鍋”、燉雞豆花火鍋”、“什錦豆花火鍋”等。其味辣而不烈,酸辣適口,既可單吃,又可佐餐。望采納,謝謝您!

5,貴州帶什么特產(chǎn)回去

貴州特產(chǎn)——貴州茅臺(tái)  說(shuō)到貴州不得不提的就是貴州的茅臺(tái),現(xiàn)在已經(jīng)成為了天價(jià)的酒品了。茅臺(tái)酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用我國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)特工藝精心釀造,經(jīng)過(guò)8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵,并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期窖藏而成。整個(gè)生產(chǎn)周期需時(shí)9個(gè)月,一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。茅臺(tái)酒酒體豐滿醇白,晶瑩剔透,醬香突出,幽雅細(xì)膩,低而不淡,濃而不艷,回味悠長(zhǎng)。啟開(kāi)茅臺(tái)酒的瓶蓋,便有一股芬香撲鼻,沁人心脾;細(xì)辨又有似豆類(lèi)發(fā)醇的醬香,還略帶清甜氣息,咽之有如細(xì)細(xì)清風(fēng)沁入心田,又似涓涓溪流注入胸襟。貴州茅臺(tái)  貴州特產(chǎn)——云霧茶  因?yàn)橘F州云霧山獨(dú)特的天氣條件,地理環(huán)境才會(huì)有如此美味的茶飲云霧茶。貴定云霧茶作為茶中佳品,是由當(dāng)?shù)仄肺陡?、素質(zhì)優(yōu)良、理化指標(biāo)好的仰望種決定的。茶青通過(guò)三炒三揉,搓團(tuán)提毫,文火慢烘的加工,成茶外觀形如魚(yú)鉤,勻稱(chēng)美觀,色澤嫩綠,背附一層細(xì)軟白毛,氣味芳香醇厚,連沖四碗其味仍佳,所以銷(xiāo)路甚廣。云霧茶  貴州特產(chǎn)——威寧火腿  想必聽(tīng)到威寧的大家都并不陌生吧,沒(méi)錯(cuò),貴州威寧的火腿是相當(dāng)?shù)挠忻?。屬高寒的烏蒙山區(qū),漫山遍野生長(zhǎng)著豐富的牧草,當(dāng)?shù)氐囊妥逋钟汹s山放牧的習(xí)俗,豬牛羊同群為伍,運(yùn)動(dòng)量大,豬腿非常發(fā)達(dá),肌肉結(jié)實(shí)飽滿,肥瘦肉交錯(cuò);本地的可樂(lè)豬和法地豬等優(yōu)良品種又有耐粗養(yǎng)耐寒的特點(diǎn),瘦肉率高。從明洪武年間起,這里的彝族百姓就喜歡用火熏腌制臘肉,貯存食用,為制作威寧火腿創(chuàng)造了條件。威寧火腿,肉色棕紅,色澤鮮艷,骨小皮薄,肉食細(xì)嫩,清香味美,多食不膩。吃的:波波糖(鎮(zhèn)寧),玫瑰糖(貴陽(yáng)) ,老干媽?zhuān)ɡ苯罚?,牛肉干,雞辣子,遵義絲綢被面,威寧火腿,蕎酥(苗族名點(diǎn)),遵義蛋糕,綏陽(yáng)空心面,獨(dú)山泡菜,鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜,三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽(yáng)野刺梨汁;貴陽(yáng)黔味菜有八寶娃娃魚(yú),天麻蒸雞,套全鴨,清燉甲魚(yú)及小吃戀愛(ài)豆腐果. 酒類(lèi):茅臺(tái)(茅臺(tái)鎮(zhèn)),董公寺董酒,惠水大曲和懷酒,凱里從江大曲酒,雷公山獼猴桃酒,貴陽(yáng)花溪刺梨酒,習(xí)水大曲,平壩窖酒 其他:蠟染,苗族銀器,蠟染(安順),安順三刀,大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺(tái)、牙舟陶器、三穗斗笠。 茶類(lèi):都勻毛尖茶,湄江茶,遵義毛峰茶等

6,貴州現(xiàn)在的特產(chǎn)

貴州特產(chǎn)。第一當(dāng)然是茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒咯,其他的 基本都是些小吃什么的,比如威靈的火腿,金沙臭豆腐。等烤鹵雞 燒雞你想了解貴州那方面的特產(chǎn)呢?貴州的特產(chǎn)有很多,我列舉了我們貴州的一部分特產(chǎn)。1.中藥材:(杜仲、三七、天麻)貴州三寶、黨參、金銀花、茯苓、折耳根(魚(yú)腥草)等。2.土特產(chǎn):威寧火腿、香腸,臭豆腐,辣椒,貢面,杜仲茶葉,雷公山天麻茶、貴定云霧茶、雷公山云霧茶、雷公山毛尖茶、雷公山銀球茶、凱里黑木耳、都勻毛尖茶、開(kāi)陽(yáng)南貢茶、湄江茶、正安綠茶、織金竹蓀、畢節(jié)臭豆腐干、雷公山魔芋、黃平牛肉干、清鎮(zhèn)救心菜、遵義毛峰茶、雞縱菌、鎮(zhèn)寧波波糖、桐梓玉蘭片、貴州臘肉。3.煙酒類(lèi):遵義董酒、習(xí)水大曲、貴州茅臺(tái)、小糊涂仙、苗族米酒、苗族包谷酒、鎮(zhèn)遠(yuǎn)清溪大曲、打鼓酒、花竹窖酒、衛(wèi)城刺梨酒、惠水黑糯米酒、貴陽(yáng)蜂蜜酒、鴨溪窖酒、湄窖酒、雷公山獼猴桃酒、貴陽(yáng)花溪刺梨酒、貴定烤煙、貴州香煙(黃果樹(shù))、貴州香煙(遵義)等等。4.果核類(lèi):核桃、雷公山板栗、揚(yáng)梅、雷公山獼猴桃、荔波卜柚、威寧黃梨、興義紅袍桔、羅甸黃果、刺梨、盤(pán)江鎮(zhèn)酥李、晴隆黃果、威寧大黃梨、榕江西瓜、興義大紅袍橘。5.小吃類(lèi):貴州米豆腐、貴陽(yáng)絲絲娃、貴陽(yáng)腸旺面、貴陽(yáng)花溪牛肉粉、凱里酸湯魚(yú)、青巖小豆腐、鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜、三穗板鴨、獨(dú)山泡菜、侗族腌魚(yú)、苗族糍粑、綏陽(yáng)空心面、興義餌饋粑、黔式火靠鱔、****松花皮蛋、銅仁綠豆粉、泥龍豆腐、畢節(jié)酸菜、花江炒粉、安順百花串醬菜、獨(dú)山鹽酸菜、天使土豆片、苗鄉(xiāng)酸湯水餃、五彩珍珠湯、酸菜餌塊粑、糕粑藕粉、折耳根炒臘肉、畢節(jié)王傻子燒雞、天麻蒸雞、清燉甲魚(yú)、戀愛(ài)豆腐果等等。6.工藝類(lèi):貴州蠟染、苗族刺繡與桃花、苗族銀器、麻江農(nóng)民畫(huà)、蘆笙、玉屏蕭笛、大方漆器、布依地毯、播娜摩簸箕畫(huà)、原木藝術(shù)、思州石硯、岑鞏花邊、荔波涼席、黃平泥哨、思南塘頭斗笠、安順地戲臉譜、安順三刀(菜刀、剪刀、皮刀)、織金沙器、平塘牙舟陶、貴州雄精雕刻、貴州木雕、黔桐、遵義通草堆畫(huà)、梵凈山紫袍玉帶石雕、黔東南苗杉、遵義絲綢被面。不用說(shuō)就是山水了 青巖的鹵豬腳貴州三寶。波波糖等,多了去了!

7,中國(guó)白酒分哪些香型

共五大香型,濃香型、醬香型、清香型、米香型、復(fù)香型.醬香型,又稱(chēng)為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。2.濃香型,又稱(chēng)瀘香型以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。3.清香型,又稱(chēng)汾香型以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類(lèi)的基本香型特征。4.米香型米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類(lèi)小曲米液,是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類(lèi)酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱(chēng)為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒這類(lèi)酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō),它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國(guó)釀造科學(xué)的發(fā)展,我國(guó)白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。

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