一.十年原漿酒有哪些?
1.直白點(diǎn)講,新蒸餾出來的酒,一般稱為“原酒”,也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒,需要入庫老熟一段時(shí)間,然后再進(jìn)行加漿(就是兌水)和勾兌。
2.經(jīng)過老熟,酒質(zhì)趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。以上術(shù)語均不能以“原漿酒”替代使用。如果在下沒有記錯(cuò)的話,“原漿酒”一詞的使用應(yīng)該是始于2000年,當(dāng)時(shí)古井貢推出了一個(gè)新產(chǎn)品,叫做“古井貢酒原漿酒”。
3.根據(jù)宣傳,古井貢的“原漿酒”最大的特色在于:在勾兌時(shí)以酒兌酒,保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯(lián)想,找回過去至純至真的感覺。
4.? 這樣看來,古井貢的“原漿酒”,是古井貢自創(chuàng)的一個(gè)產(chǎn)品定義,而并非專指原酒。再后來,市場上出現(xiàn)了很多標(biāo)明“原漿酒”的白酒,有點(diǎn)不明就里、盲目跟風(fēng)的意思。
5.所以“原漿酒”這個(gè)概念就逐漸變的模糊了,因?yàn)闆]有固定定義,不同的酒廠便根據(jù)自己的需要,任意解釋。所以在下個(gè)人以為,一般的消費(fèi)者可以將這個(gè)詞視做一個(gè)宣傳用語,而不必理會。
6.且不可將標(biāo)有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。勾兌酒是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張,為節(jié)約釀酒用糧,很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì),模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。
7.進(jìn)入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成,也稱新白酒。
二.酒,十年陳釀
1.第一個(gè)問題!十年陳釀,和十年窖藏,有什么區(qū)別十年陳釀一般是指除了醬香型白酒以外的香型白酒的陳釀時(shí)間!十年窖藏一般是指醬香型白酒的陳放時(shí)間!
2.(注:這兩個(gè)詞語其實(shí)含義都一樣的,只是市場營銷時(shí)的某些稱謂為了達(dá)到某些營銷目的,營銷效果而不同的措辭!
3.)第二個(gè)問題!十年陳釀?wù)娴氖蔷漆勗炝耸陠??窖藏是放十年嗎?第一個(gè)問題你看懂了這個(gè)問題你會明白十年陳釀不是說的釀造了十年,只是釀造出來的新酒在庫房里面放了十年!
4.窖藏十年也是這個(gè)意思!釀造之后的新酒在特定地域、特定容器、特定環(huán)境下放置了十年?。ū热?a href="/pinpai/langjiu/">郎酒營銷里面提到的天寶洞藏就是說的在天寶洞這個(gè)天然洞穴里面放置了十年!
5.)一般來說放置醬香白酒的容器都是必須陶壇放置!樓上給你解釋的基酒我順便給你說一下:基酒就是放置過后的新酒(能拿出來勾兌的時(shí)候已經(jīng)不叫新酒了,呵呵)!
6.白酒釀造出來就會分級分品質(zhì)存放起來,到了特定時(shí)間間隔之后拿出來進(jìn)行勾兌,比如你問題中提到的十年陳釀就是說這酒里面有某一些成分是十年前釀造的酒進(jìn)行勾兌包裝出廠進(jìn)行銷售的!
三.文君故里酒(濃香型白酒)十年釀500ml/瓶(46%vol多少錢
280
四.山西杏花村出的政務(wù)接待特供老白汾酒 十年佳釀 457ml 45度的 多少錢
有兩種:一種是475ML單支裝的現(xiàn)在零售是108元/瓶,還有250ML兩瓶裝的115元/提。
五.純糧白酒十年的陳釀能好喝嗎
純糧陳釀可以喝的,酒越久越純香,
六.貴州茅臺鎮(zhèn) 特釀酒 十年陳釀 多少錢
物有所值,就算是一種牌子的,價(jià)格也會不一樣一般來說,正宗的茅臺價(jià)格區(qū)間是:500到2000。是真的還是假的,你完全可以驗(yàn)證只要按那上面的說明撥打電話查詢就可以了
七.想收藏一些白酒,打算放10+年的,有什么白酒可以推薦。
1.白酒的收藏,還是看需要而定。收藏十年的白酒,一定不僅僅是為了升值,如果到時(shí)候拿來招呼好朋友,應(yīng)該滿足個(gè)大氣、上檔次,口感好。
2.我個(gè)人的想法,首先要自己喝的舒服的酒,悅己才能悅?cè)耍话b要好看,留了10年,別拿出來很寒磣;度數(shù)要50°以上,留存才有意思,愈久彌香;再有就是價(jià)位要自己能承受,存10年一定不會只存一兩瓶。
八.十年陳釀什么意思
1.剛生產(chǎn)出來的新酒,有辛辣味,不醇和,只能算半成品,一般都需要經(jīng)過貯存一定時(shí)間,讓其自然老熟,可以減少新酒的刺激性、辛辣性,使酒體綿軟適口,醇厚香濃,口味比較協(xié)調(diào),這種現(xiàn)象在釀酒行業(yè)里稱為“老熟”或“陳釀”。
2. 說是10年陳釀,其實(shí)并不是整瓶酒都放了10年,而是有一些10年酒的成分,具體加多少也不一定,也許只有百分之幾。
3.但加與不加,效果的確不一樣,這也是消費(fèi)者能接受陳釀酒的原因之一。其實(shí)陳釀酒是廠家自己命名的。陳釀在工藝上應(yīng)該叫‘窖藏’,用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒,都要經(jīng)過窖藏。
4.具體來說,香型不一樣,所需窖藏的時(shí)間也有差別:清香型白酒所需窖藏的周期較短,一般為1年左右,濃香型白酒約需3年,而醬香型白酒所需時(shí)間最長,需5年左右。
九.宣酒特貢10年窖藏價(jià)格
1.宣酒特貢十年價(jià)格參考表:宣酒特貢十年價(jià)格(十年窖藏40度)? 99元;宣酒特貢十年價(jià)格(十年窖藏40度禮品袋)?
2. 110元;宣酒特貢十年價(jià)格(十年窖藏 40度白酒 )?95元;宣酒特貢十年價(jià)格(10年十年窖藏安徽名酒 )?
3. 85元;宣酒特貢十年價(jià)格(460ml 40度 10年宣酒特貢 )? 99元;安徽名酒 ( 宣酒10年 禮盒裝 2瓶*460ml 40度)?
4. 215元。中國宣酒宣酒特貢十年特點(diǎn):小窖釀造更綿柔。該系列品種:宣酒特貢15年窖藏、宣酒特貢10年窖藏、宣酒特貢6年窖藏、宣酒特貢5年窖藏特點(diǎn):“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會評為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”。
5.“芝麻香·中國宣酒”幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。該系列品種:42度芝麻香中國宣酒、53度芝麻香中國宣酒。