喝茅臺(tái)為什么要用小杯，酒桌上有小兄弟來敬酒他來晚了要喝掉一整杯白酒為什么

這個(gè)小兄弟很實(shí)在，人家喝完你當(dāng)然也要喝完了

你好！給你賠禮啊僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

因?yàn)獒u香型白酒基本都是53度，吹瓶這樣的很少，所以用小杯喝，更適合，杯子大了，喝不完。

只要你適量，所有酒都不會(huì)傷身的，不可貪杯哦

葡萄酒.

藥酒??！保健酒??！

各種酒適量飲用對(duì)身體都有好處的，過量飲用，哪種酒都不好

茅臺(tái)酒

主要原因是，茅臺(tái)酒太貴了。前幾天看新聞報(bào)道，現(xiàn)在茅臺(tái)迎賓酒已經(jīng)漲到兩千多一瓶了，就這個(gè)價(jià)格，你在市面上還不一定能夠買到。說茅臺(tái)酒是液體黃金，一點(diǎn)都不夸張。一瓶茅臺(tái)白酒也就500毫升，如果用那種一次性餐具的杯子，也就倒四杯多一點(diǎn)。這么貴的酒，用那種大杯子喝實(shí)在是有點(diǎn)太奢侈了，因此還是用小杯喝比較劃算。既然是醬香型白酒，那么主要就是品嘗酒中的香味，用小杯子喝的口比較小，更能品出這其中的香味。如果用那種大杯子喝，碰到喝酒痛快的人，沒準(zhǔn)一口就給你干了。就這樣的情況，別說拼不出其中的香味，就連什么味道他都不一定能嘗出來。另外一點(diǎn)，小杯子喝酒顯得比較儒雅。喝茅臺(tái)酒就像是品茶一樣，用小杯子喝顯得比較文雅。用大杯子倒?jié)M就干了的，那是燒烤攤上喝扎啤的表現(xiàn)。

茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹，茅臺(tái)新飛天是2010年來對(duì)53度500ml飛天牌貴州茅臺(tái)酒俗稱，酒盒里添加了兩個(gè)茅臺(tái)酒杯，盒身高度增加，為區(qū)別以前的飛天茅臺(tái)酒，所以就叫茅臺(tái)新飛天，帶杯為新飛天，不帶杯為飛天。

是真的

親一個(gè)親一個(gè)親一個(gè)親一個(gè)親一個(gè)――――小五為你暖貼再看看別人怎么說的。

因?yàn)楹ε屡撟骷?。我身邊的人不光喝茅臺(tái)，只要是喝白酒就用透明的小玻璃杯。因?yàn)榘拙撇荒芎忍?、喝太多、喝太快，得慢慢來，不然容易上頭，喝太多還有生命危險(xiǎn)。用小杯喝比較好控制酒量，比較穩(wěn)，不然很容易在我們悠久的勸酒文化中喝的爛醉。喝白酒傷身體，關(guān)鍵是白酒猛，如果不是經(jīng)常喝，腸胃真的受不了這個(gè)刺激，誰都不想多喝，但是又害怕別人喝少了自己吃虧。所以用透明酒杯的作用就是互相監(jiān)督啊。不容易邊喝酒邊搗鬼，試想，用一個(gè)不透明的陶瓷杯，他說他喝了，其實(shí)就是表演了一下，咽了一口唾沫，而你卻真的全喝了，是不是很心塞呢？其次是喝白酒用透明小杯更有感覺，小口喝酒，大口吃肉，老朋友聚在一起邊喝邊聊，很是愜意，在酒勁兒的作用下，感情才能慢慢積聚，一口喝太多，人直接過去了，還怎么聊？再說了，一瓶茅臺(tái)真的挺貴了，整個(gè)大杯子，兩三口給喝完了，那就沒意思了，普通人也不敢一直點(diǎn)茅臺(tái)?。?

喜酒　　(婚禮習(xí)俗)　　酒是人情感的寄托，喜酒更是助興的精神食糧，讓新婚的人們更加幸福。歷經(jīng)了歷史長河，酒已不僅僅是一種飲品而是一座橋梁和紐帶，是一種載體，一種文化和時(shí)尚。古人在“金榜題名時(shí)洞房花燭夜”均用玉液瓊漿的美酒來助興慶賀。新郎可稱為金龍，新娘可謂是玉鳳。目前充斥喜酒市場的品種繁多，但大多是地方品牌，名牌意識(shí)不強(qiáng)，也僅主攻和流通于婚喜宴。有名的喜酒有五糧液喜酒、茅臺(tái)喜酒、杜康喜酒、西鳳喜酒、天意喜酒等。

樓主！ 是不是你要結(jié)婚啊，還是朋友親戚結(jié)婚？哈哈~~ 討杯喜酒的簡單理解就是去喝某人的喜酒。舉例：“小王啊，你哪天要結(jié)婚了，我去你那討杯喜酒喝喝”。 望樓主給分，在此祝你生活愉快，工作順利！

clean

為了喜事而喝的酒

茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號(hào)，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，買茅臺(tái)的時(shí)候，每瓶茅臺(tái)都會(huì)附贈(zèng)送上一對(duì)小杯子，上面還有茅臺(tái)的字樣，那為何每瓶茅臺(tái)酒都會(huì)附贈(zèng)一個(gè)小杯子呢？原來是這里面藏了個(gè)大秘密其它牌子的酒，包括五糧液，也沒有送小杯子的先例。難道茅臺(tái)為了賺更多的錢，鼓勵(lì)大家一口悶嗎？不過茅臺(tái)這么貴，喝的起的人也是少數(shù)，如果一口悶的話，那價(jià)格可是不便宜的。這只是一句玩笑話罷了，茅臺(tái)贈(zèng)送的這個(gè)小杯子，是有大秘密的。之所以贈(zèng)送這個(gè)小杯子，有以下幾個(gè)原因。1、小杯子符合中國人的含蓄和內(nèi)斂的文化內(nèi)涵。小杯子喝更多的與中國人的含蓄，內(nèi)斂和溫和的文化內(nèi)涵。在儒家文化的古代社會(huì)，飲酒缽只存在于一個(gè)人身上，大多數(shù)文人、名人更愛飲酒杯。2、大家都知道，茅臺(tái)酒的品鑒就是一個(gè)觀其色、聞其香、品其味的過程。用透明無色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼觀察茅臺(tái)酒的色調(diào)，判斷茅臺(tái)酒的酒質(zhì)。3、茅臺(tái)酒作為醬香型白酒代表，酒香是出了名的復(fù)雜，為什么說百人百醬？除了每個(gè)人的味蕾敏感度不一樣，品出來的味道不一樣之外，聞香也略有不同。而茅臺(tái)酒的品鑒聞香就是其中不可或缺的步驟，小酒杯的杯型，可以很好的聚攏酒的香氣，品酒的時(shí)候就更為方便。如今白酒度數(shù)一般都在四五十度，而茅臺(tái)酒度數(shù)一般為53，算是白酒中的高度酒。對(duì)于大多數(shù)人來說能大口喝茅臺(tái)酒是吃不消的。而且茅臺(tái)的價(jià)格這么貴，需要慢慢品嘗才能知道它的不同之處。茅臺(tái)譽(yù)為中國國酒，更是中國的“酒中之王”以清澈透明、醇香回甜而名甲天下。其中最為突出的就是這款53度的飛天茅臺(tái)。喝著帶勁。

不是正宗的茅臺(tái)，只是茅臺(tái)集團(tuán)下屬的小酒廠生產(chǎn)的，不怎么值錢，正宗的茅臺(tái)是醬香型，這中酒一般也就值兩三百塊錢，而且主要賣的還是包裝錢，這種也就是送禮用，沒什么可喝的

茅臺(tái)集團(tuán)下屬子公司生產(chǎn)的52度茅臺(tái)富貴萬年酒500ML兩瓶裝禮盒，出廠價(jià)在200左右，市場上可以賣到350元左右，賣的高的會(huì)賣過400 ，甚至更高 但這酒不值錢 茅臺(tái)集團(tuán)下屬公司有： 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 鏈接 ：http://www.moutaichina.com貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司 鏈接 ：http://www.mtwine.com貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司 鏈接 ：http://www.mtjk.com貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司 貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司 鏈接 ：http://www.mtblj.com.cn茅臺(tái)酒廠投資公司 貴州茅臺(tái)啤酒有限責(zé)任公司 鏈接 ：http://www.moutaibeer.com貴州茅臺(tái)酒進(jìn)出口有限責(zé)任公司

428今天在大潤發(fā)剛看的 最多500左右

不過為何每瓶茅臺(tái)酒都會(huì)自帶一對(duì)“小酒杯”？原來這杯子重點(diǎn)不單是“喝酒”。喝酒的朋友都清楚，在買茅臺(tái)酒的時(shí)候，每瓶茅臺(tái)都會(huì)自帶一對(duì)小酒杯，并且這杯子還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的，上面有茅臺(tái)的標(biāo)志。正宗茅臺(tái)有兩個(gè)商標(biāo)，一個(gè)是飛天牌，一個(gè)是五星牌。但是市場上飛天茅臺(tái)就帶了兩個(gè)小酒杯五星茅臺(tái)卻沒有。對(duì)于喜歡喝酒的人來說，這個(gè)10ml的杯子還不夠一口喝，的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來說，這杯子小了點(diǎn)。據(jù)說還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的。隨著茅臺(tái)酒的一瓶難求，有的人就把茅臺(tái)酒的隨身物也拿出來說事，包括對(duì)茅臺(tái)的飄帶、瓶蓋、字符、圖案等等，說得神乎其神，似乎其中都隱藏了多少不解之謎。對(duì)于茅臺(tái)酒的這兩個(gè)杯子，更是不斷有人在網(wǎng)上提出問題，討論它的用途。結(jié)果討論來討論去，莫衷一是，還是不知道它是干什么用的。其實(shí)這個(gè)小杯子另有用處，一般都知道茅臺(tái)的味道是醬香型的白酒，喝上去會(huì)讓人回味無窮，就像是紅酒一樣，需要細(xì)細(xì)的品味才能知道里面的醬香細(xì)膩的優(yōu)點(diǎn)。要是一口干下去，酒還沒品出味道來就已經(jīng)下肚了，這種方式喝茅臺(tái)就是一種浪費(fèi)，其中里面的小杯子就是拿來品酒的，因?yàn)楸有?，所以更加容易聚攏香氣，才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。再者，茅臺(tái)雖然是無色透明的白酒，但要是存放的時(shí)間長的話，它的顏色會(huì)發(fā)生變化，呈現(xiàn)微黃，這個(gè)時(shí)候杯子就更能發(fā)揮用處了，能夠看出這茅臺(tái)酒的年份，除此，一小杯的喝酒也能夠凸顯喝酒人的品味，“觀色聞香輕搖杯，細(xì)抿慢咽品回味”這才是一個(gè)真正懂酒的人。小杯聚攏醬香香氣茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣，香氣散得慢，便于更好品嘗醬香酒。醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗(yàn)。小杯透明利于觀色使用透明的小杯具，是因?yàn)獒u香型白酒是無色透明的，除了老酒會(huì)有微微泛黃色以外。使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色，體現(xiàn)品酒的第一個(gè)步驟，觀酒。對(duì)于一個(gè)愛酒懂酒的人來說，這是一個(gè)必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質(zhì)如何。小酒杯用處大，其實(shí)除了以上這些，還能防止飲酒過快，也能有效防止飲酒過量哦。哪位家里有老茅臺(tái)，開飲時(shí)記得叫小編一起品嘗哦！

那就在他面前還跟以前一個(gè)樣。 但是卻對(duì)他總說起別的男生。 讓他能明白你喜歡內(nèi)個(gè)男生。 再加上你要讓他知道你在和他內(nèi)個(gè)男生的面前行為作風(fēng)什么都不一樣。 總之就是讓他心里明白你對(duì)他只是好朋友的感情。 還有就是。 你倆繼續(xù)這樣的關(guān)系。 你也不要再去在意猜疑。 慢慢的就會(huì)好了。 也許是你想多了。 也許就是你對(duì)他也有點(diǎn)好感。 呵呵。 瞎說的。 別在意。

愛是包容而不是放縱 愛是關(guān)懷而不是寵愛 愛是相互交融而不是單相思 愛是百味而不全是甜蜜... 真正的愛情并不一定是他人眼中的完美匹配 而是相愛的人彼此心靈的相互契合 是為了讓對(duì)方生活得更好而默默奉獻(xiàn) 這份愛不僅溫潤著他們自己，也同樣溫潤著那些世俗的心 真正的愛情，是在能愛的時(shí)候，懂得珍惜 真正的愛情，是在無法愛的時(shí)候，懂得放手 因?yàn)椋攀植攀菗碛辛艘磺小?請?jiān)谡湎У臅r(shí)候,好好去愛 在放手的時(shí)候,好好祝?！?真愛是一種從內(nèi)心發(fā)出的關(guān)心和照顧，沒有華麗的言語，沒有嘩眾取寵的行動(dòng)， 只有在點(diǎn)點(diǎn)滴滴一言一行中你能感受得到。 那樣平實(shí)那樣堅(jiān)定。反之發(fā)誓、許諾說明了它的不確定，永遠(yuǎn)不要相信甜蜜的話語。用心去感受吧 愛情沒有對(duì)與錯(cuò)之分,只有合適與不合適的愛情,真正的愛情并不一定是他人眼中的完美匹配,而是相愛的人彼此心靈的相互契合,是為了讓對(duì)方生活得更好而默默奉獻(xiàn).

幸福是什么？其實(shí)幸福沒有絕對(duì)的答案，關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事，那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過歲月的流年以后，才明白，幸福其實(shí)很簡單，只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么？其實(shí)很簡單。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鮮花，一片綠葉，常?？梢詭硇腋５臍庀ⅲ灰婚g陋室，一卷書冊，可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕，幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受，一種意識(shí)，是柔風(fēng)拂面的愜意，是玫瑰盛開的芳香，是遠(yuǎn)外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨?。體驗(yàn)幸福，要有一顆純正的心靈，要有懂得欣賞自然，甘于淡泊的智慧，要有寵辱不驚，縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物，然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu)，有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫，富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄，愉快的心情，幸福往往離不開必要的物質(zhì)生活保證，但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí)，心靈的寧靜，靈魂的坦蕩，其次，才是物質(zhì)生活的安逸

開始的開始總是甜蜜的。 　　后來就有了厭倦、習(xí)慣、背棄、寂寞、絕望和冷笑。 　　曾經(jīng)渴望與一個(gè)人長相廝守，后來，多么慶幸自己離開了？ 　　曾幾何時(shí)，在一段短暫的時(shí)光里，我們以為自己深深的愛著的一個(gè)人。 　　后來，我們才知道，那不是愛，那只是對(duì)自己說謊....................

不躲 中國有句古話 “越描越黑”你越是躲他不就越給人感覺有事么 遇到就遇到 既然比你小一歲 見面了 就直接叫弟弟 大大方方的 這樣彼此間就有距離了

關(guān)鍵是糾正你的心態(tài)??！ 你為什么要尷尬??？為什么要躲他！??？？ 不喜歡他就不要做讓他誤會(huì)的事情就好??！ 上Q你隱身就是啦！！ 你想結(jié)束曖昧當(dāng)然要他察覺！！ 他知難而退最好！！ 他無賴死糾纏的話這樣的人你也不需要給他好臉色了吧?。? 別把自己搞得像個(gè)愛情騙子一樣??！

什么是醬香型白酒呢？為什么喝醬酒的人越來越多呢? 我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等，近年來醬香型白酒越來越受到消費(fèi)者的喜愛，那么醬香型白酒的好處有哪些？為什么消費(fèi)者越來越親睞醬香型白酒呢？最主要的原因是：醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用，適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心競爭力！為什么說茅臺(tái)醬香型白酒是對(duì)身體傷害最小的健康型白酒呢？第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今，所以品質(zhì)始終如一。同時(shí)在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。第三，醬香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多，有利于預(yù)防心血管疾病。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理，有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)，不會(huì)形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對(duì)身體沒有傷害，還有益于健康，因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可，市場銷售量逐年遞增。

采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表

醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺(tái)酒為代表，此外還有四川郎酒等

醬香型： 又稱茅香型。這類酒品以茅臺(tái)酒為代表。特點(diǎn)是香氣幽雅細(xì)致，香而不艷，郁而不猛，低而不淡，柔和綿長，留杯不散。

國家技術(shù)監(jiān)督局，委托沈陽技術(shù)局，對(duì)白酒用語標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多次整理、規(guī)范，初步確立一部份酒感官品評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)用語。 各種香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語 清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長、風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，窖香濃郁，具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類香氣，八口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 米香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是：無色透明，無懸浮物，無沉淀、蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 鳳型白酒：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯為主，一定量的已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 兼香型白酒：無色（或微黃）透明，無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適，細(xì)膩豐滿，回味爽凈，余味悠長、風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 芝麻香型白酒：清澈透明、酒香幽雅，入口豐滿醇厚，純凈回甜，余香悠長。風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 藥香型白酒：清澈透明、香氣典雅，濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口，后味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 特型白酒：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀、香氣幽雅、舒適，諸香諧調(diào)，柔綿醇和、香味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 豉香型白酒：玉潔冰清、豉香獨(dú)特，醇厚甘潤，后味爽凈，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 百分制品評(píng)中分?jǐn)?shù)線的劃分 一般分?jǐn)?shù)線的劃分：國家名酒94-96分；國家優(yōu)質(zhì)酒92-94分；部優(yōu)酒91-93分；省優(yōu)酒90-92分；一般酒90分以下。 品評(píng)常用術(shù)語 色澤 無色、晶亮透明，清亮透明、瑩澈透明，清澈透明，無色透明，無懸浮物，無沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁，有懸浮物，有沉淀，有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒：清香純正，清香雅郁，清香馥郁，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，清香較純正，清香不足，清香較小，有清香，具有清香，清香不明顯，清香較純正，清香帶濃香，清香帶醬香，清香帶焦糊氣味，清香帶異香，不具清香，其它香氣，糟香等。 醬香白酒：醬香突出，醬香較突出、醬香明顯，醬香較小，具有醬香、醬香帶焦香，醬香帶糊香，醬香帶異香，醬香不純，焦香露頭，不具醬香，其它香，幽雅細(xì)膩，郁而不猛，較幽雅細(xì)膩。空杯留香幽雅持久，空杯留香好，空杯留香尚好，空杯留香差，有空杯留香，無空杯留香等。 濃香型白酒：窖香濃郁，窖香較濃郁，具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調(diào)的香氣，窖香不足，窖香較小，窖香純正，窖香較純正，具有窖香，窖香不明顯，窖香欠純正，窖香帶醬香，窖香帶焦糊氣味，窖香帶異香，窖香帶混臭氣，其它香。 米香型白酒：蜜香清雅，蜜香突出，有蜜香，具有蜜香，蜜香不純正，密香帶異香，其它香。 其它香型白酒：香氣獨(dú)特，香氣清芳，香氣幽雅，香氣典雅，帶有藥香，帶有特殊香，濃香帶醬香，清香帶芝麻香，清香帶焦香，豉香突出，香氣欠純正，有異香，香氣小，普通白酒香氣，酒精氣味等。 口味 清香型白酒：香綿甜潤，綿甜爽凈，綿甜適口，醇甜柔和，各味協(xié)調(diào)，自然，香甜適口，酒體醇厚，口感柔和，清爽甘冽，入口綿，落口順，入口沖辣，糙辣，口味欠凈，回味長，回味悠長，后味欠凈欠長，后味短，后味淡，口味雜，有酸苦味，有澀味。 醬香型白酒：綿甜醇厚、綿甜適口，醇厚豐滿，醇甜柔和，諸味協(xié)調(diào)，諸味較協(xié)調(diào)，焦糊味稍重，焦糊味過重，有澀味，后味長，后味悠長，后味較長，口味較細(xì)膩，空杯香長，空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒：綿甜甘爽，醇甜甘爽，香味協(xié)調(diào)，香味較協(xié)調(diào)，香味欠協(xié)調(diào)，口味甘爽，欠甘爽，較甘爽，后味長，后味爽凈，有泥臭味，有雜味。 米香型白酒：綿甜適口，醇甜爽凈，口味柔順，口味甜、口味怡暢，回味幽雅，回味長，后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒：醇香綿甜，綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)自然，口味凈，后味長，后味干凈，有雜味，雜味重。 風(fēng)格 風(fēng)格典型，風(fēng)格突出，風(fēng)格獨(dú)特，風(fēng)格明顯，風(fēng)格較明顯，風(fēng)格尚可，偏格，風(fēng)格不明顯，風(fēng)格一般