本文目錄一覽
- 1,國(guó)臺(tái)酒業(yè)的酒生產(chǎn)周期是一年嗎
- 2,一瓶新出廠的飛天茅臺(tái)算是多少年陳釀
- 3,飛天茅臺(tái)的基酒是幾年的
- 4,15年茅臺(tái)酒真的是15年嗎
- 5,一瓶普通茅臺(tái)酒從投料到出廠至少需要幾年
- 6,如何分辨茅臺(tái)酒的年份
- 7,茅臺(tái)特需專用酒五十年陳釀的醬香型53vol 凈含量500ml 最新的要
- 8,2011年53飛天茅臺(tái)價(jià)格
- 9,我有5瓶78年的茅臺(tái)酒請(qǐng)問現(xiàn)在是什么價(jià)
- 10,什么樣的白酒能存10年以上
1,國(guó)臺(tái)酒業(yè)的酒生產(chǎn)周期是一年嗎
國(guó)臺(tái)酒遵循的是茅臺(tái)鎮(zhèn)“12987”傳統(tǒng)釀造工藝,自端午制曲開始,至第七輪次取酒結(jié)束,整個(gè)基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年時(shí)間。正宗的大曲醬香酒有著很長(zhǎng)的生產(chǎn)周期,工藝要求苛刻,技術(shù)環(huán)節(jié)繁多,所以經(jīng)過以上工藝才能釀造一瓶正宗的國(guó)臺(tái)好酒。
2,一瓶新出廠的飛天茅臺(tái)算是多少年陳釀
一瓶普通茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到出廠要經(jīng)過5年時(shí)間,這是茅臺(tái)酒的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),但不能說它是5年陳釀。
3,飛天茅臺(tái)的基酒是幾年的
飛天茅臺(tái)的基酒也要根據(jù)飛天出品的年份酒而調(diào)配基酒,基酒其實(shí)就是原漿酒,至少都是要用五年以上的基酒調(diào)配。
4,15年茅臺(tái)酒真的是15年嗎
是不同時(shí)期的酒和新酒勾兌的,像15年得酒 最早勾兌的就是15年。真正上歌德拍賣的,才是真正的年份酒。比如80年茅臺(tái) 還有30年份茅臺(tái)不管是價(jià)格還是內(nèi)涵 還是文化,都不一樣
不是的,真正存放15年的很貴的,市場(chǎng)上的十五年是用十五年的陳釀和基酒勾兌的。
5,一瓶普通茅臺(tái)酒從投料到出廠至少需要幾年
最少需要五年時(shí)間。(基酒生產(chǎn)一年、分類貯存三年、勾兌成品存放一年),飛天茅臺(tái)具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的酒體風(fēng)格。具有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。出品的飛天茅臺(tái)有機(jī)碼。每一箱茅臺(tái)都配有防偽識(shí)別器。如果購(gòu)買單瓶,可以找零售商要。
6,如何分辨茅臺(tái)酒的年份
請(qǐng)問你的茅臺(tái)酒是飛天茅臺(tái)嗎?無論是老飛天還是新飛天都有生產(chǎn)日期,注意是生產(chǎn)日期而不能說是年份!在酒包裝紙盒內(nèi)部都有生產(chǎn)日期你說的代號(hào)是防偽碼可以電話查詢真?zhèn)蔚臄?shù)字,年份酒都是印在商標(biāo)上的,比如說15年30年都會(huì)看到而且外包裝都和飛天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在廠家用密封的方法用合適的溫度合適的地點(diǎn)窖藏發(fā)酵我們的酒就是再放50年也不是年份酒啊!
瓶子外包裝不都寫著呢
7,茅臺(tái)特需專用酒五十年陳釀的醬香型53vol 凈含量500ml 最新的要
對(duì)不起了,你開口要醬香的,現(xiàn)在數(shù)醬香的最值得收藏了!你還要50年的,我見過一個(gè)50年的瓶子就最少4000元,你說一瓶呢?你也別聽樓下說 27999一箱了,告訴你,一瓶就得過萬,不相信我也沒辦法!直接采納吧,一個(gè)地方一個(gè)價(jià)格,保守估計(jì)1W一瓶,不多解釋,呵呵!
醬香型白酒主要看主體基酒的年份+老酒勾調(diào)的比例+誰親自勾調(diào)的。不同年份不同價(jià)格,你的這款酒主體基酒也就3-5年,5斤裝的話應(yīng)該1000塊左右了
8,2011年53飛天茅臺(tái)價(jià)格
2011年53度飛天茅臺(tái)的價(jià)格是多少 ,市場(chǎng)價(jià)格來測(cè)算,2011年的53度的飛天茅臺(tái)應(yīng)該是在5000塊錢左右吧,還是非常有收藏價(jià)值的。所以說那個(gè)如果你有的話可以繼續(xù)收藏,畢竟茅臺(tái)酒的價(jià)格是呃,隨著時(shí)間的上漲,隨著時(shí)間的流逝,我茅臺(tái)價(jià)的價(jià)格是一路飆升,所以說2011年53度的飛天茅臺(tái)的價(jià)格應(yīng)該還是有收藏空間的
當(dāng)前茅臺(tái)和五糧液下調(diào)了零售價(jià),(茅臺(tái)下調(diào)了400元)這影響了老酒的價(jià)格,2008年53度500ml飛天茅臺(tái)酒市值2000元左右。
9,我有5瓶78年的茅臺(tái)酒請(qǐng)問現(xiàn)在是什么價(jià)
53度茅臺(tái)80年珍品酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):42998.00 53度50年珍品茅臺(tái)酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):6998.00 53度30年陳茅臺(tái)酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):4598.00 53度15年陳茅臺(tái)酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):1998.00 53度茅臺(tái)新五星 規(guī)格:500ml 零售價(jià):680.00 53度五星茅臺(tái) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):670.00 53度茅臺(tái)收藏酒(申奧) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 53度茅臺(tái)收藏酒(足球) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 53度茅臺(tái)收藏酒(入世) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 43度新飛天茅臺(tái)酒 規(guī)格:506ml 零售價(jià):412.00 38度飛天茅臺(tái)酒 規(guī)格:508ml 零售價(jià):369.00
聯(lián)華網(wǎng)上名酒零售價(jià)格08年1月16日 來源:華夏酒報(bào) 日期:2008-01-21 53度茅臺(tái)80年珍品酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):42998.00 53度50年珍品茅臺(tái)酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):6998.00 53度30年陳茅臺(tái)酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):4598.00 53度15年陳茅臺(tái)酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):1998.00 53度茅臺(tái)新五星 規(guī)格:500ml 零售價(jià):680.00 53度五星茅臺(tái) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):670.00 53度茅臺(tái)收藏酒(申奧) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 53度茅臺(tái)收藏酒(足球) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 53度茅臺(tái)收藏酒(入世) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 43度新飛天茅臺(tái)酒 規(guī)格:506ml 零售價(jià):412.00 38度飛天茅臺(tái)酒 規(guī)格:508ml 零售價(jià):369.00 33度茅臺(tái)酒五星帶杯 規(guī)格:510ml 零售價(jià):298.00 5000-6000左右吧市場(chǎng)價(jià)
10,什么樣的白酒能存10年以上
存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來就是一個(gè)特別需要時(shí)間來醞釀的酒,茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的,更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒,王子酒系列,飛天茅臺(tái),五星茅臺(tái),基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長(zhǎng)時(shí)間存放,升值空間大,缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問題。那散酒當(dāng)然是更好,性價(jià)比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒,與茅臺(tái)酒同根同源,共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx
我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長(zhǎng),有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?,酒與空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器:陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對(duì)于常溫);4 別用市場(chǎng)上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。