為什么茅臺酒不能提高產(chǎn)量，酒的產(chǎn)量與什么有關(guān)

原材料，加工過程。

與原料產(chǎn)量和釀造技術(shù)有關(guān)。

一口吃不了大胖子的，只能按部就班慢慢擴(kuò)展產(chǎn)量，盲目擴(kuò)展產(chǎn)量引起量變也會引起質(zhì)變。到時(shí)就搬起石頭砸自己的腳。吃力不討好，茅臺集團(tuán)是國企決策失誤是要吃政治處分的。所以茅臺班子有什么決策都是慎之又慎！

提升資源產(chǎn)量的方式有：占領(lǐng)更多的資源礦、研究資源科技、使用資源加成道具或者任命知識較高的英雄為城守。

我們都知道茅臺酒的名氣是非常大的，在民間老百姓的眼中，早已經(jīng)是把它稱之為“國酒”了 ，盡管這個(gè)稱呼并沒有得到任何機(jī)構(gòu)的承認(rèn)，但是目前在國內(nèi)也沒有任何一款酒可以被授予這個(gè)名稱的。之所以官方機(jī)構(gòu)一直沒設(shè)立“國酒”的歸屬，其原因或許是因?yàn)榇嬖趶?fù)雜的商業(yè)關(guān)系的緣故吧。這倒不是讓我們老百姓操心的事，我們操心的是酒的價(jià)格跟就酒的品質(zhì)了。就酒的價(jià)格而言，茅臺酒的價(jià)格也是屬于高檔消費(fèi)水平系列的了，就拿我們最熟悉跟常見的“飛天茅臺酒”來說，官方公布的價(jià)格就高達(dá)1500元左右，這個(gè)價(jià)格可是很多年輕人半個(gè)月的工資了。最重要的是，普通的個(gè)人消費(fèi)者想用這個(gè)價(jià)格購買到一瓶飛天茅臺基本上是不可能的事，實(shí)際的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比“公布價(jià)格”高得多。之所以造成價(jià)格差異的問題，除了本身的名氣之外，最主要的還是因?yàn)椤拔镆韵橘F”了，因?yàn)檎嬲拿┡_酒，在市面上其實(shí)是很少的，所以每次有新品發(fā)布出來，就都會被哄搶一空，之后再流轉(zhuǎn)出來的茅臺酒，價(jià)格就普遍比較高了。那么這個(gè)時(shí)候大家或許會想，既然茅臺酒這么受歡迎，賣得這么好的話，為什么不多生產(chǎn)一些，反而每年“產(chǎn)量不足”呢？內(nèi)行人則是說出了這其中的原因，原來是“套路”。原因一：工藝復(fù)雜，周期長茅臺酒之所以受歡迎，不僅僅是它的名氣而已，更重要的還是它本身的品質(zhì)是經(jīng)得住市場的考驗(yàn)的。質(zhì)量好自然是因?yàn)樯a(chǎn)過程當(dāng)中比較嚴(yán)格，而這茅臺酒一直采用傳統(tǒng)的釀造工藝，整體是比較復(fù)雜的，一批次的酒生產(chǎn)出來，經(jīng)歷所有的流程至少需要3個(gè)月左右，這一年下來，就生產(chǎn)不了多少了。原因二：水質(zhì)要求嚴(yán)格了解過茅臺酒集團(tuán)的就知道，這茅臺酒的生產(chǎn)是只在貴州地區(qū)的，而在其他的地方去沒有建廠。其實(shí)要說茅臺酒集團(tuán)要在其他地方建分廠的話，實(shí)力是不成問題的，之所以不建廠的緣故是因?yàn)獒勗彀拙扑枰乃侵挥匈F州茅臺鎮(zhèn)這個(gè)地方的水才能釀造出口感最佳的茅臺酒，用其地方的水是沒有這個(gè)口感的。所以在其他的地方也就沒有茅臺酒的蹤跡了。原因三：刻意限制產(chǎn)量，饑餓營銷這個(gè)原因就是其中“套路”了，其實(shí)這茅臺酒集團(tuán)自己也清楚，每次茅臺酒發(fā)布出來，為什么會這么多人購買，最主要的原因就是物品稀少了，反而如果是市面上到處都能見到，自己再開這么高的價(jià)格的話，就不會再有人去追捧了。所以這就是典型的“饑餓營銷”套路了。以上就是為什么茅臺酒每年都是“產(chǎn)量不足”的原因了，其實(shí)不僅僅是生產(chǎn)力的問題，其中還有各種“套路”在里面。

選用4倍體做母本是因?yàn)槎啾扼w的花粉的可育性低于2倍體（可以百度下聯(lián)會紊亂），這樣能保證授粉的充分性，提高產(chǎn)量另外實(shí)踐證明，細(xì)胞質(zhì)基因來自二倍體的三倍體西瓜，其珠被能正常發(fā)育成種皮。所以如果你用2倍體做母本，得到的3倍體西瓜是有籽的。這是因?yàn)椋{(diào)控珠被發(fā)育的基因來自于母系遺傳，即來自于細(xì)胞質(zhì)或葉綠體、線粒體dna

如果用二倍體作母本，將來形成的三倍體西瓜的種子有一個(gè)厚的種皮，雖然沒有胚和胚乳，但那個(gè)厚的種皮卻是很明顯的，人們一看就是種子。如果用四倍體作母本就沒有這種現(xiàn)象，形成的三倍體無子西瓜只有淺白色的一層種皮，食用時(shí)不用吐種子。

二倍體形成的單倍體不育不能作為母本希望可以幫到你望采納

9月13日，在貴州省六盤水市一家茅臺專賣店內(nèi)，茅臺集團(tuán)董事長李保芳與來店買酒的市民交流時(shí)強(qiáng)調(diào)：“茅臺酒是拿來喝的，不是拿來炒的，請不要做‘黃?！灰欠ǖ官u茅臺酒?！钡?，茅臺酒并沒有這樣的功能，并不是每個(gè)家庭、每個(gè)居民都需要飲用的生活必需品，用這樣的口號來向市場喊話，甚至向“黃?！焙霸?，實(shí)在有點(diǎn)貽笑大方。事實(shí)上，茅臺酒作為一般商品，早就是市場化產(chǎn)物，需要通過市場供求關(guān)系來調(diào)節(jié)茅臺酒的價(jià)格，并不需要用行政手段來調(diào)控，也不可能運(yùn)用行政手段調(diào)控，更不能使用行政手段調(diào)控。否則，就是有形之手對市場的無序干預(yù)，是對市場配置資源決定性作用的干擾和破壞。退一萬步講，就算用行政手段對茅臺酒價(jià)格進(jìn)行干預(yù)，能產(chǎn)生作用嗎？“黃?！眰儠爮倪@樣的干預(yù)嗎？有對“黃?！边M(jìn)行處罰的依據(jù)嗎？實(shí)事求是地講，外界并不清楚茅臺集團(tuán)對茅臺酒的供應(yīng)是采用什么樣的配置方式，有多少是真正通過市場銷售的，又有多少是通過非市場渠道銷售的，通過市場銷售的茅臺酒占全部茅臺酒銷量量的比重有多高，市場銷售的茅臺酒多還是非市場流出的茅臺酒多。因?yàn)?，茅臺酒價(jià)格出現(xiàn)這樣的上漲，決非“黃?！钡牧α克苓_(dá)到的。更多情況下，可能與有形之手的干預(yù)有關(guān)，與非市場渠道流掉的茅臺酒數(shù)量太多有關(guān)。如果絕大部分是依靠市場化手段流向市場的，茅臺酒的價(jià)格應(yīng)當(dāng)不會有這么高。這也意味著，所謂“茅臺酒是拿來喝的，不是拿來炒的”，更多的是用于宣傳和作秀，是想通過這樣的方式表達(dá)些什么，而非真正的銷售定位、供應(yīng)定位、消費(fèi)定位。如果茅臺集團(tuán)能夠?qū)κ袌霾呗宰鲞m當(dāng)調(diào)整，一方面，適度提高茅臺酒的生產(chǎn)量，增加市場供應(yīng)，緩解市場供需矛盾；另一方面，堵塞銷售漏洞，減少非市場流出的比重，補(bǔ)充市場供應(yīng)數(shù)量。那么，茅臺酒的市場供求關(guān)系就能得一定改善，茅臺酒的價(jià)格就不會無序上漲?？梢岳斫獾氖?，茅臺集團(tuán)所以不愿意擴(kuò)大酒的生產(chǎn)量，除了保品質(zhì)需要之外，與近年來茅臺集團(tuán)推行的資本運(yùn)作思路也是分不開的。也就是說，只有保持茅臺酒的饑餓銷售狀態(tài)，茅臺的市場供求關(guān)系才會緊張，茅臺酒的價(jià)格才能居高不下，茅臺的股價(jià)才能持續(xù)上漲，支撐茅臺股價(jià)上漲的利潤才能節(jié)節(jié)攀升，企業(yè)效益才能有保證，不僅員工收入會越來越高，茅臺股票的吸引力也會越來越強(qiáng)。只是忘記了一條最重要的，消費(fèi)者的權(quán)益受到一定損傷了。原本可以以較低價(jià)格購買到的茅臺酒，或者一般消費(fèi)者也能品嘗到的茅臺酒，都需要付出更多代價(jià)或難以滿足了。白酒作為純市場化的商品，原本應(yīng)當(dāng)按照市場規(guī)則運(yùn)行。但是，就茅臺酒來看，已經(jīng)演變成奢侈品、利益集團(tuán)多占品和半市場化商品了。所以，要想茅臺“酒喝不炒”，主動權(quán)還在茅臺集團(tuán)，而非市場，更非“黃?！?。擴(kuò)大生產(chǎn)量、增加有效供應(yīng)量、減少非市場渠道流失，才是穩(wěn)定茅臺酒價(jià)格的基本思路。其他的，都只能看作是轉(zhuǎn)移視線。

施肥技術(shù)要點(diǎn)：冬前，花期及采收后是櫻桃施肥的3個(gè)重要時(shí)期。①秋施基肥。宜在(9~11)月間進(jìn)行，以早施為好，可盡早發(fā)揮肥效，有利于樹體貯藏養(yǎng)分的積累。一般每株施人糞尿(30~60)kg，或豬圈糞100kg左右。實(shí)踐證明，春施基肥對櫻桃的生長結(jié)果及花芽形成都不利。②花期追肥。櫻桃開花坐果期間對營養(yǎng)條件有較多的要求。萌芽、開花需要的是貯藏營養(yǎng)，坐果則主要靠當(dāng)年的營養(yǎng)，因此初花期追肥氮肥對促進(jìn)開花、坐果和枝葉生長都有顯著作用。櫻桃盛花期土壤追肥肥效較慢，為盡快地補(bǔ)充養(yǎng)分，在盛花期噴施0.3％的尿素、0.1％~0.2％硼砂、600倍磷酸二氫鉀混合溶液，可有效地提高坐果率，增加產(chǎn)量。③采果后追肥。櫻桃采果后10天左右，即開始大量分化花芽，此時(shí)正是新梢接近停止生長時(shí)期。整個(gè)花芽分化期約(40~45)天，采收后應(yīng)立即施速效肥料，最好是喜滿地復(fù)合肥。

茅臺瘋了！以7000億市值的體量，竟然也能上漲超過7%。600元到650元，竟然一天就沖過去了，讓整個(gè)資本市場乍舌，茅臺這波強(qiáng)勁的走勢如果從去年9月份開始算，已經(jīng)漲了2.3倍，如果從2015年股災(zāi)后的低點(diǎn)算，則漲了3.5倍。再把時(shí)間拉長到2014年的1月份，茅臺已經(jīng)怒漲了6倍。如今茅臺的市值已經(jīng)相當(dāng)于3個(gè)格力電器，2.5個(gè)萬科，2個(gè)中國中車，1.8個(gè)中國神華，在整個(gè)A股上，也僅僅落后于4大行，2大保險(xiǎn)，1個(gè)石油。很多人都在問，茅臺怎么樣，還能不能買？這種大牛股會漲到多高？未來還有戲嗎？不得不說大家的情緒又一次被資本市場的瘋狂給調(diào)動了。覺得茅臺是非常安全的投資品種。但你算算茅臺的市盈率如今已經(jīng)是33倍，而他的增長率在過去10年的平均增速是29%，而未來兩年，機(jī)構(gòu)們?nèi)匀粯酚^，覺得他仍然能夠按照30%的利潤增長，所以判斷雖然33倍市盈率比較高，但這個(gè)價(jià)格放到2018年底的時(shí)候，估值能回到25倍，2019年的時(shí)候能夠回到20倍，等到2020年，估值會回到18倍市盈率以內(nèi)。以此判斷高增長帶動了高價(jià)格，所以這就是給茅臺上漲的合理解釋。沒人否認(rèn)，茅臺是一家優(yōu)秀的公司，按照巴菲特的三指標(biāo)來看，毛利率超過40%，凈利率超過5%，凈資產(chǎn)收益率超過15%的公司，就是難得一見的優(yōu)秀公司了。你看看茅臺簡直逆天，毛利率常年保持在90%以上，凈利率保持在50%左右，凈資產(chǎn)收益率常年保持在30%。營業(yè)收入10年漲了5倍，這個(gè)公司幾乎具備了一切大牛股的特征。如果按照格雷厄姆的計(jì)算公式來測算，公司五年后的價(jià)值等于，當(dāng)期每股利潤X（8.5+2X利潤增長率）。2017年的利潤能達(dá)到每股19.3元，增長率30%。帶入公式得到的結(jié)果就是，19.3X68.5=1322元，這太逆天了，也就是說如果茅臺的利潤一直以30%的增長速度增長下去，5年之后股價(jià)的合理價(jià)值是1322元每股。也就是說至少5年再翻一倍。屆時(shí)茅臺的市值將超過中國石油，排名A股第三。我們也可以算下，按照利潤30%的增長速度，到時(shí)候茅臺的每股收益達(dá)到71.6元，市盈率也就是18.5倍，仍然處于合理水平。那么5年翻一倍是個(gè)什么回報(bào)呢？差不多年化收益15%，如果再加上1%的股息分紅，茅臺能夠給你的回報(bào)大概是年化16%左右。所以這么一看茅臺的投資是相當(dāng)具有誘惑力的。但問題的關(guān)鍵是，茅臺還能不能一直保持30%的利潤增速，這才是重點(diǎn)。之前茅臺一直也是明星股也一直漲的很好，但突然到2013年出現(xiàn)了大幅下跌，股價(jià)跌了一半。為什么會出現(xiàn)這樣的情況？就是因?yàn)槔麧櫾鏊偻蝗唤档?，?1%突然降低到了13%，隨后兩年時(shí)間都是1%左右。是茅臺乃至白酒消費(fèi)最困難的時(shí)期。當(dāng)時(shí)因?yàn)檎麄€(gè)的政策收緊嚴(yán)查腐敗，讓茅臺的銷量受到了巨大的影響。甚至一度市場開始分析，白酒消費(fèi)已經(jīng)過時(shí)。年輕人更喜歡紅酒和洋酒，老掉牙的白酒已經(jīng)趨勢性開始走壞。所以給了茅臺為代表的高端白酒相當(dāng)負(fù)面的評價(jià)。當(dāng)時(shí)茅臺的價(jià)格只有130塊錢，對應(yīng)的是13塊錢每股的業(yè)績，市盈率10倍都沒有人要，因?yàn)闃I(yè)績看不到未來。后來隨著2014年的牛市開啟，整個(gè)白酒行業(yè)消沉兩年后才開始迎來復(fù)蘇的機(jī)會，茅臺也越來越強(qiáng)。不但售價(jià)從800多漲回到了1300多，如今股價(jià)也是節(jié)節(jié)創(chuàng)新高。不斷刷新A股第一高價(jià)股的記錄。那么問題就很簡單了，茅臺是否還能夠維持高增長，成為決定性因素。其實(shí)拿美國舉個(gè)例子就知道了，在美國歷史上最牛的150家公司里翻看歷史，能常年維持8%以上增長的公司，絕對用手指都能數(shù)的過來。8%既然都如此艱難，更別提30%了，所以茅臺的偉大沒人會否認(rèn)，但是他一直奇葩式高增長下去的可能性微乎其微，如今市場極度熱情，所以按照他的增長上限來給他估值，也就是說目前的33倍市盈率，市場認(rèn)為他將一直按照30%以上的速度增長，如今茅臺的業(yè)績將跟這種市場預(yù)期賽跑。他的任務(wù)不再是增長，而是要跑贏市場預(yù)期的增長。這就太難了。總結(jié)：如果一兩年后茅臺維持不了30%的利潤增長率了，那么就像2013年那樣，可能瞬間股價(jià)就掉下來。不是茅臺不好了，只是他沒你想象的那么好了。而你想象的對嗎？就好比家長覺得自己的孩子1年級考了個(gè)雙百，就要求他在后面十幾年里一直考滿分，這是家長的預(yù)期，而孩子一旦考不了滿分，家長就會失望。這也許根本就是一個(gè)不切實(shí)際的預(yù)期，而跟著這種不切實(shí)際的預(yù)期賽跑，你必然會大失所望。

嫁接對一些不產(chǎn)生種子的果木（如柿，柑橘的一些品種）的繁殖意義重大。嫁接既能保持接穗品種的優(yōu)良性狀，又能利用砧木的有利特性，達(dá)到早結(jié)果、增強(qiáng)抗寒性、抗旱性、抗病蟲害的能力，還能經(jīng)濟(jì)利用繁殖材料、增加苗木數(shù)量。常用于果樹、林木、花卉的繁殖上；也用于瓜類蔬菜育苗上。嫁接分枝接和芽接兩大類，前者以春秋兩季進(jìn)行為宜，尤以春季成活率較高。后者以夏季進(jìn)行為宜。 　1.增強(qiáng)植株抗病能力。用黑籽南瓜嫁接的黃瓜，可有效地防治黃瓜枯萎病，同時(shí)還可推遲霜霉病的發(fā)生期；用CRP(刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子后，基本上可以控制黃萎病的發(fā)生。 　　2.提高植株耐低溫能力。由于砧木根系發(fā)達(dá)，抗逆性強(qiáng)，嫁接苗明顯耐低溫。如：用黑籽南瓜嫁接的黃瓜在低溫下根的伸長性好，在地溫12-15℃、氣溫6-10℃時(shí)，根系仍能正常生長。 　　3.有利于克服連作危害。黃瓜根系脆弱，忌連作，日光溫室栽培極易受到土壤積鹽和有害物質(zhì)的傷害，換用黑籽南瓜根以后，可以大大減輕土壤積鹽和有害物質(zhì)的為害。 　　4.擴(kuò)大了根系吸收范圍和能力。嫁接后的植株根系比自根苗成倍增長，在相同面積上可比自根苗多吸收氮鉀30%左右，磷80%多，且能利用土壤深層中的磷。 　　5.有利于提高產(chǎn)量。嫁接苗莖粗葉大，可使產(chǎn)量增加4成以上。番茄用晚熟品種作砧木，早熟品種作接穗，不僅保留了早熟性，而且可以大大延長結(jié)果期，提高總產(chǎn)量。

缺貨不是茅臺的新聞，是常態(tài)【2006年】時(shí)任貴州茅臺酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理喬洪說：“從今年開始，茅臺酒每年將新增2000噸生產(chǎn)能力，到2010年，茅臺酒的產(chǎn)能將由目前的1.2萬噸提高到2萬噸，以滿足強(qiáng)勁增長的市場需求?！碑?dāng)時(shí)，各地的經(jīng)銷商一撥又一撥，找關(guān)系、批條子跟他要貨。茅臺酒尤其是15年的陳年茅臺酒嚴(yán)重缺貨，要求公司在“計(jì)劃外”批酒救急?！?007年】茅臺酒在重慶斷貨3個(gè)月。貴州茅臺公司方面表示，53度茅臺酒長期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。茅臺公司曾經(jīng)多方調(diào)貨，但是53度茅臺酒等主流產(chǎn)品在全國都很緊俏。從4月1日起，茅臺酒價(jià)格整體上調(diào)，平均漲幅約為15%，53度500ml的茅臺酒原價(jià)448元，價(jià)格已經(jīng)達(dá)488元。雖然價(jià)格高了，缺貨局面仍無緩解。【2008年】自1月11日起，貴州茅臺集團(tuán)上調(diào)了茅臺酒出廠價(jià)格，平均漲幅約為20%，這是茅臺2008年第一次漲價(jià)，也是自2007年1月份以來第三次上調(diào)出廠價(jià)，而終端零售價(jià)格僅2017年就上調(diào)了六次。盡管茅臺“限價(jià)令”已實(shí)施了一個(gè)多星期，但滬上53度茅臺酒的價(jià)格仍保持在高位，而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了此前廠家提出的700元最高限價(jià)。部分城市茅臺的缺貨現(xiàn)象依然嚴(yán)重?！?009年】53度的茅臺售價(jià)938元，15年的年份酒售價(jià)是4380元。如果按照10%左右的漲價(jià)幅度，53度的茅臺酒將破千元。但是，市場茅臺缺貨嚴(yán)重?！?010年】貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國表示，53度飛天茅臺零售價(jià)格730元是上限，誰賣高了就罰誰！但某專賣店工作人員說：“這個(gè)價(jià)格我這里肯定沒貨！”公司從1月起對貴州茅臺酒出廠價(jià)平均上調(diào)13%。從7月開始，滬上53度飛天茅臺的價(jià)格從不足900元一躍而成最高 1018元，邁入1000元的新價(jià)格時(shí)代?！?011年】1月1日，茅臺酒上調(diào)了出廠價(jià)格，53°飛天茅從499元上調(diào)至619元，經(jīng)銷商銷售普通茅臺酒的價(jià)格也從限價(jià)869元上調(diào)至959元。經(jīng)銷商樂見茅臺漲價(jià)，另外為了茅臺漲價(jià)，經(jīng)銷商甚至不惜捂貨。“限價(jià)令”規(guī)定，53度新飛天500ml茅臺酒，專賣店指定價(jià)959元／瓶，商超最高零售價(jià)1099元／瓶?！?012年】逢節(jié)必漲魔咒難破，茅臺領(lǐng)銜高端白酒提價(jià)200元。京津等地，53度飛天茅臺售價(jià)悄然上漲了200多元，上調(diào)至1798元/瓶，成都多個(gè)大型賣場53度飛天茅臺出現(xiàn)了缺貨?！?013年】飛天茅臺價(jià)格將跌破千元，部分超市已停止進(jìn)貨。茅臺告別“批條”搶酒時(shí)代 動員全體職工賣酒。這數(shù)年間，僅僅此年不缺貨！【2014年】滬上部分商超茅臺五糧液斷貨，2014年春節(jié)茅臺銷售火爆，多地?cái)嘭??！?015年】多個(gè)市場茅五節(jié)后價(jià)格降幅不大，普現(xiàn)缺貨，春節(jié)多地茅臺酒斷貨?！?016年】茅臺酒部分經(jīng)銷商銷售翻番，節(jié)前多地曾現(xiàn)斷貨。保價(jià)控量和整頓經(jīng)銷商的策略下，預(yù)收款暴增459.64%，茅臺終于業(yè)績回暖，并回歸對經(jīng)銷商的強(qiáng)勢地位。茅臺經(jīng)銷商面臨“庫存緊張”局面，伴隨著茅臺價(jià)格的回升,市場上不斷曝出茅臺缺貨現(xiàn)象?！?017年】2017年全年茅臺酒投放計(jì)劃為2.68萬噸。目前，已銷售茅臺酒6500余噸，占全年計(jì)劃的30%以上。到6月30日，可勾調(diào)投放市場的53度茅臺酒大概在6500噸，只能滿足市場需求的20%—25%。今年下半年，可投放市場的53度茅臺酒總量約為1.28萬噸。除去節(jié)假日，每天可生產(chǎn)投放市場的量約為80噸，也只能滿足市場需求的50%左右。艱難的價(jià)格管理【2007年】2007年?duì)I銷工作會上宣布：在全國各地市場，將按照淡旺兩個(gè)季節(jié)分別采取市場銷售限價(jià)——從4月至9月，單瓶不得超過458元；10月至2008年2月，單瓶不準(zhǔn)超過488元。春節(jié)期間，公司實(shí)行茅臺酒的國內(nèi)市場限價(jià)銷售，53度茅臺酒的批發(fā)價(jià)格不能超過600元，零售價(jià)格不得超過700元?！?009年】貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)布公告稱，自明年1月1日起適當(dāng)上調(diào)貴州茅臺酒出廠價(jià)格，平均上調(diào)幅度約13％。上調(diào)主要酒品出廠價(jià)格后，公司還將出臺市場銷售最高限價(jià)措施，對茅臺酒的市場銷售價(jià)空間進(jìn)行調(diào)控，嚴(yán)格控制53度茅臺酒零售價(jià)在730塊錢以內(nèi)?！?010年】12月20日，時(shí)任貴州茅臺集團(tuán)總經(jīng)理袁仁國表示，2011年1月1日茅臺酒提價(jià)后將實(shí)行“限價(jià)令”，普通茅臺酒銷售價(jià)格不得超過每瓶959元?！?012年】4月初，貴州茅臺酒股份有限公司給經(jīng)銷商發(fā)布了最新市場供應(yīng)指導(dǎo)價(jià)——飛天茅臺1519元，不得超過該零售價(jià)?！?013年】2012年12月18日召開的茅臺經(jīng)銷商大會上，茅臺要求經(jīng)銷商不得擅自降價(jià)，53度飛天茅臺零售價(jià)不得低于1519元/瓶，團(tuán)購價(jià)不能低于1400元/瓶。1月15日，茅臺今天發(fā)表聲明，根據(jù)國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)督檢查和貴州省物價(jià)局的檢查情況，公司決定取消以前違反反壟斷法有關(guān)的營銷政策，嚴(yán)格依據(jù)反壟斷法立即進(jìn)行徹底整改，具體措施隨后公布。貴州省物價(jià)局也對貴州茅臺開出《行政處罰決定書》，罰款2.47億元?！?016年】茅臺集團(tuán)連發(fā)四道通知嚴(yán)令經(jīng)銷商不得擅自降價(jià)銷售，否則將予以處罰。【2017年】1300元是茅臺零售價(jià)底線，缺貨、斷貨將成為2017年的常態(tài)。3月21日，茅臺召開國酒茅臺2017年春季全國經(jīng)銷商座談會，茅臺銷售公司總經(jīng)理馬玉鵬提到，公司將嚴(yán)控茅臺價(jià)格，1300元是茅臺零售價(jià)的“底線”。

雙11之前，茅臺一直缺貨，價(jià)高還難求。11月17日，茅臺酒降價(jià)，股市一天市值蒸發(fā)362億元，股價(jià)跌了（其實(shí)是茅臺在尋求自我保護(hù)，過快增長對企業(yè)不利）。茅臺酒利潤空間自2011年11月17日開始收錄茅臺飛天茅臺53度(帶杯)500ml在亞馬遜的歷史價(jià)格數(shù)據(jù)，過去六年間：2012年1月1日，出廠價(jià)提高33%，價(jià)格為819元;2013年出廠價(jià)819元未變，但是指標(biāo)外999元;2014年出廠價(jià)繼續(xù)是819元，但是零售價(jià)曾一度跌破0元，逼近出廠價(jià);2015年茅臺通知茅臺酒代理，規(guī)定飛天茅臺一批價(jià)上調(diào)至最低850元，零售價(jià)為1199元;截止2017年4月15日，茅臺飛天53度價(jià)格為1299元 。統(tǒng)計(jì)區(qū)間發(fā)現(xiàn)，2015年11月11日該款茅臺出現(xiàn)了歷史最低價(jià)格836元。但茅臺酒的價(jià)格整體在不斷的上漲。且8月初開啟了供不應(yīng)求的局面，火爆程度都不亞于“春運(yùn)”前的火車票售票點(diǎn)。從限價(jià)每瓶1299元的飛天茅臺在直營專賣店每天只出售18 瓶到如今幾近“無酒可賣”。分析稱，這次茅臺被賣到斷貨的主要原因還是大眾消費(fèi)能力的爆發(fā)。但是，茅臺股東持續(xù)在減少查閱貴州茅臺公告顯示，其2016年底股東戶數(shù)為5.2萬戶，2017年一季度6.8萬戶，二季度8.1萬戶，三季度6.4萬戶，呈現(xiàn)倒“U”形變化趨勢，這或許意味著雖然貴州茅臺股價(jià)持續(xù)走高，但一些投資者已選擇離場。茅臺代理持續(xù)在減少同樣地，機(jī)構(gòu)數(shù)量變化趨勢也呈倒“U”形，2017年一季度403家，二季度814家，三季度574家。茅臺企業(yè)仍舊是一個(gè)盈利企業(yè)，在健康發(fā)展。但外界的這些數(shù)據(jù)不得不忽略，入坑請謹(jǐn)慎。

茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠(yuǎn)流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng)，享譽(yù)全球。建國后先后榮獲國際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密，有的人說茅臺酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好，并且對茅臺酒的土壤進(jìn)行了對比，然后總結(jié)說是因?yàn)槊┡_酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會如此出眾。不過也有人說是因?yàn)樗膯栴}，因?yàn)槊┡_的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會提升上來。關(guān)于茅臺酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據(jù)，但是也不乏有一些說到了點(diǎn)子上，像土壤和水質(zhì)都會影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多酒廠的制造商們就會不遠(yuǎn)千里的去茅臺運(yùn)土和水，為的就是一個(gè)目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺酒的土壤和水質(zhì)對對酒有一定的影響，但也只是一丁點(diǎn)而已，更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個(gè)字，就會想到高端兩個(gè)字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)