茅臺會長到什么時候,為什么茅臺酒有保質(zhì)期

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1,為什么茅臺酒有保質(zhì)期

白酒一般是沒有保質(zhì)期的,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但在存放的過程中,會有微量成分變化,并不是越久越適口。國家相關標準規(guī)定,酒精度大于或等于10%vol的飲料酒不需要標示保質(zhì)期。
白酒儲存時間越久,乙醇的含量越少,乙醛的含量越高;酒精的度數(shù)就越低,酒就越香!而以茅臺酒為代表的醬香型白酒最適合陳放,酒越老味越香!

為什么茅臺酒有保質(zhì)期

2,茅臺可以收藏多久

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 茅臺酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。雖然導致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后,通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導致口味寡淡,有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點,所以也不是質(zhì)量問題。 保存茅臺酒,首先選擇高度茅臺酒收藏(53度升值空間大于43度和38度),茅臺酒可以長期保存,先用保鮮膜裹一下瓶口,再用生膠帶纏死,酒要立著放在陰涼見不到陽光的地方,避免高溫。

茅臺可以收藏多久

3,茅臺什么時候從12瓶到6瓶

茅臺從2012年開始從12瓶變成了6瓶。目前市場上的6瓶裝茅臺酒是主流產(chǎn)品,但其實在十年之前,12瓶裝的茅臺酒占比曾遠超今天,而茅臺酒的裝箱瓶數(shù)在歷史上也有多次改動,以前還出現(xiàn)過30瓶,25瓶等,期間還出過40瓶的。茅臺從12瓶變成6瓶的原因茅臺從12瓶變成6瓶也是順應社會的發(fā)展,畢竟一說拿一件肯定是比單瓶買要劃算的,但如果是123瓶的話一方面是不好拿,另一方面就是不美觀。并且茅臺的價格在哪擺著,12瓶的話價格都上萬了可以說已經(jīng)相關昂貴了,畢竟也不是誰能都隨隨便便拿出幾萬出來買酒。茅臺是廣義的是貴州茅臺鎮(zhèn)釀造的醬香型白酒,狹義是指飛天茅臺酒。茅臺酒一件是六瓶。因為絕大多數(shù)的帶盒子包裝的白酒都是六瓶裝。不帶內(nèi)盒包裝的白酒,俗稱光肚瓶,一般包裝是12瓶或者是24瓶。當然包裝價格和瓶子的質(zhì)量以及精美程度,都會包含到酒的價格里面去。

茅臺什么時候從12瓶到6瓶

4,茅二代醬香型白酒生產(chǎn)周期是多長時間

一個周期需要八個月。每年九九重陽節(jié)開始在赤水河取水。然后開始下沙往后是前兩個月是一個月加一次料。然后第三個月開始上我們俗稱的蒸籠,糧食經(jīng)過發(fā)酵之后直接上蒸籠蒸。蒸出來的就是原酒,總共九輪。然后出七次酒。這七次酒呢,每一輪就一個月出一次每一輪的酒,它的香味。效果都是不一樣的,我們所喝的酒,都是經(jīng)過幾百次幾千次調(diào)和出來的口味。
健康嗎,現(xiàn)在酒的制造工藝跟古代完全不同,現(xiàn)在酒為了方便更為了成本都沒有用純糧釀造,好的酒比如茅臺等或許用了糧食釀造但是還是加入了酒精,因為如果沒有加入酒精那么白酒就需要放置很長的時間,很多企業(yè)根本等不起那么長時間

5,茅臺的保質(zhì)期多久

回答 茅臺酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。雖然導致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后,通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導致口味寡淡,有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點,所以也不是質(zhì)量問題。擴展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲藏,因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的,有時候由于容器的原因,酒精會散發(fā),口感也會變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應相當緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時間

6,為什么喝醬香型酒的人少

其一,醬香型白酒廠少,產(chǎn)量低,一般人喝不上。醬香型白酒只有只有赤水河兩岸才能生產(chǎn)出來。大家應該聽說過,茅臺酒廠遷址遵義后,無論怎么試驗,都無法達到在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)出來的醬香酒的品質(zhì),后來又把廠址遷回茅臺鎮(zhèn)。而茅臺鎮(zhèn)的面積總共只有7.5平方公里,只有這7.5平方公里的土地上才能生產(chǎn)處真正的醬香型白酒。而其他地方是沒有辦法生產(chǎn),也沒有辦法模擬的。產(chǎn)量少了,供不應求,自然能喝到的人也就少了。其二:醬香型白酒工藝復雜,生產(chǎn)周期長,導致其價格又高,一般人喝不起。醬香型白酒生產(chǎn)系以當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量略多于原料,生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強,嚴格按照節(jié)氣,端午采曲、重陽投料。生產(chǎn)周期長達一年,共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料,一至七個烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。根據(jù)生產(chǎn)工藝,三斤高粱二斤曲才能產(chǎn)一斤酒,還要存放五年以上才能勾兌,勾兌又不能加一滴水)。其三,醬香型白酒度數(shù)偏高,香味復雜,沒有濃香型白酒和清香型白酒的口感和香氣。在這個浮躁的年代,人們不會品。

7,貴州茅臺還能繼續(xù)漲嗎

白酒業(yè)界中做到一哥的貴州茅臺,距離創(chuàng)階段新低也不是很遠了。最近有不少對貴州茅臺后市擔憂的聲音,例如:"大家還看好貴州茅臺這只股票嗎?"甚至還有人這樣說:"貴州茅臺這走勢,該不會暴雷的吧?"但是在學姐的意識里:貴州茅臺是在我們心里歸于A股中價值投資的典范,提倡堅持入股和長期看好。其實很多行業(yè)的龍頭股,也適合于價值投資。通過一段時間的努力我也將的A股各行業(yè)的龍頭股名單整理出來了。如果你也不清楚到底該選哪支股票的話,最好的方法就是買龍頭股。直接點擊鏈接就可以獲?。篈股超全行業(yè)龍頭股,你的選股好幫手站在當下時間節(jié)點來看,短時性的降低,大部分影響因素來源于市場規(guī)則。也是由于這次走勢炒作的是成長性,雖說一線白酒業(yè)績很好,但是增速不高,失去了“成長性”這個關鍵詞,僅此而已。就像這句話,好的股票從不輸錢,只會輸時間。白酒還是基本面很棒的行業(yè),貴州茅臺依舊是A股中不敗之王。一、短期看,傳統(tǒng)節(jié)日(如端午、中秋、春節(jié))前后的白酒動銷依舊景氣,高端酒價格向上如果從短期看來,在端午旺季在宴席等消費需求拉動下,這樣一來整體拉動消費都會向好的趨勢延伸。根據(jù)價格來分析,貴州茅臺批價在高端白酒中一直都平穩(wěn),偶爾還會上漲,有關數(shù)據(jù)得出:目前情況看來,茅臺箱/散裝批價分別是,3300-3400元、2750-2850元,價差依據(jù)5月的數(shù)據(jù)有所收縮,散裝茅臺上漲明顯。針對新增的產(chǎn)能系列酒會進行分批投產(chǎn),有望成為貴州茅臺的重要增長極,關于非標類和系列酒的提價這些數(shù)據(jù)也有望反映在第二季度業(yè)績。二、中長期看,高端擴容持續(xù)推進,貴州茅臺的獲利能力表現(xiàn)的不錯,保持的比較穩(wěn)定,并且也在不斷的上升根據(jù)中長期看,伴隨著國人理性飲酒的意識的增長,以及財富增長帶動對于飲食精致度的提升,自2017年以來,白酒行業(yè)銷量不斷下滑,行業(yè)進入“量平價增”階段,但與此同時中低端酒類銷量下滑,高端酒類市場持續(xù)增長,行業(yè)水平不斷高升。在市場總量上,2017 年高端酒銷售規(guī)模約達1000億,2019年高端酒市場規(guī)模接近1600億,2017-2019年復合增速超20%。在白酒行業(yè)噸價層面,由2017年的4.7萬元/噸提高為 2019年的7.2萬元/噸,復合增速約15%左右。根據(jù)機構預測,在2018-2023年,8%是高凈值人群數(shù)量的復合增速,隨著高凈值人群的增多以及居民可支配收入的提高,行業(yè)消費升級趨勢還將持續(xù)??山┠陙?,茅臺的白酒批價格和零售價始終都是穩(wěn)定上升,公司也在慢慢的獲利。來看看貴州茅臺的更多看法和觀點吧,我也把其他機構的行業(yè)研報梳理了一下,能有助于你們進行分析,點擊就可以查看:行業(yè)研報(整理版):貴州茅臺還有沒有機會?三、總結短期來看,端午節(jié)前后的白酒動銷依舊景氣,高端酒價格向上;以中長期來看,隨著高端市場不斷地前進,貴州茅臺的獲利能力表現(xiàn)的不錯,保持的比較穩(wěn)定,并且也在不斷的上升。處于這種環(huán)境之下,很可能一線白酒茅臺的業(yè)績也會非常理想,并且實現(xiàn)穩(wěn)健增長。以現(xiàn)在的走勢情況來看,不難發(fā)現(xiàn),目前屬于下降的通道,但也屬于左側交易區(qū)間,想起可能趨勢非常好,要是想抄底,建議等待股價企穩(wěn)后再進行更好。由于篇幅受限,更具體一些的,我們也就不給大家展示了,還想對貴州茅臺接下來的行情趨有一個大致的了解,直接輸入股票代碼了解更多內(nèi)容,就能夠查詢到:【免費】測一測貴州茅臺未來走勢應答時間:2021-08-19,最新業(yè)務變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準,請點擊查看

8,做茅臺鎮(zhèn)白酒的代理可以不

我也想代理一個茅臺鎮(zhèn)的品牌或者是散酒,茅臺鎮(zhèn)上月去過一次,這月過幾天也打算去一次,感覺茅臺鎮(zhèn)的酒可以,但人品似乎不是我們想象的那么高尚,都說他們酒廠是純糧食酒,但發(fā)給你的就不一個味了,所以這一塊還是把控不好,就算把控好了,運到北方,當?shù)厝诉€不一定認,喝酒精酒和濃香酒喝習慣了,喝醬香的不一定喜歡,代理白酒我想了好長時間,但不知道怎么推廣,貨源不知道如何才能弄到好的,想那種既便宜品質(zhì)又好的,我是山東人,有事私信我
得看多方面的因素,好賣是好賣,也要看怎么個賣法,茅臺鎮(zhèn)白酒酒質(zhì)是可以,代理璞溯酒業(yè)的還可以,要代理也能有人給指導。
茅臺鎮(zhèn)是醬香型白酒核心的產(chǎn)區(qū),這兩年醬酒市場持續(xù)升溫,肯定是不錯的選擇。
貴州憶久坊公司是集生產(chǎn)、銷售、策劃、技術研發(fā)等為一體的綜合性企業(yè),醬香基酒儲存豐厚,主要的推廣品牌為“憶酒”。目前企業(yè)的生產(chǎn)線年產(chǎn)值可達500噸左右,憶酒品牌醬香型白酒5款,濃香白酒3款,產(chǎn)品主要的經(jīng)營思路為中高端的發(fā)展戰(zhàn)略,憶酒坊酒嚴格按照茅臺傳統(tǒng)工藝,九次蒸餾、七次取酒、經(jīng)多年陳釀,醬香突顯,酒體醇厚,口感細膩,回味綿長,故有喝出健康之說。以文化發(fā)展為經(jīng)營理念,深入挖掘“儒家”的“柔”和“道家”的“順”的精髓融入貫徹憶酒的始終,加之世界獨有的“貴州茅臺鎮(zhèn)”的地域特色所釀造的憶酒更是甘甜柔和,得天獨厚;故憶酒又被稱之為---柔順醬香。而憶酒所外在表現(xiàn)的更是“黔山黔水黔中景,憶醉憶醒憶酒坊”的真實寫照。 現(xiàn)因公司規(guī)模不斷發(fā)展壯大,隨著貴州憶酒不斷被市場認可,誠招一批有實力的代理商來擴大市場,共同發(fā)展收益共享,我們絕對給予經(jīng)銷商最大的讓利。歡迎致電咨詢也歡迎來我公司實地考察,洽談業(yè)務,期待與您的合作!

9,貴州茅臺預計能漲到多少

白酒業(yè)界中做到一哥的貴州茅臺,離創(chuàng)階段新低也很近了。近來許多人都表達了對貴州茅臺后市的質(zhì)疑,比如:"大家還看好貴州茅臺這只股票嗎?"甚至有人發(fā)出了更離譜的聲音:"貴州茅臺這走勢,該不會暴雷的吧?"但是在學姐看來:在A股中價值投資的典范歸屬貴州茅臺,提倡堅持入股和長期看好。其實在很多行業(yè)中,占龍頭地位的股票都挺適合進行價值投資。下面將分享給大家我整理出的A股各行業(yè)的龍頭股名單。你如果還沒有決定好購入哪支股票,訂購龍頭股是很不錯的。很簡單點鏈接就可以得到了:A股超全行業(yè)龍頭股,你的選股好幫手就現(xiàn)在時間段來看,較短時間的下滑,居多影響因素來源于市場環(huán)境的影響。也是因為這次行情炒作的是成長性,即使白酒行業(yè)銷量很高,但卻增長緩慢,缺失了"增長性"這個中心點,僅此而已。就像這句話,好股票,一般都是不會虧損錢,只會虧損給時間。白酒業(yè)還是基本面超好的行業(yè),在這之中貴州茅臺還是那個A股中的最強王者。一、短期看,傳統(tǒng)節(jié)日(如端午、中秋、春節(jié))前后的白酒動銷依舊景氣,在高端酒方面,價格一直都很高從短時間看來,遇到端午、中秋、春節(jié)這類傳統(tǒng)節(jié)日、還有擺宴席等等消費需求下,拉動銷售水平有著向好的方向發(fā)展。憑據(jù)價格來看,貴州茅臺批價在高端白酒中一直都平穩(wěn),偶爾還會上漲,下文的數(shù)據(jù)可以看出:茅臺箱/散裝批價目前分別為:3300-3400元、2750-2850元,價差比起5月有所減小,散裝茅臺持續(xù)上漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn),有望成為貴州茅臺的重要增長極,非標類和系列酒的提價也很有希望會在第二季度業(yè)績中表示出來。二、中長期看,高端擴容持續(xù)推進,貴州茅臺的獲利能力也很優(yōu)異,穩(wěn)中緩慢上升按照中長期來看,伴隨著國人理性飲酒的意識的增長,以及財富增長帶動對于飲食精致度的提升,自2017年以來,白酒行業(yè)銷量持續(xù)下降,行業(yè)進入了"量平價增"的時期,但在中低端酒類銷量沒有以前那么好的同時,高端酒類市場在持續(xù)地擴大,行業(yè)水平不斷高升。在產(chǎn)業(yè)市場上,2017 年高端酒銷售額約1000億,2019年高端酒銷售業(yè)績差不多有1600億,從2017年過到2019年,過去這三年復合增速高出20%。在白酒行業(yè)噸價上,從2017年的4.7萬元/噸提升至 2019年的7.2萬元/噸,復合增長將近15%。遵循機構的預測判斷,2018-2023年內(nèi)高凈值人群數(shù)量的增加速率為8%,隨著高凈值人口的增加和居民可支配收入的增加,行業(yè)消費升級趨勢的腳步并沒有停止??墒沁@幾年,茅臺的白酒批價和零售價穩(wěn)定緩慢的上行,公司的獲利,也是慢慢上升的。對貴州茅臺更多的看法和觀點,其他機構的行業(yè)研報我也梳理了一下,便各位去了解,戳開就可以看到了:行業(yè)研報(整理版):貴州茅臺還有沒有機會?三、總結從短期看來,白酒動銷沒有因為端午節(jié)的到來而沒落,在高端酒方面,價格一直都很高;如果是以中長期來看的話,隨著高端市場不斷地前進,貴州茅臺的獲利能力也很優(yōu)異,穩(wěn)中緩慢上升。在此背景下,很可能一線白酒茅臺的業(yè)績也會非常理想,并且實現(xiàn)穩(wěn)健增長。從現(xiàn)在的大趨勢來看,不難發(fā)現(xiàn),目前屬于下降的通道,但也屬于左側交易區(qū)間,推測趨勢強大,要是想抄底,建議等待股價企穩(wěn)后再進行更好。由于篇幅受限,上面就不具體展開貴州茅臺行情趨勢,那你還想了解貴州茅臺接下來的行情趨勢嗎,你們可以先輸入股票代碼來查看,即能查閱:【免費】測一測貴州茅臺未來走勢應答時間:2021-08-19,最新業(yè)務變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準,請點擊查看

10,收藏茅臺酒為什么能增值 年份越久價值越高

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來,坐等茅臺酒升值?收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺酒,特別是老茅臺酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的,老酒價格一路攀升,但隨著國家嚴格控制三公消費,茅臺,五糧液零售價一路走低,53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好,90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺酒廠機械化擴大生產(chǎn),產(chǎn)量達到現(xiàn)在的3.5萬噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時間它也會慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒有空間。
很多消費者非常關系茅臺酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密,有的人說茅臺酒的酒質(zhì)比較好是因為土壤比較好,并且對茅臺酒的土壤進行了對比,然后總結說是因為茅臺酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會如此出眾。不過也有人說是因為水的問題,因為茅臺的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會提升上來。關于茅臺酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜,雖然很多說法并沒有依據(jù),但是也不乏有一些說到了點子上,像土壤和水質(zhì)都會影響到酒的品質(zhì)。正是因為這一點,很多酒廠的制造商們就會不遠千里的去茅臺運土和水,為的就是一個目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺酒的土壤和水質(zhì)對對酒有一定的影響,但也只是一丁點而已,更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因為不同的產(chǎn)品就會用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來之后,才形成了茅臺就獨特的風格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個字,就會想到高端兩個字,如果沒有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個大氣的字呢。
什么樣的白酒能收藏?茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本,采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價值,因為玻璃瓶的不透氣,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細孔,能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標準。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)

11,2021年貴州茅臺會漲到多少

白酒行業(yè)中處于領先地位的貴州茅臺,距離創(chuàng)階段新低還是還很近了。近來有不少朋友都發(fā)出了擔心貴州茅臺后市發(fā)展的聲音,例如:"大家還看好貴州茅臺這只股票嗎?"有些聲音更為離譜:"貴州茅臺這走勢,該不會暴雷的吧?"而我的觀點是:在A股中價值投資的楷模歸屬貴州茅臺,建議大家堅定持股,長期看好。其實很多行業(yè)的龍頭股,也適合于價值投資。這里是我整理的A股各行業(yè)的龍頭股名單。對于要購入哪支股票還沒有明確想法的朋友而言,最好的選擇就是購買龍頭股。很便捷,點鏈接就獲取了:A股超全行業(yè)龍頭股,你的選股好幫手就現(xiàn)在時間段來看,短時性的降低,大部分影響因素來源于市場規(guī)則。也是由于這次走勢炒作的是成長性,即使白酒行業(yè)銷量很高,但是增速不高,失去了“成長性”這個關鍵詞,僅此而已。有一句話說的好,好的一份股票,不會敗給錢,只會敗給時間。白酒還是基本面很棒的行業(yè),貴州茅臺還是那個A股中的不敗神話。一、短期看,傳統(tǒng)節(jié)日(如端午、中秋、春節(jié))前后的白酒動銷依舊景氣,對于高端酒的價格,一直處于高價位從短時間看來,在端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日,或者擺宴席時等消費需求拉動下,這樣一來整體拉動消費都會向好的趨勢延伸。從這個價格來看的話,在高奢酒類中,貴州茅臺的批價一直是居高不下,從數(shù)據(jù)可以看出:目前看來茅臺箱/散裝批,它們的價格分別為3300-3400元、2750-2850元,價差比起5月有所減小,散裝茅臺持續(xù)上漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn),有望成為貴州茅臺的重要增長極,非標類和系列酒的提價情況也有希望反饋在第二季度業(yè)績。二、中長期看,高端擴容持續(xù)推進,這也說明了貴州茅臺的獲利能力不僅穩(wěn)定,還緩慢上升從中長期看來,隨著國人對于飲酒要保持理性的意識的增長,以及財富增長帶動對于飲食精致度的提升,自2017年開始,白酒行業(yè)銷量不斷下滑,行業(yè)開始步入"量平價增"的新階段,但在中低端酒類銷量沒有以前那么好的同時,高端酒類市場一直處于持續(xù)增長的狀態(tài),行業(yè)水平不斷高升。從市場體量來看,2017 年高端酒的整體銷售額差不多有1000億元,2019年高端酒市場規(guī)模接近1600億,從2017年過到2019年,過去這三年復合增速高出20%。在白酒行業(yè)噸價層面,由2017年的4.7萬元/噸提高為 2019年的7.2萬元/噸,復合增加速度約為15%。參照機構的預測結果,2018-2023年高凈值人群數(shù)量復合增速為8%,隨著高凈值人群的增多以及居民可支配收入的提高,行業(yè)消費升級趨勢還將繼續(xù)。而近年來,茅臺的白酒批價跟零售價一直保持一個穩(wěn)定的狀態(tài)上升,公司的獲利能力還不錯,穩(wěn)中有升。來看看貴州茅臺的更多看法和觀點吧,其他機構的行業(yè)研報匯總整理了一下,可供你們更好的去研究,下方鏈接自?。盒袠I(yè)研報(整理版):貴州茅臺還有沒有機會?三、總結短期來看,白酒動銷沒有因為端午節(jié)的到來而蕭索,對于高端酒的價格,一直處于高價位;如果是以中長期來看的話,隨著高端市場的擴容持續(xù)推進,這也說明了貴州茅臺的獲利能力不僅穩(wěn)定,還緩慢上升。有這種強大的背景支撐下,很可能一線白酒茅臺的業(yè)績也會非常理想,并且實現(xiàn)穩(wěn)健增長。從走勢上看,能看的出來,目前有下降的趨勢,但也屬于左側交易區(qū)間,想起可能趨勢非常好,打算想抄底的話,希望能在股價穩(wěn)定后再進行。由于篇幅受限,我們也不具體給大家展示貴州矛臺行情趨勢了,如果想對貴州茅臺接下來的行程趨勢有一個大概的了解,輸入股票代碼即可查看更多信息,就能查詢:【免費】測一測貴州茅臺未來走勢應答時間:2021-09-07,最新業(yè)務變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準,請點擊查看

12,誰知道茅臺酒的由來

1.名甲天下,譽滿全球的茅臺酒,是以其產(chǎn)地茅臺村命名的。茅臺村現(xiàn)為茅臺鎮(zhèn),位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,這里還是一個小小的漁村,因為到處長滿莽莽蒼蒼的茅草,人們就叫它茅草村,簡稱茅村。 公元1745 年(乾隆十年),清政府組織開修河道,舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖,日趨繁盛,一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn),茅草也隨之消滅,只有寒婆嶺下的一個土臺上,尚長著茅草,于是人們又改稱茅村為茅臺村。從清朝末年起,因茅臺酒聲名日震,人口大增,遂改茅臺村為茅臺鎮(zhèn),一直沿用至今。 2.貴州仁懷縣古屬鰼國,早在2000年前已釀酒,以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載,漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,飲到鰼國產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩曰:“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物,賺得唐蒙鰼部來”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動農(nóng)民起義,以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當時仁懷縣屬犍為郡,是陳瑞活動的地區(qū),說明釀酒是很普遍的。唐代釀有“咂酒”。明代繪制的茅臺村《鄔氏族譜》上標有釀酒作坊。清代釀有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種,尤以茅臺酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅臺偈盛酒號”。《黔語》曰:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺春,極清洌?!庇帧短锞有Q室錄》曰:“仁懷城西茅苔村制酒,黔省稱第一。其料純用高梁者上,用雜糧者次之,制法煮料和曲即納地窖中,彌月出窖熇之,其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒,一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石,青黃不接之時,米價昆貴,民困于食,職是故也?!薄顿F州通志》載:“按黔省所產(chǎn)之酒,以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩所謂‘酒冠黔人國’也?!?939年編《貴州經(jīng)濟》載有:“茅臺酒之沿革及制造,在滿清咸豐以前,有山西鹽商某,來茅臺地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥。以高梁為原料,釀造一種燒酒;后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺為名,特稱茅臺酒。其最初創(chuàng)辦,究系何年、何人?雖無可考,然于楊柳灣側有化字爐,建于前清嘉慶八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣,故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無疑……?!? 3.茅臺酒因產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)而得名,但這個鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺鎮(zhèn),而是叫茅草村。 中國歷史上的唐代,國境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時出現(xiàn)白酒蒸餾技術。其后宋、元、明三朝間,位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶,制作白酒運用的就是這種普通釀酒技術。 明萬歷二十年(1600年),朱明王朝發(fā)動了平息播州土司楊應龍之亂的戰(zhàn)爭。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬官兵,酗飲歡宴,播州白酒的消費量陡增。相對集中在茅臺村的酒作坊主便被迫采用對整地窖酒醅進行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒,其間摻入部分新原料的辦法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,節(jié)省來源不足的高粱、小麥。于是在茅臺村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺酒生產(chǎn)基礎工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”,使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵;有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后,又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術。大約發(fā)端于明萬歷二十八年前后的茅臺酒生產(chǎn)工藝,到清乾隆初年,歷經(jīng)一百多年初步臻于完備,并產(chǎn)生了一個獨樹一幟的白酒酒體,聲名遠揚。 從清朝末年起,因茅臺酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺鎮(zhèn)
很又名的品牌

13,中國十大名酒和產(chǎn)地是什么

一、貴州茅臺酒 茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒
中國十大名酒:貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2、茅臺酒茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),為中國三大名酒茅五劍之一,茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽.同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國三大名酒茅五劍之一,因以五種糧食(高粱、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風格獨特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒,因產(chǎn)于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?!皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。以上內(nèi)容參考:百度百科-中國名酒
中國十大名酒與產(chǎn)地分別是:貴州茅臺酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺酒的特點:茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點:1、五糧液是五糧液集團有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡稱,1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點:1、“聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。”2、洋河大曲酒液無色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風味,又有獨自的風格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨特風格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點,聞名中外。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國白酒:白酒以茅臺酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。

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