茅臺(tái)假酒是什么味道，白酒怎樣判斷是好酒還是假酒為什么上次喝的酒味道很甜而多數(shù)的

口感順滑綿柔，品一口后有回香從口鼻溢出的白酒基本上很好。

白酒是好酒不上頭，而假酒上頭。

單憑茅臺(tái)酒瓶口能聞到酒的味道，判斷為假酒不靠譜，因?yàn)槊┡_(tái)酒瓶口跑酒是通病，我自己收藏的就有2瓶茅臺(tái)酒跑酒，當(dāng)初也是不懂沒有采取密封措施，發(fā)現(xiàn)少了一些，2年前我用生膠帶把瓶口給纏死，現(xiàn)在沒有再跑酒的現(xiàn)象了。

其實(shí)說起酒最注意的一點(diǎn)就是不要喝到假酒，會(huì)要人命的，白酒分的種類比較多，有按釀造工藝分的，有按口味分的等等，我本人就不喝曲香，醬香型的

我感覺沒什么區(qū)別，就是身份、地位的象征

哈哈

你好！會(huì)喝的才知道了如有疑問，請(qǐng)追問。

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從你所說的情況來看，第一次買的是未經(jīng)過處理的發(fā)酵米酒，所以渾，香味濃！后面買的有可能是處理過的 ，所以透明無色，瓶裝米酒一般都是經(jīng)過處理，香味成分要少一些，口感微甜，微苦的話有可能是發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)。因此，從你的描述來看，真酒的可能性比較大！具體真假?zèng)]嘗過不下肯定結(jié)論！

酚酞遇到堿水自然會(huì)變色，變紅。這種方法不正確。假酒，不好鑒定。比如我是一個(gè)白酒企業(yè)，生產(chǎn)茅臺(tái)，你是五糧液酒廠，我生產(chǎn)五糧液便是假酒。酒水都是真的。所以質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局都無法辨別酒水真假，只能是該企業(yè)質(zhì)檢人員自己鑒定真假。

辨別真假茅臺(tái)酒具體步驟如下：工具：華為手機(jī)、酒。1、看防偽標(biāo)識(shí)，酒盒中都會(huì)配有防偽識(shí)別器，也有詳細(xì)的操作說明書教大家怎么識(shí)別。2、就像鑒別人民幣一樣，假的茅臺(tái)酒是沒有這些的。3、選擇購(gòu)買的渠道，在選擇商鋪前，先查一下當(dāng)?shù)厥欠裼忻┡_(tái)酒的專賣店。4、酒瓶底部會(huì)有注冊(cè)的商標(biāo)，有HB、MB、CKK和口四種代碼，一箱酒的代碼是一樣的。5、看酒瓶蓋，噴碼在瓶蓋的一側(cè)，一共有三行數(shù)字，這些數(shù)字色彩鮮明、均勻、飽滿、不模糊。6、酒的味道如果是香而不膩的醬油味就是正品，即使是裝過酒的空杯也是香的。

固液法和勾兌口感差很多。53算高度，但也不至于辣喉嚨。

一般般啊，50幾度小意思！不會(huì)喝酒的話，偶爾喝一次，感覺胃里砰的一聲像著了火一樣，然后酒氣從嗓子眼里跑出來了。小酌怡情，喝大酒傷身。

50度以上的釀造白酒應(yīng)該不會(huì)像你所描述的那樣、你所說的這種53度白酒是勾兌的假酒，你買酒時(shí)看看酒是否釀造工藝還是勾兌工藝、真正陳年釀造酒口味清香不易醉酒、如果是勾兌出來的53度冒牌酒、吃口不一樣、刺激、香精味十足、容易發(fā)生酒醉現(xiàn)象、這樣的酒請(qǐng)不要去買、所以買時(shí)請(qǐng)到正規(guī)超市、買場(chǎng)等大型商家購(gòu)買、免得上當(dāng)！

白酒牌子有不少，我比較愛喝醬香型的，我覺得這個(gè)選擇青花郎是比較好的，它的醬香突出，香氣馥郁，喝起來是比較凈爽的。

不會(huì)喝酒，偶爾喝一次，感覺胃里砰的一聲像著了火一樣，然后酒氣從嗓子眼里跑出來了。小酌怡情，喝大酒傷身。

傳統(tǒng)白酒：用可食用的糧食、在酒窖中固態(tài)發(fā)酵、甑桶中蒸餾、酒度65度左右。固態(tài)酒糟可喂牛。酒精：糧食（哪怕是不可食用的）、糖等原料、在罐中液體發(fā)酵、用蒸餾塔蒸餾、酒度95度左右。液體酒糟因富含蛋白質(zhì)而可喂豬牛，更用于生產(chǎn)蛋白飼料（如ddgs）。液體白酒：可食用糧食，其他同酒精工藝。再采用其他方法（如串蒸）生產(chǎn)白酒。

第一招：看標(biāo)識(shí)普茅包裝箱正面有以下三個(gè)標(biāo)識(shí)，真酒標(biāo)識(shí)清晰、顏色均勻，做工仔細(xì)；假酒的標(biāo)識(shí)粗糙簡(jiǎn)陋。注意：非500ml、非普茅、老酒的包裝箱只有一個(gè)五星或飛天標(biāo)。第二招：看封條原箱茅臺(tái)封條中縫較寬、有明顯擠壓痕跡，這是原廠包裝工序。如果封條中縫沒有擠壓痕跡、或痕跡非常淺，則是假酒。第三招：看物流碼新普茅外箱物流碼的海洋標(biāo)正對(duì)“茅”字最高處，如果有偏差，或者位置對(duì)不上就是假酒。注意：老茅臺(tái)海洋標(biāo)在物流碼左側(cè)，不適用這一點(diǎn)。第四招：看有機(jī)碼低仿酒大多采用電腦默認(rèn)字體，而正品則會(huì)有專用字體。除此以外，需特別留意數(shù)字“7”的特征，真品茅臺(tái)酒此處數(shù)字“7”是直的，假的數(shù)字“7”會(huì)有點(diǎn)彎，俗稱“大肚7”。第五招：看紅飄帶真酒瓶體上的飄帶是垂直、筆挺，2004年起，茅臺(tái)內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母1、2、3、4、5...，挺隱秘的，代表批次生產(chǎn)班組流水線員工的編號(hào)，外帶上則沒有。第六招：看膠帽假茅臺(tái)膠帽平整沒有層次感；而真品膠帽則圖案立體層次分明。第七招：看飛天商標(biāo)真茅臺(tái)線條細(xì)膩，油墨純凈、色彩鮮明；假茅臺(tái)飛天商標(biāo)印刷線條粗糙，色彩黯淡。

怎樣識(shí)別:看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型.如茅臺(tái)酒多年一直使用白色圓柱形 玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);滬州老窯特曲使用的是異形瓶,瓶底有"滬州老窯酒廠專利瓶"字樣,假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊,無新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊. 看印刷好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈,字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊.如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致.此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案有"飛天"及"五角星"兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原.假酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識(shí)外觀有明顯區(qū)別. 看瓶蓋 目前我國(guó)有17種國(guó)家公布,認(rèn)可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密.若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案,文字模糊不清. 看包裝 真酒的紙盒包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象. 看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒是絕對(duì)清澈透明的,而且沒有沉淀.按照常規(guī),如若酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒,如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒. 聞香味 飲用白酒前可以再做一做鑒定,少倒一點(diǎn)酒灑在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味.一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，你好 1/7 分步閱讀 看真茅臺(tái)酒的瓶身肩膀第二節(jié)位置附近。 2/7 看瓶蓋的齒輪數(shù)，真的是13個(gè)。 3/7 假酒齒輪呈n直角狀，真的時(shí)n的圓角狀。 4/7 看茅臺(tái)酒的背標(biāo)印刷清晰度。 5/7 特別注意印刷字酒字的區(qū)別，具體區(qū)別如下圖所示。 查看剩余1張圖 6/7 看正標(biāo)側(cè)面右上面黑色和白色三粉色區(qū)呈鋸齒狀是假的，真的是直線。 7/7 摸瓶身的有機(jī)碼，真茅臺(tái)摸起來有凹凸感。 提問 請(qǐng)幫忙鑒別 回答 在圖片上看來是真的 更多26條 

同樣百分比的酒精和水的混合物，和同樣百分比的白酒，前者可以點(diǎn)燃而后者則不行。如果酒是使用酒精兌的，就很容易檢驗(yàn)，如果使用釀制酒來冒名牌酒只能夠讓酒鬼來檢驗(yàn)了！

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一 看酒的清晰度 越清晰越是好酒 二把酒摸在手上聞其味道,香味就是好酒 臭味就是劣質(zhì)酒.

少喝一點(diǎn)試一下拉 `

看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年一直使用白色圓柱形 玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；滬州老窯特曲使用的是異形瓶，瓶底有“滬州老窯酒廠專利瓶”字樣，假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊，無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。假酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)粗糙，色澤不正，圖案模糊不清，與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識(shí)外觀有明顯區(qū)別。 看瓶蓋 目前我國(guó)有17種國(guó)家公布、認(rèn)可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一、開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 看包裝 真酒的紙盒包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒是絕對(duì)清澈透明的，而且沒有沉淀。按照常規(guī)，如若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒，如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 聞香味 飲用白酒前可以再做一做鑒定，少倒一點(diǎn)酒灑在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。

字體顏色和圖案清晰，這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識(shí)別，就能使假茅臺(tái)酒現(xiàn)出原形而避免上當(dāng)。如何選購(gòu)正宗茅臺(tái)呢？本文將給你滿意的答復(fù)，對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為５位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知。 瓶口噴碼識(shí)別。 商標(biāo)識(shí)別。真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，消費(fèi)者在購(gòu)買茅臺(tái)酒時(shí)，還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無非是打“茅臺(tái)牌”前言。即便是普通消費(fèi)者，購(gòu)買茅臺(tái)酒時(shí)只要按照以下方法識(shí)別，也是送給老板，領(lǐng)導(dǎo)的不二之選。假冒茅臺(tái)酒的存在：帶兩瓶茅臺(tái)回家孝敬父母是不錯(cuò)的選擇，誤導(dǎo)消費(fèi)者，使不少消費(fèi)者對(duì)于能否買到真品心存顧慮。實(shí)際上，茅臺(tái)酒廠已建立起較為完善有效的防偽系統(tǒng)及打假機(jī)制，茅臺(tái)酒股份有限公司還在全國(guó)各大中城市授權(quán)設(shè)立了數(shù)百家標(biāo)志統(tǒng)一的國(guó)酒茅臺(tái)專賣店或?qū)９?。防偽?biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說明，將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射，晃動(dòng)識(shí)別器。 防偽電話識(shí)別，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊；出廠序號(hào)為４位數(shù)的，假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話０８５２－２３８６１４６，可撥打鑒別咨詢電話。 為方便消費(fèi)者放心消費(fèi)：０８５２—２３８６１４６，公司人員將幫助購(gòu)買者進(jìn)行識(shí)別，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的８位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這些字會(huì)若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，且沒有動(dòng)感。 此外

(1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四面留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩正確，切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清楚，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。

假的