為什么有些茅臺(tái)帶酒杯呢，我有一瓶朋友送的08年貴州茅臺(tái)里面有二個(gè)小酒杯不知是真還

真的！

貴州茅臺(tái)酒酒盒里有帶杯的和不帶杯的,至于為什么,這個(gè)問(wèn)題恐怕找不到答案哦.五星和飛天都有帶杯和不帶杯的.

有帶的，有沒(méi)有的！

飛天茅臺(tái)酒是出口的自帶小酒杯，五星茅臺(tái)酒內(nèi)銷(xiāo)的不帶酒杯

是真的

茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹，茅臺(tái)新飛天是2010年來(lái)對(duì)53度500ml飛天牌貴州茅臺(tái)酒俗稱(chēng)，酒盒里添加了兩個(gè)茅臺(tái)酒杯，盒身高度增加，為區(qū)別以前的飛天茅臺(tái)酒，所以就叫茅臺(tái)新飛天，帶杯為新飛天，不帶杯為飛天。

親一個(gè)親一個(gè)親一個(gè)親一個(gè)親一個(gè)――――小五為你暖貼再看看別人怎么說(shuō)的。

自營(yíng)便于統(tǒng)一管理，屬于公司直屬，管理管理高效、方便、執(zhí)行力強(qiáng)。經(jīng)銷(xiāo)商是他人代理，公司對(duì)其管理有限，不便于品牌管理、執(zhí)行力差——

自營(yíng)店是酒廠(chǎng)自己的店。經(jīng)銷(xiāo)商是別人開(kāi)的。如果要鑒定和交易茅臺(tái)酒，可以進(jìn)入 茅臺(tái)客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí)，也可以發(fā)貼找專(zhuān)家咨詢(xún)，也可以發(fā)貼交易。百度搜索：茅臺(tái)客網(wǎng)

小酒杯，那是品酒，我就用碗。大碗喝酒，大塊吃肉，痛快。

用小酒杯喝白酒是基于中華文明的傳承。用小酒杯喝酒的習(xí)慣是源自于中國(guó)古代文化的延續(xù)，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，這就充分的說(shuō)明古人過(guò)去飲酒習(xí)慣和器具。古代民間多用大碗或小蝶來(lái)盛酒，但是這并不妨礙古代上流社會(huì)的飲酒雅興。 用小酒杯飲酒對(duì)酒質(zhì)沒(méi)有什么影響，酒質(zhì)的好壞主要是原料的好壞和釀造工藝水平所決定的，同時(shí)釀酒時(shí)對(duì)水質(zhì)的要求也是比較高的。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀造工藝又是有很大的區(qū)別。 希望能夠幫到你。 白酒物質(zhì)不會(huì)與空氣接觸發(fā)生任何的化學(xué)反應(yīng)。

從物理學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，酒液在杯壁上鋪滿(mǎn)，和空氣的接觸面增大，蒸發(fā)作用加強(qiáng)。而酒精的沸點(diǎn)比水要低，它首先蒸發(fā)，形成一個(gè)向上的牽引力，同時(shí)由于水和酒精相比，單位面積的表面能高, 酒精濃度下降了, 酒液的表面能會(huì)增高，表面張力增大，在杯壁上的附著力也增大，所以酒液到處便累積形成一個(gè)拱起，由于萬(wàn)有引力的作用，重力最終取勝破壞了酒液表面的張力，酒液下滑。

好的白酒比較醇厚且口感均勻。掛杯猶如波浪連城一條圈線(xiàn)。不會(huì)短線(xiàn)落單下落。

掛杯是因?yàn)榫浦形⒘吭刎S富。掛杯好的是度數(shù)高的糧食酒，掛杯不行的是食用酒精勾兌的白酒。

紅樓夢(mèng)《枉凝眉》紅樓夢(mèng)《枉凝眉》

造成葡萄酒變質(zhì)的原因有：1、木塞污染：受木塞污染的葡萄酒往往會(huì)出現(xiàn)我們常說(shuō)的“木塞味”，即聞起來(lái)有股潮濕的氣味，像濕報(bào)紙味，又像霉味，或是狗身上散發(fā)出的氣味。2、氧化：被氧化的葡萄酒在顏色和風(fēng)味上都失去了其原有的特色，其顏色由原來(lái)的亮紅變成磚紅或棕紅，缺少光澤，而其口感也由新鮮變得干澀偏苦。3、硫化物污染：受硫化物污染的葡萄酒通常會(huì)帶有刺鼻的氣味，聞起來(lái)像臭雞蛋味、燃燒橡膠、臭鼬或小便等類(lèi)似的刺鼻氣味。4、微生物污染：受微生物污染的葡萄酒往往會(huì)帶有異味，如藥草味、動(dòng)物味或是馬廝味等令人不悅的味道。5、高溫：高溫會(huì)令瓶中的空氣膨脹，進(jìn)而將瓶塞頂起，因此，往往會(huì)造成封口不嚴(yán)，葡萄酒被氧化。

主要原因溫度，濕度。次要原因，陽(yáng)光直射紫外線(xiàn)。當(dāng)溫度達(dá)到28℃時(shí)，木塞會(huì)被破壞，氧氣會(huì)逐漸通過(guò)瓶口的細(xì)縫進(jìn)入酒瓶中，如果溫度超過(guò)30℃，不到18個(gè)小時(shí)，酒的香氣就會(huì)被氧化，光澤也會(huì)消失，顏色更會(huì)變成棕色，如果氣溫達(dá)到39℃時(shí)，這種損害會(huì)在6個(gè)小時(shí)候發(fā)生，所以葡萄酒存放溫度應(yīng)該低溫，最佳溫度在10-16℃。如果沒(méi)有條件，不超過(guò)24℃，也能放很久。當(dāng)濕度低于55%木塞會(huì)慢慢干裂，同樣會(huì)產(chǎn)生裂口進(jìn)入空氣是葡萄酒杯破壞。濕度高于70%木塞會(huì)發(fā)霉，直接影響葡萄酒的氣溫，破壞酒體。最佳保存濕度60%--70%。如果沒(méi)有條件，可吧瓶身平放，用酒液來(lái)保持木塞濕度。陽(yáng)光釋放的紫外線(xiàn)，會(huì)直接破壞葡萄酒，菲LED燈也會(huì)釋放紫外線(xiàn)。所以說(shuō)要避光。

?0?2?0?2?0?2 有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)打開(kāi)的葡萄酒放了幾天就變質(zhì)了，但是為什么打開(kāi)的葡萄酒那么容易變質(zhì)呢？其實(shí)葡萄酒變質(zhì)是有各種原因的。?0?2?0?2?0?2 1. 酒里面有揮發(fā)性酸(Volatile Acid / Volatility)?0?2?0?2?0?2 酒里面有揮發(fā)性酸是因?yàn)榫评锩嬗蠥cetic acid (醋酸) 和 ethyl acetate(乙基醋酸鹽)。揮發(fā)性酸是酒在釀造時(shí)酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵的副產(chǎn)品，通常對(duì)酒的影響不大。但是如果酒里面有醋菌或乳酸菌在里面的話(huà)，它對(duì)酒的影響就很大了，因?yàn)檫@些菌會(huì)把酒里面的酒精轉(zhuǎn)變?yōu)閾]發(fā)性酸。通常有高含量揮發(fā)性酸的酒大多有很強(qiáng)烈刺鼻的味道，會(huì)蓋過(guò)其它酒的香味，在口中的余味也會(huì)有著強(qiáng)烈如燃燒般的醋酸，有時(shí)還會(huì)有類(lèi)似樹(shù)脂或去光水的氣味。?0?2?0?2?0?2 2. 酒已經(jīng)氧化了(Oxidation) ?0?2?0?2?0?2 酒在釀造的時(shí)候一定會(huì)接觸到空氣中的氧氣，但是在釀酒時(shí)如果適當(dāng)?shù)氖褂枚趸蚩杀苊饩蒲趸?。不是所有氧化的酒都不好，有的?如西班牙雪利酒)的特色就是就是因?yàn)榫埔呀?jīng)氧化了。酒氧化大多有幾個(gè)原因，主要的兩個(gè)原因是因?yàn)榛瘜W(xué)氧化和微生物氧化。產(chǎn)生化學(xué)氧化是因?yàn)榫莆樟搜鯕夂?，與酒里面的酚(phenol)產(chǎn)生化學(xué)作用，導(dǎo)致酒失去了它的香味、口感和顏色。微生物氧化則是因?yàn)槿樗峋佑|到氧氣而把酒精變成醋酸和乙基醋酸鹽。其它如附在葡萄上的氧化酵素也會(huì)影響到酒，但是只要在釀酒時(shí)注意一點(diǎn)既可避免。氧化的白葡萄酒顏色會(huì)很快變深、香味和口感會(huì)消失，就算香味和口感沒(méi)有完全消失整體的感覺(jué)也會(huì)變掉。紅葡萄酒比較沒(méi)有氧化的問(wèn)題，但是氧化的紅葡萄酒顏色會(huì)變成咖啡色或變的沒(méi)有光澤，香味含有乙醛(類(lèi)似腐壞、苦臭油味)而且果味也會(huì)迅速消失。?0?2?0?2?0?2 3. 酒里面有硫化物(Sulphide)和硫醇(Mercaptans) ?0?2?0?2?0?2 有的時(shí)候農(nóng)夫?yàn)榱朔乐蛊咸烟偕《谄咸褕@里噴灑硫黃、銅和石灰，如果沒(méi)有處理好的話(huà)這樣會(huì)導(dǎo)致酒里面產(chǎn)生氫硫化物(Hydrogen Sulphide)，不但如此有些酒廠(chǎng)現(xiàn)在還使用硫黃清潔消毒橡木桶，殘留的硫黃會(huì)因此而留在橡木桶底，這也會(huì)導(dǎo)致酒里面產(chǎn)生氫硫化物。在釀酒時(shí)使用的酵母菌種也會(huì)影響氫硫化物在酒里的數(shù)量。一般來(lái)講氫硫化物對(duì)酒的影響不大，頂多就是香味里多了點(diǎn)硫黃味(有點(diǎn)腐臭蛋味)。但是如果在釀酒時(shí)不處理的話(huà)氫硫化物會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榱虼迹稽c(diǎn)點(diǎn)硫醇在酒里就很容易被發(fā)現(xiàn)。它會(huì)使酒的香味變成焦橡膠味、瀝青味、腐臭的肉味、腐壞的蒜頭味和皮革味等令人做嘔的味道，而且入口后口中會(huì)有又苦又澀的味道。?0?2?0?2?0?2 4. 其它的原因 ?0?2?0?2?0?2 如果酒的香味和口感里面有帶點(diǎn)發(fā)霉或陳腐的味道，這有可能是因?yàn)門(mén)richloroanisole (TCA)的關(guān)系。而TCA的產(chǎn)生有可能是因?yàn)榫破坷锏能浤救锩媸艿郊?xì)菌感染和橡木桶里面長(zhǎng)霉菌的關(guān)系，這跟酒瓶里的軟木塞上因保持良好濕度而長(zhǎng)霉菌不一樣。另外如果酒里面有阿摩尼亞，老鼠屎、燒焦的豆子等氣味的話(huà)，那酒里面有可能因?yàn)橛蠦rett酵母菌的關(guān)系，酒里面如果有這樣的情形酒的狀況大概不大好。除了香檳和氣泡酒以外，如果其它葡萄酒，特別是紅葡萄酒有很多氣泡在里面的話(huà)，這酒的狀況也不大好，不適合飲用。但是很多酒在開(kāi)瓶時(shí)軟木塞上有結(jié)晶體(crystal)，這是因?yàn)榫圃谘b瓶前沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷卻結(jié)晶手續(xù)(cold stabilization)，酒如果有這樣的情形并不表示酒里面有問(wèn)題，因?yàn)榻Y(jié)晶體并不影響酒的味道。目前除了以大量生產(chǎn)機(jī)械式葡萄酒的酒廠(chǎng)以外，大部分的酒廠(chǎng)通常會(huì)在酒裝瓶前省略這道手續(xù)。