威士忌馬蹄士什么味(威士忌啥味)

威士忌啥味


一.威士忌是什么味道的?

1.威士忌是洋酒當(dāng)中的“百變魔君”,是很多雞尾酒的基酒。【蘇格蘭威士忌的味道】最受人追捧的蘇格蘭威士忌帶有典型的嗆辣的煙熏味、濃濃的泥炭味以及獨(dú)特的海水味。

2.最早以前,威士忌都是用麥芽釀造,直到1860年以后,人們才用摻雜法釀制威士忌,于是在單一麥芽威士忌之外,有了混合威士忌,包括著名的芝華士,尊尼獲加等。

3.同樣是蘇格蘭威士忌,依據(jù)地區(qū)的不同,可以細(xì)分為低地(Lowlands)、高地(Highlands)、斯培賽河谷(Speyside)、艾萊島(Islay)。

4.同樣是高地出產(chǎn)的酒,又因?yàn)樗春偷刭|(zhì),以及釀制工藝不同,有了細(xì)微的變化,有的泥煤味厚重,有的則果香明媚。

5.斯培賽河谷與艾萊島可以說是現(xiàn)今最受威士忌酒迷推崇的兩大產(chǎn)區(qū)。前者是全世界威士忌酒廠分布最密集的區(qū)域之一,此區(qū)的威士忌以優(yōu)雅著稱,甜味最重,香味濃厚而復(fù)雜,通常會(huì)有水果、花朵、綠葉、蜂蜜類的香味,有時(shí)還會(huì)有濃厚的泥煤味。

6.艾萊島出產(chǎn)的高品質(zhì)單一麥芽威士忌中,有上百種口味大相徑庭的酒,而其中最負(fù)盛名的是Laphroaig。

7.《全球威士忌指南》一書的作者M(jìn)ichaelJackson將此酒形容為:“嗅覺部分混合著硫磺與瀝青的氣味,讓人感覺到溫暖的腐爛氣。

8.”【愛爾蘭威士忌的味道】愛爾蘭威士忌總有著一種凱爾特精靈般的憂傷。歷史沒有給愛爾蘭威士忌機(jī)會(huì),第一次世界大戰(zhàn),部分摧毀了愛爾蘭的威士忌工業(yè);1922年,愛爾蘭宣布脫離英國統(tǒng)治,英國下令禁止愛爾蘭威士忌在大英帝國范圍內(nèi)銷售,關(guān)于這段歷史可以參考電影《風(fēng)吹麥浪》;接下來是40年代愛爾蘭的大饑荒,谷物產(chǎn)量減少。

9.時(shí)至今日,愛爾蘭威士忌雖然依然保持著高品質(zhì),但產(chǎn)量與知名度卻遠(yuǎn)不及蘇格蘭。許多人依然迷戀于愛爾蘭威士忌的典雅,相比蘇格蘭威士忌,愛爾蘭威士忌保留了原始的釀造工藝,酒精濃度更高,口感愈加綿長柔潤,沒有蘇格蘭威士忌的煙熏味道。

10.許多愛爾蘭人喜歡把威士忌混合在咖啡里享用,這叫我聯(lián)想到北京的酒吧里,人們在綠茶飲料里摻下一杯杯的芝華士。

11.【純麥威士忌的味道】單一麥芽威士忌指的是單一蒸餾廠使用傳統(tǒng)壺式蒸餾器蒸餾純麥芽得到的高品質(zhì)威士忌。麥卡倫擁有“純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的稱號,這款12年酒是入門佳選,高超的品質(zhì)加上友善的價(jià)格,適合日常飲用。

12.使用雪莉酒的酒桶,散發(fā)著特別的雪莉酒香氣,淡淡的老酒香混合麥芽和煙煤味,令人難忘?!窘芸说つ嵬考傻奈兜馈咳绻饶伭颂K格蘭和愛爾蘭的威士忌,那么嘗嘗美國威士忌。

13.杰克丹尼是美國田納西的第一家蒸餾酒廠,也是美國銷量最好的威士忌。其原料中除了黑麥及麥芽以外,還使用了部分玉米,因此更加的香甜,同時(shí)使用美國白橡木桶,更賦予了特別的奶香,更適合女士。

一.威士忌是什么味道的?


二.威士忌的味道

1.給不了你太多的意見,洋酒分為威士忌,白蘭地,金酒,龍舌蘭,伏特加。力嬌酒,郎姆酒幾大類,威士忌的品牌眾多一般認(rèn)為以蘇格蘭的味道最純正比如“麥卡倫12年”,英國產(chǎn)的口味也還不錯(cuò)比如“Johnnie Walker Blakck ”,美國產(chǎn)的據(jù)說味道很有個(gè)性比如“杰克丹尼”,樓上的兌東西喝是喝不出酒的本色味道的,而且個(gè)人認(rèn)為是浪費(fèi)資源。

2.兌紅茶喝起初只是夜店里為了灌女孩子酒讓口感變好的方法而已(以前打工的夜店調(diào)酒師兄告訴我的,真要灌女人酒我建議用長島冰茶)。

3.威士忌喝法很多,一般是單加冰塊。也可以兌蘇打水,或者硬冰加軟水兌著喝。還有種家庭喝法是在寒冷的天氣泡壺紅茶,兌熱的喝。

4.價(jià)格一般在150-600左右。高了就是利潤加了很大,但也有年限高的會(huì)高出這個(gè)價(jià)位。前幾天剛記錄了Johnnie Walker Blakck 的味道,你可以參考下,這是款英國威士忌一般外面叫黑牌,黑方或者黑尊,中文名尊尼沃克。

5.還有紅方這里就不寫了。Johnnie Walker Blakck 呈琥珀色,口感濃烈,初入口時(shí)微酸,會(huì)有一陣辛辣襲入口中的感覺,入口后有濃烈的橡木味道略微帶有一絲火焰烤香的碳味,估計(jì)在入桶沉釀前用火烤過桶壁。

6.伴隨著小麥的甘甜味道,后味富有張力,個(gè)性突出,富有原野氣息。蘇格蘭威士忌沒有火焰的碳味,更柔和些。金酒,又叫杜松子酒,味道富含松香味,一般市面流行哥頓80左右的價(jià)格,但還有味道比較特別加工復(fù)雜的孟買藍(lán)寶石金酒,香味更復(fù)雜口感更好點(diǎn),價(jià)格也貴點(diǎn)145左右。

7.龍舌蘭主產(chǎn)墨西哥,最出名的是Tequila,樓主一定聽說過,Tequila其實(shí)只是龍舌蘭中最好品質(zhì)的一個(gè)類別,并不是酒的名稱。

8.多做為雞尾酒基酒,分金色和白色,金色是陳釀過的白色是直接蒸餾了裝瓶的。顏色越深級別越高。附:龍舌蘭酒據(jù)說有豐胸的作用……伏特加,無色無味,烈酒,原自俄羅斯,一般好點(diǎn)的就是紅牌,和瑞典兩個(gè)牌子的。

9.郎姆太復(fù)雜,有興趣自己找找資料,這里一句兩句說不清楚。白蘭地,級別很高的酒了,價(jià)格幾乎是威士忌的一倍,那也只算是最平常的。

10.路易十三,一瓶上萬,太昂貴,目前還消費(fèi)不起記錄不了味道……超市有張?jiān)?/a>的可以買了喝喝。力嬌酒一般是輔助酒,用來調(diào)和飲料,也可以做西餐開味酒。

11.附:西餐里香檳是主酒總體要了解酒需要很細(xì)致的學(xué)習(xí),國內(nèi)很多酒是假酒,也有的2次勾兌增加含量。喝洋酒先學(xué)識(shí)別真假是關(guān)鍵。

二.威士忌的味道


三.威士忌正常應(yīng)該什么味啊

1.初品威士忌如果純飲確實(shí)喝起來有點(diǎn)烈,你可以試試水割法(加礦泉水,酒和水的比例一般是4:6。水割能稀釋酒精帶來的不愉悅感,更好的體現(xiàn)威士忌的麥香及在釀造過程中產(chǎn)生的復(fù)合口感。

2.),或是加入咖啡里,一杯咖啡加一杯蓋左右的量~~~如果是高年份的威士忌(2230年等),開瓶后可多放幾天后再喝,放的時(shí)間越長口感越醇。

四.芝華士是什么味道

1.具有獨(dú)特的風(fēng)格,它的色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,略帶煙熏味的特色,口感干洌、醇厚、勁足、圓正綿柔,酒度一般在40一43度之間。

五.芝華士是什么味道的?

1.芝華士混合著柔軟甜味的花香和淡淡煙草味的醇厚,濃厚的果香,口感醇和果香和柔軟果核香,伴隨文化的清甜煙草味。

2.芝華士的生產(chǎn)尤其重視醇化過程,延長醇化期,從而釀造出具有柔滑、精妙口感特征的優(yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌。作為調(diào)和型蘇格蘭威士忌代表的芝華士12年,其所含的醇化年份最短的威士忌也有12年。

3.?dāng)U展資料:2016年,芝華士發(fā)布了芝華士首款混合麥芽威士忌Chivas Regal Ultis,匯集了最珍貴的來自五家精選酒廠的簽名單一麥芽威士忌,他們是Strathisla, Longmorn, Tormore, Allt A’Bhainne and Braeval。

4.這5種麥芽威士忌都經(jīng)過仔細(xì)挑選,用來致敬自1909的五代調(diào)酒大師,輝煌的金色色調(diào)和濃郁的香氣,創(chuàng)新融合已經(jīng)成為如今這個(gè)美好時(shí)代對經(jīng)典和傳承的最高致敬。

推薦閱讀

熱文