本文目錄一覽
- 1,樂宜有一款紙巾為什么是甜的
- 2,茅臺酒什么味道
- 3,喝完我去網(wǎng)上買看網(wǎng)友說茅臺賴茅才是真賴茅這是為什么
- 4,貴州茅臺酒的三種典型體
- 5,貴州茅臺酒好喝嗎
- 6,茅臺酒喝到嘴里是甜的還是苦的
- 7,為什么我上的糖色老是甜的
- 8,茅臺酒的特點色香味是什么
- 9,甜酒剛開始是甜的幾個月后變酸了是為什么還能吃不
- 10,茅臺酒為什么這樣香
- 11,茅臺怎么那么難喝
- 12,茅臺辨別真假
1,樂宜有一款紙巾為什么是甜的
因為添加了保濕因子,保濕因子是就是丙三醇,也就是甘油,甘油就是甜的。
現(xiàn)在市場上還有售的
2,茅臺酒什么味道
每瓶茅臺酒的味道都不一樣,是為什么?那真茅臺到底是什么味道?
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3,喝完我去網(wǎng)上買看網(wǎng)友說茅臺賴茅才是真賴茅這是為什么
因為賴茅酒是貴州茅臺和中石化易捷銷售合資的賴茅產(chǎn)的,現(xiàn)在名氣挺大的,有些人就想借賴茅的品牌影響力唄,所以買賴茅一定要買茅臺賴茅,大家買的時候,一定要認(rèn)準(zhǔn)了。
4,貴州茅臺酒的三種典型體
貴州茅臺酒的三種典型體為 醬香型 、 醇甜酒體 、 窖底酒體 醬香型的茅臺酒口感細(xì)膩,也是三種典型體里面最突出的一種典型體,一口酒下肚,還會有余香留在唇齒間,而醬香型的茅臺酒里面,含有很多的羰基化合物,大多數(shù)人都喜歡這種典型體的茅臺酒。 醇甜酒體,這種酒的香味沒有醬香型的茅臺酒那么香甜,這種酒合起來比醬香型的酒更容易上頭一些,味道比較醇甜,屬于清香型的白酒,里面含有多元醇的成分比較多,多元醇就是一種味道甜甜的物質(zhì)。 窖底酒體,這種酒喝起來有一種窯泥的香味,在釀制的時候是用窖底的酒醅釀烤的,所以喝著會有種窯泥的味道,在三種典型體的茅臺酒里面,醬香型的茅臺酒是最有名氣的,不過價格也是最貴的。
5,貴州茅臺酒好喝嗎
貴州茅臺酒好喝,但并不是人人都愛喝。
茅臺大家都知道,國酒嘛。的確比一般的白酒好喝得多,只要喝過的人都知道。還有茅臺啤酒、葡萄酒、紅酒沒喝過,喜歡的可以去試一下。
6,茅臺酒喝到嘴里是甜的還是苦的
肯定有腳丫子味, 沒有腳丫子味道的茅臺, 是沒有靈魂的。 這個問題得看你有沒有喝過醬香酒了,喝過就會好說很多,首先他區(qū)別于普通醬香的最大區(qū)別就是酒體干凈,沒有雜味,茅臺鎮(zhèn)除了茅臺基本其他酒廠的酒或多或少會有一些雜味。但是茅臺酒入口你不會感受到那些雜味,只會感受到酒香,醬香,水果香。在一個茅臺酒入口不會讓你有難受的感覺,要喜歡喝酒的人哈,給一個不喝酒的肯定還是會難受,主要是他的勾調(diào)技術(shù),老酒庫存確實很規(guī)?;恕2艜_(dá)到各種味道會很平衡,入口只會讓你感覺到一種舒服的感覺但是 如果是老酒鬼那應(yīng)該只要是酒都會很舒服吧。在然后茅臺酒確實醒酒快,在醉第二天也沒啥事,也就是不上頭。其他醬香酒相對很多酒來說確實算不上頭,但是相對茅臺還是差一點吧。反正我喝茅臺基本上喝暈乎了休息幾個小時就好了。最后因為我也挺喜歡喝酒的,但是不是那種嗜酒如命的人所以自我總結(jié)差不多就是這些,我喜歡喝酒,但是如果酒太差的我肯定不喝,咽進(jìn)去感覺在胃這兒就不消化很難受,所以我喝酒基本都是自己帶或者品牌酒。經(jīng)常一起喝酒的人都知道我習(xí)慣。 和普通白酒一個味道,喝下去辣,聞著有酒精味 我只用來做魚,做了多少次用了多少瓶了從來沒嘗過,聞著就是白酒味,等下次嘗一下告訴你吧! 香的 建議買一瓶嘗嘗
7,為什么我上的糖色老是甜的
糖太多來唄。
呵呵::
只是小小的失誤::
不必驚慌:::
呵呵
加油:::::::::
糖只是起到一個上色的作用 不能放得太多不然會改變菜本來的味道 只需要一點點就好 如果實用 謝謝采納
8,茅臺酒的特點色香味是什么
茅臺酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢險要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。茅臺地區(qū)特殊的氣候、水質(zhì),獨具匠心的釀酒工藝,早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《遵義府志》載:“茅臺酒,仁懷城西茅臺村制酒,黔省稱第一。其料用純高粱者上,用雜糧者次。制法:煮料和曲即納窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱大曲酒,一曰茅臺燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石?!边@段記載,準(zhǔn)確地描繪了當(dāng)年茅臺酒的品牌、酒質(zhì)、制作工藝及生產(chǎn)規(guī)模。茅臺酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達(dá)八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加 ’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?!泵绹翱偨y(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺酒能治百病”。
9,甜酒剛開始是甜的幾個月后變酸了是為什么還能吃不
甜酒釀2-3天后,用多一點開水沖一下攪散,蓋上蓋,待冷卻后很甜的。放入冰箱后7-8都不會變質(zhì)。 變成酸的了,是沒有用開水沖或是沒有放冰箱里吧。
甜的酒容易變酸,講的是客觀事實,甜人無長久意思就是說,總是嘴甜阿諛奉承的人不會是長久的朋友,交友要交知心的,只知道嘴甜奉承你多半是為了利益,等有困難就會離開你
10,茅臺酒為什么這樣香
茅臺酒 尊為中國國酒,以獨特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺酒一般52~54度,產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺鎮(zhèn),因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅臺鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱“華茅”。即杏花茅臺。1873年設(shè)立的榮和酒坊,后為貴州財閥賴永初所有,是為“賴茅”。 【更多】茅臺酒是世界三大名酒之一,產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠(yuǎn)銷世界各地,被譽為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高源氣流,終日云協(xié)和密集。夏日持續(xù)35-39℃的高溫期長這5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)出、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)出,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來,茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒,而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕侖的好酒。 茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈,人品端正,影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然,人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無必須聯(lián)系,這只不過反映了們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好愿望罷了。 茅臺酒的高質(zhì)量多年保持不談。全國評酒會對貴州茅臺酒的風(fēng)格作了“醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長”的概括。它的香氣成分達(dá)110多種,飲后的空杯,長時間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺酒香而不艷,它在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°-54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。在調(diào)配時,從不加工一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。他還說,1954年在日內(nèi)瓦會議上,幫助他成功的有“兩臺”:一臺是指茅臺酒,另一臺是指當(dāng)時在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺》。在會議期間,周總理用此酒此片招待了參加會議的外國首腦和使團。美國前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺酒能治百病”。日本前首相田中角榮譽稱茅臺酒是“美酒”。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺酒作為饋免疫力親友的佳品,將它視為“國酒”、“外交酒”和禮品酒。 茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售。 裝茅臺酒用的酒瓶,最初是用本地生產(chǎn)的缸甕,從清朝咸豐年間起,改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶,按現(xiàn)在說有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。1915年以后,改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國后,才改為白色陶瓷瓶和現(xiàn)在人們見到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,樸實大方。 茅臺酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個花瓣形的圖案內(nèi),書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛仙牌”。文革時期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”,一直沿用至今。 茅臺酒蟬聯(lián)五屆國家名酒金獎,實現(xiàn)了國內(nèi)金獎五連冠,連續(xù)榮獲四次國際金獎(包括亞洲之星包裝獎和第三世界廣告一等獎)。產(chǎn)量逐年上升,銷售到50多個國家和地區(qū)。
11,茅臺怎么那么難喝
茅臺屬于醬香型酒,在你從來沒喝過醬香型酒的的前提下,那就是你的飲酒習(xí)慣還不適應(yīng)飲這類酒。對于醬香型酒,有好多人都不太習(xí)慣。這是因為醬香型的白酒比較少,也比較貴,一般的飲酒消費者喝這種酒的機率也比較低,所以造成了喝醬香型酒的不習(xí)慣。 滿意請采納
一般人是不習(xí)慣醬香味,飛天茅臺在醬香型里面算比較重的了
一般白酒分這幾種類型:濃香型:瀘州老窖、劍南春,貴州開泰吉酒,特點是酒香強烈,花果味濃郁。醬香型:貴州茅臺、郎酒,貴州開泰福酒,特點是味道順滑,入口香甜。清香型:山西汾酒、二鍋頭,特點是口味辛辣,雜合果香。米香型:桂林三花、瀏陽小曲,香甜可口,毫無辛辣之感。但又有其他香型一類,如藥酒、燒酒、西鳳等等,只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型,會都覺得極為順口,但濃香和醬香一般只有男生喝,相比較而言比較辛辣,藥香簡直無法入口。而上面答案中,就有濃香型和醬香型的愛好者,我想他們也未必喝的慣汾酒。其實白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍,至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富,口感更飽滿,香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國人體質(zhì),在不考慮人的酒量差異性前提下,喝開泰白酒不上頭,喝洋酒不上頭才怪??!當(dāng)然每個人都有自己的喜好,各類型白酒的濃郁香味也確實提高了品鑒的難度,一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因為酒難喝呀?!澳阌X得酒好喝嗎?”“你覺得人生苦嗎?”
好
12,茅臺辨別真假
字體顏色和圖案清晰,這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識別,就能使假茅臺酒現(xiàn)出原形而避免上當(dāng)。如何選購正宗茅臺呢?本文將給你滿意的答復(fù),對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有唯一性,真假一對便知。 瓶口噴碼識別。 商標(biāo)識別。真品茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整,消費者在購買茅臺酒時,還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”前言。即便是普通消費者,購買茅臺酒時只要按照以下方法識別,也是送給老板,領(lǐng)導(dǎo)的不二之選。假冒茅臺酒的存在:帶兩瓶茅臺回家孝敬父母是不錯的選擇,誤導(dǎo)消費者,使不少消費者對于能否買到真品心存顧慮。實際上,茅臺酒廠已建立起較為完善有效的防偽系統(tǒng)及打假機制,茅臺酒股份有限公司還在全國各大中城市授權(quán)設(shè)立了數(shù)百家標(biāo)志統(tǒng)一的國酒茅臺專賣店或?qū)9?。防偽?biāo)位于瓶口上,采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明,將識別器靠近防偽標(biāo)照射,晃動識別器。 防偽電話識別,就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果,便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,圖案模糊;出廠序號為4位數(shù)的,假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣。噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話0852-2386146,可撥打鑒別咨詢電話。 為方便消費者放心消費:0852—2386146,公司人員將幫助購買者進(jìn)行識別,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶是假的,采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼,揭開條形碼表層,可看見唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼,撥打防偽電話按照語音提示操作。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣,若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時,屬于正常情況,這些字會若隱若現(xiàn),充滿動感,且沒有動感。 此外
(1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標(biāo)鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”八個白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四面留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩正確,切邊均勻。 假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清楚,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。
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