一．關(guān)于洋酒的存放年限和方式`
1．洋酒的存放年限一般是10年。關(guān)于洋酒存放的方式，要看酒的種類(lèi)：如果是葡萄酒，一般在10度以下的干燥陰涼處保存，不然會(huì)嚴(yán)重影響酒的味道。
二．杯莫停洋酒一般有多長(zhǎng)時(shí)間的保質(zhì)期
1．杯莫停洋酒屬于蒸餾酒，蒸餾酒都是不談保質(zhì)期限的。蒸餾酒因其酒精含量高，雜質(zhì)含量少而可以在常溫下長(zhǎng)期保存，一般情況下可放5－10年。
2．即使在開(kāi)瓶使用后，也可以存放一年以上的時(shí)間而不變質(zhì)。具備一定濃度的酒精溶液本身是具有殺菌消毒作用的，不容易變質(zhì)，而且，蒸餾酒里面，除酒精外，其它的容易導(dǎo)致變質(zhì)的酚脂類(lèi)有機(jī)物含量也較純發(fā)酵酒少。
3．?dāng)U展資料：即使沒(méi)有保質(zhì)期的酒，開(kāi)封后也最好盡早飲用。雖然蒸餾酒類(lèi)無(wú)保質(zhì)期，一般也不會(huì)變質(zhì)，但如果開(kāi)封后，密閉性大大降低，酒精揮發(fā)，所以即使沒(méi)有保持期，或者仍在保質(zhì)期內(nèi)的酒，開(kāi)封后最好盡快喝完，否則時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)失去原有的味道。
4．當(dāng)然，像朗姆酒這樣的蒸餾烈酒，酒精度較高，打開(kāi)后一次沒(méi)有喝完，再把瓶口封好，放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)的。避免光照，儲(chǔ)存環(huán)境溫度低些，像一般白酒的保存方法就行了。
5．專(zhuān)家認(rèn)為，目前世界其他葡萄酒生產(chǎn)國(guó)都取消了標(biāo)注保質(zhì)期的規(guī)定，我國(guó)的相關(guān)規(guī)定是保質(zhì)期在18個(gè)月以下的酒類(lèi)產(chǎn)品必須注明，18個(gè)月以上的沒(méi)有強(qiáng)制規(guī)定，標(biāo)注保質(zhì)期只是企業(yè)行為，而取消標(biāo)注并不是沒(méi)有保質(zhì)期，而是意味著企業(yè)對(duì)產(chǎn)品要終身保質(zhì)。
三．洋酒開(kāi)瓶后，能保存多久？？
酒越陳越好，主要是要封好
四．一瓶洋酒開(kāi)封后能保存多久？
1．洋酒主要包括威士忌和白蘭地這兩大類(lèi)，它們都是蒸餾酒，通常40度左右，開(kāi)封后再可保存較長(zhǎng)時(shí)間，如半年。洋葡萄酒，特指干紅 或干白，屬于釀造酒，通常在12度左右，開(kāi)封后應(yīng)盡快喝掉，不要超過(guò)10天。
五．軒尼詩(shī)洋酒開(kāi)了能保存多久
一年左右是沒(méi)問(wèn)題的，但酒精多少都會(huì)揮發(fā)一點(diǎn)。
六．洋酒是不是有保質(zhì)期?
葡萄酒是有保質(zhì)期，一般的普通的葡萄酒是十年，但是好些的名莊年份酒時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)些，更有一些頂級(jí)名莊酒保質(zhì)期及最佳飲用期可以達(dá)到四五十年的，甚至有些更長(zhǎng)
七．洋酒存放越久越好， 是真的嗎？
1．要看酒的種類(lèi)，有的酒不適合存放久。洋酒種類(lèi)太多了，不同的洋酒是不一樣的。最常見(jiàn)的如白蘭地和威士忌，酒的年限指的是裝瓶前在橡木桶中存放的年限，年限越久酒的品質(zhì)越好，等到裝瓶后，酒的品質(zhì)就不會(huì)繼續(xù)優(yōu)化了。
2．比如一瓶X。O級(jí)別的白蘭地只要已經(jīng)裝瓶，你就是再放二十年也不會(huì)對(duì)酒有什么影響，所以也就談不上升值。當(dāng)然也不排除國(guó)外有的釀造酒和葡萄酒類(lèi)似，在裝瓶后酒質(zhì)能繼續(xù)優(yōu)化。
3．知識(shí)延展洋酒—是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。
4． 酒的制作過(guò)程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過(guò)酵母菌的作用，將糖類(lèi)分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0。
5．5%--75%之間，同時(shí)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類(lèi)有數(shù)萬(wàn)種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分?lèi)。
6．若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類(lèi)，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類(lèi)。
八．威士忌保質(zhì)期多久
理解上的不對(duì)這么說(shuō)吧！好的葡萄酒是有廠俯班謊直荷絆捅豹拉生命的在瓶中她依然會(huì)繼續(xù)成熟（因?yàn)閱螌幩釙?huì)成熟）但是威士忌就不一樣了她本身就是用很多年份的威士忌酒調(diào)制的 只有停留在橡木桶中的威士忌才會(huì)繼續(xù)發(fā)生味道的改變 但是裝瓶以后就沒(méi)有的橡木的催化味道不在發(fā)生改變 所以儲(chǔ)存都少年都一樣 我們耳熟的vsop、xo、so等標(biāo)示就已經(jīng)決定了威士忌的品質(zhì) 再這么成年vsop都不會(huì)變成xo個(gè)人建議喝了 收藏瓶子就好
九．洋酒有沒(méi)保質(zhì)期哦??
1．“洋酒沒(méi)有保質(zhì)期”的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。只有蒸餾類(lèi)的酒，如人頭馬、XO、威士忌等沒(méi)有保質(zhì)期，而紅酒都有保質(zhì)期。
2． 根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，從今年10月1號(hào)開(kāi)始，10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒。
3．不標(biāo)保質(zhì)期，這對(duì)于我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō)到底意味著什么呢？記者在北京一家大型商場(chǎng)的葡萄酒專(zhuān)柜前看到，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的葡萄酒大都是標(biāo)注了保質(zhì)期的。
4．而且根據(jù)酒的產(chǎn)地和品種不同，保質(zhì)期的長(zhǎng)短也不一樣。比如國(guó)產(chǎn)葡萄酒中保質(zhì)期最短的只有兩年半，最長(zhǎng)的是十年；進(jìn)口葡萄酒的保質(zhì)期在十到二十年之間。
5． 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國(guó)際上通用的標(biāo)準(zhǔn)CODEX標(biāo)準(zhǔn)制定的，是國(guó)際慣例。理論上來(lái)講，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒(méi)有問(wèn)題的，都是可以長(zhǎng)期存放的，有一定的防腐功能。
6．” 專(zhuān)家認(rèn)為，目前世界其他葡萄酒生產(chǎn)國(guó)都取消了標(biāo)注保質(zhì)期的規(guī)定，我國(guó)的相關(guān)規(guī)定是保質(zhì)期在18個(gè)月以下的酒類(lèi)產(chǎn)品必須注明，18個(gè)月以上的沒(méi)有強(qiáng)制規(guī)定，標(biāo)注保質(zhì)期只是企業(yè)行為，而取消標(biāo)注并不是沒(méi)有保質(zhì)期，而是意味著企業(yè)對(duì)產(chǎn)品要終身保質(zhì)。
十．洋酒會(huì)不會(huì)過(guò)期
1．本團(tuán)回答：洋酒沒(méi)有保質(zhì)期 所謂洋酒，國(guó)內(nèi)一般是指白蘭地酒。 白蘭地屬于蒸餾酒，一般酒精度是35-42°，屬于烈酒，烈酒由于酒精度高可以長(zhǎng)期存放。
2． 白蘭地的級(jí)別很多時(shí)候就是以存放時(shí)間來(lái)定義，比如國(guó)內(nèi)說(shuō)XO一般是存放6年以上。 保存也需要有好的條件，避光、適當(dāng)?shù)臏囟榷际呛苤匾?，最關(guān)鍵是密封要好，如果開(kāi)瓶以后，酒精會(huì)逐漸揮發(fā)，細(xì)菌也會(huì)進(jìn)去，酒不能保存很長(zhǎng)時(shí)間。
3． 沒(méi)有保質(zhì)期不代表能永遠(yuǎn)存放下去，總有衰退的一天。就好像很多年以前的白酒，后來(lái)打開(kāi)發(fā)現(xiàn)就剩下一半了，俗稱“飛了”，就是說(shuō)逐年累月的，酒精還是會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)揮發(fā)。
