一.請問,送人白酒什么牌子好?
1.如果以名酒廠來說高端的如:茅臺、國窖157五糧液等,中端的如:瀘州老窖百年、特曲、原漿、郎酒,洋河等先了解下中國的部分名酒,這些酒都是在國際酒類博覽會上獲獎的,并且適合國人口味的。
2.茅臺、五糧液、汾酒、古井貢酒、西鳳酒、瀘州老窖、洋河大曲、劍南春酒前兩個茅臺和五糧液價格最便宜的都再200元以上,所以不適合您,以后的6種都有中檔的,在100元以內的不知道您在哪個地區(qū)如果在西北就選汾酒或者西鳳因為這兩種是西北酒如果在江浙滬或華東地區(qū)首選洋河大曲系列的如果在南方就選瀘州老窖或者劍南春系列的如果在北方或者是東北選擇的余地就大些了古井貢、瀘州老窖者汾酒、劍南春酒系列的都可以另外您還可以選擇你們當地的地產酒(比如說北京的高檔的二鍋頭),一般當地都有幾種地產白酒,價格也有適合您的,當地人常喝口感也能適應。
二.征集一個白酒名字
“好爵”酒自己想的取自易經中“我有好爵,吾與爾靡之?!边@句是易經中最美的爻辭,意思是和老朋友分享美酒,很有意境
三.前些天有個做酒的人來找我,有一種難得聰明白酒,大家?guī)兔Ψ治鲆幌?,這個白酒可以做嗎?
難得糊涂很有名,這樣再做難得聰明即使做下去了也會有很山寨的感覺,而且最初還會讓人懷疑是假貨,這種取名法不好
四.怎么樣做一名白酒銷售員?
1.超市的促銷員一般要做到以下幾個方面:熟悉產品,對產品特點要了解,度數與香型要記牢,價格更不能出錯。要能吃苦,超市白酒促銷員經常晚上在賣場擺陳列和堆碼到很晚,經常到賣場倉庫把酒水搬出來,有時還要跟賣場幫忙,很辛苦。
2.先做人再做事,新來的別人欺生很正常,這是中國的國情。怎么改變別人對你的態(tài)度?兩招:甜言蜜語加小恩小惠,叫人叫甜點,王姐、張姐、李姐的,哪怕對你開始態(tài)度不好,反正又不會少塊肉,時間長了會有改觀的:再幫點小忙,帶個早點,買點小發(fā)卡之類,效果很不錯的。
3.產品介紹要有特色,與其它競爭品牌有何不同,這種資料可以公司產品宣傳冊上或公司促銷員手冊上都有,與公司同事多溝通,多從競品促銷員的說詞中學習與總結。
4.察言觀色,雖說人不可貌像這句老話沒錯,但根據客戶的穿著與打扮來叛定客戶的需求也是促銷員的基本功。男人的手表與鞋子,女人的手與裝飾品都可看出客戶的收入,盡量先推價格高的產品。
五.不是保健酒的普通白酒可以添加人參嗎
1.買酒時看到GB/T10871你就要小心一些了,一定要注意,標準醬香型白酒的國標是GB/T26760,二者是有區(qū)別的。
2. 如何鑒別酒的好壞 要想鑒別酒的好壞,最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火,把它的酒精燒光,把酒的衣服給扒下來,這個時候剩下的酒就叫裸體酒,這是一種酸酯分離的手法。
3.純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的,做成裸體酒之后會變得很渾濁,入口細細品味會有糧食發(fā)酵的酸味,酸味之后會有一點淡淡的甜味,甜味之后又會有一點淡淡的酒糟味,舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。
4.如果入口是像小便一樣騷澀的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精,它們都有這個特征。
5.白酒塑化劑真相:是“必需品”,并非神馬塑料管子 最近,由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈,十幾天來,整個在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。
6.在香港,自稱是茅臺投資者的網民“水晶皇”購買茅臺后送檢,結果顯示,號稱中國最好的白酒的茅臺,似乎也難逃塑化劑的魔咒。
7. “水晶皇”的這次送檢,由于購買和送檢過程未經第三方見證,且僅送檢了一家檢驗機構,所得出的茅臺的塑化劑數據是否可信還有爭議,但仍導致白酒行業(yè)的極大震撼。
8. 12月12日,在貴州茅臺有限公司在貴陽的記者會上,中國食品工業(yè)協會白酒專業(yè)委員會常務副會長馬勇為茅臺辯解稱,即便是按“水晶皇”所送檢的,DHP檢出值3的結果,按照歐盟相關標準每日每公斤體重50微克的耐受量折算,每人每天喝兩斤茅臺酒,仍符合歐盟食品安全標準給出的人體耐受量的限值。
9. 但問題是,本不該出現在食品中的化工制劑,為何出現在釀造白酒中? 但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發(fā)的報道稱,塑化劑的使用,在中國白酒,尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍。
10. 塑化劑事件曝光后,雖然各大白酒廠家對外界宣布,所以有塑化劑產生,是因為在釀制及運輸過程中,由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致,并稱已在全面整改,而茅臺之前也對媒體表示,已經基本杜絕了生產過程中塑料制品的使用。
11. 據該報道,在中國當前的釀酒行業(yè)中,凡是以勾兌為主的酒業(yè),基本都有塑化劑的產生。而中國多數白酒含有塑化劑,最主要的原因是—勾兌。
12. 上個世紀50年代中期,為節(jié)約糧食,推動釀酒工業(yè)發(fā)展,新工藝的勾兌白酒被提上前臺。這就是后來中國白酒勾兌的開端。
13. 目前中國市場上的白酒,以川、貴為原酒輸出大省。除此之外,任何品牌的所謂名酒,基本上以上述兩省的“原酒”進行二次勾兌。
14. 勾兌酒(包括眾多所謂“名牌”)在勾兌過程中,除了用“酒頭”(原酒),還要用到一種神奇的“食品添加劑”,如果不用這種“食品添加劑”,制出來的白酒口感就會差很多。
15.大量白酒生產廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”,造成白酒塑化劑嚴重超標。 根據該報調查,市場上可以購買到這類的勾兌添加劑。
16. 勾兌白酒大量使用和添加塑化劑,主要的作用是防止出現液體分層。眾所周知,酒精溶于純水,但食用酒精不是純酒精,勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑,故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑,長時間放置會造成上半部分喝著是水味,下半部分喝著是酒精加香精味。
17. 此外,塑化劑還可以增加濃稠感,也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯。 此外,很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭,因為年份越久價格越高。
18.關鍵是,眾多酒廠根本沒那么多窖藏,消費者判斷年份長短的唯一依據,是色澤和黏稠度。這就給生產廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度,標注年份越久的添加得越多。
19. 塑化劑是塑料工業(yè)的傳統叫法,在塑料工業(yè)中,這類酯類有助于改善塑料的理化性質,如韌性等,所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣。
20. 四川大學化學工程學院教授唐敏告訴該報記者,現代人追求享樂,白酒里原有的醇香已經不能滿足人們對香味無限的追求,而大部分有機化學反應過程極為緩慢。
21. 中國古人并不知道“窖”與“香”之間的關系,把“香”的來源歸功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因為釀制白酒里的雜質,如:有機酸,跟醇結合構成酯,而所謂的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念。
22. 唐敏說,現在的白酒生產廠商很懂化學,不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經濟回報,最多快好省的辦法就是:酒精或原酒+水+酯。
23.這個“酯”其實就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個更好聽的名字—陳化劑。 唐敏還表示,除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家,其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”,基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌。
24. 國內最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺。 茅臺公司先后推出了15年、30年和50年,后來又增加了80年“年份酒”,而繼茅臺推出所謂“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟風效仿,依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”。
25. 該報稱,年份酒純屬玩的一個噱頭,因為從生產流程上就能清楚看到,只有茅臺或許能有點幾十年前的存酒,具體有多少不得而知。
26.但在30年前,即上世紀80年代初,茅臺酒產量只有200噸,其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻,哪來那么多的“年份酒”?
27. 許多品牌的年份酒,如實在一點,是加了幾滴確實是三十年前窖存酒,只是幾滴而已。不實在的,就是剛從包裝車間出來的成品,裝在精美的禮品盒子中,和平時的普通酒沒任何區(qū)別,但只要加上“年代”二字,身價馬上就是幾萬到幾十萬。
28. 茅臺酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法,價格不菲的茅臺年份酒根本就不上市,從廠里出來,直接被有頭有臉的部門或人物從廠內提走,每瓶年份茅臺至少5萬元,年代越久遠,價格越高,30到50萬屬常態(tài)。
六.別人給我一瓶白酒,里面有黑色的點狀物懸浮,這是好酒嗎?
1.不是好酒,建議不要飲用!根據白酒的制作工藝來說,中國的酒應該是很多顏色,茅臺作為醬香型的代表,根據其高溫發(fā)酵的原理,有很蛋白質發(fā)酵物,所以,顏色發(fā)黃。
2.但是濃香型和清香型則不會,應該是清澈透明的。更別說有黑色沉淀了!所謂內部酒,只是一個賣點而已,就是以那種特定的形式來增加其自身的神秘感,但是酒質還是應該一樣,或者高于普通酒,所以你說的這個情況,我建議你還是以自己身體健康為重,別去當人家的試驗品!
七.徽人原漿白酒多少錢一瓶?
不會任用的這樣一款白酒它的價格是多少還是非常的合適