為什么茅臺(tái)喝了不上頭，喝了不上頭的酒真的是好酒嗎

只要含有酒精的飲品，都會(huì)有上頭的表現(xiàn)，但可以說(shuō)酒精含量的高低會(huì)影響上頭的快慢，酒精含量高自然上頭快，含量低自然上頭慢，但如果是工業(yè)酒精勾兌的就，就不僅僅是上頭的問(wèn)題了，也可能造成生命危害，所以可以簡(jiǎn)單的說(shuō)，好酒不好酒主要看酒精的情況和生產(chǎn)工藝。

不是假的劣質(zhì)的，都不上頭，買100以上一斤的，差不多，老郎酒1956

親身喝過(guò)的兩種不上頭不口渴、口感又好的酒：貴州貴酒，黔春酒，純糧釀造，屬于醬香型白酒，好喝不上頭，醒酒快，也不會(huì)頭疼。

這種酒很多，一般情況下，傳統(tǒng)固態(tài)工藝，技術(shù)過(guò)關(guān)，舒適度都會(huì)很好，只是這種酒價(jià)位稍微偏高點(diǎn)。你是哪里？

推薦品牌有茅臺(tái)、五糧液、董酒、西柏坡酒。石家莊西柏坡酒價(jià)錢不貴，是純糧釀造的，好喝不上頭，有自己的酒廠。

靠，你們別亂說(shuō)行不行啊？韓國(guó)人很認(rèn)中國(guó)白酒的，而且出口韓國(guó)是創(chuàng)匯了，為什么不出口呢？掙外國(guó)人的錢不是很好嗎？韓國(guó)人很喜歡喝中國(guó)的白酒，因?yàn)橹袊?guó)的好白酒是不上頭的，他們那些破燒酒度數(shù)都很低，喝完了頭很疼。韓國(guó)人現(xiàn)在對(duì)中國(guó)白酒的口碑很好的，在首爾可以看到五糧液的大廣告牌的。不過(guò)不是什么白酒拿過(guò)去都很好賣。他們認(rèn)的牌子不怎么多，就十幾個(gè)，我知道的有茅臺(tái)，五糧液，小糊涂仙，蒙古王，我記得的就這4種了，你要做的話還是要去那邊調(diào)查一下的，問(wèn)題是你運(yùn)過(guò)去比較麻煩，正常出關(guān)一個(gè)人只能帶兩瓶的，你要是大批量走海關(guān)，稅也是很高的。

貴州貴酒好像不錯(cuò)，它不僅醬香突出、回味悠長(zhǎng)、空杯留香，最重要的是它飲用之后不上頭，口不干。而且醬香型白酒的釀制功效和酒中含有的一些酚類物質(zhì)等成分被證實(shí)的保健功效大家都可能知道了，而貴州貴酒就是經(jīng)由純糧制作，固態(tài)發(fā)酵，長(zhǎng)期貯存，揮發(fā)掉對(duì)身體的有害物質(zhì)，把對(duì)人身的刺激降到最低，減輕其飲用之后的不適感。另外醬香型白酒的茅臺(tái)酒、郎酒等也都不錯(cuò)。

濃香型味厚，除了酒香還有別香，清香型純粹，醬香型顧名思義有種大醬發(fā)酵的香味。 其實(shí)能接受醬香型白酒的人并不多，就像平時(shí)喝普通可樂(lè)，突然喝口加檸檬汁的，也覺(jué)得怪怪的。茅臺(tái)是醬香型白酒的代表，但是茅臺(tái)不是因?yàn)槭轻u香型所以貴，也不是所有醬香型白酒都貴，五糧液是濃香型白酒的代表，像五糧液旗下的歪嘴酒、黃金酒都不錯(cuò)，口感醇厚，喝完之后還有回甜。

樓上的朋友你說(shuō)的詫異：白酒的定義是:以曲類、酒曲為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 曲酒顧名思義就是加“酒曲”制作出的酒 酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是： 麥曲，主要用于黃酒的釀造； 小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）； 大曲，用于蒸餾酒的釀造。 麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來(lái)的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麩曲法白酒是我國(guó)白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。你說(shuō)的紅花郎和茅臺(tái)都屬于大曲醬香型的，沒(méi)曲怎么發(fā)酵成酒呢，所以這種說(shuō)法是不正確的，另外喝酒人講究香型，醬香型據(jù)我所知喜歡喝的人不多，我建議你買濃香型的白酒，五糧液、國(guó)窖等?；蛘呤?a href="/pinpai/yanghe/">洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的。

紅花郎不是曲酒，沱牌酒是曲酒的代表郎酒只有一款郎牌特曲是曲酒，其余的都不是紅花郎是醬香型的酒，和茅臺(tái)的口感差不多，醬香型的酒喝了不上頭，不口干。再看看別人怎么說(shuō)的。

海晏堂壹兩壹海參酒不錯(cuò)，據(jù)說(shuō)，在父親節(jié)和端午節(jié)期間壹兩壹海參酒將舉辦微活動(dòng)，贈(zèng)送價(jià)值不菲的壹兩壹海參酒數(shù)瓶，我和同學(xué)都等著抽獎(jiǎng)呢，抽到了送給父親多好。

這個(gè)要看你領(lǐng)導(dǎo)的口味來(lái)定，喜歡洋玩意的就給他上紅酒，至于你說(shuō)的品位就在于紅酒的價(jià)格。除非你領(lǐng)導(dǎo)是那種吃紅酒成了精的高手，否則是絕對(duì)品不出紅酒的好壞的。喜歡白酒的話就給他來(lái)五糧液，茅臺(tái)就不必了，假的多。

我賣瓶給你，法國(guó)酒來(lái)的，【勇者的秘密】。喝了不上頭，第二天頭也不會(huì)痛。

香檳~~

可以選擇酒精低的白酒，酒精度中等的白酒，適合做餐酒飲用，搭配清淡食物如魚、海鮮、白肉類、小牛肉等非常合適甜度高又濃郁的白酒如蘇代酒、冰酒、和精選干葡萄酒。高品質(zhì)的葡萄品種，雷司令、莎當(dāng)妮、長(zhǎng)相思、白詩(shī)南、瓊瑤漿、賽美容

可用鑒道私藏酒，我公司招待都是這個(gè)酒，這酒出酒須為最高窖藏50年內(nèi)陳酒摻兌（對(duì)摻兌用酒最高年份及用量百分比無(wú)硬性要求）、瓶藏8年以上的陳酒。（并不是所有的酒都是越陳酒越好，一般的酒不適合窖藏,陳釀3年便可,其后就會(huì)變得口味寡淡,酒質(zhì)反而變差,只有極少的如“鑒道私藏酒”這種好酒才能做到越久酒越香…不斷私藏..數(shù)十年后酒質(zhì)出神入化,如有幸品嘗,真是人間極品）。遵從年份從低原則(借鑒法國(guó)酒制)，以“私藏級(jí)”酒標(biāo)注。

茅臺(tái)屬于醬香型酒，在你從來(lái)沒(méi)喝過(guò)醬香型酒的的前提下，那就是你的飲酒習(xí)慣還不適應(yīng)飲這類酒。對(duì)于醬香型酒，有好多人都不太習(xí)慣。這是因?yàn)獒u香型的白酒比較少，也比較貴，一般的飲酒消費(fèi)者喝這種酒的機(jī)率也比較低，所以造成了喝醬香型酒的不習(xí)慣。 滿意請(qǐng)采納

一般人是不習(xí)慣醬香味，飛天茅臺(tái)在醬香型里面算比較重的了

一般白酒分這幾種類型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開(kāi)泰吉酒，特點(diǎn)是酒香強(qiáng)烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺(tái)、郎酒，貴州開(kāi)泰福酒，特點(diǎn)是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點(diǎn)是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽(yáng)小曲，香甜可口，毫無(wú)辛辣之感。但又有其他香型一類，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會(huì)都覺(jué)得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡(jiǎn)直無(wú)法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛(ài)好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實(shí)白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒(méi)什么差別的東西就更沒(méi)有可比性了。所以真正說(shuō)來(lái)白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿，香味更濃。而其中開(kāi)泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國(guó)人體質(zhì)，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開(kāi)泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪！！當(dāng)然每個(gè)人都有自己的喜好，各類型白酒的濃郁香味也確實(shí)提高了品鑒的難度，一般人覺(jué)得白酒不好喝也正常。酒好喝是因?yàn)榫齐y喝呀。“你覺(jué)得酒好喝嗎？”“你覺(jué)得人生苦嗎？”

好