為什么茅臺酒不能橫著，瓶裝白酒橫著放可以嗎

沒問題的，只要不漏出來

如果瓶塞瓶蓋密封不嚴的話，很容易造成流失的。建議你還是立放比較好。

我們中國白酒茅臺一直是定位在了高端消費市場，是我們國家白酒當中比較高檔的一種，很多朋友都是把它當作送禮的一個最佳選擇，因為他比較有面子。而且茅臺酒是好幾次入選國宴用酒，因此也被人稱作是國酒。他不僅喝起來非常好喝，口味醇厚，而且還具有相應的收藏價值，如果買了茅臺酒，即使是不喝存放在一個地方過很多年之后，這個茅臺酒就可以升值了，但是如果我們在收藏茅臺酒的時候，一定要注意相關的存放問題，最重要的就是存放茅臺酒的環(huán)境要密閉陰涼干燥。既要防止茅臺酒跟空氣接觸，也要防止它揮發(fā)，而且還不能讓它受熱，因此這些環(huán)境都要達到，除了這個之外還要注意，茅臺酒瓶到底應該是橫著放還是豎著放呢，很多人都放錯。很多朋友在看到紅酒的時候都知道，紅酒莊園里邊存放紅酒都是將他們橫著放在酒窖里邊或者是斜放的，于是就有人覺得我們的白酒也應該那樣存放，其實并不是這個樣子的，我們的白酒最正確的方式就是豎著放將它瓶口朝上放在酒窖里邊就行了，要不然的話側(cè)著放，如果瓶口密封不嚴，很可能就讓我們的一瓶好茅臺酒白白流失了，這樣就糟蹋了一瓶好酒。所以我們一定要記得存放茅臺酒的時候要豎著放，讓它瓶口朝上哦。

可以的，白酒存放不高溫，不暴曬，其他隨意

可以，

茅臺酒開瓶后到底能放多久？您喝茅臺酒剩下的酒怎么保存？眾所周知，茅臺酒存放時間越長，酒質(zhì)越好。開瓶后的茅臺酒能否長期存放？答案顯然是否定的。 00:00 / 00:5070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

秀才級: 1.平常 2.爹 舉人級: 1.一 2.坎 狀元級: 1.國 2.岳

舉人第2題 坎

狀元級: 1.四面不透風 十字在當中 誰當田字猜 誰是糊涂蟲 (打一字)亞 （亞 ） 2.四面都是山 山山緊相連 誰當田字猜 誰是大笨蛋 (打一字)畫 舉人級: 1.生自女腰 長自單線 (打一字),一字 秀才級 2.一字十筆成 無豎亦無橫 誰要能猜透 茅臺酒一瓶 (打一字)爹 2.金木水火 (打一字),坎字(金木水火土.少土)

秀才級的第2題可以用這個字 諗shěn（絕對沒豎橫 橫折 橫豎勾 應該不算橫或豎吧）

狀元級: 第二題 我翻遍所有和山字有關的字 就這3個還有點鋪 峀：也可以理解為4面都是山 峝：可以理解為四面同樣是山 峑：這個理解為四面全是山 當然 也可以用 申 甲 由 來代替（因為感覺有點不一樣所以不是很肯定）

秀才級:第一題有個黨字 舉人級:1:2:土字 狀元級:都是田

12年飛天茅臺跑酒正常。原因是密封不嚴，酒液有揮發(fā)。這種情況是有跑酒的可能，但也不排除是因為茅臺酒會在運輸過程中難免會有晃動，因此部分酒液會流到瓶口，打開后就會聞到到酒味，但這不會影響酒的質(zhì)量。拿到手之后建議封號瓶子，并檢查酒瓶是否有損壞。通常打開后的酒盒或酒瓶有輕微的氣味是正常的，因為灌裝時酒體難免會溢出。茅臺跑酒的原因撕開膠帽發(fā)現(xiàn)瓶蓋頂端的五星處，呈現(xiàn)出許多裂痕，造成這樣原因的可能是，出廠前操作工人把瓶蓋擰得過緊，瓶蓋內(nèi)的塑料桿把瓶蓋頂裂了，這種防漏小設計又把塑料桿正好放在五星的正中間，或許瓶蓋過于單薄極造成開裂跑酒的現(xiàn)象。在這種情況下如果橫著存放茅臺，不僅跑酒嚴重而且會把瓶蓋上的飄帶顏色回流到酒體當中，造成酒體變紅的情況。瓶茅臺酒正常重量酒加酒瓶的重量在1000克左右，低于980克算跑酒了，還有酒對著日光燈看，可以看見就得液面，正常在瓶頸之上，低于瓶頸算跑酒。

我的回答： 1、首先軟木塞并不是橡木塞，而是栓皮櫟的樹皮制成的，準確的稱呼應該是櫟木塞。 2、栓皮櫟木的化學性質(zhì)穩(wěn)定，而物理特性是“具備能夠24小時后完全恢復原狀的特殊彈性”，既有硬度，又有韌度，并且隔音、隔振，有良好的“微透氣”效果。 3、老熟型的葡萄酒，在瓶儲過程中，需要一定的微氧氧化，軟木塞恰巧具備這一優(yōu)勢。其他材料的塞子，更適合于年輕型的葡萄酒。 4、軟木塞代表了一種傳統(tǒng)世界的風格與傳承。 綜合上述幾點，軟木塞成為了最理想的葡萄酒瓶塞。 這里補充一點，最早的時候人們是用蠟來封存瓶口的，這樣很容易污染葡萄酒，隨后發(fā)展為使用軟木塞。另外其他類型的塞子也都很好，很多新世界國家現(xiàn)在也開始采用新型材料，不能帶有色眼鏡簡單的把其他材料塞子看成“廉價貨”。 如果樓主對軟木塞有興趣，歡迎追問更深層次的問題，愿意為您解答。

使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過，干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞保濕以保存葡萄酒?，F(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。 傳統(tǒng)葡萄酒包裝采用軟木塞，首先是橡木塞，后來逐漸發(fā)展到合成塞、1＋1塞，再后來還出現(xiàn)了螺旋塞。 2003年底《國際葡萄酒》雜志(Wine Internatinal)舉行了一次葡萄酒品評大會，要求酒評專家選出最佳的葡萄酒密封方法。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，用螺旋瓶蓋密封的葡萄酒較軟木塞密封的酒為佳。 該雜志邀請了多位酒評家為40種葡萄酒試味，每種酒分別用天然軟木塞、合成軟木塞、螺旋瓶蓋和普通酒瓶蓋40種形式密封。密封、防瓶口破裂、耐腐蝕、開瓶可鉆入、無異味、防高壓爆炸。

1、密實袋。先將酒放入袋內(nèi)使用抽真空儀器抽真空，再壓緊封口即可?？旖莘奖?，整瓶酒放在袋內(nèi)不僅密封性好，對收藏的酒品相絲毫沒有影響，而且拉開封口即可，還可以反復使用。但這種方法普及并不高，但確實是非常實用的保存酒的好方法。2、鋁箔袋。這種方法就比較少人用了。其原因有兩點，第一這個鋁箔袋的價格會貴一些；第二鋁箔袋不透明保存并不美觀，都看不到酒什么樣。因此認可度不大了。不過它具有良好的防靜電、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及優(yōu)良的熱封性。這個方法相對來說用于封存待喝的酒，用于展示品保存并不合適。3、熱縮膜。熱縮膜比較常見，也比較好買到，用這個方法的人也不較多，它可操作性強，柔韌性好，抗撞擊、抗撕裂性強,不易破損、不怕潮、收縮率大。保存封口前將熱縮膜裁剪成適當尺寸，套在藏品上，再用熱吹風進行收縮即可。這種方法簡便但是時間長了老化、干裂，需要重新操作。對于需要長期保存的也不太合適，經(jīng)常要換熱縮膜。4、封口膜。封口膜也叫纏繞膜，是一種自動封口、可模壓、韌性好的特制薄膜產(chǎn)品熱塑性塑料, 高性能防水材料。使用方法是在瓶蓋處纏繞若干圈，捏緊即可，或再貼一圈透明膠亦可，自動封口。優(yōu)點點是封口膜是無色的，對外觀影響很小。缺點是由于材質(zhì)較軟，至少3年要更換一次。5、保鮮膜。保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，通常選用PE保鮮膜。使用方法在瓶蓋處纏繞若干圈，捏緊即可，或再貼一圈透明膠亦可。缺點是不耐高溫，維持時間短。比較適合用于暫存留待以后喝的酒，每隔幾年需重新更換一次保鮮膜，不太適用于展示品。6、生料帶。生料帶常用于家里的水龍頭，具有耐高溫、耐低溫、耐腐蝕、耐氣候、不變型、高潤滑、易沾貼、不粘附。作為密封酒品的材料非常適合，潔白的美觀還很優(yōu)雅，方便購買，便宜，安裝卸載方便比較適合用于封存窖藏留待以后喝的酒，不太適用于展示品。7、封蠟。蠟封常見于封存展示的藏品酒。而這個蠟并非照明用的蠟，而是可實用的食用蠟，比較復雜。操作方法是將蠟放在容器煮溶成液體狀，把酒瓶蓋處纏繞一層軟質(zhì)材料（軟紙即可），將酒瓶頭朝下在蠟液中浸泡一下取出，待冷卻后，便在瓶蓋表面形成一層蠟。擴展資料：對于瓶裝白酒的保存環(huán)境，應該選擇干燥、干凈、光比較亮的地方而且比較通風的地方，環(huán)境的相對濕度在70%左右比較好，如果溫度太高，瓶裝白酒的瓶蓋容易霉爛，白酒的存放環(huán)境溫度不能超過30度，而且要遠離煙火。瓶裝白酒的瓶子封口處一定要密封性強點，預防瓶子里的白酒漏出來和跑度。如果是玻璃的瓶裝白酒千萬不能讓酒被強光照射，在存放白酒之前要提前檢測您要存放的酒，然后把瓶蓋重新擰緊一下。因為有一些白酒在出廠的時候瓶蓋是松動的，那么過了幾年后瓶裝白酒跑了也是很常見的，這也是防止瓶裝白酒跑掉要做的一件重要的事。白酒要避光保存。如果長期放在陽光照射的地方，就會破壞酒瓶里面的酒分子，改變化學物質(zhì)成分，嚴重影響口感，所以要放到陰暗處。有些人習慣將酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特別是在南方，長時間存放，商標及封口容易發(fā)霉腐爛，嚴重影響酒的品相。避免和刺激性物質(zhì)放在一起。如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等。舉個例子，在計劃經(jīng)濟的年代，茅臺酒并不是有錢就能買到的，人們好不容易得到一瓶茅臺酒，如獲至寶一樣舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但這些地方容易生蟲子，那時的人們都習慣用樟腦丸防蟲，但是樟腦丸味道最容易進入茅臺酒瓶內(nèi)，酒分子和樟腦味接觸以后就會受到污染，嚴重影響口感。參考資料：百度百科-白酒儲存

既然都是漲0.5元，那兩個方案都賺錢了。只是說，2.5元的方案更賺錢，到3元，漲了20%。而3元到3.5元，只漲了約17%。原理是這樣的：（不算手續(xù)費、傭金等一切費用）假如你現(xiàn)在手頭有300元，那買2.5元一股的股票，可以買120股，而3元一股的你只可以買100股。每股都漲0.5元，那2.5元一股的，你可以賺120×0.5=60元；而3元一股的，只可賺100×0.5=50元。所以同樣的錢買股票，同樣每股漲0.5元，買2.5元一股比買3元一股的要多賺10元。如果你說的同樣漲0.5是指漲0.5%或者50%（0.5倍），那兩種方案因為本金和漲幅都一樣，所以賺的錢是一樣的，都是 本金×0.5% 或者 本金×50%另外，你的這個問題還有一個問題，漲0.5元都是怎么漲的。因為A股有漲停板，所以一天內(nèi)都不能漲0.5元，起碼要兩天。既然你問題只說漲0.5，那我默認你說的意思是漲了幾天漲0.5元的。

不能這么算，如果股價10元，上漲1元就是10%的幅度，如果股價100，上漲10元是10%的幅度。就是說價格高的股票，上漲時價格也高。要看漲幅，如果你有1萬塊，無論買10塊的還是100的，漲幅一樣，獲利也相同。

一支股票，10元買入500股，按最高的傭金算,10.08賣已經(jīng)夠費用了,再上去就是盈利?！　」善笔找婕垂善蓖顿Y收益，是指企業(yè)或個人以購買股票的形式對外投資取得的股利，轉(zhuǎn)讓、出售股票取得款項高于股票帳面實際成本的差額，股權投資在被投資單位增加的凈資產(chǎn)中所擁有的數(shù)額等。股票收益包括股息收入、資本利得和公積金轉(zhuǎn)增收益。

1。低價股不一定漲啊 2。如果都漲10%，是不是賺得都一樣呢 3。高價低價自有道，強者橫強，百元股票都是從高加股漲起來的，垃圾股也是從低價股轉(zhuǎn)化來的

呵呵，你是一新股民你這個算法是沒錯的，當然，你的計算中沒有除去手續(xù)費你買入的股票價格越低，那么，同樣漲幅絕對值情況下，必然是價格越低的股票上漲比率越大?？蓡栴}是，股票市場上，價格為3元股票，要漲3毛，就已經(jīng)漲停板了；價格為30元的股票，要漲3元才是漲停板，漲停板即漲幅為10%。兩個幅度是一樣的情況下，價格越低的，需要上漲的絕對值越低。但股票價格越低的往往在上漲過程中都是幾分幾分的累積上漲，幾十元 幾百元的股票，單位變動經(jīng)常是幾毛幾毛的變化，絕對值變化值都不是一個數(shù)量級的。同樣，幾元錢的股票要想讓他漲幾毛錢，是很難的。為了什么大家還要買不同價格的股票呢，因為，高價股的股價波動大，人們喜歡，資金量大的玩家，不屑于玩低價股，他們有一個億，買價格2元的股票，可以買幾千萬股，很容易把上市公司收購了，而買賣幾十元的股票，對股價影響不會很大。此外，高價股往往代表著上市公司利潤好，效益好。你看茅臺、招行、小商品城，這體現(xiàn)了最基本的經(jīng)濟學原理，供需平衡，這些上市公司收益高，比所謂的幾元錢股票高太多了，那么他們價格理應高一些，市場上追捧的也多，也會進一步抬高他們的價格。

同樣的資金，買低價股當然可以買到更多的股本，但是你要注意，2元的股票漲到2.5元，就是25%的漲幅，5元到5.5元是10%的漲幅，股市里面不是看漲了多少錢，關鍵看漲幅。你認為是上漲10%容易還是25%容易？雖然你獲得的利潤低 但是周期短，資金可以用來做另外的投資。所以投資不能就看掙了多少錢，關鍵是資金的利用效率

象你這種情況的還不在少數(shù)，特別是上上輩的老人。我家也有這樣的老人，自己沒有住房，也沒置辦過什么象樣的東西，以前工作時就住公房，退休就去住兒女家，一生擁有的錢都是拿給了外人，每次都是成百上千的給，其實人家有車有房，哪個都比他們富，但他們就喜歡那樣，而對自己的子女沒有任何幫助，就連成家也沒支持過，孫輩也沒得到過什么，工資比我們高，雖然不喝酒，但錢還不夠花，還要向兒女要，要去了也是拿給別人，家里人都感覺自己是外人，外面的才是親人，這就是有些人骨子里的東西改變不了，遇到了有什么辦法呢，為人子女，父母沒得選擇，能溝通的就溝通，不能達成共識的就只有隨他們?nèi)ァ０蠢碚f，父親跟女兒更親，你們應該多交流，如果因工作原因沒時間，那么可選在周末或節(jié)假日，一家三口可商量著出門走一走，逛逛街、公園什么的，可以引導他去參加一些老年人的活動，建議他看一看電視里的養(yǎng)生節(jié)目，讓他知道喝酒對身體不好，尤其是年齡大了，喝酒容易引起痛風、心血管等各種疾病。現(xiàn)在基本上都是獨生子女家庭，一家人更應該相親相愛，切莫因某種原因而相互怨恨冷漠，這樣對每個人的身體健康都是有影響的，特別是有的人年齡大了，會出現(xiàn)各種更年期癥狀，作子女的一定不要忽視，要理解、重視、關心、體貼，更多的時候要把他們當小孩子（老還小）來哄，如果對老人關心不夠，他們一旦出現(xiàn)什么身體上的狀況，雖然他們也受罪，但最受累的還是子女。

那要看你爸爸你錢的時候，有沒有寫“贈與合同”。如果寫了，你就不用擔心。 沒寫的話你就必須要換給你爸爸錢。還要看你爸給你交首付的時候有沒有交錢憑證。 我想你爸爸是和你媽媽鬧矛盾 ，再怎么你也是他兒子嘛。怎么也不會和你鬧成那樣呀。 爸爸媽媽在怎么不對，也是自己的爸媽呀。不要因為他們要離婚你就和他們的一方鬧不開心。你也可以勸勸你的爸爸媽媽呀。。都在一起生活了這么多年了，叫他們不為什想想，也要為你們想想啊。。。 你有小孩了嗎？有小孩也要讓他們?yōu)槟愕暮⒆酉胂氚?。都當爺爺奶奶的人了，能不離盡量不要離。。 沒小孩的話，相信你和我的年齡差不多。過不了兩年就有自己的孩子了。 到時候一大家人團團圓圓多開心呀，如果離了，一個家庭就不完整了。。 家庭就像一輛車，不管缺失哪個零件都跑不動 。要一個完整的大家庭才叫幸福。。 你還是勸勸他們吧。。還是一輛完整的汽車才跑得快，才能跑向幸福。。。 給你拜個晚年了。。 祝你一家幸福 。團圓

多溝通，讓家庭和諧些， 在他喝酒前 最好能先勸說下，以免喝完酒回來 出什么事端。你自己找份工作，這樣也許能遠離些，然后再見面的話可以再深程度的溝通！

1父母自己不能選擇2養(yǎng)育之恩大過天，做兒女的主要想著如何孝敬，回報，而不是挑父母的毛病3你父親已經(jīng)很大歲數(shù)了，性格等都已經(jīng)定型，不可能因為你或者別人的教育就發(fā)生改變4人無完人，你不能總是哀怨自己怎么沒生在孔子家5做兒女的要多想想如何讓父母以你為榮為你驕傲6你父親并無大惡，你都不能忍受，這是危險信號，你要考慮學會以后如何在婚姻中與一個完全沒有血緣關系的人過一輩子。

你爸這叫“窩里橫”，攤上這么個爸，可真是無奈。都說人是帶著面具生活的，我看，在外面的你爸是帶著面具的，在家才是真實的他。從你字里行間看得出你對父親的反感甚至是有些厭惡，你母親拿他也沒辦法，只能限制他的零花錢。那么也就是說，你母女對你父親的態(tài)度是非常不好的，思想支配行動。我能理解，因為這樣的狀況是你父親經(jīng)常酗酒、在家表現(xiàn)太差造成的?？稍蹞Q個角度，站在你父親的角度想：你父親回家后，始終看不到你們的笑臉和關心，聽不到關愛的話語，感受不到家庭的溫暖，他有怨氣嗎？你們是溝通交流太少，積怨已久，才會導致現(xiàn)在的局面。可不管怎么說，他畢竟也是你爸，你還需關心他，試著適應他。實在不行，就離開家。

你老爸和我爸一模一樣！我爸也是的，天天晚上回家就得喝兩杯，喝完之后就開始吹牛，然后教育別人，滿嘴不著邊際地跑火車，其實說的都是些沒用的廢話，你要是表現(xiàn)出不耐煩他還跟你急，一跟我媽生氣就會把自己的工資本和家里的錢要來自己拿著，而且他對外人特別好，不管那個人是不是大家公認的人品差勁，他都會維護他，自認為自己很博愛很了不起，上次他喝完酒之后還打我呢，他就是沒有理由的對我不滿意，現(xiàn)在我和我爸基本也不說話，不過你比我好，至少你成年了，要是有工作的話可以選擇搬出去住，我比你小了十歲，還得靠他養(yǎng)活，天知道我多想走 --

通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢，會形成易燃氣體聚集，那是比較危險的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸強烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進入瓶內(nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強烈氣味的物品進入酒窖。　　55%—-75％左右的濕度對酒的儲存都是可以的，太濕容易使軟木塞及酒的標簽腐爛，太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無法緊封瓶日。濕度控制上面也是酒窖建造過程中需注意的一個問題?！　∽匀徊晒庹彰饔诰破焚A存很不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生（如光線導致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒?。?，自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中最好采用人工照明，照明強度和方式應受到適當?shù)目刂?。　　震動干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專家們說，受過震動的酒品風格會發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后（如運輸震動），常常需要“休息”兩個星期，方才能恢復原來的風格?！　【破穼囟鹊囊笫强量痰?。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃，最高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風格將會受到破壞。不過最重要的是溫度須恒長穩(wěn)定，因為溫度變化所造成的不僅僅是熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化，最主要是溫度的突變會導致酒在陳年過程中產(chǎn)生不需要的物質(zhì)，導致風味變異甚至變質(zhì)。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細致。因此在恒溫控制上，是酒窖設計的關鍵?！　￡P于酒品的堆放問題。凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時，酒液浸潤瓶塞，起隔絕空氣的作用。一定角度的傾斜放置也是可以接受的。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置，以便于瓶酒中酒液的揮發(fā)，達到降低酒精含量改善酒質(zhì)風格的目的。在有條件的情況下，陳放已達二十五年以上的高級名貴酒品，應采取換塞等措施，否則將會發(fā)生意外而前功盡棄。　　以上可以看出，要儲存你的葡萄美酒，并不是一件容易的事情。酒窖并不一定要設在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。設在地面上的酒窖應采取一定的保護措施，以使酒品貯存的安全得到保障?！　I(yè)的恒溫酒窖,會根據(jù)葡萄酒實際儲藏條件設計，并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng)，精確達到恒溫,恒濕,通風,避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒生命更長久。真正的紅酒愛好者,收藏者值得擁有!建造一個25平方米左右的酒窖費用一般在15萬元左右，但是可以存放3000－5000瓶葡萄酒，從長遠的角度來講這是一個物超所值的投資。設計優(yōu)良的酒窖不僅僅只有這些好處，科學的設計也能幫助你在日后更快更準確地找到你想要的葡萄酒.　　[編輯本段]美酒酒窖之一：理想酒窖的條件　　一般來講，較大的商場和酒店都應有自己的酒窖作為貯存酒品的場所。由于酒品的特殊貯存性能，酒窖的設計和安排須講究科學性，萬不可隨心所欲因陋就簡。　　理想的酒窖應符合下述幾個基本要求：①有足夠的貯存空間和活動空間。②通氣性能良好。③環(huán)境易保持干燥。④隔絕自然光照明。⑤防震動、防巨聲干擾。⑥有相對的恒溫條件?！　【平训馁A存空間應與企業(yè)的規(guī)模相稱。地方過小，會影響到酒品貯存的品種和數(shù)量。不少酒品需要長時間存放，以至越陳越好。這樣就會占據(jù)一定空間；況且長存酒品和暫存酒品還得分別收藏，貯存空間要與之相適應?；顒涌臻g適當寬敞的好處有：可減輕勞動強度，避免事故發(fā)生，有利于通風換氣，有利于貨物進出和挪動等等。　　通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢，會形成易燃氣體聚集，那是比較危險的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸，有利于保持酒窖的干燥?！　【平严鄬Φ母稍锃h(huán)境，可以防止軟木塞的霉變和腐爛，防止酒瓶商標的脫落和質(zhì)變；但是過于干燥會引起酒塞干裂，從而造成酒液過量揮發(fā)損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫，應以容易吸水、滲水的材料為宜。　　自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生（如光線導致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒?。?，自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中最好采用人工照明，照明強度和方式應受到適當?shù)目刂??！　≌饎痈蓴_也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專家們說，受過震動的酒品風格會發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后（如運輸震動），常常需要“休息”兩個星期，方才能恢復原來的風格。　　酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃，最高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風格將會受到破壞?！　【平巡⒉灰欢ㄒO在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。設在地面上的酒窖應采取一定的保護措施，以使酒品貯存的安全得到保障?！　編輯本段]美酒酒窖之二：酒窖內(nèi)部設施　　一、酒窖內(nèi)部設施　　酒窖內(nèi)部設施要求不太高。需配備下列用具：　　1.酒架. 采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或金屬結(jié)構(gòu)都可以。為了便于拿取，架子不必做得太深太高。每層上都要有格架，把架子縱向隔成若干小格，以便按品種堆放酒品?！　?.梯子. 用于存貨和取貨。　　3.推車. 用于搬運貨物。　　二、注意事項：　　1.酒品的堆放 .凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時，酒液浸潤瓶塞，起隔絕空氣的作用。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置，以便于瓶酒中酒液的揮發(fā)，達到降低酒精含量改善酒質(zhì)風格的目的。在有條件的情況下，陳放已達二十五年以上的高級名貴酒品，應采取換塞等措施，否則將會發(fā)生意外而前功盡棄?！　?.登記 . 入庫的酒品都要登記。每一類酒品要標有卡片，上面對酒的年齡、產(chǎn)地、標價等登記備案。酒品一旦放置好后，不要隨意挪動。特別是不要清掃落在酒瓶上的塵灰，對高級酒品尤其如此?！　?.切勿與其它貨物混用 . 不少酒品呼吸強烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進入瓶內(nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強烈氣味的物品進入酒窖。　　三、關于“日用酒窖” :　　一些大型企業(yè)均另設有“日用酒窖”，那是為了應付每日消耗的設于消費場所的酒品儲存處。日用酒窖大多采用酒柜的形式，有的酒柜還裝有制冷設備，直接控制酒品的儲存溫度。日用酒窖方便使用和服務工作，減少許多不必要的往返取貨，并避免對酒窖重地過多干擾。

酒精