本文目錄一覽
- 1,矛臺地皇酒是什么灑
- 2,國酒茅臺是貴州茅臺嗎
- 3,中國的國酒是什么酒
- 4,有人說茅臺是國酒到底什么酒才能稱得上是國酒
- 5,貴州的好酒是什么酒
- 6,中國官方承認(rèn)的國酒是什么酒
- 7,茅臺鎮(zhèn)是國酒茅臺嗎
- 8,貴州茅臺酒之所以被稱為國酒其由來是什么
- 9,茅臺有這款酒嗎百度怎么都找不到這款是真的還是假的價位是多
- 10,貴州茅臺酒之所以被稱為國酒其由來是什么
- 11,茅臺鎮(zhèn)中國愛國酒是屬于茅臺 系列的酒么
- 12,國酒之都是怎么來得
1,矛臺地皇酒是什么灑
他這個酒 不是國酒茅臺酒廠的酒 是茅臺鎮(zhèn)聯(lián)合釀酒有限公司的酒
沒看懂什么意思?
2,國酒茅臺是貴州茅臺嗎
你好!說的很對??!國酒茅臺酒,就是指產(chǎn)自貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒。如圖:http://image.yaja.com.cn/prod/b_22145.JPG謝謝!
3,中國的國酒是什么酒
五良液
中國的國酒是貴州茅臺
當(dāng)然是茅臺了
茅臺..呵呵~~廣告上說了嘛..國宴上用的酒。
4,有人說茅臺是國酒到底什么酒才能稱得上是國酒
鬯為中國古酒之一,商周甲骨文、金文及先秦傳世文獻(xiàn)所記甚多,對古代釀酒領(lǐng)域研究頗深的日本學(xué)者山崎百治稱之為“中華神酒”,由于特殊的原料、工藝和用途,鬯在商代即已區(qū)別于酒、酪、醴、醪等,而具備國酒雛形。目前可知的甲骨文中,鬯出現(xiàn)次數(shù)不下50次,多為王公貴族的典禮祭祀所用。 國酒秬鬯在商代鬯酒的基礎(chǔ)上,于西周建立之初就確立了獨(dú)一無二的國酒地位。距今3000多年的西周王朝立國之初,確立了秬鬯作為國酒的地位。傳世文獻(xiàn)典籍如《詩經(jīng)》、《尚書》及出土文物如國寶重器《毛公鼎》等均有明確記載。周秦漢唐,中華國力鼎盛的這兩千年間,秬鬯作為至高無上的國酒,在國家的慶典祭祀封賞宴飲等場合被當(dāng)時的國家領(lǐng)導(dǎo)人(周之王,秦漢魏晉南北朝隋唐之帝)使用。
5,貴州的好酒是什么酒
茅臺與家釀米酒..出了名的.茅臺是國酒,價格比較貴!
茅臺酒
é
茅臺酒. 國酒你都不曉得. 實(shí)在佩服咯..
6,中國官方承認(rèn)的國酒是什么酒
中國官方承認(rèn)的國酒是茅臺酒。中國其實(shí)有很多種類的酒,白酒,黃酒,其實(shí)還有葡萄酒,但是聞名世界的便是這茅臺酒了。貴州茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國的國酒,擁有悠久的歷史。2012年7月30日,茅臺貼“國酒”商標(biāo)通過初審,但遭業(yè)內(nèi)異議。茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。茅臺酒的歷史公元前135年(西漢建元6年),漢武帝使臣唐蒙出使南越(今廣州),在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產(chǎn)的歷史史酒——枸醬酒。為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部,即現(xiàn)在的仁懷一帶,取枸醬酒獻(xiàn)給武帝,武帝飲后,覺得甘美異常,贊其“甘美之”,故有“唐蒙飲枸醬而使西域”之說。枸醬,這便是醬香型白酒茅臺酒的前身。黔北一帶水質(zhì)優(yōu)良,氣候宜人,當(dāng)?shù)厝松朴卺劸?,前人把這一帶稱為“酒鄉(xiāng)”,而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅臺鎮(zhèn)的酒最為甘洌,謂之“茅臺燒”或“茅臺春”。
7,茅臺鎮(zhèn)是國酒茅臺嗎
你好,作為當(dāng)?shù)厝?,很高興回答你的問題雖然我目前還沒看到你這句話具體要問的是什么不過還是隨便說些,希望能幫到你茅臺鎮(zhèn)屬于貴州省仁懷市管轄,因白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)而聞名中外,茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)茅臺酒號稱國酒,也就是你所說的國酒茅臺仁懷市主要產(chǎn)業(yè)支柱就是白酒制造業(yè),擁有大小制酒企業(yè)若干,而茅臺酒廠獨(dú)一無二,并不是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的所有酒都是茅臺酒
應(yīng)該不是吧。
8,貴州茅臺酒之所以被稱為國酒其由來是什么
茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽(yù)為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 獨(dú)特的地域環(huán)境 茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品?! √赜械募t纓子高粱 茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 復(fù)雜的釀造工藝 如果說茅臺酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點(diǎn)為三高三長。 茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
9,茅臺有這款酒嗎百度怎么都找不到這款是真的還是假的價位是多
茅臺鎮(zhèn)有好多酒廠,但是茅臺酒廠只此一家。你說的這款酒也不是假酒也是茅臺鎮(zhèn)出的。
這應(yīng)該是某位茅臺大經(jīng)銷商包銷的一個品項(xiàng),估計(jì)也要五百塊一瓶。再看看別人怎么說的。
這款祝尊富貴酒是茅臺集團(tuán)公司所生產(chǎn)包裝的醬香型白酒,確實(shí)是真的酒價位大概在400塊錢左右。
現(xiàn)在的商品一般都有二維碼,用微信掃一掃,應(yīng)該會知道。或者去茅臺官網(wǎng)查一下。
10,貴州茅臺酒之所以被稱為國酒其由來是什么
你覺得一樣?xùn)|西能被冠上國家,會是什么原因?不過我這也有些介紹,你看看吧?! ∶┡_酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。它的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代。到清代中期,茅臺酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模,年產(chǎn)量可達(dá)170噸,在中國古代釀酒史上是罕見的。解放前,生產(chǎn)茅臺酒的主要有三家酒坊,他們所產(chǎn)的分別稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”,其中“華茅”就是現(xiàn)在茅臺酒的前身。1915年巴拿馬萬國博覽會上,茅臺酒(華茅)被評為金獎產(chǎn)品,自此得以揚(yáng)名世界。解放后,國家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作,經(jīng)過三十余年的建設(shè),到1987年,茅臺酒的年產(chǎn)量已達(dá)1700噸,除滿足了國內(nèi)需求外,還遠(yuǎn)銷到世界各地的許多國家?! ∶┡_酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。 貴州茅臺酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),地處東經(jīng) 106°22′,北緯 27°51′ ,海拔 423 米,現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。 貴州茅臺酒廠集團(tuán)由中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構(gòu)成,集團(tuán)所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等?! ≈袊F州茅臺酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠, 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司(以下簡稱集團(tuán)公司), 1999 年,由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立, 2001 年 8 月,貴州茅臺股票在上交所掛牌上市?! 〖瘓F(tuán)公司是全國唯一集國家一級企業(yè),國家特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)(金馬獎)、全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。 公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表, 1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎,與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大(蒸餾)名酒,是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,近一個世紀(jì)以來,已先后 14 次榮獲各種國際金獎,并蟬聯(lián)歷次國內(nèi)名酒評比之冠,被公認(rèn)為中國國酒?! 泼┡_在全國白酒行業(yè)擁有獨(dú)一無二的工藝技術(shù)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和特殊功能: 一年一個生產(chǎn)周期,從原料進(jìn)廠到成品出廠,至少需要五年時間。制酒過程需經(jīng)九次蒸煮(餾),八次發(fā)酵,七次取酒。高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒是其獨(dú)特工藝,其中高溫制曲和高溫接酒對中國白酒工藝變革產(chǎn)生了重大影響。長期儲存是茅臺酒風(fēng)格形成的關(guān)鍵因素之一,在白酒行業(yè)獨(dú)具特色。精妙絕倫的勾兌技術(shù)和理論由茅臺率先提出,是對中國白酒行業(yè)的重大貢獻(xiàn)之一。醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結(jié),對中國白酒香型劃分和濃香型白酒的發(fā)展作出了劃時代的貢獻(xiàn)。GB18356-2001 《茅臺酒(貴州茅臺酒)》既是國家標(biāo)準(zhǔn),也是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn),在白酒行業(yè)絕無僅有。獨(dú)特的空氣、氣候、地理、水文環(huán)境,使茅臺酒不能異地生產(chǎn),在全國白酒行業(yè)也是絕無僅有。茅臺酒已通過了綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證,并被確定為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,在全國白酒行業(yè),迄今只有茅臺酒集此三者于一身。
11,茅臺鎮(zhèn)中國愛國酒是屬于茅臺 系列的酒么
茅臺鎮(zhèn)酒是指在貴州茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒。茅臺鎮(zhèn),位于貴州省赤水河邊,盛產(chǎn)醬香白酒。茅臺鎮(zhèn)海拔高度約420~550m,四面環(huán)山,少風(fēng)多雨,夏長冬短,年平均氣溫18℃,最低氣溫約3℃,最高氣溫約40℃,年平均濕度在78%左右。形成了一個相對獨(dú)立的小氣候條件,長年的積累平衡,形成了與外界不同的微生物環(huán)境,因?yàn)樯亠L(fēng)而不與外界進(jìn)行交換,形成了獨(dú)特的釀酒環(huán)境,因茅臺酒、青龍臺酒、懷莊酒而出名。中國愛國酒和茅臺一樣 只是特有地域的酒,應(yīng)該不是茅臺酒序列!
國酒造假這么嚴(yán)重,就算你真的在茅臺鎮(zhèn)上買的也不一定是真的茅臺酒!!買了就當(dāng)是真的、、別想這么多
好像是,我朋友喝過,說好像女生也能接受這個口感。
應(yīng)該不是吧
茅臺鎮(zhèn)除了正宗的茅臺,其他至多百十塊。
12,國酒之都是怎么來得
獨(dú)一無二的自然條件奠定了國酒之都的美譽(yù)。作為國酒之都的貴州仁懷茅臺鎮(zhèn),風(fēng)景秀麗,依山傍水;地理地貌獨(dú)特,地域海拔高度420—550m,地理位置在東經(jīng)105°,北緯27°附近,紫色土壤分布廣泛,酸堿適度,含鈣量高,十分有助于窖泥中微生物的繁殖;茅臺地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候非常適應(yīng)釀酒微生物的生成和繁衍。 特殊的紫色砂頁石的地質(zhì)結(jié)構(gòu),十分有利于水分的滲透過濾和溶解紅層中有益成分。依據(jù)地質(zhì)調(diào)查資料表明,茅臺地區(qū)的地質(zhì),從整體上講,屬侵蝕構(gòu)造類型。其地層由寒武系、侏羅系、二疊系、第四系等組成。巖層主要為沙巖和頁巖,沿赤水河呈環(huán)帶狀。由于巖石質(zhì)地比較松軟,易于風(fēng)化,經(jīng)過雨水的侵蝕,常常形成坡陡谷深的坡地峽谷地貌,主要為地中山和丘陵河谷。茅臺鎮(zhèn)的地質(zhì)地貌結(jié)構(gòu)主要是紫色砂頁巖、侏羅,形成時間在7000萬年以上。紫色沙頁巖由砂巖夾粘土巖組成,上面紫紅色的砂質(zhì)土巖,局部含赤鐵礦和稀少的磷鐵礦結(jié)構(gòu)?! ♂勗灬u酒的赤水河自然水源,水質(zhì)特別的好,好水出好酒??茖W(xué)檢測:赤水河水質(zhì)無色透明,無嗅無異味,微甜爽口,含多種對人體有益的成分,酸堿適度(PH值為7.2—7.8)。鈣鎂離子含水量均符合要求,硬度為8.46—7.8。特別是赤水河至今一直未受污染,不但符合飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),而且更是釀酒的寶貴自然水源。
哪產(chǎn)國酒茅臺,哪就叫國酒之都。如果那兒不產(chǎn)國酒茅臺,就算風(fēng)景在那啥那啥,地理環(huán)境在咋樣咋樣。它怎么著也沒辦法叫國酒之都。再看看別人怎么說的。
哪產(chǎn)國酒茅臺,哪就叫國酒之都。如果那兒不產(chǎn)國酒茅臺,就算風(fēng)景在那啥那啥,地理環(huán)境在咋樣咋樣。它怎么著也沒辦法叫國酒之都。