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二．什么是老白干酒
1．老白干酒是一種高梁白酒，一般度數(shù)都比較高，非常烈性的酒白干酒就是不摻水的意思，廣義老白干泛指糧食烤制的白酒。
2．燒酒就是將經(jīng)過發(fā)酵的原料入甑加熱蒸餾出的酒。白干的起源來自與河北衡水，因此河北衡水老白干也為白干酒的代表。
三．老白干酒是什么酒?
1．白酒，俗稱燒酒衡水老白干度數(shù)最高，大約67°我看看就醉了，你酒量好點就能撐的時間長點這是國產(chǎn)酒中度數(shù)最高的~ 簡單點。
四．老白干是什么酒?
1．說起老白干，重慶人都曉得是說的白酒。 老白干有廣義狹義之分。狹義說的是江津白酒廠出的高梁白酒，60度，純得很，價格又低廉，漲價漲了好多年，也才漲到三元多一瓶。
2．小老百姓要過酒癮，最是經(jīng)濟實惠。價格誘人，飲老白干的漢子就多。有典故說江津是座酒城，長年被酒香熏陶，被酒精浸泡，出來的人個打個的便是飲酒狀元。
3．有外地人去江津宴客，自然少不得酒水伺候。江津人問，要那種人來陪酒？有會喝的，有喝得的，有能喝一點的，有不會喝的。
4．外地人不善酒，心想找個不會喝的應(yīng)付吧。結(jié)果外地人醉了，不會喝酒的江津人還臉紅正吃得。 廣義老白干泛指糧食烤制的白酒。
5．重慶烤白酒有歷史，有傳統(tǒng)。酒作坊也多，想來當年也是陣仗大得很的。記得上世紀八九十年代縣縣有酒廠，鎮(zhèn)鎮(zhèn)開作坊，只是經(jīng)營得不景氣。
6．北方酒廠就來拉酒回去勾兌包裝，成就了好幾年的酒狀元名氣。 這里說的還要早些，是上世紀五六十年代。那時不講排場，買酒的地方也不大氣，多半是在油臘鋪里排開幾個大酒甕。
7．酒甕肚大口小，裝得，又留得住酒氣酒香。甕口通常用紅布扎的軟布頭當蓋。用得久了，紅布都變了色，那蓋在斷酒時當可以聞味過癮。
8．也有用鮮柚子做蓋的。偏那柚子生得奇，活生生就是為當酒甕蓋的。頭小底大，倒過來就把個甕口封得實實的。受了酒的熏染，那鮮柚子見著天的變。
9．先是黃了，慢慢就發(fā)焉，象老頭的臉，皺皮裂紋的。柚子就與甕口貼得愈發(fā)的緊。人還舍不得甩，說白酒服它，不得走氣。
10．喝酒的人才不信。老漢叫我打酒時，總要咋咐一聲，要看清甕里酒滿不滿。滿的是才開壇的，酒味重，喝起過癮。
11．酒甕不滿的，就是走了氣，要換家油臘鋪去買。 文革年代報上宣傳年年糧食大豐收，就烤不出酒來。最慘的時候，每個人每月憑票供應(yīng)二兩，啷個夠酒鬼喝嘛。
12．可憐那些酒鬼饞慌了，要止住饞蟲順著喉嚨往外爬，連藥酒五加皮也是搶光了的。外國人說啤酒是飲料。酒鬼們不管，認它有個酒字，就當了老白干喝。
13．度數(shù)低，多喝點，一濃縮，也差不多能抵二兩老白干。只是啤酒也不多，且要供應(yīng)館子。酒鬼就支使娃兒去館子排隊買啤酒。
14．買啤酒有規(guī)矩，一斤啤酒是要搭份菜的，投下來喝酒的成本就高。先是撿價格最低的涼菜點。后來啤酒供應(yīng)也緊張，包包頭錢也在少，非得計劃勻著喝了。
15．一斤啤酒就省著對付兩三天，把鮮啤也放成了熟啤。 后來文化革命就是上層人士鬧得兇。小老百姓跳忠字舞跳煩了，批林批孔批厭倦了，要過自己的小日子，不想跟到蹦。
16．那供應(yīng)慢慢就有些起色。先是有農(nóng)民悄悄釀了私酒，用玻璃瓶裝了，藏在蔬菜籮底，進城來賣。見是喝酒模樣人過來，趕忙遞個暗號，“八搭二，要不要？
17．”這八搭二就指的老白干。當時國家統(tǒng)一定價，白酒價格八角錢斤，雷打不動?？景拙埔Z食，糧食又緊張，農(nóng)民想掙點糧票回家，通常一斤白酒除錢外還要兩斤糧票，八搭二便成老白干的代名詞。
18．賣白酒多是農(nóng)民朋友，一段時間里八搭二成了農(nóng)民的諢號。 現(xiàn)今生活提高了，酒也講究個高檔，價格翻著番的往上漲。
19．小老百姓看見那些包裝精美的酒盒子鬧不清，是買酒呢還是買個盒子？是喝酒呢還是吃個牌子？這酒喝不起，找屬于自己圈子咂酒去。
20． 還真有這地兒。僻靜小巷角落里，有人就擺開一張老八仙桌，腿腳不齊展，撿點石塊瓦片墊平。凳子也不規(guī)范，獨凳、長板條凳隨意放置，能坐就行。
21．旁邊列了兩個大酒甕，朱筆寫正宗60度江津老白干幾個字，算是招牌。三兩閑散老者已是耳順古稀之年，湊一起，沒得規(guī)矩不講姿勢坐了，面前一個粗瓷土碗，勾半斤白酒在里面，你抿一嘴我咂一口輪著喝。
22．桌上堆十數(shù)?；ㄉ?，緩緩剝了佐酒，吹龍門陣打發(fā)日子。老人從清早坐到晚黑，官不管人不嫌，圖個自得其樂，也把晚年剩余日子，就浸泡在老白干里面了。
五．如何找白酒二批商？
第一步，了解自己產(chǎn)品特性，確定渠道策略；第二步，基礎(chǔ)市場調(diào)研，搜集渠道商資料，包括，經(jīng)營規(guī)模、代理產(chǎn)品、年營業(yè)額、擁有的網(wǎng)店渠道資源、擁有的社會關(guān)系、資金實力、信譽等等；第三部，綜合評估客戶實力，選擇決定客戶規(guī)劃以及級別分類
六．老白干酒的價格
市場價58元/瓶左右。
七．在安康做縣級白酒代理，什么酒最合適？最有潛力？說明原因！
1．在安康做縣級白酒代理，就應(yīng)該做新酒。最好是老牌子的。衡水老白干系列年份酒不錯。是由胡軍代理的那種，CCTV新聞、12頻道都有廣告。
2．這種酒是純糧食釀造，釀造工藝被收錄為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，很厲害吧。而且是中華老字號、馳名商標。其實在外省很多見的這種酒，我在外地經(jīng)常喝，安康現(xiàn)在好像也有了，上次看到過。
