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- 1,同樣度數(shù)的二鍋頭和茅臺它們的酒精對人體的影響程度有區(qū)別嗎
- 2,二鍋頭和茅臺有什么區(qū)別
- 3,茅臺酒與二鍋頭有什么不同
- 4,二鍋頭與茅臺五糧液等釀造方法有區(qū)別嗎
- 5,茅臺和二鍋頭有什么區(qū)別
- 6,什么牌子的酒好喝
- 7,5塊錢的二鍋頭和2000元的茅臺有什么區(qū)別
- 8,使用全合成機(jī)油是否可以延長保養(yǎng)時(shí)間
- 9,使用全合成機(jī)油是否可以延長保養(yǎng)時(shí)間
- 10,二鍋頭和普通白酒有什么區(qū)別
- 11,酒有什么形容詞
1,同樣度數(shù)的二鍋頭和茅臺它們的酒精對人體的影響程度有區(qū)別嗎
沒有,
沒區(qū)別。
2,二鍋頭和茅臺有什么區(qū)別
二鍋頭度數(shù)高大多數(shù)是56度。茅臺酒一般度數(shù)42度。二鍋頭是濃香型的,茅臺是醬香型的。這是最主要的區(qū)別。全國別的酒沒有醬香型的,就是茅臺酒醬香型的。還有就是釀酒的材料不同。
3,茅臺酒與二鍋頭有什么不同
茅臺是醬香酒,屬于高端。二鍋頭是清香型,是低端酒。茅臺獨(dú)產(chǎn)于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,至今已有800多年的歷史。二鍋頭就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的鍋頭酒,這酒最為純正,無異味,濃度雖高卻不烈,醇厚綿香。如果只取60度的酒,并把它裝壇密封于地下,經(jīng)過長時(shí)間醇化,就是有名的窖酒。
4,二鍋頭與茅臺五糧液等釀造方法有區(qū)別嗎
有啊。二鍋頭是清香型酒,五糧液是濃香型酒,茅臺是醬香型酒。濃香將就窖池越老越好,清香則剛好相反。窖池的建造材料也不一樣。用的酒曲和釀造工藝都不相同。
酒的香型不一樣,現(xiàn)在的酒酒香分為很多種有清香型、醬香型、濃香等等,有些香型是有人不習(xí)慣
一樓正解!不同香型的酒釀造方法不同。濃香型傳統(tǒng)釀造方法是混蒸續(xù)槽發(fā)酵。二鍋頭是掐頭去尾取中間。
5,茅臺和二鍋頭有什么區(qū)別
綠色茅臺 茅臺酒是目前中國白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個(gè)已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一,擁有得天獨(dú)厚的綠色的釀造環(huán)境,以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。以此為基礎(chǔ),不但對其內(nèi)在品質(zhì),而且對外在包裝質(zhì)量等方方面面,我們都提出更高的要求。必須從原材料開始,每一個(gè)環(huán)節(jié)都確保無公害、無污染、無毒,堅(jiān)持不懈地、嚴(yán)格地向國際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)看齊。 如今,茅臺集團(tuán)已通過了有機(jī)食品認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,這就使得 茅臺酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費(fèi)者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費(fèi)趨勢和要求。二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒?! ?949年,新中國建立,華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司,即北京市糖業(yè)煙酒公司的前身,立即組建廠房,生產(chǎn)二鍋頭酒。二鍋頭酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的“老五曾瓦”工藝,經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當(dāng)發(fā)醇,緩火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強(qiáng)勁,后勁綿長,回味悠長,因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,二鍋頭品牌家族也日漸豐富,其中“紅星”牌二鍋頭酒,執(zhí)行國家優(yōu)級和一級標(biāo)準(zhǔn),采取電話、電碼防偽,已受到越來越多飲酒者的喜愛。正所謂“京城古釀二鍋頭,歷經(jīng)滄桑美名傳;傳統(tǒng)工藝酒清洌,飲用紅星陶然然”。
6,什么牌子的酒好喝
衡水老白干
自己有喝過的啤酒就有以下這些 青島啤酒 燕京啤酒 雪花啤酒 山城-重慶 百威啤酒 金威啤酒 雪津啤酒 ,但是比較經(jīng)常喝的還是青島的跟雪津的啊,像朋友或者同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候有點(diǎn)的話都是點(diǎn)這些啊,可能是個(gè)人喜歡的不一樣吧,所以就覺得這兩個(gè)品牌的酒口感更好,而且以上那些品牌的啤酒也是十大品牌網(wǎng)maigoo上推薦的比較好的啤酒品牌,也都是目前比較普遍受大眾喜歡的牌子。
東北二鍋頭
什么口味的 ?紅酒?洋酒?白酒?曲香的 ?醬香的 ?清香的?說的詳細(xì)一點(diǎn)。
7,5塊錢的二鍋頭和2000元的茅臺有什么區(qū)別
首先,我們的第一感就是品牌效應(yīng),二鍋頭是酒類市場的一個(gè)普通的牌子,是北京的傳統(tǒng)白酒,有很悠久的歷史。而茅臺則有“國酒”之稱。當(dāng)然,品牌效應(yīng)是第一感,質(zhì)量、工藝上石油很大差距的。第一、收藏價(jià)值不同收藏價(jià)值上來說,茅臺酒作為“果酒”是肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于二鍋頭的,沒聽說有誰愿意去收藏二鍋頭是吧?而且茅臺酒一般是越陳才越香,在加上品牌效應(yīng),那么茅臺酒放個(gè)十幾二十年之后,肯定價(jià)值就會(huì)更高了,這里不支持“炒酒”喲。第二、生產(chǎn)周期不同茅臺酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。這是二鍋頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的,二鍋頭幾個(gè)月內(nèi)就可以出廠,也是茅臺酒質(zhì)量好、價(jià)格貴的原因。第三、口感不同茅臺口感細(xì)膩,香味醇厚,口感更好,空杯留香持久,而且喝了不上頭,不口干,醒酒快。二鍋頭酒體純凈度不高、口味辛辣、口感不夠醇香,有點(diǎn)辣嗓子,喝后容易上頭。一分價(jià)錢一分貨,茅臺酒貴是有原因的。最后,酒后事故多年來一直頻發(fā),是個(gè)社會(huì)問題。所以,未成年人嚴(yán)禁喝酒,酒后不開車,開車不喝酒,對社會(huì)負(fù)責(zé),愛護(hù)你我他。酒和香煙一樣從本質(zhì)上沒有什么區(qū)別,酒是辣再高級的酒也逃不了一個(gè)辣字兒,幾千元的一瓶五糧液和五元一瓶的二鍋頭基本是一樣,只不過有錢人喝五糧液是為了顯示自己有錢的身份,喝二鍋頭的人是圖個(gè)實(shí)在。
8,使用全合成機(jī)油是否可以延長保養(yǎng)時(shí)間
這個(gè)就跟喝酒一樣,喝二鍋頭跟茅臺的區(qū)別吧?可能比喻不恰當(dāng),全合成機(jī)油的效果YY成份較多些。
····················
哈哈,看說明書就知道了4s有多忽悠
下次保養(yǎng)時(shí)間時(shí)7500KM后,沒有規(guī)定時(shí)間(說明書上寫的)
怎么說呢,全合的一般比SSSS的什么原裝垃圾機(jī)油好多咯,但也不能說就可以延長保養(yǎng)時(shí)間。最好是提前點(diǎn)換,怎么說呢,機(jī)油換的勤。對你的機(jī)器也有好處,比如時(shí)間長了機(jī)器里面全是燒焦的機(jī)油渣子/換的勤同樣公里的車的機(jī)器你和他比,大修時(shí)間都可以推后1-3萬公里,或則更長,不過還是要看你怎么保養(yǎng)怎么愛車了
跑的多用全合成肯定劃算,自己可以算的,效果自己用了才知道。我自己用灰殼的5W-30都可以10k+的保養(yǎng)周期,機(jī)油消耗最多0.2-0.3。用原廠油5k的保養(yǎng)周期,兩次的保養(yǎng)費(fèi)用肯定比用全合成一次的高。
9,使用全合成機(jī)油是否可以延長保養(yǎng)時(shí)間
····················
下次保養(yǎng)時(shí)間時(shí)7500KM后,沒有規(guī)定時(shí)間(說明書上寫的)
怎么說呢,全合的一般比SSSS的什么原裝垃圾機(jī)油好多咯,但也不能說就可以延長保養(yǎng)時(shí)間。最好是提前點(diǎn)換,怎么說呢,機(jī)油換的勤。對你的機(jī)器也有好處,比如時(shí)間長了機(jī)器里面全是燒焦的機(jī)油渣子/換的勤同樣公里的車的機(jī)器你和他比,大修時(shí)間都可以推后1-3萬公里,或則更長,不過還是要看你怎么保養(yǎng)怎么愛車了
跑的多用全合成肯定劃算,自己可以算的,效果自己用了才知道。我自己用灰殼的5W-30都可以10k+的保養(yǎng)周期,機(jī)油消耗最多0.2-0.3。用原廠油5k的保養(yǎng)周期,兩次的保養(yǎng)費(fèi)用肯定比用全合成一次的高。
這個(gè)就跟喝酒一樣,喝二鍋頭跟茅臺的區(qū)別吧?可能比喻不恰當(dāng),全合成機(jī)油的效果YY成份較多些。
我上次問人,是他自己買油去4S 給他們換的。不過不知道斯柯達(dá)可以這樣不?
10,二鍋頭和普通白酒有什么區(qū)別
二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒。 北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”,傳來了蒸酒器,釀制燒酒。 到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量,進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋,也稱天鍋。蒸酒時(shí),需將蒸餾而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分,所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。 它是一種很純凈的好酒,也是質(zhì)量最好的酒?,F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí)所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來的。清代末期,二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人墨客贊譽(yù)。將二鍋頭比作“甘醴”。 1949年,新中國建立,華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司,即北京市糖業(yè)煙酒公司的前身,立即組建廠房,生產(chǎn)二鍋頭酒。二鍋頭酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的 “老五曾瓦”工藝,經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當(dāng)發(fā)醇,緩火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強(qiáng)勁,后勁綿長,回味悠長,因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,二鍋頭品牌家族也日漸豐富,其中“鑫星”牌二鍋頭酒,執(zhí)行國家一級標(biāo)準(zhǔn)。
二鍋頭是指二次蒸餾的頭曲。使用的材料以純高粱為主。成品酒都是酒精濃度超過50°的酒。 白酒是我國對蒸餾酒的泛稱。因?yàn)榫粕该?,所以稱之“白酒”,二鍋頭也是白酒之一。 外國人稱白葡萄酒為白酒(white wine),需留意有時(shí)候會(huì)產(chǎn)生混肴。 五糧醇是五糧液酒廠眾多酒品的一種,也是白酒。
白酒是蒸餾酒的一種 二窩頭是一種白酒的名字,就象五糧液也是一種白酒的名字一樣。
是一類的,只是度數(shù)高與底的區(qū)別
11,酒有什么形容詞
形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了.但是如果不說外行話,尤其是中國白酒,特別講究各種風(fēng)味特征,就有很多說法了.外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多.以白酒的主要香型為例:醬香型 :以貴州茅臺酒為代表.口感風(fēng)味具有醬香、柔潤、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn).清香型:以山西汾酒為代表.又稱汾型.具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn).多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風(fēng)味特征.濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表.又稱瀘型.口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調(diào)等特點(diǎn).多用色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長,“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”來形容其風(fēng)味特征.米香型:以廣西桂林三花酒為代表.口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn).鳳型:以西鳳酒為典型代表.芝麻香型:以山東景芝白酒為典型代表.此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味.豉香型:以廣東玉冰燒酒為典型代表.特型酒:以江西四特酒為典型代表.富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長.太多,記不起來了.關(guān)于這方面我有專著《說酒——中外酒文化大觀》,不行請到我的博客里看看(一年沒寫了),里邊有摘錄.給您摘這一段吧!一、濃香型白酒濃香型白酒又稱瀘香型、窖香型,典型代表是瀘州老窖特曲.濃香型白酒主體香氣成分是窖香(己酸乙酯),并有糟香和微量的泥香(丁酸乙酯).濃香型白酒種類眾多,有的是暴香,有的是噴香,有的是柔香,有的落口團(tuán),有的落口散.但其共性是:香要濃郁,入口要甜并有回甜(謂之無甜不成瀘),窖香、糟香和口味要協(xié)調(diào),是以己酸乙酯為主的復(fù)合香氣.口味綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長.濃香型白酒風(fēng)格特點(diǎn)一般用六個(gè)字、四句話概括:六字:香、醇、濃、綿、甜、凈.四句:窖香(或噴香)濃郁,綿軟甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長.濃香型白酒風(fēng)味特征:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以己酸乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣.入口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)余長.濃香型白酒有三個(gè)流派:四川流派、江淮流派、北方流派.二、清香型白酒清香型白酒又稱汾香型、醇香型白酒,典型代表是山西汾酒.清香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔(主要起襯托作用)的協(xié)調(diào)復(fù)合香氣.清香型酒的風(fēng)格特征是無色,清亮透明,清香純正,入口醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),香味悠長,落口干爽,微有苦味.清香型酒風(fēng)格特點(diǎn)可以用清、正、凈、長四字概括,即“清字當(dāng)頭,一凈到底”.清香型白酒和濃香型白酒相比,都是突出酯類的氣味特征,但突出的酯類組分不同.清香型白酒風(fēng)味特征是香氣突出乙酸乙酯淡雅的清香氣味,氣味非常純正,很少夾雜其他氣味,香氣持久.清香型白酒口味特點(diǎn)是入口微甜,刺激感較強(qiáng),突出爽口,略帶苦味.口味自始至終都體現(xiàn)了干爽的感覺,無其他雜異味,這是清香型白酒的最大風(fēng)味特征.清香型白酒有三個(gè)流派:汾酒流派、老白干流派和麩曲香型流派.三、醬香型白酒又稱茅香型,以貴州茅臺酒和四川郎酒為典型代表.醬香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn)是醬香突出,以醬香為主,略有焦香但不出頭,香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順,酯香柔雅協(xié)調(diào),杯中香氣經(jīng)久不散(謂之“隔夜留香”、“空杯留香”.)醬香型酒味大于濃香,苦度適中,酒度雖低而不淡.醬香型白酒以其優(yōu)雅細(xì)膩的香氣,空杯留香持久,回味悠長的風(fēng)味特征,明顯的區(qū)別于其他各類白酒.其醬香氣味源于何種特征性組分這個(gè)問題至今沒有得出最終結(jié)論.醬香型白酒在外觀上多數(shù)具有微黃顏色,在氣味上突出獨(dú)特的醬香氣味,香氣不十分強(qiáng)烈,但芬芳、幽雅,香氣持久、穩(wěn)定,口味上突出綿柔,不刺激,能嘗出明顯的柔和酸味,味覺及香氣持久時(shí)間很長,落口比較爽口.四、鳳香型白酒鳳香型白酒是指具有西鳳酒香氣風(fēng)格的一類白酒.西鳳酒香氣風(fēng)格獨(dú)特,工藝特殊,香味組分介于濃香型和清香型白酒之間.鳳香型白酒的風(fēng)味特征:無色透明清亮,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主、己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的、微弱酯類復(fù)合香氣.入口突出醇的渾厚、挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈,爽口.五、米香型白酒廣西桂林三花酒和湘山酒等是它的典型代表.米香型白酒在香氣特征上可以嗅辨出醇的香氣,同時(shí)在口味上有較明顯的苦味感覺.米香型白酒酒度較低時(shí),有入口醇甜的感覺.在米香型白酒香氣上,突出了乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的淡雅蜜甜香氣.其口味濃厚程度比濃香型或清香型白酒要小的多,香味持久時(shí)間要短的多.米香型白酒的風(fēng)味特征:無色,清亮透明,入口醇甜甘爽,落口怡暢.在口味上有微苦的感覺,香味持久時(shí)間不長,在香氣上突出了淡雅的蜜甜香氣;在口味上突出了醇甜、甘爽,回味怡暢,味苦,回味不長等特點(diǎn).六、特香型白酒特香型白酒是指具有江西四特酒風(fēng)格的一類白酒,簡稱特型白酒.在它的香氣中,主要是突出酯類的香氣特征,有別于濃香型白酒的酯類香氣特征.另外,在特型類酒釀酒原料中使用了整粒大米,混蒸混燒發(fā)酵工藝.在特型類酒中,還能感覺到輕微的大米煮熟的香氣.特香型白酒的風(fēng)味特征:無色、清亮透明,聞香以酯類的復(fù)合香氣為主,酯類香氣突出乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特征.入口放香有較明顯的庚酸乙酯氣味的酯類香氣,聞香還有輕微的焦糊香氣.口味柔和持久,甜味明顯.七、芝麻香型白酒芝麻香型白酒的代表產(chǎn)品是山東景芝白酒.該類香型白酒的香氣特征有類似炒芝麻的香味特征,或說是一種焦香氣味.芝麻香型白酒的風(fēng)味特征:無色、清亮透明,聞香有以乙酸以酯為主要酯類的淡雅香氣,焦香突出,入口以焦香和糊香氣味為主,香氣中帶有似“炒芝麻”的氣味.口味比較醇厚,爽口,似老白干類酒的口味,后味稍有苦味.八、豉香型白酒豉香型白酒也稱為玉冰燒型,也有人叫它后熟香,其典型代表是廣東石灣的玉冰燒酒.豉香型白酒釀造工藝獨(dú)特,以大米為原料,采用小曲大酒餅半固態(tài)半液態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,液態(tài)蒸餾得到基礎(chǔ)酒,也叫“齋酒”.然后再加入肥肉浸泡、貯存、勾兌而成的一種白酒.玉冰燒酒中的“豉香”是米香型白酒香氣與它的后熟浸泡肥肉工藝產(chǎn)生的特殊氣味所組成的復(fù)合香氣,是玉冰燒酒特有的香氣特征.豉香型白酒的風(fēng)味特征:清亮透明,晶瑩悅目,香氣有以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的清雅香氣,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣(所謂豉香),口味綿軟、柔和,回味較長,落口稍有苦味,但不留口,后味較清爽.豉香型白酒與米香型白酒相比,風(fēng)味獨(dú)特之處是前者香氣中β-苯乙醇的香氣更突出一些,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣;在口味上,豉香型白酒明顯地比米香型白酒口味柔和,香味持久時(shí)間長,苦味小.九、兼香型白酒所謂兼香,特指濃香型和醬香型白酒兩者風(fēng)味特點(diǎn)兼而有之,協(xié)調(diào)統(tǒng)一到一類白酒風(fēng)味上.典型代表是湖北白云邊酒和湖南白沙液酒,另一代表黑龍江玉泉白酒.兼香型白酒的風(fēng)味特征:無色(或微黃)透明,聞香以醬香為主,醬濃協(xié)調(diào),入口放香有微弱的己酸乙酯的香氣特征,香味持久.玉泉白酒的風(fēng)味特征:無色(或微黃)透明,聞香有醬香及微弱的己酸乙酯香氣,濃醬協(xié)調(diào),入口放香有較明顯的己酸乙酯香氣,后味帶有醬香氣味,口味綿甜.十、藥香型白酒藥香型白酒的代表是貴州遵義的董酒,又稱為董香型白酒.藥香型白酒采用大曲與小曲并用,并在制曲配料中添加了多種中草藥,酒的香氣有濃郁的酯類香氣并突出特殊的藥香香氣,在香氣風(fēng)格上明顯有別于其他類香型白酒的香氣.藥香型白酒的風(fēng)味特征:無色清澈透明,聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復(fù)合香氣,入口能感覺出酸味,醇甜,回味悠長.雖然這類酒使用了小曲發(fā)酵制酒,但酒的口味明顯比小曲白酒口味濃厚,持久,香氣濃郁豐滿.十一、混合香型白酒該型酒具有小曲清香型白酒和米香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn),又具有濃香型大曲白酒的風(fēng)格特點(diǎn).其代表是湖南的湘泉酒.十二、其他香型白酒