一.這是那里產(chǎn)的紅葡萄酒,國(guó)內(nèi)多少錢一瓶?
1.這是法國(guó)波爾多產(chǎn)的超級(jí)波爾多級(jí)別的酒,他比普通大區(qū)波爾多的酒,酒精度要高0。5度,波爾多吉倫特河和多爾多涅河中間的兩海之間產(chǎn)這個(gè)級(jí)別的酒比較多,這個(gè)級(jí)別在國(guó)內(nèi)售價(jià)一百多塊錢。
二.吉恭達(dá)斯干紅葡萄酒 多少錢一瓶?? 750ML 13%Vol
1.金鼎(2005。去超市走走就知道了,干紅。味道中上這樣吧,干白,吉恭達(dá)斯干紅。主要有以下品種。價(jià)格并不昂貴,博凡侯爵干白葡萄酒,解百納干紅葡萄蛇酒,要看你買什么價(jià)位的,等等,白蘭地等。
2.金鼎的也不例外,金鼎莊園干紅葡萄,霞多麗,金鼎精品1996解百納干紅,金鼎櫻桃紅,霞多麗莊園干白,2006)解百納干紅,櫻桃干紅葡萄酒的系列分類基本大致相同。
三.? 葡萄酒的品種以及種類有哪些?。?[酒類飲品]
1.葡萄酒是指用純葡萄汁發(fā)酵,經(jīng)陳釀處理后生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多,一般按以下幾個(gè)方面進(jìn)行葡萄酒的分類:(一)按酒的顏色 1.紅葡萄酒:葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等。
2.2.白葡萄酒:用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制,色淡黃或金黃,澄清透明,有獨(dú)特的典型性。3.桃紅葡萄酒:用紅葡萄經(jīng)過短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒,一般顏色為粉紅色。
3. (二)按酒內(nèi)糖分1.干葡萄酒:亦稱干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?。4%以下,口評(píng)時(shí)已感覺不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺。
4.干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的葡萄酒品種,也是我國(guó)旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少,所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分,通過對(duì)干酒的品評(píng)是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。
5.另外干酒由于糖分低,從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵,也不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)。 2.半干葡萄酒,含糖量在4-12克/升之間,歐洲與美洲消費(fèi)較多。
6.3.半甜葡萄酒,含糖量在12-40克/升之間,味略甜,是日本和美國(guó)消費(fèi)較多的品種。 4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超過40克/升,口評(píng)能感到甜味的稱為甜葡萄酒。
7.質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料,在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。
8.中國(guó)及亞洲一些國(guó)家甜酒消費(fèi)較多。 (三)按含不含二氧化碳 1.靜酒:不含CO2的酒為靜酒。 2.氣酒:含CO2的葡萄酒為汽酒,這又分為兩種:天然氣酒:酒內(nèi)CO2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的,如法國(guó)香檳省出產(chǎn)的香檳酒。
9. 人工氣酒:CO2是用人工方法加入酒內(nèi)的。 (四)按釀造方法分類。1.天然葡萄酒 完全用葡萄為原料發(fā)酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。
10.2.特種葡萄酒 特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒,又分為:利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等,酒精度在15%~22%的葡萄酒。
11.加香葡萄酒 以葡萄原酒為酒基,經(jīng)浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸餾液)而制成的葡萄酒。冰葡萄酒 將葡萄推遲采收,當(dāng)氣溫低于-7℃,使葡萄在樹體上保持一定時(shí)間,結(jié)冰,然后采收、帶冰壓榨,用此葡萄汁釀成的葡萄酒。
12.貴腐葡萄酒 在葡萄成熟后期,葡萄果實(shí)感染了灰葡萄孢霉菌,使果實(shí)的成分發(fā)生了明顯的變化,用這種葡萄釀造的葡萄酒。
13.(五)按飲用方式分類1.開胃葡萄酒 在餐前飲用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上,我國(guó)常見的開胃酒有“味美思”。
14.2.佐餐葡萄酒 同正餐一起飲用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干紅葡萄酒、干白葡萄酒等。3.待散葡萄酒 在餐后飲用,主要是一些加強(qiáng)的濃甜葡萄酒。
15.除了以上的分類方法外還有葡萄蒸餾酒(一般稱白蘭地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒如“味美思”。 (六)按酒精度:一般的葡萄酒酒精度不是很高,最常見的干白和干紅葡萄酒的酒精度一般為11-1如果你看到有酒精度為13%的干紅,不要猶豫,立即買回去好了,因?yàn)閷?duì)于此類葡萄酒,酒精度能達(dá)到13%,絕對(duì)是極品。
四.這是什么酒?
1.Prodotto in Italia 意大利產(chǎn)品,意大利的葡萄酒分級(jí)制分4個(gè)等級(jí),從高到低依次為:DOCG(最高級(jí))、DOC、IGT、VDT(普通等級(jí)餐酒)。
2.DELLE VENEZIE 應(yīng)該是產(chǎn)地名稱中的莊園,Vazzola是莊園所在的鎮(zhèn)或者市, Italia就是國(guó)家。
五.這是什么酒?多少錢?謝謝!急啊
1.Vino de Mesa(VdM)日常餐酒,最基本等級(jí)的西班牙葡萄酒。加泰隆尼亞語(yǔ)為Vi de Taula (VdT)餐酒,就是平時(shí)吃飯時(shí)喝的。