茅臺為什么不放開生產(chǎn)，貴州茅臺鎮(zhèn)酒醬香型白酒為什么不能仿制

困為當(dāng)?shù)氐乃h(huán)境，溫濕度　日照。。?！〉鹊刃…h(huán)境所以別的地方復(fù)制不了　哪怕采取同樣的工藝　口感也會相去甚遠(yuǎn)的

建國后試圖轉(zhuǎn)移過，但完全不一樣，那里的水、制造器皿的原材料還有當(dāng)?shù)丨h(huán)境中各種微生物，對酒質(zhì)都有影響。有些無法復(fù)制。所以必須在原產(chǎn)地生產(chǎn)。

一是茅臺的起源地在貴州，二茅臺鎮(zhèn)地處赤水河畔，水質(zhì)優(yōu)，是釀酒的優(yōu)質(zhì)水源。三是茅臺是國酒品質(zhì)，為了保證質(zhì)量，不會到處開花建廠，只扎根貴州

反壟斷法第十四條　禁止經(jīng)營者與交易相對人達(dá)成下列壟斷協(xié)議： （一）固定向第三人轉(zhuǎn)售商品的價(jià)格； （二）限定向第三人轉(zhuǎn)售商品的最低價(jià)格； （三）國務(wù)院反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)認(rèn)定的其他壟斷協(xié)議。

一口吃不了大胖子的，只能按部就班慢慢擴(kuò)展產(chǎn)量，盲目擴(kuò)展產(chǎn)量引起量變也會引起質(zhì)變。到時(shí)就搬起石頭砸自己的腳。吃力不討好，茅臺集團(tuán)是國企決策失誤是要吃政治處分的。所以茅臺班子有什么決策都是慎之又慎！

茅臺和貴釀是兩個(gè)企業(yè)。但是茅臺和貴釀生產(chǎn)的都是醬香型的白酒，并且生產(chǎn)中心都位于優(yōu)質(zhì)醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)。

貴州釀酒總公司？？？ 沒有產(chǎn)自茅臺酒廠？？？ 值不了什么錢的

因?yàn)榇筌S進(jìn)需求量大。根據(jù)《茅臺酒廠志》及《中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司志》茅臺酒的產(chǎn)量為：1959年820噸，1960年912噸，1961年347噸，三年合計(jì)2079噸。從歷年產(chǎn)量來看，1959、1960年的確出現(xiàn)了大躍進(jìn)情況。國營茅臺酒廠，是1951-1953年從解放前在仁懷縣茅臺鎮(zhèn)的成義、榮和、恒興三家私營釀酒燒房或收購、或接管后合并而成的。其產(chǎn)量，1949年為50余噸，1952年75噸，經(jīng)大力發(fā)展，至1957年達(dá)283噸，但1958年一躍而至627噸，進(jìn)而1960年達(dá)912噸，為1977年前的最高峰。從中可以看出，1958年到1960年的茅臺生產(chǎn)的確是大躍進(jìn)。

沒有白酒生產(chǎn)許可證是不允許生產(chǎn)白酒的，白酒廠雖小，只要是早年申請有白酒生產(chǎn)許可證，并且一直符合條件、現(xiàn)場審核合格，那是會保留下來的。

你好！這個(gè)酒的話，審批很嚴(yán)的，這個(gè)得看工商局那邊了僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

53度飛天茅臺定在53度是因?yàn)槠涓邷囟逊e發(fā)酵的溫度達(dá)到53℃。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。飛天茅臺酒高溫堆積發(fā)酵是飛天茅臺酒網(wǎng)絡(luò)利用自然微生物，進(jìn)行自然發(fā)酵生香的過程，也是形成飛天茅臺酒主要香味物質(zhì)的過程，其堆積發(fā)酵溫度高達(dá)53℃。通過高溫堆積發(fā)酵，形成飛天茅臺酒特殊芳香物，也通過微生物細(xì)胞蛋白產(chǎn)生氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。擴(kuò)展資料：季節(jié)性生產(chǎn)飛天茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指飛天茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。飛天茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。參考資料來源：百度百科—飛天茅臺酒

從事酒類商品生產(chǎn)的單位或個(gè)人必須符合哪些條件？(1)具有一定生產(chǎn)規(guī)模以及相適應(yīng)的生產(chǎn)場地、注冊資本及生產(chǎn)設(shè)備；(2)具有保證產(chǎn)品質(zhì)量的工藝條件，計(jì)量、檢測手段及符合要求的專業(yè)技術(shù)人員；(3)具有健全的安全生產(chǎn)制度和安全防護(hù)措施；(4)符合衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定：(5)法律、法規(guī)要求的其他條件。各地略有不同。

固態(tài)法、液態(tài)法的白酒，個(gè)體戶都不能生產(chǎn)。 生產(chǎn)白酒需要生產(chǎn)許可證的哦。

9月13日，在貴州省六盤水市一家茅臺專賣店內(nèi)，茅臺集團(tuán)董事長李保芳與來店買酒的市民交流時(shí)強(qiáng)調(diào)：“茅臺酒是拿來喝的，不是拿來炒的，請不要做‘黃牛’，不要非法倒賣茅臺酒?！钡?，茅臺酒并沒有這樣的功能，并不是每個(gè)家庭、每個(gè)居民都需要飲用的生活必需品，用這樣的口號來向市場喊話，甚至向“黃?！焙霸挘瑢?shí)在有點(diǎn)貽笑大方。事實(shí)上，茅臺酒作為一般商品，早就是市場化產(chǎn)物，需要通過市場供求關(guān)系來調(diào)節(jié)茅臺酒的價(jià)格，并不需要用行政手段來調(diào)控，也不可能運(yùn)用行政手段調(diào)控，更不能使用行政手段調(diào)控。否則，就是有形之手對市場的無序干預(yù)，是對市場配置資源決定性作用的干擾和破壞。退一萬步講，就算用行政手段對茅臺酒價(jià)格進(jìn)行干預(yù)，能產(chǎn)生作用嗎？“黃?！眰儠爮倪@樣的干預(yù)嗎？有對“黃?！边M(jìn)行處罰的依據(jù)嗎？實(shí)事求是地講，外界并不清楚茅臺集團(tuán)對茅臺酒的供應(yīng)是采用什么樣的配置方式，有多少是真正通過市場銷售的，又有多少是通過非市場渠道銷售的，通過市場銷售的茅臺酒占全部茅臺酒銷量量的比重有多高，市場銷售的茅臺酒多還是非市場流出的茅臺酒多。因?yàn)?，茅臺酒價(jià)格出現(xiàn)這樣的上漲，決非“黃?！钡牧α克苓_(dá)到的。更多情況下，可能與有形之手的干預(yù)有關(guān)，與非市場渠道流掉的茅臺酒數(shù)量太多有關(guān)。如果絕大部分是依靠市場化手段流向市場的，茅臺酒的價(jià)格應(yīng)當(dāng)不會有這么高。這也意味著，所謂“茅臺酒是拿來喝的，不是拿來炒的”，更多的是用于宣傳和作秀，是想通過這樣的方式表達(dá)些什么，而非真正的銷售定位、供應(yīng)定位、消費(fèi)定位。如果茅臺集團(tuán)能夠?qū)κ袌霾呗宰鲞m當(dāng)調(diào)整，一方面，適度提高茅臺酒的生產(chǎn)量，增加市場供應(yīng)，緩解市場供需矛盾；另一方面，堵塞銷售漏洞，減少非市場流出的比重，補(bǔ)充市場供應(yīng)數(shù)量。那么，茅臺酒的市場供求關(guān)系就能得一定改善，茅臺酒的價(jià)格就不會無序上漲。可以理解的是，茅臺集團(tuán)所以不愿意擴(kuò)大酒的生產(chǎn)量，除了保品質(zhì)需要之外，與近年來茅臺集團(tuán)推行的資本運(yùn)作思路也是分不開的。也就是說，只有保持茅臺酒的饑餓銷售狀態(tài)，茅臺的市場供求關(guān)系才會緊張，茅臺酒的價(jià)格才能居高不下，茅臺的股價(jià)才能持續(xù)上漲，支撐茅臺股價(jià)上漲的利潤才能節(jié)節(jié)攀升，企業(yè)效益才能有保證，不僅員工收入會越來越高，茅臺股票的吸引力也會越來越強(qiáng)。只是忘記了一條最重要的，消費(fèi)者的權(quán)益受到一定損傷了。原本可以以較低價(jià)格購買到的茅臺酒，或者一般消費(fèi)者也能品嘗到的茅臺酒，都需要付出更多代價(jià)或難以滿足了。白酒作為純市場化的商品，原本應(yīng)當(dāng)按照市場規(guī)則運(yùn)行。但是，就茅臺酒來看，已經(jīng)演變成奢侈品、利益集團(tuán)多占品和半市場化商品了。所以，要想茅臺“酒喝不炒”，主動權(quán)還在茅臺集團(tuán)，而非市場，更非“黃?！?。擴(kuò)大生產(chǎn)量、增加有效供應(yīng)量、減少非市場渠道流失，才是穩(wěn)定茅臺酒價(jià)格的基本思路。其他的，都只能看作是轉(zhuǎn)移視線。

像茅臺這樣高盈利、大品牌的公司，是不愿意送股的，那樣的話容易造成股權(quán)流失，容易對企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響

高送轉(zhuǎn)并不是什么好事 不過是股東權(quán)益結(jié)構(gòu)的變化結(jié)果

貴州茅臺去年的送股分配是在今年的7月17日執(zhí)行的哈，送股比例為10送1派43.74元現(xiàn)金哈。希望我的回答能夠幫助到你，望采納，謝謝。

你好，我認(rèn)為貴州茅臺走的是為股東提供長期回報(bào)的公司治理理念，所以它不急于擴(kuò)股，而是選擇現(xiàn)金分紅，也是該企業(yè)自身的優(yōu)勢所在。

為什么不生產(chǎn)二十幾度的酒20多度的白酒生產(chǎn)難度大。 主要原因白酒中很多香味物質(zhì)是醇容性的，水容性差，當(dāng)酒度低了，香味物質(zhì)被析出。形成過飽和溶液，酒水失光，感官效果差，口感也差。 放置稍長時(shí)間，酒水變得更加淡薄。 質(zhì)量指標(biāo)中的部分指標(biāo)分解的比較快。 我單位曾經(jīng)生產(chǎn)國28度白酒，并獲得自治區(qū)科技進(jìn)步獎，隨著時(shí)間的推移，歷史的變遷，國有企業(yè)發(fā)展到民營企業(yè)了。這款28度的白酒在歷史的長河中付之東流。之后再也沒生產(chǎn)過。 隨著時(shí)間的推移，技術(shù)的進(jìn)步，還會有人在上面進(jìn)行新的嘗試，向20多度白酒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。