一．2013年白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)怎么樣？
1．據(jù)我目測(cè)目前是趨勢(shì)平穩(wěn)，雖然出了個(gè)塑化劑事件，不過(guò)影響不是太大，畢竟喝酒的人也都不是喝了一回兩回了。至于13年整年的情況，不可預(yù)計(jì)的事情太多，看政策吧。
二．2013年中糧總資產(chǎn)達(dá)多少億元
這個(gè)數(shù)據(jù)是，中糧資產(chǎn)將達(dá)約700億元 --兩家中國(guó)最大的國(guó)有糧油流通企業(yè)重組近日獲批，中谷集團(tuán)公司將并入中糧版圖，成為中糧集團(tuán)的全資子公司
三．過(guò)去幾年白酒行業(yè)發(fā)展
1．白酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒產(chǎn)品。
2．目前，我國(guó)人均白酒消費(fèi)量為57升，隨著國(guó)民財(cái)富的增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí)，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)白酒消費(fèi)的需求也將進(jìn)一步加強(qiáng)，預(yù)計(jì)未來(lái)數(shù)年我國(guó)由大眾消費(fèi)升級(jí)引領(lǐng)的白酒市場(chǎng)仍存在增長(zhǎng)空間。
3．中國(guó)白酒產(chǎn)量據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2017年度生產(chǎn)茅臺(tái)酒基酒約27萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9%。
4．預(yù)計(jì)茅臺(tái)酒銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)34%左右，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入600億元以上，同比增長(zhǎng)50%左右，預(yù)計(jì)利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)58%左右。
5．近幾年白酒產(chǎn)量基本保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2013年—2016年間我國(guó)白酒產(chǎn)量在1300萬(wàn)千升左右，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為5%。
6．據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)2017年我國(guó)白酒產(chǎn)量達(dá)1380。9萬(wàn)千升，累計(jì)增長(zhǎng)約1%。2018年我國(guó)白酒產(chǎn)量將突破1400萬(wàn)千升。
7．白酒是我國(guó)特有的蒸餾酒。白酒主要有固態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合發(fā)酵法、液態(tài)發(fā)酵法 3 種生產(chǎn)工藝。受行業(yè)環(huán)境的影響，白酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)開(kāi)始出現(xiàn)調(diào)整。
8．公務(wù)消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)明顯減少，高檔白酒需求量的降低難以在短期內(nèi)恢復(fù);同時(shí)婚慶和宴請(qǐng)等大眾消費(fèi)仍保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)明顯。
9．隨著部分白酒企業(yè)下調(diào)高檔白酒產(chǎn)品的零售指導(dǎo)價(jià)格，越來(lái)越多的白酒產(chǎn)品加入到中檔白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)趨于激烈。
10．自2015年起，行業(yè)回暖逐步迎來(lái)復(fù)蘇，高端次高端酒業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)出色。這里選取貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒、水井坊、舍得酒業(yè)、酒鬼酒八家上市酒企作為高端次高端酒企代表。
11．白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局目前國(guó)內(nèi)白酒主要香型的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局為： 濃香型白酒繼續(xù)保持主導(dǎo)的市場(chǎng)地位，醬香、清香、鳳香和兼香白酒具有各自的消費(fèi)群體和市場(chǎng)。
12．由于濃香型白酒歷史悠久，風(fēng)格特點(diǎn)在廣大白酒消費(fèi)群體中有較高的接受度，加之濃香型白酒的名優(yōu)酒較多，產(chǎn)品供應(yīng)充足，市場(chǎng)普及度較高，因此，濃香型白酒依然占據(jù)白酒市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。
13．白酒未來(lái)增長(zhǎng)趨勢(shì)從行業(yè)形勢(shì)看，隨著“八項(xiàng)規(guī)定”、 “六項(xiàng)禁令”等政策嚴(yán)格限制“三公消費(fèi)”的政策出臺(tái)，白酒行業(yè)在經(jīng)歷了深度調(diào)整后， 2016 年下半年以來(lái)出現(xiàn)了回暖跡象，白酒消費(fèi)呈現(xiàn)出向主流品牌、主力產(chǎn)品集中的趨勢(shì)，白酒產(chǎn)業(yè)也向品牌、原產(chǎn)地和文化集中，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇對(duì)弱小白酒企業(yè)的擠出效應(yīng)。
14．行業(yè)集中度將進(jìn)一步提高長(zhǎng)期以來(lái)，白酒行業(yè)整體集中度顯著偏低。除了中國(guó)白酒市場(chǎng)的集中度偏低之外，中國(guó)白酒消費(fèi)的區(qū)域特征也比較明顯，白酒單一品牌全國(guó)化難度較大，未來(lái)，白酒行業(yè)的集中度將進(jìn)一步提高，白酒企業(yè)的分化態(tài)勢(shì)也將繼續(xù)。
15．擁有較強(qiáng)品牌和渠道競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的名酒企業(yè)更能把握住機(jī)會(huì)，在行業(yè)深度調(diào)整、擠壓式競(jìng)爭(zhēng)階段迅速企穩(wěn)，提升市場(chǎng)份額。
16．產(chǎn)業(yè)政策有利于優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)的發(fā)展為了白酒行業(yè)的規(guī)范發(fā)展，政府出臺(tái)了一系列的政策、法律和法規(guī)，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)和市場(chǎng)流通體系環(huán)節(jié)，確保了生產(chǎn)準(zhǔn)入和流通規(guī)范運(yùn)行體系的建立和執(zhí)行。
17．這使得政府能夠?qū)崿F(xiàn)依法整頓和凈化酒類(lèi)市場(chǎng)， 依法促進(jìn)酒類(lèi)產(chǎn)品以更優(yōu)異的質(zhì)量滿足消費(fèi)者需求，同時(shí)依法打擊粗制濫造、存在質(zhì)量隱患的劣質(zhì)白酒產(chǎn)品，抑制不規(guī)范的小型白酒企業(yè)的生存空間。
18． 這是優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展較為有利的因素，未來(lái)優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)可通過(guò)不斷的調(diào)整戰(zhàn)略，把握政策、法律、法規(guī)和行業(yè)發(fā)展帶來(lái)的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展壯大。
四．寫(xiě)白酒行業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債表應(yīng)該分析哪些指標(biāo)
一短期償債能力 1 流動(dòng)比率 2 速動(dòng)比率 3 現(xiàn)金流動(dòng)負(fù)債比一長(zhǎng)期償債能力 4 資產(chǎn)負(fù)債率 5 產(chǎn)權(quán)比率 6 或有負(fù)債比率 7 已獲利息倍數(shù) 8 帶息負(fù)債比率運(yùn)營(yíng)能力 9 應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率 10 應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù) 11 存貨周轉(zhuǎn)率 12 存貨周轉(zhuǎn)期（天） 13 流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 14 流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)期（天） 15 固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 16 固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)期（天） 17 總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 18 總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)期（天) 19 不良資產(chǎn)比率 20 資產(chǎn)現(xiàn)金回收率獲利能力 21 營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率 22 營(yíng)業(yè)凈利率 23 銷(xiāo)售毛利率 24 成本費(fèi)用利潤(rùn)率 25 盈余現(xiàn)金保障倍數(shù) 26 總資產(chǎn)報(bào)酬率 27 凈資產(chǎn)收益率 28 資本收益率 29 基本每股收益 30 每股收益 31 每股股利 32 市盈率 33 每股凈資產(chǎn)發(fā)展能力 34 營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率 35 資本保值增值率 36 資本積累率 37 總資產(chǎn)增長(zhǎng)率 38 營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)率 39 技術(shù)投入比率 40 營(yíng)業(yè)收入三年平均增長(zhǎng)率 41 資本三年平均增長(zhǎng)率綜合 42 杜邦分析其他比率 43 固定資產(chǎn)綜合折舊率
五．成都市×酒廠（一般納稅人）2013年3月發(fā)生經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)如下： （1）生產(chǎn)銷(xiāo)售白酒20000公斤，收
消費(fèi)稅：20000*2*0。5+800*20%*10000=162萬(wàn)增值稅：800*17%-60*13%-10*7%=125萬(wàn)
六．2013年,娃哈哈集團(tuán)籌資100億人民幣進(jìn)入白酒行業(yè),以此作為企業(yè)發(fā)展新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)
個(gè)人覺(jué)得雖然現(xiàn)在中國(guó)白酒市場(chǎng)還是十分龐大的，不過(guò)由于各種原因，未來(lái)白酒市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越小，他一加入，有一些小牌子可以倒閉了