什么人會喝茅臺年份酒，哪種年份酒是真正的年份酒

可以說：沒有。是“需求”催生的“產(chǎn)品”。有一年，出土墓葬中有酒，說是五糧液吧（記不清了）；然后在新酒中點幾滴，就算是幾百年的了。在歷史上，有很多次“人相食”的慘象，還有什么，可以按規(guī)定的儲藏條件、流程，可以保存到現(xiàn)在的？如果有，估計20年以內(nèi)的吧；但不一定好：有保質(zhì)期。

現(xiàn)在很多酒打著年份忽悠人。白酒若能夠達到10年，企業(yè)需要多少資金，象征性的一點點年份酒，摻和進去對白酒來說就是調(diào)味酒，不是骨干，能稱作年份酒嗎！釀造工藝控制好，老窖池，剛剛釀造的白酒就會有輕微的陳味。這樣的白酒就非常不錯了。

一般都是要看個人的口味，我覺得這個酒整體的口味屬于比較香醇的，而且也是比較好喝的，時間越長口感也越好，所以喜歡喝這樣的酒肯定對酒也是非常有研究的，說明這個人整體的品味也是非常高的。

很多白酒企業(yè)都喜歡打著年份酒的概念，比如古井貢的年份原漿，口子窖的6年，十八酒坊的8年等等，不過這些年份的背后可能很多消費者都不知道有什么意思？是存放了幾年的酒呢還是一瓶白酒中存放一定年份的基酒，而這個比例又有多少呢？今天小編就來說說茅臺的年份酒，談?wù)勝F州茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)。年份不年份，首先是個生產(chǎn)釀造工藝。茅臺酒是純糧固態(tài)發(fā)酵，從原料的種植開始，到生產(chǎn)、儲存、勾兌、包裝，每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的有機標(biāo)準(zhǔn)來實行規(guī)范化管理，釀造過程中不會添加任何香氣、香味物質(zhì)，其香氣純屬自然香。茅臺的生產(chǎn)周期比較長，每年重陽開始投料，同一批原料要經(jīng)過一年，經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，再經(jīng)過至少三年的存放，經(jīng)過精心勾兌，整個釀造過程耗時至少五年。所以普通的茅臺酒一出廠就可以說成是標(biāo)準(zhǔn)的5年年份酒了。參觀過茅臺的人都會發(fā)現(xiàn)，茅臺的酒庫比生產(chǎn)廠家要多，主要是因為茅臺酒需要長時間陳芳。茅臺一般儲存都是采用大陶壇，因為這種大陶壇的透氣性好，對茅臺發(fā)生一切反應(yīng)有很大的幫助，比如締合作用、氧化還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)等，從而有效的排除了茅臺酒中暴辣、刺鼻的異味雜質(zhì)，讓茅臺不斷的老熟、醇化，變得柔和，香味成分愈加豐滿、幽雅。關(guān)于茅臺的年份酒，為什么茅臺沒有5年年份？茅臺酒的工藝還有一個非常重要的方面--“精心勾兌”，它是建立在豐厚的老酒積存基礎(chǔ)上的。優(yōu)質(zhì)的白酒都需要勾兌。一般的白酒企業(yè)通過制作“調(diào)味酒”來保持其白酒的質(zhì)量和風(fēng)格，茅臺酒與其他白酒不同的是，它有著不同年份酒、不同輪次酒、不同酒精濃度的酒，它的勾兌依靠的是和采用不同的老酒來完成，屬于典型的“固態(tài)純糧發(fā)酵原酒勾原酒”。這樣才能保持茅臺酒純天然的特點，便有了“醬香突出、幽雅細膩”的獨特風(fēng)格，所以長時間存放之后的茅臺酒越陳越香。可是茅臺是怎么保障老酒的存呢?早在茅臺酒的生產(chǎn)作坊時代，人們就堅持儲存老酒。通常情況下每年出廠的茅臺酒只占據(jù)五年前生產(chǎn)酒的75%左右，剩下25%用作勾兌酒，便有了我們今天看到的15年、30年、50年、80年茅臺年份酒的物質(zhì)資源保證。15年、30年、50年、80年到底意味著什么？就酒齡劃分上來說，人們可能會認(rèn)為15年的茅臺年份酒，就應(yīng)是陳放時間為15年的茅臺酒灌裝的，推算下來，30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應(yīng)該是這樣的。這種想法合理，但這不符合茅臺的生產(chǎn)規(guī)律。因為香型、輪次、儲存容器和儲存環(huán)境條件不同的年齡酒，品質(zhì)也會不同。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒，如果沒有經(jīng)過勾兌和嚴(yán)格的處理，香味組合成分會失調(diào)，不好喝。具體到茅臺酒來說，茅臺酒需要多輪次發(fā)酵、長時間儲存，標(biāo)準(zhǔn)體系復(fù)雜，每一輪次都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，基酒樣本寬泛。所以茅臺酒的勾兌是一個復(fù)雜的、動態(tài)的過程。想要勾兌出色、香、味俱佳，口感風(fēng)格相對來說比較恒定的茅臺酒，要用少則三四十種，多則一百多種，甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調(diào)配融合。這遵循“精心勾兌”的規(guī)律，特定年份的茅臺年份酒都以該年份的老酒為基酒，再跟不同年份、輪次、典型酒體的酒進行勾兌，最讓它符合特定的口感質(zhì)量風(fēng)格。除此之外，不同批次的茅臺年份酒，因為參與勾兌的酒樣不同，物質(zhì)組成也會有所變化。為了保證口感質(zhì)量統(tǒng)一，茅臺特別制定了實物標(biāo)準(zhǔn)，確保各個批次酒的質(zhì)量統(tǒng)一。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn)，主要是為了區(qū)別不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風(fēng)格。讓經(jīng)常喝陳年茅臺酒的人不用看包裝也能喝出不同年份的年份茅臺酒，讓他們感受到因為茅臺年份的不同，品質(zhì)也有所不同，不過這價格也會不同，確實物有所值。

醬香型白酒，作為貴州茅臺地理標(biāo)志性產(chǎn)品?？隙ㄗ鳛橘F州人，比較對醬香酒情有獨鐘。醬香型白酒也不是貴州人喝酒專利了?，F(xiàn)在全國很多消費者，越來越熱衷于醬香型白酒。相比其他香酒白酒。醬香有喝酒不上頭，不口干。這主要源于醬香白酒生產(chǎn)工藝，醬香白酒不好比其他香型白酒，其他香型白酒，能通過酒精勾兌而成，醬香型白酒無法勾兌而成。但凡事無絕對，能夠勾兌出的口感，醬香味，無法達到。而醬香白酒價格一至要高于其他香型價格。導(dǎo)致消費者無法更好選擇醬香酒，這是一個問題。醬香白酒生產(chǎn)周期為一年，重陽下沙，一直到第二年，才能完成七個輪次取酒，各個輪次酒口感，香味不一樣，經(jīng)過貯存，揮發(fā)酒中雜質(zhì)，與空氣氧化，讓酒體更加柔和，醬味豐滿。

貴州就不用說了，廣東，山東，河南這三個外省醬酒比較受歡迎

有錢人 /哭笑/哭笑再看看別人怎么說的。

山東，河北，河南，廣東，廣西

一般30歲到45歲之間的成功人士會比較喜歡喝茅臺，因為他們比較講究品位，在喝酒方面一定要喝最好的。而其他的洋酒對于他們來說除了名貴的葡萄酒，其他的普通酒類他們是不屑于品嘗的。茅臺作為中國的國酒，在多方面都存在著非常大的吸引力。尤其是在成功人士的面前，這就是身份和地位的象征。茅臺也是深受大眾歡迎的一款酒類產(chǎn)品，對于很多人來說喝酒是種消遣，是麻醉自己，逃避現(xiàn)實的一種方式。但是對于成功人士而言喝酒實際上是一種交際，是飯局的一種手段。在觥籌交錯之間就把事情談好了，生意也就成了，這就是成年人的世界。但是一般而言，成功人士對身體的注意方面會比普通的人要大很多。所以他們在過了45歲之后身體逐漸衰老，在對酒的方面就有了比較大的警惕之心。很多人到了這個年紀(jì)因為喝酒喝的比較多，所以也就會產(chǎn)生一系列的并發(fā)癥，比如酒精肝或者胃病等等。這時候他們就開始注重起了養(yǎng)生。在生意場方面因為有了足夠多的人脈，所以也不需要再去通過喝酒來進行談生意了，很多人往往以茶代酒去茶館談生意的反而更多。現(xiàn)在越來越多的成功人士開始講究了起來，對于身體方面的愛護遠超于其他人。健身房、高爾夫球場、私人游泳池等地方經(jīng)常都可以看到他們的身影，而酒局上反而越來越少了。另外他們也逐漸的喜歡去茶館一類的地方品茶。茶作為中華文化的高端象征，在談生意一方面是最好不過了。比起星巴克一類的大眾產(chǎn)品，茶館在中國最近這些年已經(jīng)越來越受高端人士歡迎，茶道文化也變成了潮流文化成為了成功人士的標(biāo)配。

不要看瓶子，現(xiàn)在很多茅臺都是假的，曾經(jīng)有數(shù)據(jù)表明，每年消耗的茅臺是茅臺產(chǎn)量的20倍，你說有多少假的？茅臺也并不是多好，成本也不過五十元，很多和他差不多的酒，甚至很多比他好的酒，但是沒有茅臺有名氣，茅臺就是一個名，我們當(dāng)?shù)卦?jīng)有一個酒叫李金斗的金斗山特曲，瓷瓶的，已經(jīng)十多年不產(chǎn)了，比一般茅臺好多了，現(xiàn)在都是二十多年的存貨，一瓶一萬多，還是沒幾個人炒的良心價。茅臺有很多都是在收購茅臺酒瓶，在進行灌裝差不多的酒質(zhì)，評酒員很容易就可以勾兌出來差不多的酒，一般喝不出來?，F(xiàn)在太多人收購舊茅臺瓶子的，每個瓶子不低于二三百元。你可以上網(wǎng)查查，收的太多了。只要是看酒的品質(zhì)怎么樣。91年的酒估計很好了，一瓶也要幾萬元，打開后酒應(yīng)該像蜂蜜一樣了，很好喝的。

可以找品酒師嘗嘗

是真的，你這53度的茅臺酒，價格應(yīng)該能賣到2萬到3萬之間

是真酒，價格在25OOO元左右。

茅臺酒其實價格挺貴的，絕大部分人也許每個月都喝不上一次，即便是包括從事酒類生意的商家也不見得都每個月都喝茅臺酒。但是不能否則在社會上確實還是有一些人能夠經(jīng)常喝茅臺酒，有些起碼每周至少都會喝一次，當(dāng)然更有甚者每周喝幾次的也是有的。會長總結(jié)下來，每周每月能喝茅臺的主要是以下幾類職業(yè)和行業(yè)。1、企業(yè)老板這個是會長接觸最多的喝茅臺群體，也是茅臺酒消耗的主流，大多年齡在45歲左右-50歲左右，尤其是房地產(chǎn)、建筑建材、貿(mào)易、制造業(yè)及能源類行業(yè)居多，這些朋友日常應(yīng)酬較多，有較強的經(jīng)濟實力，大多已經(jīng)完成了原始的財富積累，基本上家里都儲存和收藏大量的茅臺酒，屬于茅臺酒消耗和收藏的核心圈層。2、大型企業(yè)高管這一類朋友主要大型企業(yè)的高管或者是主管某業(yè)務(wù)線的高級管理者，包括世界五百強、民營五百強和本地的一些大型企業(yè)，這些企業(yè)的實力都比較雄厚，日常的局面都是大排面，所以基本上飛天都是標(biāo)配，這個群體拿的都是年薪，也屬于高收入群體，所以也是茅臺收藏的核心群體。3、金融領(lǐng)域從業(yè)者金融行業(yè)的酒局其實還是挺多的，金融公司的牌面也是不小的，基本都是高端局，從之前的洋酒到現(xiàn)在的茅臺，金融局戰(zhàn)火紛飛硝煙彌漫的感覺會長是見識過的，而且這幫人更能深入體會和領(lǐng)悟茅臺的金融屬性，收藏茅臺的年輕人中金融行業(yè)的從業(yè)者名列前茅。4、其他相關(guān)職能部門這里就不再贅述了，大家都懂得。除了以上行業(yè)外，會長還注意到一個有意思的現(xiàn)象，喝茅臺酒的朋友還真是大多在40歲以上，也許馬云說的對，不是年輕人不喝茅臺酒，而是沒到年齡。總結(jié)下來，喝茅臺酒都是有錢人。

茅臺蟲草酒招商中心介紹，1978年、1979年的茅臺酒，其實現(xiàn)在懂行的人是買它收藏，很少用來喝的。白酒是否具有收藏價值，要考慮釀酒的原材料、工藝，存儲工藝，包裝工藝等諸多方面，當(dāng)然，收藏酒還有就是考慮品牌，有品牌的東西才會升值。2010年西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場上，引起廣泛關(guān)注的1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺酒曾拍出高達145.6萬元的高價。什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價值，因為玻璃瓶的不透氣，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細孔，能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

買茅臺的不喝，喝茅臺的不買——這話肯定是不喝茅臺的的人說的，天天喝我是喝不起，但是我是自己買自己喝，有個好日子全家人喝點茅臺也是一大樂事。喝茅臺是喜歡是愛好，茅臺的味道對于喜歡的人來講那是妙不可言，對于不喜歡的人它一文不值！茅臺是國酒，也可以說是中國人的名片，世界因中國而認(rèn)識茅臺，但身為中國人的一般老百姓卻不是經(jīng)常能喝得起茅臺。所以此時很多酒友心中會有疑問，究竟茅臺都被哪些人買了？究竟喝茅臺酒的是哪些人？送禮在我國，不管是逢年過節(jié)，還是托人辦事、人情世故，送禮都是最佳做法，并且送禮這習(xí)俗在中國，可以追溯到幾千年前。對于白酒來說，茅臺可不簡單，那是白酒中的高端酒，有價無市讓它被炒得更加貴，有錢不一定能買到，能買到不一般有錢。如果一個人可以拿出一瓶真正的飛天茅臺來接待客人，那真是件倍有面子的事情，如果是送禮的禮品是茅臺酒，那是一件很值得炫耀的事高端商務(wù)人士在高端消費領(lǐng)域，茅臺酒常常是商務(wù)宴請的上等品，他們愿意花高加錢去消費，高端大氣上檔次，唄兒有面子！而且這樣的消費，是可以給他們帶來另外額外的成倍收益，酒桌上的生意一旦交易成功，茅臺酒的那點錢，就是九牛一毛。也難怪網(wǎng)友會說，喝茅臺喝的不是酒，是別人的面子！像茅臺這樣靠國字號背景發(fā)展起來的產(chǎn)品，越漲價，會讓那些送禮階層覺得越有面子，茅臺離一般老百姓越來越遠，已經(jīng)成為高凈值人群的一個象征了。在高端高度白酒里面，茅臺一定是選擇的終點，因其昂貴的售價，喝茅臺酒的人大多集中在企業(yè)家以及中產(chǎn)階級，他們首先擁有消費能力，其次茅臺品質(zhì)打動了消費者，雖然成本確實很低，但茅臺酒的口感與名氣，讓很多人覺得值這個價錢，也愿意為茅臺酒的溢價買單。

八十年還是1980年的？ 新聞 茅臺酒漲價，空酒瓶也“水漲船高”，從60元漲到90元左右，80年年份酒的酒瓶已經(jīng)漲到了5000元一個。茅臺方面表示，他們沒有回收舊酒瓶的業(yè)務(wù)，回收者主要是利用酒瓶造假酒【茅臺酒漲價拉升造假利潤 一個空酒瓶可賣5000元】 昨日，在中街一家茅臺專營店里，光臨的顧客頻率大致在每三分鐘一人，而真正購買的卻寥寥無幾。盡管“冷清”，但營業(yè)員并不在意，“酒賣得很好，供不應(yīng)求。這是酒業(yè)市場的規(guī)律，‘外冷內(nèi)熱’?！? 支持“外冷內(nèi)熱”的客觀數(shù)字來自茅臺年份酒的全線漲價，就在這家專營店里，500毫升裝的80年茅臺酒價格被上調(diào)至19.9萬元，上調(diào)幅度高達7萬元。此外，15年的茅臺年份酒零售價格則上調(diào)了500元達到3880元，50年的茅臺年份酒則由19999元上漲至29999元。

1974年至1982年茅臺背標(biāo)里有“三大革命”這個時期的茅臺酒，商標(biāo)為五星牌。因為瓶身背標(biāo)上印有“三大革命”字樣，俗稱“三大革命”茅臺。品相完好不跑酒市價4萬-5萬元。

你好！有那么貴嗎？現(xiàn)在老酒很臭的。希望對你有所幫助，望采納。

不值錢的，該喝就喝了吧。茅臺酒廠一堆產(chǎn)品，只有53%的茅臺有收藏價值。

茅臺最大的消費群體是哪些人？當(dāng)然是中國人，因為外國人雖然有喝茅臺的，但是相比較中國人而言，那是少之又少。即使想把我往溝里帶，我是要說茅臺最大的消費群體是中國人，而且是普通中國人，為啥，原因有兩點：1、數(shù)量。雖然我們普通人平常是不喝茅臺的，但只要稍有條件的，不管茅臺漲到多貴，逢年過節(jié)親朋好友聚在一起，不管是自己喝，還是送個禮，總是要來個一兩瓶的。你一瓶，我一瓶，這就架不住人多了，莫說14億人人手一瓶，就是五分之一十分之，這個數(shù)量也不得了。在這個過程中，還有更有條件的普通人，要多買兩瓶，或囤上幾箱，這個數(shù)量就更不得了。所以無論從哪個角度講，茅臺的最大消費群體還是普通人。2、特例。雖然茅臺的消費群體從數(shù)量上講是我們普通人，但是，我們只是偶爾消費喝個小酒，或者適當(dāng)割肉送個小禮，甚至偶爾投機發(fā)個小財，而經(jīng)常性消費的，那就不是普通人了。3.收藏酒類收藏愛好者，對于茅臺，都有特殊的感情。這一類人，大部分是為收藏而收藏，也可能是收取別人送的茅臺酒太多，喝不完就收藏起來了，也可能是不舍得喝才收藏起來，還有一大部分人比如商家，是為了囤貨升值，總之，收藏茅臺酒的人，不在少數(shù)。4.宴請其實，邀請的初衷，大部分可能和送禮差不多，一句話概括，可能還是有求于人。但也有特殊情況，比如為老人祝壽，比如為孩子過百歲，比如慶祝孩子升學(xué)，等等，這種大事對于我們老百姓來說，至關(guān)重要，可能一輩子僅此一次，所以咬牙破例一次，花重金購買兩瓶茅臺還是可以承受的。那么，能經(jīng)常喝茅臺的是哪些人呢？一是買得起的人。這些人，不管茅臺漲到多貴，哪怕已漲到供不應(yīng)求的地步，他還是會買，不但必須買，而且還得臉不改色地買。買了后，一部分是自己喝，但更多的是陪人喝，是送給不用買酒的人喝。二是不用買酒的人。這些人，他也知道喝酒對身體有害處，但架不住有人送，有人哄，有人央求，有人要求，只好順從人意，有事沒事就經(jīng)常喝兩口了。還是從數(shù)量上講，這些人，畢竟少數(shù)，是特例，以一個人為例，即使頓頓喝，天天喝，一年能喝多少，能夠與14億人一人一瓶相比么。所以，千萬別把我們往溝里帶了。

好

茅臺屬于醬香型酒，在你從來沒喝過醬香型酒的的前提下，那就是你的飲酒習(xí)慣還不適應(yīng)飲這類酒。對于醬香型酒，有好多人都不太習(xí)慣。這是因為醬香型的白酒比較少，也比較貴，一般的飲酒消費者喝這種酒的機率也比較低，所以造成了喝醬香型酒的不習(xí)慣。 滿意請采納

一般人是不習(xí)慣醬香味，飛天茅臺在醬香型里面算比較重的了

一般白酒分這幾種類型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開泰吉酒，特點是酒香強烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺、郎酒，貴州開泰福酒，特點是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽小曲，香甜可口，毫無辛辣之感。但又有其他香型一類，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會都覺得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡直無法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿，香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國人體質(zhì)，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪??！當(dāng)然每個人都有自己的喜好，各類型白酒的濃郁香味也確實提高了品鑒的難度，一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因為酒難喝呀?！澳阌X得酒好喝嗎？”“你覺得人生苦嗎？”