茅臺精品酒是什么年份的，茅臺酒型號是什么

茅臺酒分53度，43度和38度酒，酒屬醬香型，商標(biāo)分飛天和五星，茅臺酒分普通酒，珍品酒和年份酒（15年陳釀，30年陳釀50年陳釀和80年陳釀）。

嚴(yán)格定義的茅臺酒是有茅臺股份公司生產(chǎn)，正宗茅臺酒分15年，30年，50年和80年陳釀，沒有10年年份酒，茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有5百多家，這酒來之茅臺鎮(zhèn)釀制酒廠小廠產(chǎn)品，這酒沒有收藏升值的價值，目前市值應(yīng)該在3百到4百之間。

茅臺酒是那一年開始有年份的

1987

沒有

生產(chǎn)日期就是年份，還有一總年份酒，上面寫著，15年，30年，50年，80年。

普通的茅臺酒的生產(chǎn)周期是5年，不標(biāo)年份，有年份的最低也是15年，

這是一瓶80年代末53度五星茅臺酒（87年前茅臺酒沒有標(biāo)度數(shù)公認(rèn)為54度，87年后改為53度。90年后生產(chǎn)日期在外包裝盒食品標(biāo)上），目前品相好不跑酒市值6千元左右。

1980年，飛天

好像是九十年的

這是五星商標(biāo)的茅臺。五星是茅臺最早的商標(biāo)，茅臺酒在外銷到國外時，因為五星標(biāo)志而遭歧視，為了擴大外銷，在當(dāng)時的輕工業(yè)部的批準(zhǔn)下，茅臺酒啟用了飛天的商標(biāo)，但五星也一直在用，只是近年來很少見到。我看你的酒可能是90年代晚期或2000年代的酒，價值跟新酒相差無幾。

請問你的茅臺酒是飛天茅臺嗎?無論是老飛天還是新飛天都有生產(chǎn)日期,注意是生產(chǎn)日期而不能說是年份!在酒包裝紙盒內(nèi)部都有生產(chǎn)日期你說的代號是防偽碼可以電話查詢真?zhèn)蔚臄?shù)字,年份酒都是印在商標(biāo)上的,比如說15年30年都會看到而且外包裝都和飛天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在廠家用密封的方法用合適的溫度合適的地點窖藏發(fā)酵我們的酒就是再放50年也不是年份酒啊!

酒廠做酒的時候原酒會被封存起來，年份酒就是算封存起來的原酒時間而老酒是原酒被調(diào)制出廠后再陳放的時間原酒除了茅臺出廠都是要加調(diào)制的，有的加鹵水有的加原酒，每個酒廠都有不同的蒸酒方法來取不同香味的原酒，原酒存放的時間不同香味也不同，年份酒只是最老那壇原酒的時間。

是不是因為年限越長，酒越香，而且保存成本也越高，所以實行價格年份制。

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價格一路攀升，但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費，茅臺，五糧液零售價一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機械化擴大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

茅臺酒和五糧液是不一樣的，五糧液需要窖藏，而茅臺不用或者說沒有那么嚴(yán)格，茅臺是靠當(dāng)?shù)厣峡盏奈⑸锶喊l(fā)肖的

很正常 年久的賣的貴了

茅臺酒經(jīng)過一年的生產(chǎn)周期后，再經(jīng)三年以上的陳釀窖藏，加上勾兌存放時間，平均酒齡至少年5年才能出廠銷售。而即使是國內(nèi)有名的濃香型酒，貯藏期一般也都是一年，清香型酒則不到一年，一般白酒，則是生產(chǎn)出來馬上就可以包裝出廠。如此懸殊的時間不等式，建立于茅臺人對“陳釀”環(huán)節(jié)獨具一格的見解之上：剛釀出的新酒，由于含有醛類和硫化物等低沸點雜質(zhì)，難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點，通過陳釀貯藏，酒液自身的氧化還原和脂化等化學(xué)變化，物理變化就有效地排出了酒的低沸點雜質(zhì)，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增加了芳香。隨著貯藏時間的延長，還增加了水分子和酒分子的自然融合，促成了有益生物繼續(xù)繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營養(yǎng)成份更加豐富。此外，長期陳釀，同樣是茅臺酒的另一關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)——“精心勾兌”的需要。“精心勾兌”是藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合，為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，尚需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香、醇甜香等三類香型的單型酒來調(diào)配融匯，才能勾兌出最后的成品茅臺酒。漫長的茅臺酒釀制過程，最初的入庫新酒除一部分要發(fā)揮掉，另外總有15%至20%要被繼續(xù)陳下來，以備今后的茅臺酒生產(chǎn)勾兌之需，最后，實際的茅臺酒出廠量僅為生產(chǎn)量的75%左右。

4-5年的 醬香型

茅臺都好喝 都是醬香的

芽臺酒的高質(zhì)量，永恒不變，在世界上的蒸餾酒中首屈一指，是中國健康白酒的典范 在國內(nèi)國際蒸餾酒業(yè)界 國酒茅臺享有很高的質(zhì)量美譽度和信任度。國家一位負(fù)責(zé)質(zhì)量的權(quán)威人士曾感嘆道：“我跟蹤茅臺酒的質(zhì)量有20多年了，茅臺酒的質(zhì)量一直是非常穩(wěn)定的 這實在太難得了！” 將茅臺酒與白蘭地、威土忌、伏特加等中外名牌蒸餾白酒作一個粗略比較，便可看到，茅臺酒“技勝一籌，質(zhì)高一等”。 ——茅臺酒經(jīng)過長期陳釀和精心勾兌后，不僅其香味香氣成分組成十分復(fù)雜、豐富、協(xié)調(diào)，而且酒體蘊涵有多種有益健康的微量成分。茅臺酒不能等同于普通白酒及其他名白酒和洋酒。 全部是醬香