一.四川產(chǎn)什么酒
1.最好的是五糧液!其次是瀘州老窖和劍南春。再次之是郎酒,全興,沱牌,豐谷。當然還有其他的酒,名聲不如上面那些響亮,像文君酒什么的。
二.四川都產(chǎn)哪些酒?
1.截止2019年11月,四川著名酒類如下:五糧液四川省宜賓市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。
2.五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。
3.瀘州老窖四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。
4.其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國寶單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。
5.劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒。
6.全興大曲成都全興大曲的前身是成都府大曲,據(jù)史料記載:全興燒坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。
7.當時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠近傳聞,暢銷各地。沱牌曲酒沱牌舍得酒業(yè)坐落在川中射洪子昂故里,系國家大型一檔企業(yè),現(xiàn)發(fā)展為占地6平方公里,年產(chǎn)能30萬噸,高端陳年老酒貯量全國第一的中國最大規(guī)模優(yōu)質(zhì)白酒制造企業(yè)。
三.四川都產(chǎn)哪些酒?
j劍南春,郎酒,瀘州老窖,五糧液,水井坊
四.四川出 的什么酒?
1.五糧液酒四川省宜賓五糧液酒廠生產(chǎn),五糧液牌,大曲濃香60度、52度、39度。五糧液酒無色透明,具有濃郁,純畫龍點睛的乙 酸乙 酯為主的酯類香氣,味醇厚、甘美、凈爽,香味諧調(diào)、回味悠久。
2.五糧液是以優(yōu)質(zhì)高梁、梗米、糯米、小麥、玉米五種糧食為主要原料,以小麥子制曲為糧化發(fā)酵劑,以稻殼為填充劑,用泥窖、續(xù) 、固體發(fā)酵、混餾,再經(jīng)貯存,精心勾競兌調(diào)味而成的濃得型白酒,故名“五糧液”,是享譽國內(nèi)餐的名酒之一。
五.四川省產(chǎn)的酒都有那些
五糧液、郎酒、瀘州老窖、劍南春、沱牌、全興、金六福
六.四川有哪些酒
1.四川自古以來釀酒業(yè)發(fā)達,川人愛酒,飲酒是社交活動中的重要內(nèi)容。酒肆在漢代已經(jīng)成為一種行業(yè),“文君當壚,相如滌器”,可以佐證。
2.至唐宋以來,成都經(jīng)濟文化的發(fā)展,促進釀酒業(yè)進一步繁榮,釀造出許多風格各異的美酒。五糧液為大曲濃香型白酒,起源于宋代,產(chǎn)于四川省宜賓市,采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚。
3.劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。劍南春屬于濃香型,口感芳香濃郁,醇和回甜。
4.瀘州老窖產(chǎn)于四川省瀘州市,是中國最古老的四大名酒之一,發(fā)源于古江陽,擁有兩千多年歷史,有“中國第一窖”、“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”等美譽。
5.擴展資料:古代巴蜀時期的酒文化已十分發(fā)達,歷經(jīng)千載而不衰,正如西晉張載《酒賦》中所吟:“物無往而不變,獨居舊而彌新,經(jīng)盛衰而無廢,歷百代而作珍。
6.”無論在國宴盛會,或是燕居小飲,無不“啟封香溢驚四座”,“才飲一盞即醺人”。四川佳釀名揚四海,香飄萬里,是中華民族酒文化的一枝奇葩。
7.隨著“湖廣填四川”的移民運動興起,在秦晉商人的投資資助下,川酒之魂重又蘇醒,并且愈以“濃香”著稱,加之清代川酒捐稅奇輕,到本世紀初,川酒因此獲得很大發(fā)展。
七.介紹一下四川的酒
給你說一點吧:四川酒業(yè)五朵金花:五糧液、瀘州老窖、郎酒、沱牌、劍南春。
八.四川有哪些名酒?
五糧液——四川宜賓五糧液集團有限公司 劍南春——四川綿竹劍南春集團有限責任公司 郎酒——四川郎酒集團有限責任公司 沱牌——中國四川沱牌集團有限公司 全興——四川成都全興集團有限公司 文君——四川文君酒有限公司 金六福——金六福酒業(yè)有限公司 天一酒——四川省崇州市天一酒業(yè)有限責任公司 水井坊——四處成都水井坊有限公司 隆中對酒——四川成都隆中對酒業(yè)有限公司 瀘州-瀘州老窖 古闌酒
九.四川的名酒有哪些?
1.在眾多四川名酒當中,最著名的就要數(shù)“五朵金花”了,她們分別是:五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。
2. 其他的還有小角樓 二鍋頭 五糧液是濃香型曲酒,具有“香氣悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協(xié)調(diào),恰到好處”的獨特風格。
3.自1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲得第一塊金牌以來,至今已獲國際金牌32塊、國內(nèi)金牌4塊。1994年被第五十屆世界統(tǒng)計大會命名為“中國酒業(yè)大王”。
4.“五糧液”商標被評為首批“中國十大馳名商標”。1996年,在消費者心目中的理想品牌、實際購買品牌和購物首選品牌三項市場競爭力調(diào)查中,均列為第一。
5.目前,“五糧液”品牌價值385億元,位居中國酒行業(yè)之冠。瀘州老窖金爵士豪華特曲酒,由“國寶窖池”四百年老窖池發(fā)酵生香,傳統(tǒng)工藝精心釀制,經(jīng)漫長歲月儲存而成。
6.其酒晶瑩,芳香飄逸,柔和諧調(diào)?!吧?、香、味”堪稱三絕,酒體風格集數(shù)百年老窖之精華,聚千年酒母之濃香。
7.此酒入口香沁脾胃,余香回腸蕩氣,綿綿不絕,飲后嗝噎回香,飄飄欲仙;其包裝名貴、高雅,實為名酒之上品,被譽為“東方第一瓶”,具有很高的收藏價值。
8.劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經(jīng)兩千余載,獨具特色。經(jīng)權(quán)威檢測,劍南春酒所具有的對人體微量元素比一般酒多得多。
9.中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級、部省級和國際質(zhì)量金獎。“劍南春”被認定為中國馳名商標。全興大曲以高粱、小麥為原料,輔以上等小麥制成的中溫大曲為糖化酵劑,采用“原窖分層堆糟法”生產(chǎn) 工藝(成年老窖發(fā)酵要求達到“窖熟糟醇,酯化充分”),經(jīng)嚴格蒸餾、精心勾對,分壇定期貯存等步驟科學 釀制而成。
10.全興大曲以“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽”的獨特風味被郭沫若譽為“延齡酒”。在全國名酒行列里,醬香型的郎酒,之所以能夠形成獨特的風格,高質(zhì)量的酒品,是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。
11.這種工藝,就是所謂“高溫制曲”、“兩次投糧”、“回沙發(fā)酵”、“九次蒸釀”、“七次取酒”、“三年陳貯”、“盤勾勾兌”。
十.四川十大名酒是哪些
沱酒,郎酒,潭酒,五糧液,綿竹大曲,瀘州老窖,劍南春,全豐酒,全新酒,成都王者天下酒