一．急求！茅臺是不是出了一款新酒？茅臺醬??？?。?！有沒有知道的啊?。。∧睦镉匈u??？
茅臺集團的一款保健酒，北方人不太喜歡，此款主要供應南方市場，如兩廣，個人感覺一般。
二．茅臺酒真假
1．臺酒識別方法①茅臺酒包裝材料色彩鮮艷均勻、線條粗細一致，包裝工藝精美。②防偽膠帽顏色鮮紅、手感細膩、做工優(yōu)良，在順光下呈現(xiàn)亮黃色的“MOUTAI”“國酒茅臺”字樣。
2．③是手持防偽識別器觀察，防偽膠帽頂部呈亮黃色，并出現(xiàn)一個黑色陰影，晃動瓶身時，陰影在頂部進行不規(guī)則運動。
3．另外，市場常見的“茅臺內供酒”“國務院機關事務管理局機關服務局專用酒”“部隊特供酒”等均屬假冒侵權產品。
4．（二）系列酒識別方法公司系列產品主要有茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅酒、華茅酒、王茅酒、漢醬酒、仁酒等。
5．系列酒主要通過防偽標簽進行綜合識別：①標簽四個角上的圓點加熱至60℃以后，圖案呈現(xiàn)黑色且不可恢復；②標簽酒樽處刮開后可見一組16位隨機數(shù)碼，每位數(shù)碼內可見多色彩條；③肉眼觀察標簽全息文字開天窗安全線，線內可見激光全息MT字樣；④在熒光燈下觀察，標簽紅色纖維絲變?yōu)榱良t色，藍色纖維絲變?yōu)榱了{色。
6．2從噴碼辨真假中國酒文化博物館館長朱軍將為市民從噴碼講述如何辨別茅臺酒真假。據(jù)朱館長介紹，茅臺酒從1995年開始使用噴碼機打印日期。
7．日期的位置在包裹瓶蓋的封膜上。根據(jù)封膜的材質使用情況和字體的變化情況，這一時期分為三個階段： 1995年--2000年；2000年--2009年；2009年--2015年。
8．用噴碼機打印的日期，每一個字由若干小圓點組成，如“1”字由10個小圓點組成；該時期的日期為6位數(shù)，前面不帶“19”；而且996二年噴碼字組中間出現(xiàn)斷裂、移位是正常的，反而假酒卻沒有這個錯位，這是由于封膜未干透時即噴印數(shù)字，封膜干透收縮時引起的現(xiàn)象。
9．1995年至2000年，數(shù)字“1”“穿鞋戴帽”，“0”字里面有一道斜杠在1996年茅臺酒引進使用意大利防偽防倒灌瓶蓋，瓶蓋封膜改為透明塑料封膜。
10．噴碼日期印在透明封膜上，字體比較規(guī)整清晰，很少出現(xiàn)以前那種字體斷裂、移位現(xiàn)象。朱館長說：“這一時期的仿品多種多樣，反映在日期上主要是字體變形，手工制作噴碼，字體模糊，容易擦掉等。
11．”到了2000年下半年，噴碼字體就出現(xiàn)了改變，總體變化是字體較先前稍瘦窄一點，“7”字無勾，“0”字無斜杠。
12．2000年下半年至2009年，噴碼字體分為若干組，“1”字“穿鞋戴帽”的和“戴帽不穿鞋”的混合使用；數(shù)字“0”中間去掉了斜杠“/”；字體較以前瘦窄，字體清晰，不易擦掉；單個噴點很圓，無角刺。
13．2000年下半年后，字體較先前稍瘦窄一點，“7”字無勾，“0”字無斜杠。這一時期的仿品問題主要是字體模糊，容易擦掉；噴碼點堆積，分不清噴點痕跡等。
14．2009年下半年開始，茅臺酒瓶口換封膜，這一次的封膜跟以前相比大不一樣。雖然也是紅色塑料膜，但是它不透明，不是酒精冷縮膜。
15．外表看上去很像一個布袋套在瓶蓋上。朱館長說：“熱風可以改變它的軟硬度，主要反映在日期上，也有一些變化。
16．”這一時期，由于封膜表面布滿顆粒，噴碼印上去以后顯得很渾厚，圓點顆粒重疊在一起，很少有獨立的小圓點。
17．所以，這一時期的噴碼不適合用圓點是否圓來檢驗真?zhèn)危粩?shù)字“1”仍然穿鞋戴帽，數(shù)字“9”右下部為一斜杠“/”，由三粒圓點組成。
18．噴碼模糊不清，是假茅臺酒2012年前后，噴碼的特征是以粘結縫為中間，“2012”中的頭二個數(shù)字“20”往往“騎”在粘結縫上，或者緊挨著粘結縫。
19．“茅臺”二字在粘結縫的左邊，數(shù)字在粘結縫右邊，其它年份的規(guī)律還需要進一步研究。朱館長介紹到，這一時期的假酒日期不容易看出來，也許制假的成本加大了，他們動用的噴碼機和真品用的機器一樣，噴出來的字體效果一樣，不易查別。
20．“因此這時期僅憑它的噴碼日期，很難確認為假酒?！弊詈螅匀惶嵝褟V大市民，憑茅臺酒日期鑒定茅臺酒，是鑒別茅臺酒的主要方法之一，但不能作為唯一的辨別方法。
三．茅臺酒醬香型醬印多少錢一瓶
1．茅臺臺醬印酒分10年、15年、20年、30年（特制珍藏、特制窖藏）5種，價格各不同、最便宜的188一瓶吧！
四．茅臺鎮(zhèn)醬香酒怎么樣？
1．感官指標：一般新酒和雜酒酒體成白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無懸浮物；看掛杯：好的醬香型白酒掛杯快，滑落慢，掛杯越好的酒年份越陳。
2． 聞香：新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細膩。 品味：進口不刺喉、飲時不上頭、新酒和雜酒刺舌尖，再品一點滿口散；陳年酒是成“團”進口進喉，越陳越不散。
3．一口喝到胃，胃的反應有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺。
4．傳統(tǒng)醬酒的酒味道比較干凈，主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個平衡，無別的雜味，其入口時會感覺到一點甜味，到舌中部時會有較重的嚳苦味，到喉部會感覺微微的辛辣，嚳苦味和辛辣味過后嘴里開始回甘，慢慢就會覺得滿嘴都是甘甜，滿嘴都是香味。
5．并持續(xù)的時間比較長，無其它雜味。空杯留香持久：喝完酒后聞酒杯中的留香，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒越陳在杯子里停留時間越長，陳年酒空杯留香時間長達兩三天。
