山東酒(山東酒有哪些)

山東酒有哪些


一.山東有那些名酒,

趵突泉380-瑯琊臺260元,五岳獨尊328元,禹王酒138元,秦池98元,景芝景陽岡228元,清照11軍酒欣馬王688元 青島啤酒:金啤1綠啤1黑啤14

二.山東都有哪些白酒品牌

景芝景陽春酒,蘭陵酒,諸城,瑯琊臺,景之白干,齊民思,五連特曲,日照紅,饒王純,泰山特曲,扳倒井酒,古貝春酒,密州玉液 孔府家,溫和特曲等

三.山東的代表白酒是哪種

標(biāo)準(zhǔn)不一樣,排名不一樣,下面幾家是山東有名的白酒企業(yè)山東聊城景陽崗酒業(yè)有限公司 山東昌邑乾隆杯酒業(yè)有限責(zé)任公司 山東蘭陵美酒股份有限公司 山東坊子酒廠 山東扳倒井股份有限公司 山東省金貴集團

四.山東省有哪些名酒

青島啤酒

五.山東有哪些酒文化?

1.山東人素善飲,天下皆知。但本人作為一個山東人,浪跡酒桌十余年,發(fā)現(xiàn)山東人其實論酒量比不上蒙古人,論飲酒的猛烈程度比不上東北人。

2.但是,山東人酒桌上的風(fēng)俗和禮節(jié)多,喝法也多。這些東西好壞攙雜,有些增進氣氛,而有些則讓人不喜歡,這里給各位說個一二。

3.先說入座。山東自古是禮儀之幫,所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上,一般沖門口的位置是主人或者東家的(就是買單請客的人),酒桌上有時戲稱為“莊主”;在他的對面的位置是主人一起來招待客人的,叫“主陪”。

4.這兩個位置各地叫法有點差異,但意思差不多。外地的朋友若是弄不清除其中的原委,告訴你個簡單的方法:只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。

5.這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀,插在杯子里面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。

6.其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。整個餐巾的布局有點象是展翅的 鳳凰。定好了這兩個位子,別的位置就好確定了。

7.坐在主人左面的是“主賓”,右面的是“次賓”;相對應(yīng)的,左面挨著主賓的是“副主陪”,右面挨著次賓的叫“次陪”,但叫“三陪”的多。

8.其余的位置賓主可以隨便坐,酒桌上戲稱這些人是“不三不四”,原因是酒桌上沒有”三賓”、“四陪”的叫法。

9.賓主落座,開始倒酒。山東人喜歡喝酒,尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風(fēng)。如今雖然不用大碗了,但小杯是不用的。

10.你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒,那純粹是在扯淡。山東時下的標(biāo)準(zhǔn)杯是三兩三的高腳玻璃杯(究竟是什么人最先時興起來的這種杯子無從考證,但一瓶白酒正好能倒三杯)。

11.酒一般是白酒,度數(shù)一般是38度左右(山東人并不太喜歡喝高度酒)。當(dāng)然也可以喝啤酒,但一般按照白酒、啤酒1:6的比例折算。

12.入席后每位先滿上這樣的一杯,叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的,不喝是對主人或者東家的不尊重。

13.這第一杯酒當(dāng)然要由主人帶領(lǐng)大家喝。主人一般要有一個開場白,客套一番,然后定個標(biāo)準(zhǔn)。就是說這杯酒要分幾次喝完。

14.一般是6次,叫“六起”。“起”的意思包含有“發(fā)達”的意思,圖個吉利。這樣大家在主人的帶領(lǐng)下,邊喝、邊吃、邊說話。

15.這個酒一般不碰杯,山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下,叫“過電”。經(jīng)常可以在飯店里面聽到這樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。

16.酒桌戲稱“丐幫開會”。等主人帶領(lǐng)大家滿飲此杯,該輪到主陪發(fā)言了。同樣是客套一番,也帶領(lǐng)大家喝一杯酒。

17.一般情況下,兩杯酒下肚就在半斤以上,主客面紅耳赤、腳下升云。這個時候,主人宣布禮畢,大家可以自由活動了。

18.注意了,這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒,而是可以和任何人單獨喝酒了,而且喝多喝少可以不加限制。

19.一般這個時候,客人要對主人的盛情款待表示一下謝意,一般第一輪是主賓與主人,次賓與主陪,依此類推。在這期間,是酒桌上氣氛最活躍的時候,賓主的關(guān)系一下子能拉近許多。

20.但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經(jīng)有半斤白酒下肚,期間勸酒的花樣有多,特別容易喝醉。比如有一種在酒席間斗酒的捉瓶子游戲本人就深惡痛絕。

21.就是比賽雙方一人一捆啤酒(10瓶),桌子中間放一瓶。比賽的人沒喝完自己的那一捆啤酒以前,不能碰桌子中間的那瓶。

22.等自己的啤酒喝完了,先抓取中間的啤酒喝的算勝利。這種玩法老狐貍只玩過3次,2勝1負(fù)。第二天別提有多難受了。

23.還有喝日子的,就是一年12個月,必須說出一個值得紀(jì)念的日子,否則要喝酒,說的出別人喝。往往是還沒說到10月份,人就開始胡說八道了。

24.一般山東人請客,酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”,酒桌上叫“大件”。別看什么山珍海味,和魚相比也只能叫“小菜”。

25.不是山東人稀罕魚,主要是圖個吉利,“年年有余”嘛。一般上魚的時候,魚頭沖客人,表示對客人尊重。這個時候,客人要喝魚頭酒,尾巴方向的人要喝魚尾酒,一般是“頭三尾四”,然后大家一起吃魚。

26.剩下的魚骨頭一般不撤,等主人叫端走再用剩下的魚骨頭做個湯的時候,其實是在說:酒席進行的差不多了,該結(jié)束了。

27.魚骨頭作的湯叫“雜魚湯”,就是把魚骨頭和碎魚肉加湯,加胡椒、醋再燉,味道很鮮美。沒喝過的朋友可以自己做來嘗嘗,既好吃又不浪費。

28.等湯上來了,大家喝掉個子的杯中酒,吃飯,然后筵席結(jié)束。山東人喝酒時間一般比較長,除了一些禮儀性的筵席控制在一個小時左右外,一般酒席時間要超過3小時,而一些摯友之間的聚會則時間更長。

29.所以在山東除了酒量小的,一般人一場酒要要喝個半斤八兩吧?等酒席結(jié)束,大部分肯定是舌頭大了、步子歪了。

六.山東白酒牌子都有哪些!

1.山東地區(qū)本土酒太多了……受當(dāng)年央視標(biāo)王 秦池酒業(yè) 的影響,山東幾乎每個縣都有自己的白酒品牌。但像茅臺洋河大曲等酒 名氣比較大的真沒有。

七.山東特色名酒的代表。

1.山東酒水品牌很多;要說哪種是山東特色名酒的代表;當(dāng)屬景芝酒業(yè)的“一品景芝”芝麻香型白酒;在今年秋季全國糖酒會,景芝酒業(yè)挑起大梁,承擔(dān)起引領(lǐng)魯酒品牌的重任!

八.山東省什么酒上檔次

景陽岡。

九.山東地方名酒有哪些啊 ?

濟南的有《趵突泉》白酒,泰安有《五岳獨尊》

十.山東白酒啥特點?

1.山東白酒主要是濃香型白酒為主,山東大漢都喜歡喝酒,但是山東大漢們喜歡喝低度白酒,堯王酒業(yè)集團生產(chǎn)的堯王醇系列酒和堯王八糧液酒都是濃香型酒,該酒具有“窖香濃郁,醇厚豐滿,綿甜爽凈”的典型風(fēng)格。

2.濃香型白酒有一個總的特點:具有以己酸乙酯為主體的純正協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣,突出香、甜、凈、協(xié)調(diào)的典型風(fēng)格。

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