一.自釀白酒用的高溫酒曲哪里可以買到
1.白酒用的高溫酒曲、中溫曲、河內(nèi)白曲等,在山東梁山很多地方都有售,搜找就有,梁山那里有專做白酒用曲的生產(chǎn)廠家,方圓不下幾百家。
二.想自制米酒 ,哪里有賣酒曲的?
1.做米酒一定要用甜酒曲按說明書要求做。甜酒曲東北是沒有,南方大部分城市都有買的;北京也有。不知您在哪個(gè)城市。
三.做米酒用的酒曲在什么地方可以買到?
1.酒曲一般人不會(huì)做的,因?yàn)槔显捓?,說在家做酒曲會(huì)倒霉的。不過,你可以一些小一點(diǎn)的市集去看看,還是有人賣的。
四.有哪位知道制作白酒曲的土方法釀造白酒用的酒曲配方
我奶奶以前做過,就是用新鮮采摘的金銀花啊什么花的和面粉一起發(fā)酵,其實(shí)就是將大自然中的酵母給收集起來
五.哪里有賣酒曲的哪?做米酒用
你們這是液體米酒嗎?我們那做的是糯米煮好冷到35度左右拌酒曲(基本都是晚上做),封號(hào)放置在30度左右的環(huán)境下 放置兩夜一天,即第三天早上可以吃,米里加點(diǎn)涼白開水或熱水 挺美味的 就是超市里賣的那個(gè)帶米的米酒
六.酒曲在哪買
酒曲,大型超市有賣,比如家樂福、沃爾瑪?shù)?。另外食品店、菜場都有賣。
七.酒曲在哪可以買到
1.很多地方都有賣啊,商場超市都有。你問問看營業(yè)員,應(yīng)該有的。我們生物課要做甜酒,我的酒曲就是從很普通的商場買的,質(zhì)量不錯(cuò)。
八.酒曲在哪可以買到
超市啊,集市啊,賣酒的地方,你去菜市場也會(huì)買到,這東西不貴,好像一塊一包吧,
九.做米酒用的酒曲是什么?在哪里有的買啊/
1.酒曲又叫“酒藥”,一般的食品店都有的賣。是塊狀的象碎米粉壓制出來的一樣。每包兩小塊, 每塊有麻將牌大?。ū嚷閷⑴坪褚槐叮┛勺?--8市斤的米。
2.注意:不是堿或發(fā)酵粉!說起來,這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生物。
3.灰霉將淀粉轉(zhuǎn)化成糖,即糖化過程;酵母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇,即酒化過程。只有這兩個(gè)過程 進(jìn)行到適當(dāng)程度,才有美味的米酒。
十.酒曲在哪可以買得到
1.菜市場賣油鹽醬醋的雜貨店一般會(huì)有賣的,安琪酒曲1袋1元,可以做4-5斤米。我每次都做1斤米,夏天氣溫高比較容易做成好吃的酒釀,冬天想做好就要在加熱和保溫上花心思了。