一．國內(nèi)葡萄酒市場的前景
1．近日，美國上市全球首款紙瓶包裝的葡萄酒，由英國包裝公司Green Bottle聯(lián)合加州葡萄酒生產(chǎn)商Truett-Hurst推出。
2．這種葡萄酒的包裝紙瓶很結(jié)實(shí)而且很輕，甚至可以用冰桶安全冰鎮(zhèn)三小時(shí)，受歡迎程度很高。這對國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場來說，是個(gè)不錯(cuò)的啟示：符合大環(huán)境的文化和概念是進(jìn)口葡萄酒商讓市場重燃激情的良策，對于中小酒商來說尤為重要。
3．《2013-2017年進(jìn)口葡萄酒流通與投資市場深度調(diào)研與運(yùn)營模式分析報(bào)告》顯示，就當(dāng)前國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場來看，雖然還沒有進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商具體市場份額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，但可以肯定的是，國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場超過50%的市場份額都被主要的八家經(jīng)銷商市場領(lǐng)導(dǎo)者所占據(jù)。
4．這八家進(jìn)口經(jīng)銷商分別是：圣皮爾精品酒業(yè)有限公司（ASC Fine Wines）、美夏（Summergate）、杭州鼎世貿(mào)易有限公司（French Wine Paradox）、桃樂絲（Torres、Mercuris）、富隆酒業(yè)（Aussino）和H&L Fine Wines。
5．其中圣皮爾精品酒業(yè)有限公司（ASC）為中國最大的精品葡萄酒進(jìn)口商，其葡萄酒銷售額占到中國市場的15%左右，零售價(jià)在150元以上的進(jìn)口葡萄酒銷售額則占25%左右。
6．除了2008年由于金融危機(jī)銷量明顯下滑，過去10年銷量一直保持45%左右的年增長速度。而在剩余市場份額中，中小經(jīng)銷商由于數(shù)量眾多，分布散亂，而且市場份額相當(dāng)較小，因此競爭激烈。
二．未來中國葡萄酒市場的增長空間在哪里？
1．向農(nóng)村市場要空間 向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要空間 向國際市場要空間 向質(zhì)量和品牌要空間 如何向質(zhì)量、向品牌要效益是我們尋求我國葡萄酒未來增長的空間必須注意的一個(gè)重要方面。
2．因此要在國際葡萄酒產(chǎn)品名牌上下工夫，樹立起世界級的國際葡萄酒名牌；進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化科學(xué)管理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，培育鞏固品牌，提高信譽(yù)，向高水平規(guī)范化生產(chǎn)邁進(jìn)。
三．中國葡萄酒市場前景怎么樣
1．量與價(jià)：如按人均3-4 升未來量的空間很大。但價(jià)格才是核心，100 元左右的葡萄酒仍然是相當(dāng)長時(shí)間內(nèi)中國本土葡萄酒市場的主流價(jià)位。
2．中國葡萄酒的量會(huì)大幅上升，但是價(jià)格在相當(dāng)長時(shí)間內(nèi)，仍然是中產(chǎn)消費(fèi)的特點(diǎn)。 競爭格局：近年來進(jìn)口酒增速快于國產(chǎn)，進(jìn)口酒的上升趨勢很難阻止，但是進(jìn)口酒品牌的打造，迫在眉睫。
3．國產(chǎn)酒可用品質(zhì)去對抗進(jìn)口無品牌。10 年之后，國產(chǎn)優(yōu)秀葡萄酒企業(yè)和進(jìn)口品牌比翼齊飛，各有市場。 行業(yè)格局：國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)相對集中度會(huì)降低，絕對集中度可能會(huì)比較高。
4．比如前十家可能會(huì)比較大，前四家集中度不會(huì)太高。判斷未來張?jiān)?/a>會(huì)放緩，威龍加快增長，長城會(huì)流轉(zhuǎn)局面，王朝會(huì)更加困難。
5．地方葡萄酒企業(yè)，如莫高，中葡，也會(huì)發(fā)展，但速度不會(huì)很高，因?yàn)槠放七€不能全國化；進(jìn)口葡萄酒行業(yè)中卡斯特在相對長時(shí)間內(nèi)仍然居于領(lǐng)先地位。
四．葡萄酒在中國的發(fā)展前景怎么樣？
1．從近期市場來看，葡萄酒“平民化”趨勢明顯，而低端葡萄酒銷量也確實(shí)增長明顯，市場需求可挖掘空間較大。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒商考慮中低端葡萄酒將是把握市場趨勢的明智之舉。
2．國內(nèi)中高端葡萄酒主要進(jìn)口自法國。2012年法國進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口總量達(dá)137767千升，從主要口岸進(jìn)口情況來看：經(jīng)深圳口岸自歐盟進(jìn)口葡萄酒占同期口岸葡萄酒進(jìn)口總量的80%，而自法國進(jìn)口占自歐盟進(jìn)口總量的79%；廣東口岸自法國進(jìn)口葡萄酒占同期廣東口岸葡萄酒進(jìn)口總量的56%；上海海關(guān)關(guān)區(qū)自法國進(jìn)口葡萄酒占同期關(guān)區(qū)葡萄酒進(jìn)口總量的54%。
3．然而，《2013-2017年進(jìn)口葡萄酒流通與投資市場深度調(diào)研與運(yùn)營模式分析報(bào)告》顯示，法國葡萄酒價(jià)格相對較高，而且，2012年，法國由于氣象災(zāi)害而使釀酒葡萄產(chǎn)量大跌，是過去十年中產(chǎn)量最低的一年；2013年，法國波爾多春季氣候不利，夏季遭遇冰雹、風(fēng)暴，今年葡萄產(chǎn)量繼續(xù)下滑。
4．一般的葡萄酒從采摘葡萄到葡萄酒上市大概要2-3年，因此，未來幾年法國葡萄酒將因?yàn)楣┴浂倘焙蛶齑娌蛔愣鴥r(jià)格繼續(xù)攀升，明顯將難以打破當(dāng)前市場低迷的困局。
5．前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為，西班牙葡萄酒將乘機(jī)打開市場局面，鋪平進(jìn)口葡萄酒“平民化”的道路。今年的上半年，中國從西班牙進(jìn)口的葡萄酒量上漲40。
6．3%，達(dá)到了近159萬公升，已成為中國第三大葡萄酒進(jìn)口國。西班牙葡萄酒價(jià)格相對便宜，適合當(dāng)前國內(nèi)需求趨勢。
7．而且，今年西班牙葡萄迎來大豐收，因此，可以推測未來兩三年內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量將繼續(xù)上升，價(jià)格預(yù)期比較穩(wěn)定。加上西班牙對中國的葡萄酒出口占其葡萄酒出口總量的比重還不到5%，面對這么大的市場，西班牙葡萄酒商也希望能更多地關(guān)注中國市場。
8．因此，中國迎來“平民”葡萄酒的時(shí)代，為了獲得穩(wěn)定的供貨和低廉的價(jià)格，從西班牙進(jìn)口葡萄酒不失為進(jìn)口葡萄酒商峰回路轉(zhuǎn)的良機(jī)。
五．國內(nèi)葡萄酒市場有著怎樣的發(fā)展趨勢？
1．總的來說國內(nèi)這幾年紅酒的銷量都是呈上升趨勢的，人們正在逐漸改變傳統(tǒng)的飲酒觀念，正朝著低度化健康化發(fā)展，而葡萄酒度數(shù)低。
2．有軟化腦細(xì)血管等作用能夠滿足消費(fèi)者的對健康的要求。所以紅正被很多人認(rèn)識(shí) 特別是一些愛美的高學(xué)歷的女性認(rèn)識(shí)。
六．進(jìn)口紅酒在中國市場未來趨勢如何呢？
1．，葡萄酒也按捺不住，踴躍參與到環(huán)保大潮中來。近日，美國上市全球首款紙瓶包裝的葡萄酒，由英國包裝公司Green Bottle聯(lián)合加州葡萄酒生產(chǎn)商Truett-Hurst推出。
2．這種葡萄酒的包裝紙瓶很結(jié)實(shí)而且很輕，甚至可以用冰桶安全冰鎮(zhèn)三小時(shí)，受歡迎程度很高。這對國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場來說，是個(gè)不錯(cuò)的啟示：符合大環(huán)境的文化和概念是進(jìn)口葡萄酒商讓市場重燃激情的良策，對于中小酒商來說尤為重要。
3．《2013-2017年進(jìn)口葡萄酒流通與投資市場深度調(diào)研與運(yùn)營模式分析報(bào)告》顯示，就當(dāng)前國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場來看，雖然還沒有進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商具體市場份額統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，但可以肯定的是，國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場超過50%的市場份額都被主要的八家經(jīng)銷商市場領(lǐng)導(dǎo)者所占據(jù)。
4．這八家進(jìn)口經(jīng)銷商分別是：圣皮爾精品酒業(yè)有限公司（ASC Fine Wines）、美夏（Summergate）、杭州鼎世貿(mào)易有限公司（French Wine Paradox）、桃樂絲（Torres、Mercuris）、富隆酒業(yè)（Aussino）和H&L Fine Wines。
5．其中圣皮爾精品酒業(yè)有限公司（ASC）為中國最大的精品葡萄酒進(jìn)口商，其葡萄酒銷售額占到中國市場的15%左右，零售價(jià)在150元以上的進(jìn)口葡萄酒銷售額則占25%左右。
6．除了2008年由于金融危機(jī)銷量明顯下滑，過去10年銷量一直保持45%左右的年增長速度。而在剩余市場份額中，中小經(jīng)銷商由于數(shù)量眾多，分布散亂，而且市場份額相當(dāng)較小，因此競爭激烈。
七．未來紅酒市場
1．全球金融危機(jī)，并沒有讓中國人放下手中的紅酒杯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年中國人喝掉約9億瓶紅酒。 到香港推廣市場的國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)執(zhí)行總監(jiān)羅伯特．柏納表示，只要中國每人多喝一口，整個(gè)市場潛力巨大。
2． 新華社報(bào)道，自2008年起，中國就坐上世界葡萄酒消費(fèi)量的頭把交椅，僅2008年，中國人喝掉8億9968多萬瓶紅酒。
3．而在2004年到2008年，中國創(chuàng)下進(jìn)口酒銷量增長4倍的傲人業(yè)績。 柏納說，中國進(jìn)口葡萄酒購買的中堅(jiān)力量是都市的女性、年輕人和中產(chǎn)階級家庭。
4．從地域分布上看，廣州、上海、北京一線城市是主要市場。 此外，節(jié)日效應(yīng)也造成春節(jié)、國慶和中秋節(jié)的消費(fèi)高峰期，許多企業(yè)客戶選擇進(jìn)口紅酒作為禮品。
5． 他表示，中國人每人每年喝掉0。5公升葡萄酒，日本人消費(fèi)3公升，美國人11公升，法國人達(dá)50公升。 根據(jù)亞太區(qū)國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)最新的調(diào)查研究報(bào)告，2009年到2013年，全球消費(fèi)增長量的57%將由中國和美國承擔(dān)。
6． 值得注意的是，中國為世界第10大生產(chǎn)國，本土葡萄酒市占率82%，進(jìn)口酒僅18%。但后者銷售額卻高達(dá)中國市場銷售總額的40%以上。
7． 中國紅酒市場睡獅醒來“波爾多酒莊的擁有者們彼此間在香港、上海或者新加坡碰面的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)多過他們在家鄉(xiāng)的時(shí)候”，AXA millesimes的市場總監(jiān)Christian Seely這樣形容法國紅酒業(yè)對于亞洲市場的重視。
8．畢竟，業(yè)界預(yù)測亞洲紅酒市場在未來兩年內(nèi)將以兩倍于世界平均水平的速度增長，年銷售額在2008年達(dá)到 50億美元。
9．而其中，僅中國就有可能達(dá)到16億美元(約140億人民幣)的規(guī)模。 “這個(gè)市場最令人激動(dòng)的就在于’豪氣’二字。
10．大量顧客只愿意購買最好或者最稀少的紅酒，并且愿意為此支付令人咂舌的金錢?！毕愀跙erry Bros & Rudd的市場總監(jiān)Nick Pegna如是說。
11．的確，出于對身份、地位的重視，亞洲存在一種品牌化奢侈生活的風(fēng)氣。新加坡紅酒商人Lee Crymble強(qiáng)調(diào)：”一旦你有了豪宅、名車、名表，那么頂級紅酒就是接下來順理成章的新目標(biāo)。
12．就像亞洲之于Louis Vuitton， Bulgari還有Gucci那樣，亞洲在紅酒消費(fèi)方面也逐漸后來居上”。
13． 當(dāng)然，和歐洲老牌紅酒愛好者相比，亞洲葡萄酒迷更具有享樂主義特質(zhì)，因此他們”對于品嘗自己收藏的紅酒沒有太多猶豫，愿意打開頂級紅酒一飲而快。
14．這一點(diǎn)倒是和美國愛好者的習(xí)慣更為接近?！碧K富比國際紅酒部的總監(jiān) Serena Sutcliffe這樣比較不同地區(qū)紅酒愛好者之間的差別。
15． 讓亞洲紅酒愛好者顯得潛力無窮的不僅是他們的錢包，也在于他們味覺上的優(yōu)勢?！眮喼揎嬍潮緛砭蛷?qiáng)調(diào)味覺上的細(xì)微差別，這使他們在把握紅酒的層次感上具有觸類旁通的優(yōu)勢”，一位亞洲紅酒讀物的出版家Chng Poh Tiong對此堅(jiān)信不疑，而一些最新科學(xué)研究也證實(shí)了亞洲人在品酒能力方面的確比高加索白人更具優(yōu)勢。
16． 但并非所有的亞洲紅酒愛好者都在”品酒”。新加坡著名紅酒收藏家Nk Yong發(fā)現(xiàn)，無論是臺(tái)北、上海、香港還是新加坡，仍舊有大量豪客只看著品牌標(biāo)簽買紅酒：”他們往往只買那些頂級名酒，尤其是被紅酒鑒賞家Parker評為滿分的紅酒。
17．我甚至知道有人每天喝的都是Chateau Petrus出產(chǎn)的頂級紅酒?！碑吘?，喝酒，尤其是請人喝酒之于亞洲人，往往不僅是享受問題，更是一個(gè)面子問題。
18．不拿最好的紅酒招待賓客，會(huì)讓這些有錢人覺得”掉面子”。 和美國同好們曾經(jīng)經(jīng)歷過的一樣，雖然亞洲紅酒愛好者時(shí)不時(shí)還有些稚嫩的表現(xiàn)，不過進(jìn)步很快。
19．相比兩三年前還僅限于購買已經(jīng)成熟立刻可以飲用的紅酒，時(shí)下他們已經(jīng)在紅酒期貨市場大顯身手了。去年，Berry Bros & Rudd的利潤有25%以上來自紅酒期貨，而今年這個(gè)數(shù)字應(yīng)該會(huì)更高。
20． 這樣的熱情對于紅酒商人是重大利好，但是對于其他地區(qū)的愛好者恐怕就是噩耗了–這意味著他們很難以較合理的價(jià)格買到好的紅酒。
21．而中國大陸和印度這兩個(gè)新興市場的走強(qiáng)，使這波紅酒的亞洲勢力短期內(nèi)不太可能偃旗息鼓。 一位紅酒經(jīng)銷商被一位大陸買家要求給出5份每份價(jià)值500萬人民幣的紅酒收藏組合，經(jīng)銷商本以為買家會(huì)從中選擇一份，沒想到買家竟然5份都要。
22．類似這樣體現(xiàn)大陸買家購買力的逸聞，相信不少紅酒經(jīng)銷商都能說出一個(gè)兩個(gè)?！敝袊箨懯且晃怀了木奕恕?，Antique的市場總監(jiān)如此評價(jià)，”就我個(gè)人而言，中國無疑將是亞洲最大的紅酒市場，長期來看甚至有可能超過美國，成為全球最大的。
23．” 短短幾年內(nèi)已經(jīng)成為全球第三大奢侈品市場的中國無疑讓紅酒商人眉開眼笑，他們來中國的次數(shù)越來越多，到訪的城市也越來越廣。
24．”不久前我來中國大陸還只去上海，但現(xiàn)在卻每次至少要去四五個(gè)城市”，紅酒商人 Neipperg以親身經(jīng)歷折射這個(gè)市場的變化。
25．至于他眼中的中國市場：”中國人相信最貴的紅酒就是最好的，這讓在中國做生意變得非常有趣”。這樣的評價(jià)不知是夸獎(jiǎng)還是諷刺。
八．葡萄酒行業(yè)未來前景。。。該從那些方面入手了解葡萄酒行業(yè)？？？
1．根據(jù)所在城市不同，被人們重視的程度不同，諸如北京、上海、廣州、深圳等等已經(jīng)融入生活，品酒是種生活，是種態(tài)度，如果在一些三線城市就要選取中心地帶，這樣就會(huì)前景美好。
九．未來幾年國產(chǎn)紅酒的趨勢！
1．中國酒業(yè)市場現(xiàn)狀分析 白酒：水往高處流 在中國要問哪個(gè)行業(yè)最原始最落后而又最躁動(dòng)最瘋狂，不容多說，那就是白酒業(yè)。
2．從震驚全國的朔州假酒案到酒文化大旗四處招搖幃動(dòng)，從造神化的標(biāo)王秦池、孔府家到如今滿天飛幾百上千的高價(jià)酒、極品酒，大企業(yè)大品牌“集體往高飛。
3．”中小企業(yè)也絲毫不落后，有條件也要上，無條件也要上，中國白酒業(yè)在經(jīng)歷了“廣告酒”、“勾兌酒”等為人詬病的時(shí)代后，好似轉(zhuǎn)入一個(gè)“高檔酒”、“極品酒”繁榮的盛世。
4． 目前我國高檔白酒競爭格局大概可劃成四大陣營：以五糧液、茅臺(tái)兩大老品牌處于第一陣營；以水井坊、酒鬼酒、國窖酒1573等代表的強(qiáng)勢品牌處在第二陣營；以西鳳酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天長地久等為代表的次強(qiáng)勢品牌處于第三陣營；第四陣營則是以中小企業(yè)為代表的區(qū)域品牌或雜牌軍，高檔酒的品牌分布數(shù)量最多，有相當(dāng)部分的廠家都推出自己的高檔品牌，數(shù)量粗略估計(jì)為二三百個(gè)，區(qū)別是成氣不成氣，壽命長短與否。
5． 高檔酒通指價(jià)格在150元以上的白酒。目前我國白酒重要產(chǎn)地為四川、貴州、山東和安徽，高檔酒主要集中在前兩地，據(jù)悉，包括“川酒六朵金花”在內(nèi)的川酒、皖酒、蘇酒等將在高端酒市場中全線出擊，甚至包括瀘州老窖、沱牌、洋河、今世緣這樣的老牌中低檔酒。
6． 為何幾年前還是曲高和寡、高處不勝寒的高檔白酒市場，如今卻是狼煙四起？一言蔽之，高檔白酒的豐厚利潤與無形中的尊貴形象使然，或簡而言之，“要量更要價(jià)”和“要價(jià)更要相”的經(jīng)營思想趨使。
7．再者，從宏觀政策而言，2001年稅制大變革，在從量征稅和免除抵扣的雙向重賦之壓下，白酒企業(yè)遭遇百年冰霜浸淫，面臨一個(gè)十分艱巨的選擇：若謀利潤，則必?cái)啾蹐D存，砍掉低端酒；若謀市場，中低檔勢當(dāng)成為主力軍；而高中低全面開花，則難遂意。
8．全國白酒產(chǎn)量最大廠沱牌酒廠一位負(fù)責(zé)人說：“現(xiàn)在沱牌不想生產(chǎn)太多數(shù)量的白酒，在實(shí)在沒辦法的情況下，我們才會(huì)增加產(chǎn)量。
9．”往昔，追求規(guī)模是白酒廠的心中至愛，然而此時(shí)連沱牌這樣以生產(chǎn)低檔酒為主的企業(yè)也來個(gè)“腦筋急轉(zhuǎn)彎”，這實(shí)讓人感嘆“世道不古。
10．” 高檔酒，對白酒企業(yè)而言，是鋼絲旋舞，如履薄冰，還是平步青云，直通陽光大道？暫且不論。但有一點(diǎn)必須明確的是，白酒企業(yè)既要與過去所謂“三高一低”（高價(jià)格、高包裝、高促銷、低質(zhì)量）的短期行為劃清界限，摒棄那種“高價(jià)酒就是高檔酒”的炒作之風(fēng)；又要注重以提高產(chǎn)品質(zhì)量、豐富產(chǎn)品形象為內(nèi)涵的品牌營銷，不斷地在創(chuàng)新中突破，在突破中飛躍，持續(xù)穩(wěn)定健康推進(jìn)我國白酒向綠色、精品、名牌發(fā)展。
11． 葡萄酒：酒莊是道坎 繼煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰九c法國卡斯特公司進(jìn)行全方位合作創(chuàng)建中國首家真正意義上的葡萄酒莊園以后，我國相繼又有容辰葡萄酒莊、遼寧亞洲紅葡萄酒莊、紅葉葡萄酒莊、南山葡萄酒莊等蜂擁而上。
12．我國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長耿兆林說：“上酒莊、推真正的莊園葡萄酒，這是中國葡萄酒企業(yè)跨出的與國際接軌的關(guān)鍵性一步，也是國產(chǎn)葡萄酒在入世后，搏殺高端市場、力塑品牌形象的又一法寶。
13．” 目前市場普通干紅、干白一瓶25－40元，這種價(jià)格基本與國際市場相近。但就我國國民平均收入而言，這種價(jià)格似乎偏高。
14．十多年來，我國葡萄酒產(chǎn)量一直徘徊在30萬噸左右，30萬噸似乎就是無法逾越的坎。 如果今后中國走酒莊之路，一瓶紅酒價(jià)格勢必攀升至50－90元之間，葡萄酒將高高在上，進(jìn)一步遠(yuǎn)離中國老百姓，紅酒拓展之路可能更狹窄。
15．但不走酒莊之路，我國葡萄酒進(jìn)入以歐美為首的國際市場將處處遭遇綠色壁壘，也難抗洋紅酒借入世后關(guān)稅大幅調(diào)低之機(jī)大肆侵占。
16．因此我國葡萄酒高檔之路結(jié)果如何將充滿懸念。 啤酒：高不成低不就 在中國酒高檔化之路上，啤酒可以說是最步履維艱的一個(gè)。
17． 目前我國啤酒品牌多達(dá)1500多個(gè)，但除青島、燕京、珠江、金星、哈爾濱、惠泉等名牌外，大多數(shù)的品牌都是2－2．8元低檔區(qū)域品牌。
18． 據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)表明，我國啤酒行業(yè)45％企業(yè)處于虧損或微虧的邊緣，32％左右的企業(yè)保本，只有不到20％的企業(yè)發(fā)展良好，盈利空間較大，企業(yè)成長有豐厚資源優(yōu)勢。
19．“提價(jià)找死，不提價(jià)等死?！边@是我國啤酒企業(yè)一個(gè)十分尷尬的現(xiàn)實(shí)。提價(jià)，一瓶提它一兩毛錢，可能也是杯水車薪，而且將觸犯消費(fèi)者十分敏感的神經(jīng)；不提，企業(yè)有限資源和無限膨脹的營運(yùn)費(fèi)用的矛盾將日益尖銳，企業(yè)可能面臨是斷臂圖存甚或改弦易幟的境地。
20．既然“微調(diào)”難成氣候，一種可能就是“大調(diào)”。因此走高檔之路，向精品、名優(yōu)發(fā)展，向高檔要利潤，向名牌要效益，實(shí)行以高檔酒為龍頭（理想比例應(yīng)不低于整個(gè)企業(yè)產(chǎn)銷比重的25％），中檔酒為主力的經(jīng)營戰(zhàn)略，是我國廣大啤酒企業(yè)圖謀生存、屹立世界啤酒之林的一個(gè)根本舉措。
21．然而“高處不勝寒”，我國啤酒高檔之路，并非是輕而易舉之事。目前我國啤酒高端空間大部分被洋啤所瓜分，中高檔市場洋啤占據(jù)70％以上，使高端空間擠上加擠，十分狹窄。
22．高檔洋啤主要有百威、喜力、科羅那、藍(lán)帶、生力、嘉士伯、三得利、朝日等，其中百威、喜力、嘉士伯又占了大頭，百威現(xiàn)在年銷量已有10萬噸，業(yè)績相當(dāng)不錯(cuò)。
23． 高檔啤酒有兩種，一種是瓶裝，一種聽裝。瓶裝有325ml、355ml、410ml、620ml、640ml等幾種包裝，瓶啤出現(xiàn)了日益時(shí)尚、鮮麗、獨(dú)具匠心、引領(lǐng)潮流的小瓶裝消費(fèi)傾向與容量越小價(jià)位越高的市場趨勢。
24．高檔瓶裝價(jià)位一般均在3．5元以上，比如百威“銀子彈”單瓶6．5元，科羅娜7．5元，最高則是喜力，單瓶高達(dá)12元，目前國啤一般都難望其項(xiàng)背，這值得業(yè)界深思。
25．高檔聽啤零售價(jià)一般在3．5元，好的單罐則在6元之間。聽裝啤酒以往是高檔的代名詞，但近幾年似乎沉淪了，在市場逐漸淡出。
