一.茅臺(tái)新品價(jià)值?
52度15年茅臺(tái)酒5280元
二.貴州茅臺(tái)綠瓶的39度的是哪年的,求答案
出至貴州的茅臺(tái)名酒價(jià)格一般都不菲。你說(shuō)的這種應(yīng)該是小批量生產(chǎn)的,一般都是53度酒。
三.請(qǐng)問(wèn)這瓶茅臺(tái)價(jià)值多少錢(qián)//?
茅臺(tái)禮品酒一品天下十六年 市場(chǎng)價(jià):950。00元 52度茅臺(tái)一帆風(fēng)順貴州王酒 促銷(xiāo)價(jià):366元/瓶 茅臺(tái)一品天下八年窖藏禮品酒 促銷(xiāo)價(jià):689元/瓶 茅臺(tái)一品天下五年窖藏禮品酒 促銷(xiāo)價(jià):558元/瓶 茅臺(tái)一品天下十二年窖藏禮品酒 促銷(xiāo)價(jià):748元/瓶 茅臺(tái)一品天下二十二年窖藏禮品灑 促銷(xiāo)價(jià):100元/瓶 45度茅臺(tái)醇禮盒 促銷(xiāo)價(jià):628元/瓶
四.貴州茅臺(tái)新品華茅酒多少錢(qián)一瓶?
1.新品華茅一共分為3款,包括華茅傳承186華茅酒,華茅鑒藏。華茅傳承1862官方報(bào)價(jià)是1299;華茅酒是798元華茅鑒藏酒價(jià)格是8388希望能給您提供幫助。
五.綠色瓶的茅臺(tái)酒不是醬香型的叫什么名字
1.買(mǎi)酒時(shí)看到GB/T10871你就要小心一些了,一定要注意,標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒的國(guó)標(biāo)是GB/T26760,二者是有區(qū)別的。
2.如何鑒別酒的好壞要想鑒別酒的好壞,最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火,把它的酒精燒光,把酒的衣服給扒下來(lái),這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒,這是一種酸酯分離的手法。
3.純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的,做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁,入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味,酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味,甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味,舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。
4.如果入口是像小便一樣騷澀的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精,它們都有這個(gè)特征。
5.白酒塑化劑真相:是“必需品”,并非神馬塑料管子 最近,由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國(guó)白酒信任危機(jī)愈演愈烈,十幾天來(lái),整個(gè)在中國(guó)股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。
6.在香港,自稱(chēng)是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)后送檢,結(jié)果顯示,號(hào)稱(chēng)中國(guó)最好的白酒的茅臺(tái),似乎也難逃塑化劑的魔咒。
7.“水晶皇”的這次送檢,由于購(gòu)買(mǎi)和送檢過(guò)程未經(jīng)第三方見(jiàn)證,且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭(zhēng)議,但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼。
8.12月12日,在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽(yáng)的記者會(huì)上,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇為茅臺(tái)辯解稱(chēng),即便是按“水晶皇”所送檢的,DHP檢出值3的結(jié)果,按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算,每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒,仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值。
9.但問(wèn)題是,本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑,為何出現(xiàn)在釀造白酒中?但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱(chēng),塑化劑的使用,在中國(guó)白酒,尤其是目前市場(chǎng)主流的勾兌白酒中非常普遍。
10.塑化劑事件曝光后,雖然各大白酒廠(chǎng)家對(duì)外界宣布,所以有塑化劑產(chǎn)生,是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過(guò)程中,由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致,并稱(chēng)已在全面整改,而茅臺(tái)之前也對(duì)媒體表示,已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過(guò)程中塑料制品的使用。
11.據(jù)該報(bào)道,在中國(guó)當(dāng)前的釀酒行業(yè)中,凡是以勾兌為主的酒業(yè),基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國(guó)多數(shù)白酒含有塑化劑,最主要的原因是—勾兌。
12.上個(gè)世紀(jì)50年代中期,為節(jié)約糧食,推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展,新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來(lái)中國(guó)白酒勾兌的開(kāi)端。
13.目前中國(guó)市場(chǎng)上的白酒,以川、貴為原酒輸出大省。除此之外,任何品牌的所謂名酒,基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌。
14.勾兌酒(包括眾多所謂“名牌”)在勾兌過(guò)程中,除了用“酒頭”(原酒),還要用到一種神奇的“食品添加劑”,如果不用這種“食品添加劑”,制出來(lái)的白酒口感就會(huì)差很多。
15.大量白酒生產(chǎn)廠(chǎng)家無(wú)一例外地全部使用這種“食品添加劑”,造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)。根據(jù)該報(bào)調(diào)查,市場(chǎng)上可以購(gòu)買(mǎi)到這類(lèi)的勾兌添加劑。
16.勾兌白酒大量使用和添加塑化劑,主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知,酒精溶于純水,但食用酒精不是純酒精,勾兌過(guò)程中必須要加香精等眾多添加劑,故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑,長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味,下半部分喝著是酒精加香精味。
17.此外,塑化劑還可以增加濃稠感,也就是白酒行業(yè)中常說(shuō)的掛杯。此外,很多廠(chǎng)家對(duì)外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭,因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。
18.關(guān)鍵是,眾多酒廠(chǎng)根本沒(méi)那么多窖藏,消費(fèi)者判斷年份長(zhǎng)短的唯一依據(jù),是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠(chǎng)家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來(lái)增加酒的黏稠度,標(biāo)注年份越久的添加得越多。
19.塑化劑是塑料工業(yè)的傳統(tǒng)叫法,在塑料工業(yè)中,這類(lèi)酯類(lèi)有助于改善塑料的理化性質(zhì),如韌性等,所以新的塑料制品聞起來(lái)往往有很濃烈、很特殊的香氣。
20.四川大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者,現(xiàn)代人追求享樂(lè),白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們對(duì)香味無(wú)限的追求,而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程極為緩慢。
21.中國(guó)古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系,把“香”的來(lái)源歸功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì),如:有機(jī)酸,跟醇結(jié)合構(gòu)成酯,而所謂的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念。
22.唐敏說(shuō),現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠(chǎng)商很懂化學(xué),不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào),最多快好省的辦法就是:酒精或原酒+水+酯。
23.這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽(tīng)的名字—陳化劑。唐敏還表示,除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠(chǎng)家,其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”,基本都是用食用酒精+水+酯來(lái)勾兌。
24.國(guó)內(nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)。茅臺(tái)公司先后推出了15年、30年和50年,后來(lái)又增加了80年“年份酒”,而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿,依次推出了五花八門(mén)、眼花繚亂的“年份酒”。
25.該報(bào)稱(chēng),年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭,因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到,只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒,具體有多少不得而知。
26.但在30年前,即上世紀(jì)80年代初,茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸,其他品牌的年份酒哪里來(lái)的就不言而喻,哪來(lái)那么多的“年份酒”?
27.許多品牌的年份酒,如實(shí)在一點(diǎn),是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒,只是幾滴而已。不實(shí)在的,就是剛從包裝車(chē)間出來(lái)的成品,裝在精美的禮品盒子中,和平時(shí)的普通酒沒(méi)任何區(qū)別,但只要加上“年代”二字,身價(jià)馬上就是幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)。
28.茅臺(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說(shuō)法,價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市,從廠(chǎng)里出來(lái),直接被有頭有臉的部門(mén)或人物從廠(chǎng)內(nèi)提走,每瓶年份茅臺(tái)至少5萬(wàn)元,年代越久遠(yuǎn),價(jià)格越高,30到50萬(wàn)屬常態(tài)。