怎么看茅臺打孔酒，市場上真的有拔帽茅臺嗎

拔帽當(dāng)然有了，最牛逼的是打眼茅臺（把真酒瓶上的貼揭下來，用針打個小眼后把酒抽出來，用注射器灌上別的酒，然后再給貼上）買酒還是渠道為王

九六年的山東孔家酒。目前價格。怎么說呢？遇到喜歡的。價值很高，遇到不喜歡的也就是一瓶酒而已。

我是來看評論的

你好

有氣泡不代表是大孔酒，建議找個專業(yè)的鑒定機構(gòu)看一下。購買老酒還是需要慎重些，我都是在歌德老酒行購買，他家本身就是茅臺經(jīng)銷商，而且他家的酒都有防偽碼，相對值得信任

錯！膠帽是要加熱才能穩(wěn)住瓶子的，所以為了防止膠帽內(nèi)的空氣膨脹而變形加的空！

紅酒的pvc膠帽，鋁塑瓶帽都是熱縮帽，除了材質(zhì)不同，就是熱收縮的溫度不太一樣了。錫帽沒用過。應(yīng)該也是熱縮帽的一種吧。

壓進(jìn)去的時候，空氣從這些小孔出來，又不會有空氣進(jìn)去

控制空氣進(jìn)入的量 紅酒都不是完全密封的在存放的過程中 還是有空氣的進(jìn)入 幫助酒透氣 繼續(xù)陳釀 成熟但是過多的空氣會讓酒過度的氧化了 所以 就讓少少的空氣進(jìn)入

外觀：首先要從外觀上判斷是否品相完好，標(biāo)鑒字體是否清晰、有無污損，蓋的生產(chǎn)日期字體、顏色是否正確，包裝盒的新舊程度。87年瓶蓋為紅色鋁蓋，觀察是否掉色，蓋頂〝貴州茅臺〞四個字是否清晰，是否有扣斷裂，機器封蓋的情況。再觀察瓶身是否有打眼取酒后用蠟封的情況。 酒的情況：看標(biāo)鑒上所標(biāo)的度數(shù)是多少度，高度一般為53度，低度有45度、39度，87年53度常見。用強光電筒的光線從瓷瓶的對面照射可見瓶內(nèi)酒的高度，把最高點用記號筆畫出（最好畫在沒貼標(biāo)鑒的部分），搖晃瓶內(nèi)的酒，觀察酒花的持續(xù)情況（持續(xù)時間越長酒質(zhì)越好）。 估價：如果87年53度貴州茅臺的完美品相為15000元 ／瓶，那么就可 根據(jù)外觀品相、酒線高度、酒花持續(xù)的時間情況相應(yīng)扣減價值，最后得出評估價格。

這款是茅臺里的紙盒珍品，簡稱紙珍。但由于現(xiàn)在炒作的是五星和飛天這兩款茅臺，所以你這酒雖然是90年代的，但增值的幅度并不大（沒人炒作），市值在3000-3500元之間（53°，500ml裝的）。再放幾年吧，等五星和飛天炒作完了，估計也就輪到紙珍了~~~

真正的竹子酒是直接種出來的，要種3年以上才可以，竹筍的時候把酒漿打進(jìn)去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點，可以發(fā)酵釀酒的。 鮮竹里長出來的美酒！竹子林天露， “竹子”全身都是寶，在東南亞被譽為“綠色黃金，植物之王”，竹汁的突出保健作用在東方被視為“神水”；《本草綱目》詳細(xì)記載了竹子“涼心經(jīng)，益元氣，除熱緩脾，養(yǎng)血清爽”的神奇食療養(yǎng)生作用，竹子在民間有“食用、食養(yǎng)、食補、食療、食治”之說，這種“藥食同源”養(yǎng)生理念開始風(fēng)靡全球。 竹子不是每節(jié)都有酒，一根竹子只有一到兩節(jié)才有，要不竹子會受不了。 相傳一位寺里的大師創(chuàng)出來的，現(xiàn)在市面上都也有得賣，像廣西產(chǎn)的，還有云南產(chǎn)的，都有這種酒·叫竹子酒，也就竹筒酒，不過都不正宗，都是把竹筒鉆個洞，直接把酒灌到竹筒里的，6到7天就拿來賣了，根本就不算竹筒酒。

無論他那個酒瓶有多高，但酒瓶都是取自天然的竹子，兩邊都是從有節(jié)的地方斷開，在有節(jié)的地方鉆一個小孔，把酒灌進(jìn)去，然后用蠟密封??！

竹子酒？不明白你說的什么？我是土家族的，但是不明白你說的意思。可詳細(xì)聯(lián)系回答。

1、有一種說法是在竹子褪去筍衣的時候就挑選好，鉆盡量小的孔注入原漿酒，以竹簽封好。然后等竹子生長起來，其中的酒經(jīng)過二次發(fā)酵，就是琥珀色的竹筒酒了。2、還有的說法是挑選合適的生長好的竹子，也是盡量小的鉆孔注入酒，然后封好之后發(fā)酵，再開封取酒就可以了。3、不過最多的還是借“竹筒酒”噱頭的產(chǎn)品?；揪褪强承┏善分褡踊貋?，鉆孔灌酒，然后隔天就可以賣了。其實也不能說是作假，賣的說是“竹筒酒”，給的商品也確實就是“竹筒”和“酒”。擴展資料相傳，竹筒酒最早源于“苗瑤之爭”瑤族戰(zhàn)敗，南遷南蠻之地，深山育竹釀酒。經(jīng)竹林七賢時代的傳說而聞名，后一直流傳于我國的少數(shù)民族瑤族、苗族等。有花瑤竹酒為代表的瑤族系竹筒酒，產(chǎn)自湖南，但因瀕臨失傳，相關(guān)知識，世人了解甚少。到了現(xiàn)代，經(jīng)過歷代釀酒師不斷改進(jìn)，將糧食酒釀制工藝與現(xiàn)代生物工程技術(shù)的融合，開創(chuàng)了自然天成的“鮮活型”生態(tài)酒的先河。

有特殊的工具把竹筒鉆一個小洞，再把酒從竹筒灌入，用食用蠟或是糯米粉再把那個小洞封起來就行了。以前看過關(guān)于竹筒酒的報道，大致是這樣的。

金絲小棗有點苦是正常現(xiàn)象，是棗皮苦。棗子是樹上長的，和廠家沒關(guān)系。保質(zhì)期也是廠家打上的，都是大約的時間并無大礙，兩年內(nèi)的棗就是新棗。 苦味是可以去掉的

竹筒酒產(chǎn)品介紹：一、竹筒酒的特點、特色1、竹筒酒對楠竹的選擇要求海撥高、多雨多霧、空氣濕潤的環(huán)境。公司選擇的楠竹林是在平均海撥800米以上山里生長的楠竹，是在任何無工業(yè)及生活污染的環(huán)境中生長的。2、獨特生產(chǎn)方法和灌制工藝，讓酒與楠竹一起生長，是目前國內(nèi)獨創(chuàng)的復(fù)式發(fā)酵生產(chǎn)工藝，經(jīng)第二次自然發(fā)酵后，釀成成熟的竹筒酒，采收后只作簡單成品加工處理，而不做任何的再生產(chǎn)或密封加工處理。從而讓產(chǎn)品始終保持原生態(tài)特性。公司獨立研制的灌制工藝讓灌過酒的楠竹不會留下任何灌制過的痕跡，堪稱一絕。（把酒給客戶仔細(xì)檢查看是否有任何灌制痕跡）3、包裝獨特，為了維持竹筒酒原生態(tài)綠色酒的特色，公司在竹筒上沒有經(jīng)過任何防腐及外包裝處理，讓酒自然散發(fā)酒香、竹香。（竹筒兩頭均能聞到）4、酒與楠竹長時間一起生長，楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精，溶入了楠竹的精華后酒中含著濃郁竹香，并且喝后不上頭，回味無窮。5、產(chǎn)品采用的是獨特的“窖外窖”復(fù)式發(fā)酵工藝：即“原酒、種酒、長酒、陳酒”四個流程貫穿于一體，經(jīng)第二次自然發(fā)酵后，釀成成熟的竹筒酒。6、綠色原生態(tài)：采收后只作簡單成品加工處理，而不做任何的再生產(chǎn)或密封加工處理。從而讓產(chǎn)品始終保持原生態(tài)特性。7、新鮮性：產(chǎn)品采收后，竹的清香與酒味濃香完美結(jié)合在一起，越新鮮越美味。二、常見客戶疑問1、酒是如何灌進(jìn)去的？酒的灌制工藝是土家人經(jīng)多年、重金研發(fā)而獨創(chuàng)，公司介紹是：在楠竹較小時在竹身開孔后灌酒，一顆楠竹只能灌制4筒酒，采取每隔一個竹筒灌制一筒酒。如果灌太多酒楠竹會被醉死，然后經(jīng)過特殊處理使楠竹生長后自然愈合。愈合后不會留下任何傷痕和痕跡的神奇工藝。2、酒的保質(zhì)期太短？酒的保質(zhì)期是竹筒酒作為綠色原生態(tài)酒的一個特色，也是佐證。竹筒酒就像砍下來的椰子一樣，沒有經(jīng)過防腐處理是綠色食品。竹子會通過竹節(jié)和邊緣揮發(fā)出酒，所以必須及時飲用，是一個完全綠色的土特產(chǎn)，盡量不要存放。3、酒的度數(shù)與凈含量為多少？產(chǎn)品初裝酒為1.6斤、酒精度為60度，產(chǎn)品經(jīng)一定時間第二次自然發(fā)酵成熟后，凈含量降為1斤左右、酒精度為45度左右。4、每根竹子可以生產(chǎn)幾筒？定價為何高？一片成熟的竹林每100根竹子中只能選出30根左右進(jìn)行生產(chǎn)，而每根竹子僅能灌四筒酒，多了竹子便因醉酒而無法成活。同時現(xiàn)自然災(zāi)害頻發(fā)，還會對現(xiàn)有生產(chǎn)竹林造成一定的破壞作用。而且整個生產(chǎn)過程均為人工操作，灌酒后需要等上一年左右才能采摘，所以這些因素都提高了產(chǎn)品成本。5、產(chǎn)品為何需要預(yù)定？從竹子成型到灌酒、產(chǎn)品成熟，整個生長周期漫長，短期內(nèi)無法大量上市。同時從山上采收后簡單加工處理，到貨銷售部需要一定的時間，所以產(chǎn)品提前預(yù)定才能更好保證您的要貨需求。三、注意事項：1、由于竹筒表面未經(jīng)過任何處理，產(chǎn)品上柜后，如有塵灰可用干抹布進(jìn)行擦拭而避免用濕布或水進(jìn)行擦拭，以避免竹筒沾水而逐漸變色。2、產(chǎn)品具有揮發(fā)的特性：產(chǎn)品保值期為3個月，如超出3個月飲用，產(chǎn)品凈含量與酒精度數(shù)都將會大幅下降。請在購買后及時飲用口感更佳