一．日本人喝哪些酒？
1．日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標準。
2．如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標準是：酒精含量18％，含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下。日本清酒的牌名很多，僅日本《銘酒事典》中介紹的就有400余種，命名方法各異。
3．有的用一年四季的花木和鳥獸及自然風(fēng)光等命名，如白藤、鶴仙等；有的以地名或名勝定名，如富士、秋田錦等；也有以清酒的原料、釀造方法或酒的口味取名的，如本格辣口、大吟釀、純米酒之類；還有以各類譽詞作酒名的，如福祿壽、國之譽、長者盛等。
二．日本好喝的酒有哪些
1．說到霓虹的清酒，記憶中都是又辣酒味又重的歐吉桑專屬。但是最近發(fā)現(xiàn)了這個超少女的日產(chǎn)花之酒造701&702起泡型清酒！
2．一百出頭就有一瓶了，比起其他日本進口酒算是無敵便宜。這兩支酒無論是自己在家小酌，還是送人都非常合適。
3．喝不慣日本酒的人也可以欣然接受，顏值又特別特別高，喝過的朋友都表示還會回購的樣子。比起傳統(tǒng)清酒，這兩瓶更加注重霓虹妹子愛的“輕口味”，還被不少日本雜志推薦過，現(xiàn)在淘寶店芹芹酒鋪上也可以買到啦。
4．又忍不住剁手買酒了quq。701輕口味日本清酒這一支是輕口味的，酸甜均衡的新型日本酒。梨子、蘋果皮配著溫潤的米香，剛?cè)肟诘囊唤z絲甜，特別干凈。
5．入口溫和，接著微微酸甜的口感蕩漾，回味滿滿的都是大米的原始香氣，溫柔、含蓄，回味悠長。-702起泡女士甜酒和701相比，粉紅色的702更加少女呢。
6．清淡的堅果、柚子、橘皮味道增添了一點復(fù)雜度，微微的氣泡增加了口腔的清爽感。果味+溫潤的米香，絕不添加香精，沒有誰能夠比它更能體貼入門酒鬼的味蕾。
7．起泡型的清酒，喝起來就像汽水一樣清爽又有趣！還是推薦剛?cè)腴T的小白或者是喜歡清淡口味的嘗試一下啦，保證會愛上！
三．燒烤喝什么酒
1．酒類的話還是啤酒，但為了身體著想還是配與酸奶，燒烤容易上火，傷胃，而吃之前喝點酸奶可保護胃不受刺激。飲料的話選涼茶或者吃些水果，吃一頓燒烤人體需要清理一個月，但是香蕉可以分解致癌元素，加快清理致癌物質(zhì)，所以任何含香蕉的飲料當(dāng)然是最好的。
四．日本有哪些名酒
1．日本酒我只喝過清酒，也說兩句啦：月桂冠 京都伏見地區(qū)出品菊正宗 兵庫縣神戶市出品白鹿 兵庫縣西宮市櫻正宗 兵庫縣神戶市天狗舞 石川縣醉仙 巖手縣土佐鶴 高知縣后面三種的瓶子已經(jīng)扔掉了，所以只依稀記得是那個縣的出品，月桂冠和菊正宗在國內(nèi)就可以買到，大部分壽司店都是用這月桂冠的，價錢一般都在150－200元左右，只是從第三種開始，在國內(nèi)就比較少見。
五．日本留學(xué)生活篇：日本究竟有哪些好喝的酒
1．有日本各地區(qū)的米酒、日本燒酒、果酒（靜岡比較多）、琉球泡盛、威士忌（三得利等），還有很多地ビール（當(dāng)?shù)刈葬勂【疲┝恕?/p>
六．關(guān)于日本酒，清酒燒酒
1．xioxiu 燒酒的意思。或者你直接點著菜單看就知道了。上面日文的漢子就是燒酒。指給服務(wù)員看就行。
2．日本一般是居酒屋年紀大的日本人才會去喝燒酒。一般年輕人都是點生啤。讀音是NAMABILU 。你照著念拼音服務(wù)員就知道了。
3．日本的生啤非常好喝，不同于國內(nèi)。日本的生啤濃度很高，不適合干掉。切忌。且只有冰凍的。日本人常年喝冰凍的冷飲和酒。
七．吃西瓜撒鹽，喝清酒撒鹽，烤肉也要蘸鹽，為什么日本人
日本人認為西瓜是蔬菜并不是水果，而且西瓜加鹽很好吃的，還潤嗓子。清酒沒發(fā)現(xiàn)有加鹽的?？救庖矝]有，日本也有烤肉醬什么醬的
八．日本燒酒和清酒的區(qū)別有哪些
1．制作方法清酒是釀造酒。日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。日本的清酒是以精白米為主要原料，采用微生物和現(xiàn)代生物工程技術(shù)釀制的低度酒，享有日本“國酒”的美譽。
2．燒酒是蒸餾酒，是在制造釀造酒的技術(shù)上引入蒸餾技術(shù)的酒。按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續(xù)式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數(shù)在36度以下。
3．乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數(shù)在45度以下。飲用1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。
4．在大型的宴會上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎?，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。燒酒的飲法是兌熱水喝或制成加冰塊、蘇打水等的雞尾酒。
5．燒酒雞尾酒中除了烏龍茶加燒酒外，大多數(shù)是甜的，還有許多人在燒酒兌熱水喝時喜歡加上一顆梅干。保存日本清酒買回家后一定要保存在3-5攝氏度的地方恒溫保存，并且盡快飲用。
九．日本飲食禮儀
1．在飲食方面。日本可以說是自成一體，世人一般稱之和食或是日本料理。和食的主要特色，曾被友人歸納為"五味""五色"與"五法"。
2．五味是指日本人在不同的季節(jié)里，飲食的口味往往個不同的側(cè)重，通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜，此外還好食澀味；五色是指菜的色彩搭配，一般是綠春、朱夏、白秋、玄冬；五法是指和食的烹飪方法主要有蒸、燒、煮、炸、生等等五種。
3． 具體而言，和食是以大米為主，多用海鮮、蔬菜，講究清淡與味鮮，忌諱油膩。典型的和食有：壽司、拉面、刺身、天婦羅、鐵板燒、煮物、蒸物、醬湯，等等。
4．此外，還有飯團和便當(dāng)。其中，尤以刺身，即生魚片最為著名。 日本人非常喜歡喝酒，西洋酒、中國酒和日本清酒，統(tǒng)統(tǒng)都是他們的最愛。
5．在日本人們普遍喜歡喝茶。久而久之，形成了講究"和、敬、清、寂"四歸茶道。 日本人用餐時，要擺上一長矮桌，男子盤腿而坐，女要要跪坐而食。
6．在用筷子吃飯時，日本所使用的筷子是尖頭的，在使用筷子上，日本人?quot;八忌"不準用舌頭舔筷子；不準拿著筷子在飯菜上晃來晃去，舉棋不定；不準夾了一種菜又夾另一種菜，而不去吃飯。
7．不準將筷子頭反過去，吞在口里；不準將筷子插在飯菜里；不準用筷子的飯菜里扒來扒去，挑東西吃；不準把筷子跨放在盤、碗之上；不準用筷子當(dāng)牙簽用。
8．宴請客人時，大都忌諱將飯盛得過滿，并且不允許一勺盛一碗飯。作為客人，則不能僅吃一碗飯，那怕是象征性的，也要在添一次。
