本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)最高年份是多少年的
- 2,哪些年的茅臺(tái)酒密封性最好
- 3,茅臺(tái)酒最高的是多少年份的
- 4,茅臺(tái)存放多久最佳
- 5,茅臺(tái)鎮(zhèn)年份酒口感怎么樣10年20年的年份酒口感怎么樣如何相比
- 6,茅臺(tái)哪年的酒值得收藏
- 7,茅臺(tái)80年是中國最好的酒嗎
- 8,茅臺(tái)多少年釀的酒好喝是醬香還是濃香的
- 9,存放15年的茅臺(tái)酒和茅臺(tái)酒15年哪個(gè)更好喝
1,茅臺(tái)最高年份是多少年的
茅臺(tái)極品禮裝酒50年
50
2,哪些年的茅臺(tái)酒密封性最好
15年至20年的密封性是最好的。2015--2020年飛天茅臺(tái)酒出廠時(shí)用紅色膠帽封口,乳白色玻璃瓶裝酒,本身密封性很好,有利于醬香酒的保存。因此,假如只打算保存5年以下,建議不對(duì)酒瓶做任何處理,直接保存在適宜環(huán)境就可以。
3,茅臺(tái)酒最高的是多少年份的
80年
目前可能是1984年的
4,茅臺(tái)存放多久最佳
一般超過2年的茅臺(tái)酒已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒呢,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇,所以茅臺(tái)酒保存后最佳飲用時(shí)間呢是5-8年最好。
5,茅臺(tái)鎮(zhèn)年份酒口感怎么樣10年20年的年份酒口感怎么樣如何相比
茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒一般都是醬香型的,貴州大黔朝的白酒口感綿柔,爽口。
賴茅太假,只要有生產(chǎn)許可證的酒廠家,都可以包裝。都可以產(chǎn)賴茅。
6,茅臺(tái)哪年的酒值得收藏
收藏不一定要多少年的 但你要認(rèn)準(zhǔn)你要收藏茅臺(tái)那種酒 建議你收藏飛天茅臺(tái)53度的。
茅臺(tái)馬年羊年生肖酒,真品有收藏價(jià)值的;真品喜歡就可以當(dāng)一個(gè)品種收藏!
年份越早越好。目前比較受歡迎的主流是三大革命。如果要鑒定和交易茅臺(tái)酒,可以進(jìn)入 茅臺(tái)客網(wǎng),這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站,里面有全網(wǎng)絡(luò)唯一的最權(quán)威的老茅臺(tái)酒收藏價(jià)格表,也可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí),也可以發(fā)貼找專家咨詢,也可以發(fā)貼交易。百度搜索:茅臺(tái)客網(wǎng)
7,茅臺(tái)80年是中國最好的酒嗎
50年的茅臺(tái)現(xiàn)在市場價(jià)錢2000
80年 那真的很難說 因?yàn)楝F(xiàn)在的價(jià)錢不斷在升高 所以如果按照80年來算起碼要20000 但是要看是不是夠香
而且還要看成色`. 所以不能見到樣品不能估價(jià) 但是
20000是起碼的
樓上提供的價(jià)格是五年前還是十年前的?
07年初茅臺(tái)五十年的價(jià)格就已經(jīng)彪到8000多了,雖然各地的茅臺(tái)價(jià)格差別很大,但是現(xiàn)在任何地方的茅臺(tái)五十年沒有11000肯定拿不下來.
07年初茅臺(tái)八十年的價(jià)格是9萬8,現(xiàn)在不知道多少錢,很久沒在市面上看到了.......
茅臺(tái)80年和50年都屬于年份酒,純粹送禮用的,估計(jì)誰也不會(huì)拿來喝的,所以你也不用管哪個(gè)更好喝了,但是理論上80年當(dāng)然要比50年好喝了...
如果按價(jià)錢來說
算是最好的啦
8,茅臺(tái)多少年釀的酒好喝是醬香還是濃香的
茅臺(tái)酒經(jīng)過一年的生產(chǎn)周期后,再經(jīng)三年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放時(shí)間,平均酒齡至少年5年才能出廠銷售。而即使是國內(nèi)有名的濃香型酒,貯藏期一般也都是一年,清香型酒則不到一年,一般白酒,則是生產(chǎn)出來馬上就可以包裝出廠。如此懸殊的時(shí)間不等式,建立于茅臺(tái)人對(duì)“陳釀”環(huán)節(jié)獨(dú)具一格的見解之上:剛釀出的新酒,由于含有醛類和硫化物等低沸點(diǎn)雜質(zhì),難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點(diǎn),通過陳釀貯藏,酒液自身的氧化還原和脂化等化學(xué)變化,物理變化就有效地排出了酒的低沸點(diǎn)雜質(zhì),使乙醛縮合,辛辣味減少,變得柔和、綿軟,增加了芳香。隨著貯藏時(shí)間的延長,還增加了水分子和酒分子的自然融合,促成了有益生物繼續(xù)繁衍、生殖,酒體更加老熟、醇化,營養(yǎng)成份更加豐富。此外,長期陳釀,同樣是茅臺(tái)酒的另一關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)——“精心勾兌”的需要?!熬墓磧丁笔撬囆g(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合,為達(dá)到色、香、味俱佳的效果,陳釀結(jié)束后,尚需用少則三四十種、多則七八十種,甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香、醇甜香等三類香型的單型酒來調(diào)配融匯,才能勾兌出最后的成品茅臺(tái)酒。漫長的茅臺(tái)酒釀制過程,最初的入庫新酒除一部分要發(fā)揮掉,另外總有15%至20%要被繼續(xù)陳下來,以備今后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)勾兌之需,最后,實(shí)際的茅臺(tái)酒出廠量僅為生產(chǎn)量的75%左右。
4-5年的 醬香型
對(duì)于白酒當(dāng)然是越陳的越好,也就是說釀出來的時(shí)間越長越好,至于樓主提的醬香我不太清楚,但是我知道陳年的酒是濃香的。
芽臺(tái)酒的高質(zhì)量,永恒不變,在世界上的蒸餾酒中首屈一指,是中國健康白酒的典范在國內(nèi)國際蒸餾酒業(yè)界 國酒茅臺(tái)享有很高的質(zhì)量美譽(yù)度和信任度。國家一位負(fù)責(zé)質(zhì)量的權(quán)威人士曾感嘆道:“我跟蹤茅臺(tái)酒的質(zhì)量有20多年了,茅臺(tái)酒的質(zhì)量一直是非常穩(wěn)定的 這實(shí)在太難得了!”將茅臺(tái)酒與白蘭地、威土忌、伏特加等中外名牌蒸餾白酒作一個(gè)粗略比較,便可看到,茅臺(tái)酒“技勝一籌,質(zhì)高一等”。——茅臺(tái)酒經(jīng)過長期陳釀和精心勾兌后,不僅其香味香氣成分組成十分復(fù)雜、豐富、協(xié)調(diào),而且酒體蘊(yùn)涵有多種有益健康的微量成分。茅臺(tái)酒不能等同于普通白酒及其他名白酒和洋酒。全部是醬香
9,存放15年的茅臺(tái)酒和茅臺(tái)酒15年哪個(gè)更好喝
“存放15年的茅臺(tái)”就屬于陳年老酒,這個(gè)詞多出現(xiàn)在白酒的收藏市場。上個(gè)世紀(jì)90年代前,中國在白酒行業(yè)要求精益求精。相對(duì)于新酒而言,陳酒是整瓶酒從罐裝出廠日期起,經(jīng)過一段時(shí)間的貯存,到達(dá)刺激性減輕,口味醇和,柔順后的酒(普遍認(rèn)為至少五年以上)稱之為陳酒。白酒的貯存過程實(shí)際上是一個(gè)酒體去雜增香的過程,即降低酒體的辛辣、刺激感,同時(shí)增加其香味微量成份,使整個(gè)酒體口味趨于和諧,趨于醇和,這個(gè)過程叫做白酒的老熟。老熟過程中既有物理變化,又有化學(xué)變化。其中化學(xué)變化是酒體品質(zhì)改善的主要因素,它使酒體中醇、酸、酯、醛類等物質(zhì)成分重新組合達(dá)到新的平衡,既有部分成分的消失或增減,也有微量新物質(zhì)的產(chǎn)生。曾經(jīng)有酒友提問茅臺(tái)集團(tuán)前總工程師呂云懷老師,“出廠前已經(jīng)是5年基酒酒體的普茅存放了10年后,跟新出的茅臺(tái)15年相比到底哪一個(gè)口感更好?”呂老的回答是茅臺(tái)15年更好,陳瓶存放的陳化效果肯定不如對(duì)應(yīng)的年份酒。曾經(jīng)有酒友對(duì)比品鑒了出廠后存放15年的茅臺(tái)和當(dāng)年出廠的“15年茅臺(tái)”驗(yàn)證過這個(gè)答案,年份酒“茅臺(tái)15年”在陳香的功力上則略勝一籌。高手過招,毫厘之間,但高下立判。不過一些“茅粉”也持不同意見,他們認(rèn)為“存放15年的茅臺(tái)”比當(dāng)年新生產(chǎn)的“茅臺(tái)15年”年份酒要好喝,這是一個(gè)仁者見仁,智者見智的問題,每個(gè)人喜歡的口感不同、飲用習(xí)慣不同,自然做出的評(píng)價(jià)也是不同的。
之前有酒友提問“茅臺(tái)15年和存放15年的茅臺(tái)酒相比,哪個(gè)更好喝呢?”這其實(shí)涉及到“年份酒”和“陳年老酒”這兩個(gè)概念,今天就給酒友們分享一下這個(gè)知識(shí)。
15年的,3,4千,不過假的很多,喝酒都是喝的牌子,沒有什么好不好的
15年茅臺(tái)是里面加入了15年的茅臺(tái)基酒,不是一瓶都是基酒,一瓶里面只放少部分十五年的基酒。存放15年的茅臺(tái),相當(dāng)于十五年基酒,如果保持夠好,夠真,存放15年的酒,無論價(jià)值和口感,各個(gè)方面都會(huì)優(yōu)于15年茅臺(tái)。
茅15比存放15年的茅臺(tái)好喝,存時(shí)間太長不一定好喝需要跟新酒兌著喝,茅15雖然用了一勺15年基酒,但是茅臺(tái)勾調(diào)技術(shù)好,況且用的這個(gè)調(diào)味基酒說不定是陳釀酒質(zhì)存放15年呢,茅臺(tái)存放10年可能就達(dá)到最佳飲用了吧,再多了就是炒作的幌子了