葡萄酒產(chǎn)區(qū)培訓(xùn)(葡萄酒 培訓(xùn))

葡萄酒 培訓(xùn)


一.葡萄酒培訓(xùn)都培訓(xùn)什么?

1.課程不一樣,培訓(xùn)的側(cè)重點(diǎn)也不一樣哈。像ESW和WSET都是屬于品酒師培訓(xùn)課程,不過,ESW更具本土化和實(shí)用性,現(xiàn)在是國內(nèi)最受歡迎的、認(rèn)可度也最高的品酒師課程。

2.ISG是國際上最權(quán)威的侍酒師培訓(xùn)課程。樓主如果想在國內(nèi)品酒師行業(yè)發(fā)展,選ESW課程應(yīng)該是首選,實(shí)用性比較強(qiáng)。

二.葡萄酒品鑒方面的培訓(xùn)哪里比較好?

1.可以報(bào)德斯汀安,葡萄酒的品鑒課程比較系統(tǒng),小班制,每期課程只招收15人。真正的精品教學(xué)體系,考核合格,可以取得英國WSET品酒師相關(guān)等級的證書及胸章。

三.葡萄酒品酒師的培訓(xùn)要學(xué)習(xí)哪些?

(一)酒精飲料及葡萄酒定義與分類(二)葡萄酒行業(yè)法規(guī)(三)釀酒葡萄栽培及常見釀酒葡萄品種概要(四)國內(nèi)外主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)及代表性產(chǎn)品介紹(五)葡萄酒釀造工藝概要(六)葡萄酒質(zhì)量分析(七)葡萄酒品嘗 基本呈味物質(zhì) 感官閾值測定 葡萄酒品嘗的基本要領(lǐng) 葡萄酒產(chǎn)品品鑒 葡萄酒常見缺陷

四.逸香葡萄酒教育目前有幾種課程培訓(xùn)?

逸香目前有其自創(chuàng)的ESW品酒師系列課程,美國ISG侍酒師課程,英國WSET品酒師課程。這三種課程都是很受葡萄酒愛好者歡迎的

五.國內(nèi)幾個開葡萄酒培訓(xùn)的地方有什么區(qū)別?

1.想?yún)⒓幼罡叨说钠咸丫婆嘤?xùn)品牌建議選擇美國葡萄酒文化教育協(xié)會的世界葡萄酒大師專業(yè)品酒師課程,比目前的west和ISG這些要專業(yè)多了,現(xiàn)在的west和ISG太缺乏國際標(biāo)準(zhǔn)了,在中國已經(jīng)做濫了!

六.逸香葡萄酒培訓(xùn)的時間和學(xué)費(fèi)是多少

1.逸香ESW品酒師初級認(rèn)證課程課程時間:8課時(逸香ESW授權(quán)講師查看)授課語言:中文課程用酒:8款進(jìn)口葡萄酒課程費(fèi)用:包含報(bào)名費(fèi)、ESW初級教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、品嘗8款進(jìn)口葡萄酒、考試費(fèi)、ESW初級證書費(fèi)。

2.培訓(xùn)對象:學(xué)生、白領(lǐng)、商務(wù)人士、葡萄酒愛好者、以及需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)知識的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員(進(jìn)口商、經(jīng)銷商、酒店餐飲管理人),以及其他所有需要提升葡萄酒基礎(chǔ)知識的人士。

3.考試方式:30道中文單選題,答對18道方可獲得初級證書。課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恒溫酒柜。

4.逸香ESW品酒師中級認(rèn)證課程課程時間:3天(逸香ESW授權(quán)講師 查看)授課語言:中文課程用酒:40款進(jìn)口葡萄酒課程費(fèi)用:包含報(bào)名費(fèi),ESW中級教材費(fèi),培訓(xùn)費(fèi),品嘗40款進(jìn)口葡萄酒,考試費(fèi),ESW中級證書費(fèi)。

5.培訓(xùn)對象:逸香ESW初級證書擁有者,葡萄酒行業(yè)人士(進(jìn)口商、經(jīng)銷商、酒店餐飲管理人員、葡萄酒專賣店店長等),希望更深入了解葡萄酒的時尚白領(lǐng)和愛好者。

6.考試方式:60道中文單選題,答對36道方可獲得中級證書課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恒溫酒柜 4800學(xué)費(fèi)逸香ESW品酒師高級認(rèn)證課程課程時間:6天(逸香ESW授權(quán)講師 查看)授課語言:中文課程用酒:80款進(jìn)口葡萄酒課程費(fèi)用:包含報(bào)名費(fèi),ESW高級教材費(fèi),培訓(xùn)費(fèi),品嘗80款進(jìn)口葡萄酒,考試費(fèi),ESW高級證書費(fèi)。

7.培訓(xùn)對象:逸香ESW中級品酒師證書擁有者,(或具備WSET中級,ISG初級證書)。有志于進(jìn)入葡萄酒公司核心層或采購專家,葡萄酒發(fā)燒友,ESW高級課程是通往企業(yè)核心采購、高級銷售和培訓(xùn)師的必經(jīng)之路。

8.考試方式:00道選擇,6道簡答,4個盲品。答對60道題,簡答、盲品分別答對60%方可獲得高級證書。課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恒溫酒柜。

七.想從事葡萄酒品鑒方面的工作,哪里有相關(guān)培 訓(xùn)?

1.做葡萄酒品鑒工作,WSET品酒師認(rèn)證是必考的,德斯汀安有系統(tǒng)的課程,品酒和評酒是每節(jié)課必做的功課,課程也比較重實(shí)踐,能品到世界各大產(chǎn)地的葡萄酒。

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