本文目錄一覽
- 1,陳年茅臺(tái)如何鑒定真假
- 2,茅臺(tái)鑒別真?zhèn)斡心男┓椒?/a>
- 3,2010年茅臺(tái)酒怎樣辨別真?zhèn)?/a>
- 4,說(shuō)是五三年的茅臺(tái)都不敢把外面包裝紙打開(kāi)細(xì)看請(qǐng)問(wèn)如何鑒定真假 搜
- 5,茅臺(tái)帶杯不帶杯何差異如何辨別真假
- 6,如何鑒定茅臺(tái)
- 7,如何鑒別1959年生產(chǎn)的茅臺(tái)酒
- 8,用什么方法可以驗(yàn)證茅臺(tái)酒的真假
- 9,這樣辨別茅臺(tái)的真?zhèn)?/a>
- 10,茅臺(tái)酒怎么樣鑒定
1,陳年茅臺(tái)如何鑒定真假
首先酒液的顏色是微黃的,還有就是酒液相對(duì)有粘稠的感覺(jué),手指蘸上陳年的茅臺(tái)酒感覺(jué)很潤(rùn)滑,還有就是裝過(guò)陳年茅臺(tái)的杯子不洗的話,過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間都還有獨(dú)特的香氣。并且能持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間
25年茅臺(tái)的價(jià)格在2000-3000元之間!但我不是北京人,所以不知道回收的地方。據(jù)說(shuō)茅臺(tái)集團(tuán)在回收陳年老茅臺(tái),可以咨詢一下!
3,2010年茅臺(tái)酒怎樣辨別真?zhèn)?/h2>
鑒別茅臺(tái)酒的話要輸入他的一些代碼,然后通過(guò)輸入碼進(jìn)行查詢查詢一下就可以了,看看是哪年的酒。
4,說(shuō)是五三年的茅臺(tái)都不敢把外面包裝紙打開(kāi)細(xì)看請(qǐng)問(wèn)如何鑒定真假 搜
60年代以前的茅臺(tái)酒因?yàn)闂l件,技術(shù),環(huán)境有限使用的都是土罐瓶。陶瓷瓶基本是60年代后才使用。新中國(guó)成立前,茅臺(tái)酒瓶嘴先用油紙塞口,再用豬尿泡皮綁扎,然后貼封口紙,沿用至上世紀(jì)五十年代。此類形式的標(biāo)貼,至上世紀(jì)六十年代后期便不再使用。上世紀(jì)五六十年代的柱形陶瓶茅臺(tái)酒上看到一張方形封口印刷紙,中間印有深藍(lán)色由左半圓形麥穗和右半圓形齒輪組成的正圓形,中間為貴州二字的篆書(shū),是隨圓形而變形的藝術(shù)字體。圖案整體還有兩圈圓環(huán)將其環(huán)抱,正好與瓶嘴大小相當(dāng)。
14000
5,茅臺(tái)帶杯不帶杯何差異如何辨別真假
不少茅臺(tái)酒友遇到了這樣一些疑問(wèn):“五星和飛天,到底哪個(gè)好?”“為什么這些年市面上的飛天比五星多?”“為什么拍賣場(chǎng)上同一年出的飛天和五星老酒價(jià)錢不一樣?”其實(shí),用于國(guó)內(nèi)銷售的五星和飛天茅臺(tái)只不過(guò)是包裝各異而已,酒質(zhì)完全一樣,沒(méi)有任何差別。1、茅臺(tái)為什么有“五星”和“飛天”兩種標(biāo)志?1954年,地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的“貴州茅臺(tái)酒”商標(biāo)核準(zhǔn)注冊(cè),商標(biāo)名稱“金輪牌”,即現(xiàn)在“五星”商標(biāo)的前身。齒輪、麥穗和五角星分別寓意當(dāng)時(shí)社會(huì)結(jié)構(gòu)最重要的三類人群:工、農(nóng)、兵。由于是建國(guó)初期,茅臺(tái)酒開(kāi)始出口后,五星商標(biāo)由于被認(rèn)為帶有政治寓意,而改為了飛天標(biāo)。為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需求,1958年茅臺(tái)決定租用貴州省糧油進(jìn)出口公司的“飛天獻(xiàn)酒”商標(biāo),將茅臺(tái)酒外銷商標(biāo)更改為“飛天牌”。商標(biāo)中的兩個(gè)仙女,取自印度神話的“天歌神”乾闥婆和“天樂(lè)神”緊那羅,其職能分別為“散花傳香”、“奏樂(lè)起舞”。飛天圖案是敦煌壁畫的標(biāo)志性形象之一,也是世界美術(shù)史上的瑰寶,在西方社會(huì)接受程度很高,飛天仙女有外交使者的寓意,也和茅臺(tái)外銷的愿景不謀而合。本來(lái)“飛天”茅臺(tái)只用于出口國(guó)外,“五星”茅臺(tái)則用于內(nèi)銷。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、國(guó)力的增強(qiáng),在04年前后,原來(lái)僅用于出口的“飛天”商標(biāo)也開(kāi)始用于內(nèi)銷版茅臺(tái),并且在其后數(shù)年占比越來(lái)越大。飛天茅臺(tái)逐漸成為內(nèi)銷的主力,五星茅臺(tái)越來(lái)越少,以至于很多新茅粉只知飛天不知五星。所以,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上既有“五星”銷售,也有“飛天”銷售。內(nèi)銷版的飛天和五星酒質(zhì)完全一樣,選擇哪一款完全取決于自己的喜好。2、“五星”和“飛天”包裝上有什么區(qū)別?(1)商標(biāo)圖案不同。(2)飄帶字樣:五星茅臺(tái)酒的飄帶,一條繡有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”,另一條飄帶繡有“中國(guó)名酒世界名酒”;而飛天牌茅臺(tái)酒兩條飄帶的字樣都是“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”。(3)前標(biāo)文字:五星茅臺(tái)酒商標(biāo)的下方文字為:“中外馳名”;飛天茅臺(tái)酒商標(biāo)的下方文字為:“KWEICHOWMOUTAI”。由于出口的原因,在外包裝上,飛天茅臺(tái)比五星茅臺(tái)更加精美,更早嘗新。1958年,剛更換飛天商標(biāo)的時(shí)候,飛天茅臺(tái)就開(kāi)始佩戴紅飄帶。而五星茅臺(tái)直到1991年,才用上紅飄帶;外包裝上,60年代飛天茅臺(tái)就開(kāi)始用紙盒裝,五星茅臺(tái)到80年代才開(kāi)始用紙盒。茅臺(tái)酒在塑料瓶蓋、防扭斷螺旋蓋和起初的防偽瓶蓋的應(yīng)用上,也是優(yōu)先用于飛天茅臺(tái)的。3、為什么“飛天”比“五星”賣得好?(1)飛天茅臺(tái)之前主做外銷,大家潛意識(shí)里就會(huì)覺(jué)得外銷的東西比內(nèi)銷的好,所以買飛天的人比買五星的人稍多。(2)五星和飛天,雖然酒質(zhì)一樣,但在包裝、防偽、圖案設(shè)計(jì)等方面,茅臺(tái)集團(tuán)在飛天上花的心思比五星多。4、“五星”和“飛天”買哪個(gè)更劃算?之前同年份的五星,確實(shí)比飛天便宜個(gè)兩三百,但是慢慢地老鐵們都知道了,都去找五星,所以五星的價(jià)格慢慢地漲上來(lái)了。根據(jù)目前的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià),內(nèi)銷飛天茅臺(tái)酒為1499元/瓶,五星茅臺(tái)酒為1489元/瓶。造成差異的主要原因是:帶杯與不帶杯。通常情況下,五星茅臺(tái)酒不帶杯,如果帶杯的話,則與內(nèi)銷飛天茅臺(tái)酒一樣的價(jià)格。當(dāng)然,飛天茅臺(tái)酒也有不帶杯的,這種情況一般出現(xiàn)在外銷飛天茅臺(tái)身上。由于出口退稅的原因,回流的外銷飛天茅臺(tái)的價(jià)格常常比內(nèi)銷飛天便宜5-10%。飛天茅臺(tái)帶杯居多,五星茅臺(tái)以不帶杯居多。老酒之家建議,如果您是買了屯著自己喝,那就買五星,畢竟每瓶便宜一百多塊錢,一箱便宜六七百。另外,五星原箱比飛天原箱矮了4厘米,也窄了1厘米,屯在家里省地方。如果是送人,那就建議您直接買飛天,因?yàn)閷?duì)一些不太懂茅臺(tái)的人,您送他五星,他也不太好理解這個(gè)的價(jià)值,如果是飛天,他一下就明白您的誠(chéng)意了。該文章為老酒之家原創(chuàng),版權(quán)歸老酒之家所有,未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載。抄襲必究!
6,如何鑒定茅臺(tái)
醬香型,一般度數(shù)越高價(jià)錢越高,茅臺(tái)的分支較多但都不是茅臺(tái)。1、商標(biāo)識(shí)別2、噴碼識(shí)別3、防偽標(biāo)識(shí)識(shí)別4、防偽電話識(shí)別
茅臺(tái)酒的包裝表面光滑,字體清晰,瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼,分別為出廠日期、出廠批次及流水號(hào)。每瓶茅臺(tái)酒盒內(nèi)都有一個(gè)小冊(cè)子,是一本防偽識(shí)別操作說(shuō)明,可以根據(jù)說(shuō)明上的提示進(jìn)行操作鑒別真假。此外,其條形碼表層剝開(kāi)后,可以撥打電話查詢真?zhèn)巍?此外,還要注意認(rèn)清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒,如“茅后”、“牙臺(tái)”、“矛臺(tái)”,以及加前綴后綴的,如“飛天茅臺(tái)”、“五星茅臺(tái)”等,都不是貴州茅臺(tái)酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多!最直接的方法是看條形碼的第一個(gè)數(shù)字!
你可以去燒酒網(wǎng),不知您學(xué)了之后想要做什么,茅臺(tái)自從歌德拍賣去年拍了首場(chǎng)以后就特別勁道。其實(shí)您可以咨詢一下他們,他們的鑒定師特別厲害。
7,如何鑒別1959年生產(chǎn)的茅臺(tái)酒
如何鑒別茅臺(tái)酒:1 看瓶蓋 據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,每箱從正規(guī)渠道出廠的貴州茅臺(tái)都配有一個(gè)官方的識(shí)別器,消費(fèi)者可向銷售商索要。通過(guò)識(shí)別器觀看茅臺(tái)的防偽標(biāo)簽會(huì)出現(xiàn)與肉眼觀看不同的效果,這是官方所提供最權(quán)威的鑒定真假的方法。 首先,通過(guò)識(shí)別器會(huì)觀察帽套表面圖文消失,并出現(xiàn)彩虹色的背景和黃色“國(guó)酒茅臺(tái)”及“MOUTAI”文字;其次,用識(shí)別器觀察頂蓋會(huì)發(fā)現(xiàn)帽套頂部呈亮銀色或金色。 2 看飄帶 飛天茅臺(tái)正面皆有兩條紅色飄帶,從整體外觀上看,飄帶與瓶身的前標(biāo)貼紙是垂直、筆挺的,與此同時(shí),兩條飄帶中,內(nèi)飄帶上應(yīng)該有阿拉伯?dāng)?shù)字,數(shù)字從零到幾十不等,而外飄帶上則沒(méi)有這樣的標(biāo)示。 3 看瓶底 查看茅臺(tái)酒瓶的底部,只會(huì)出現(xiàn)四種標(biāo)識(shí):小方塊、MB、CKK、AHB。業(yè)內(nèi)人士介紹,同一箱茅臺(tái)酒瓶底部的標(biāo)識(shí)應(yīng)是一樣的,也就是說(shuō),若一箱茅臺(tái)的標(biāo)識(shí)各不相同,就有可能是造假商人在回收茅臺(tái)酒瓶后,手工裝箱,正因如此,底部標(biāo)識(shí)很難做到統(tǒng)一。 4 看細(xì)節(jié) 在瓶身左邊的“飛天”表示里,使用5倍放大鏡可以看到左邊的仙女頭上有三顆珍珠。而假貨的商標(biāo)無(wú)法做得如此精細(xì)。
比如;一張名片,正面還有一層很薄的一層皮子啊,你用手指甲輕刮幾下拉線,就看到上面還有一層哦,注;有時(shí)高仿的也會(huì)有哦。不能光看一點(diǎn),要全面看,
8,用什么方法可以驗(yàn)證茅臺(tái)酒的真假
1茅臺(tái)酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶,大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋封口,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)白字;假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”二字的。2茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),500ml容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90mm×125mm;而假“茅臺(tái)”的商標(biāo)規(guī)格為 100mm×140mm。真茅臺(tái)出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字;而假“茅臺(tái)”出廠日期字跡有紅色的或其他顏色的。3茅臺(tái)酒廠沒(méi)有任何聯(lián)營(yíng)廠家,沒(méi)有把商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)什么一廠、二廠和分廠等,因此凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,可以肯定是假的。4茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)8次發(fā)酵,貯存5年后出廠。酒液微黃透明,喝的時(shí)候醇香甘甜,沒(méi)有懸浮物和沉淀;而假“茅臺(tái)”多是用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味等特征。
水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上,如成露珠狀久不散開(kāi)者真玉;水滴很快消失的是偽劣貨。 手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸,有冰涼潤(rùn)滑之感。 視察法→ 將玉器朝向光明處,如陽(yáng)光、燈光處,如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。 舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺(jué);而假玉則無(wú)澀的感覺(jué)。 放大鏡觀看法→ 將選購(gòu)的玉器放在放大鏡下觀看,主要是有無(wú)裂痕,無(wú)裂痕者為上乘優(yōu)質(zhì)玉,有裂痕者為次之。即使是真玉,有裂痕的其價(jià)值亦大減,裂痕越多越明顯的,價(jià)值也就越低。 簡(jiǎn)單的鑒定真假的方法! 1;就是把玉石貼在臉上,覺(jué)的很冰涼,過(guò)兩三秒有不涼說(shuō)明是真的。因?yàn)橛袷瘋鳠峥焐嵋部?!如果貼在臉上不涼就是假的。 2;就是那放大鏡要10倍或30倍的來(lái)看里面的晶體,看看有沒(méi)有像蜘蛛網(wǎng)的小裂縫,還有就是顏色是不是在裂縫上或在玉石的表面上如果有那就是假的。和田玉看上去想米糊一樣因?yàn)榫w比較細(xì)膩,顏色比較統(tǒng)一。翡翠看上去有的像蒼蠅翅,有的像一點(diǎn)點(diǎn)沙星,還有像玻璃碎的一樣、因?yàn)轸浯渚w不夠細(xì)膩顏色不統(tǒng)一有很多種顏色在同一塊玉上面。 3;就是破壞的鑒定,拿火燒。就是燒黑了、燒焦了、燒黃了、有臭味。黑和黃如果那水洗不掉,和原來(lái)的顏色不一樣就是假的。焦和臭那更假。(真的那火來(lái)燒會(huì)有小水珠附在玉石的表面,而且燒黑了拿水一洗就恢復(fù)原來(lái)的顏色。不過(guò)我們一般不用這種辦法,這樣對(duì)玉石不好 。祝你好運(yùn),祝你發(fā)財(cái)。
親都有防偽碼呀,你掃下就知道了真假
10,茅臺(tái)酒怎么樣鑒定
先看外觀怎么樣 在用茅臺(tái)專用的識(shí)別器看 那個(gè)標(biāo)簽上有很小的還很隱形的MT字母字樣真的很清楚 假的沒(méi)有或不清楚
俗話說(shuō)的好,不喝不知道是不是真的。
說(shuō)出哪年出的,多少度?,F(xiàn)在假的比真的做的都好看。
和茅臺(tái)相關(guān)的酒一般有以下幾種,自己對(duì)照一下
1.貴州茅臺(tái)酒
就是平時(shí)大家所說(shuō)的茅臺(tái),商標(biāo)為“貴州茅臺(tái)酒”,(注意這“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字,差一個(gè)都不是純正的茅臺(tái)?。。。┥a(chǎn)廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°幾種,醬香型,均為瓷瓶包裝,市場(chǎng)價(jià)格53°單只裝(飛天或者五星)為600元左右。純茅臺(tái)出廠價(jià)很高,銷售和代理商利潤(rùn)也就是10%左右!
2.茅臺(tái)系列酒
茅臺(tái)系列酒包括“名將酒”、“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”等,生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,酒精度同樣為53°等幾種,醬香型,市場(chǎng)價(jià)格為單只裝100-200左右。
3.茅臺(tái)集團(tuán)酒
茅臺(tái)集團(tuán)酒品種很多,有“茅鄉(xiāng)”(鄉(xiāng)字寫的很像臺(tái)字哦!)、“美酒河”、“仙家酒”等等,一般都把商標(biāo)寫得很小,放在一個(gè)角落里,讓人看不到,而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運(yùn)”等字樣,生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”、“貴州茅臺(tái)酒有限責(zé)任公司”、“貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司”等,酒精度一般為52°,濃香型,這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝,價(jià)格為300到1000左右,此類酒出廠價(jià)很低,銷售和代理商利潤(rùn)可達(dá)50-100%!
4.貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒其實(shí)和茅臺(tái)一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有了,生產(chǎn)廠家一般為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) XXX 酒廠,包裝上也采取集團(tuán)酒的做法,掩人耳目,價(jià)格更混亂,利潤(rùn)空間更高!
就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒,如何去辨別它的真?zhèn)巍N覀冎赖姆椒ㄓ锌雌孔?、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們?cè)撊绾伪鎰e呢?
鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)?
茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。
感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下:
(1)生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
(4)感官特點(diǎn)鑒別
茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。
就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒,如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們?cè)撊绾伪鎰e呢?
鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)?
茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。
感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下:
(1)生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
(4)感官特點(diǎn)鑒別
茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)