本文目錄一覽
- 1,誰知道曉鎮(zhèn)香的由來
- 2,茅臺(tái)酒廠多少年的歷史了
- 3,巖洞和山洞藏酒那個(gè)好
- 4,茅臺(tái)鎮(zhèn)的歷史與介紹
- 5,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醉抖酒的來歷
- 6,最好的湯溝酒是什么
- 7,有關(guān)燈的典故
- 8,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史
- 9,桂林的龍脊梯田旅游攻略
1,誰知道曉鎮(zhèn)香的由來
我知道的曉鎮(zhèn)香,近年來崛起的茅臺(tái)鎮(zhèn)品質(zhì)醬香酒品牌,由香港醇康集團(tuán)及貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)元和酒廠聯(lián)合出品?;蛟S很多人還不是很熟悉這品牌,單從發(fā)音上,甚至有人會(huì)誤聽為“小鎮(zhèn)香”。雖說曉鎮(zhèn)香是一個(gè)“新生”的品牌,但追溯其前身歷史淵源,此酒已有79年歷史。 想知道的更多自己在百度“曉鎮(zhèn)香醬香酒”,就知道了!
2,茅臺(tái)酒廠多少年的歷史了
茅臺(tái)酒已有800多年的歷史,是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng),位于貴州省仁懷市赤水河畔的黔北名鎮(zhèn)——茅臺(tái)鎮(zhèn),這里古已有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”的繁華。域內(nèi)白酒業(yè)興盛,據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,便已擅長(zhǎng)釀酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)也素以“風(fēng)吹隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美名,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來流傳有“水為酒之血”的古諺。漢代時(shí),此地已出產(chǎn)有“枸醬酒”?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也?!疤泼娠嬭坩u而使夜郎”的傳說便緣于此。據(jù)司馬遷《史記?西南夷列傳》記:公元前135年,鄱陽令唐蒙出使南越時(shí),在南越番禺境內(nèi),無意間品嘗到蜀產(chǎn)枸醬,并對(duì)其甘美醇正的口味印象深刻。一打聽,唐蒙才獲知南越國(guó)和滇蜀之地的夜郎國(guó)間水道相連,商賈往來。返回長(zhǎng)安時(shí),唐蒙帶回“枸醬酒”,漢武帝飲后盛贊“甘美之”。唐宋以后,茅臺(tái)逐漸成為歷代王朝貢酒,并通過南絲綢之路,傳播到海外。曾寫下“桃李春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩(shī)人黃庭堅(jiān),飲后也感嘆茅臺(tái)酒“殊可飲”。其后,太平天國(guó)名將石達(dá)開攻打遵義,品飲茅臺(tái)之后,橫槊賦詩(shī):萬斛明珠一甕收,君王到此也低頭。雙手抱定擎天柱,汲得長(zhǎng)江水倒流。1704年,茅臺(tái)鎮(zhèn)上專門釀制回沙醬香茅臺(tái)酒的“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。到1840年間,茅臺(tái)地區(qū)白酒的產(chǎn)量已達(dá)170余噸,創(chuàng)下中國(guó)釀酒史上首屈一指的生產(chǎn)規(guī)模,“家唯儲(chǔ)酒賣,船只載鹽多”成為那一時(shí)期茅臺(tái)繁忙景象的歷史寫照。1915年,巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)舉行,北洋政府以“茅臺(tái)公司”名義,將用土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送去參展。博覽會(huì)上,外人起初對(duì)“灰頭土臉”般包裝的茅臺(tái)酒不屑一顧。情急之中,一名中國(guó)官員有意無意將瓦罐擲碎于地,頓時(shí),酒香四溢,舉座皆驚。隨后,茅臺(tái)一舉奪得金獎(jiǎng),并與英國(guó)蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名,成為世界三大蒸餾名酒之一,享譽(yù)全球。擴(kuò)展資料:毛主席的茅臺(tái)情不擅飲酒的毛主席,對(duì)茅臺(tái)酒卻情深意長(zhǎng),這還得從紅軍長(zhǎng)征時(shí)說起。1935年3月中旬,中央紅軍長(zhǎng)征到茅臺(tái),準(zhǔn)備“四渡赤水”。當(dāng)?shù)厝罕娔贸雒┡_(tái)酒來歡迎紅軍,戰(zhàn)士們不舍得喝,而用酒來擦腳和傷口,止痛消炎,甚至用來治療腹瀉。至今,茅臺(tái)鎮(zhèn)西面的山坡上還有兩個(gè)巨大的彈坑,那是國(guó)民黨飛機(jī)轟炸留下的。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞?,兩個(gè)爆炸點(diǎn)相距僅30多米,可當(dāng)時(shí)站在這中間的毛主席、朱總司令竟然毫發(fā)無損。正是茅臺(tái)酒的卓越品質(zhì)、文化底蘊(yùn)和革命貢獻(xiàn),早在1949年10月1日開國(guó)大典當(dāng)晚的“開國(guó)第一宴”上,茅臺(tái)酒就進(jìn)了中南海懷仁堂,周恩來親自審定,主酒為茅臺(tái)。此后多年,國(guó)慶招待會(huì)上,均指定用茅臺(tái)酒。1949年12月,毛主席對(duì)蘇聯(lián)進(jìn)行友好訪問,同時(shí)給斯大林慶祝七十壽辰。在隨車運(yùn)輸?shù)奶}卜、大蔥、蘋果等眾多物品中,毛主席不忘把茅臺(tái)酒作為國(guó)禮相贈(zèng)。1950年1月,毛主席回國(guó)時(shí)。斯大林也同樣準(zhǔn)備了厚禮回贈(zèng),這些禮物中就有“斯大林汽車制造廠”生產(chǎn)的吉姆牌高級(jí)小轎車。有的同志常常以玩笑的口吻說:“毛主席的汽車來得劃算呢,是用茅臺(tái)酒和大白菜換來的!”1956年6月1日,毛主席與茅臺(tái)又留下一段詩(shī)酒佳話。當(dāng)天上午,毛主席第一次暢游長(zhǎng)江約15公里后,上船吃飯。國(guó)家首批授予的特級(jí)廚師楊純清為主席做了4菜1湯,即:清蒸鳊魚、燒(草)魚塊、回鍋豬肉、炒青菜和榨菜肉絲湯。這一餐,毛主席喝一小杯茅臺(tái)酒,吃了一小碗米飯,鳊魚也吃了。飯后,毛主席從口袋里掏出一張條幅,對(duì)楊純清說:“楊師傅,我剛剛寫了一首新詩(shī),送給你要不要呀?不喝茅臺(tái)酒,不吃武昌魚,我是寫不出詩(shī)來的。”這就是膾炙人口的“才飲長(zhǎng)沙水,又食武昌魚”詞——《水調(diào)歌頭?游泳》。參考資料來源:百度百科-茅臺(tái)參考資料來源:人民網(wǎng)-國(guó)酒茅臺(tái):你知道和不知道的故事
3,巖洞和山洞藏酒那個(gè)好
我認(rèn)為山洞藏酒比巖洞藏酒好。所謂洞藏,就是將酒放在恒溫的山洞中,利用大自然天然的環(huán)境來貯藏酒。一般來說,山洞里的溫度、濕度變化是很小的,四季變化也比較小,將酒放到山洞中之后,經(jīng)過緩慢的變化和化學(xué)反應(yīng),酒里面的雜質(zhì)、有害物質(zhì)會(huì)逐漸揮發(fā)出來,讓酒越來越香醇。
頓時(shí)見到唐館外酒壇當(dāng)枕醉里眠的李白塑像,也從腦門一一掠過、趙匡胤杯酒釋兵權(quán),傳頌文化的博大精深、曹操煮酒論英雄、蘇軾把酒問青天,在初秋陽光的照射下:我們品的不僅僅是酒,抿上一口黔宗酒 。當(dāng)然這些只是遐想的仙境罷了,只覺得醺醺然,晃晃然,和衣而臥,霎時(shí)酩酊欲宿,鴻門宴上劍影飛。緊接著,玉山崩倒,暫借塑像之臂當(dāng)枕,李白之衣為席、醉翁亭邊得妙文,品味黔宗酒的沁人心脾,我們不得不感嘆、曲水流觴修禊事、張旭醉筆走龍蛇、辛棄疾醉里挑燈看劍的情景,憧憬古鎮(zhèn)的悠遠(yuǎn)流長(zhǎng),更是茅臺(tái)古鎮(zhèn)百年的歷史啊茅臺(tái)古鎮(zhèn) 百年黔宗 漫步在茅臺(tái)古鎮(zhèn)
4,茅臺(tái)鎮(zhèn)的歷史與介紹
貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 據(jù)史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石?!?843年,清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”?!叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。 茅臺(tái)酒,被尊為“國(guó)酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。 1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球;先后十四次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng),蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比金獎(jiǎng),暢銷世界各地。從此貴州茅臺(tái)酒聞名中外,譽(yù)滿全球。在中國(guó)第一、二、三、四全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為家名酒,并榮獲金盾獎(jiǎng)?wù)隆?1949年的開國(guó)大典,周恩來確定茅臺(tái)酒為開國(guó)大典國(guó)宴用酒,從此每年國(guó)慶招待會(huì),均指定用茅臺(tái)酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人無數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。 2003年茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破一萬噸,實(shí)現(xiàn)了毛澤東主席、周恩來總理年產(chǎn)萬噸的心愿。茅臺(tái)公司已開發(fā)了80年、50年、30年和15年茅臺(tái),以及53度、43度、38度、33度系列茅臺(tái)等,推出了茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等中高價(jià)位的醬香型酒。最新推出了神舟酒、及為中國(guó)軍隊(duì)特制的名將酒, 形成了多品種、全方位的發(fā)展格局。 茅臺(tái)酒文化 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為世界名酒、“祖國(guó)之光”。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長(zhǎng)期以來,茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國(guó)部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺(tái)酒,而不得成功的道理。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕倫的好酒。 茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈,人品端正,不得在窖內(nèi)污言穢語,起哄打鬧,否則將影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然,人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無必然聯(lián)系,這只不過反映了人們對(duì)茅臺(tái)酒的敬重、崇尚之情和鼓勵(lì)做好人、制好酒的良好愿望罷了。 茅臺(tái)酒的高質(zhì)量多年保持不變。全國(guó)評(píng)酒會(huì)對(duì)貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格作了“醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)”的概括。它的香氣成分達(dá)110多種,飲后的空杯,長(zhǎng)時(shí)間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺(tái)酒香而不艷,它在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。在調(diào)配時(shí),從不加一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來總理評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒“比‘伏特加 ’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)?!彼€說,1954年在日內(nèi)瓦會(huì)議上,幫助他成功的有“兩臺(tái)”:一臺(tái)是指茅臺(tái)酒,另一臺(tái)是指當(dāng)時(shí)在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺(tái)》。在會(huì)議期間,周總理用此酒此片招待了參加會(huì)議的外國(guó)首腦和使團(tuán)。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺(tái)酒能治百病”。日本前首相田中角榮譽(yù)稱茅臺(tái)酒是“美酒”。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺(tái)酒作為饋贈(zèng)親友的佳品,將它視為“國(guó)酒”、“外交酒”和禮品酒。 茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。 裝茅臺(tái)酒用的酒瓶,最初是用本地生產(chǎn)的缸甕,從清朝咸豐年間起,改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶,按現(xiàn)在說有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號(hào)。后曾一度改為微扁長(zhǎng)方形酒瓶。1915年以后,改用圓柱形、體小嘴長(zhǎng)的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國(guó)后,才改為白色陶瓷瓶和現(xiàn)在人們見到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,樸實(shí)大方。 茅臺(tái)酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi),書寫“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛仙牌”。文革時(shí)期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”,一直沿用至今。 茅臺(tái)酒蟬聯(lián)五屆國(guó)家名酒金獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)金獎(jiǎng)五連冠,連續(xù)榮獲四次國(guó)際金獎(jiǎng)(包括亞洲之星包裝獎(jiǎng)和第三世界廣告一等獎(jiǎng))。產(chǎn)量逐年上升,銷售到50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 茅臺(tái)榮譽(yù) 國(guó)家一級(jí)企業(yè) 中國(guó)馳名商標(biāo) 茅臺(tái)酒榮獲歷屆國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng) 1999年通過“綠色食品”認(rèn)證 2001年通過“有機(jī)食品”認(rèn)證 2001年通過“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證 2001年通過ISO9002品質(zhì)管制體系認(rèn)證 2001年通過ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證 國(guó)際獎(jiǎng): 1915 巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1985 法國(guó)巴黎國(guó)際美食及旅游委員會(huì)金桂葉獎(jiǎng) 1986 法國(guó)巴黎第十二屆國(guó)際食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng) 1986 第十三屆亞洲包裝評(píng)比會(huì)亞洲之星包裝獎(jiǎng) 1987 第三屆廣告大會(huì)出口廣告一等獎(jiǎng) 1989 北京首屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1991 北京第二屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 92日本國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 美國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 香港國(guó)際食品博覽會(huì)最高金獎(jiǎng) 1993 法國(guó)波爾多國(guó)際酒展53度、43度、38度茅臺(tái)酒被授予特別榮譽(yù)獎(jiǎng) 1994 在紀(jì)念巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)80周年國(guó)際名酒品評(píng)會(huì)上,茅臺(tái)酒榮獲 1994 在紀(jì)特別金獎(jiǎng)第一名 國(guó)內(nèi)獎(jiǎng): 1953 國(guó)家名酒金獎(jiǎng) 1963 國(guó)家名酒金獎(jiǎng) 1979 國(guó)家名酒金獎(jiǎng) 1984 國(guó)家名酒金獎(jiǎng) 1987 全國(guó)包裝裝璜評(píng)比金獎(jiǎng) 1989 國(guó)家名酒金獎(jiǎng) 1989 中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1990 38度茅臺(tái)酒獲輕工部金獎(jiǎng) 1992 全國(guó)消費(fèi)者信得過產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng) 1992 中華百絕博覽會(huì)特別獎(jiǎng) 1993 中國(guó)黃果樹山水風(fēng)光游暨中國(guó)國(guó)際名酒節(jié)獲特別獎(jiǎng), 全國(guó)白酒市場(chǎng)中被評(píng)為口感最好的酒知名度最高的酒 1994 全國(guó)企業(yè)最高獎(jiǎng)----金馬獎(jiǎng) 1996 全國(guó) QC 活動(dòng)優(yōu)秀企業(yè) 綠色茅臺(tái) 茅臺(tái)酒是目前中國(guó)白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個(gè)已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一,擁有得天獨(dú)厚的綠色的釀造環(huán)境,以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。以此為基礎(chǔ),不但對(duì)其內(nèi)在品質(zhì),而且對(duì)外在包裝質(zhì)量等方方面面,我們都提出更高的要求。必須從原材料開始,每一個(gè)環(huán)節(jié)都確保無公害、無污染、無毒,堅(jiān)持不懈地、嚴(yán)格地向國(guó)際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)看齊。 如今,茅臺(tái)集團(tuán)已通過了有機(jī)食品認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,這就使得 茅臺(tái)酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費(fèi)者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費(fèi)趨勢(shì)和要求。 人文茅臺(tái) 茅臺(tái)地區(qū)有2000多年的釀酒歷史,早在司馬遷《史記》中就有記載,明清之際,作為重要航運(yùn)碼頭,又呈現(xiàn)出“秦商聚茅臺(tái),蜀鹽走貴州”的盛況。1915年,茅臺(tái)酒一舉奪得巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),留下一段“怒擲酒瓶震國(guó)威”的傳奇,從此躋身世界名酒行業(yè);新中國(guó)成立后,更因它在我國(guó)政治、外交生活中發(fā)揮了特殊作用而佳話不斷, 當(dāng)之無愧地被譽(yù)為“國(guó)酒”。可以說,每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著動(dòng)人的歷史故事,有著深厚的文化底蘊(yùn)、文化積淀與人文價(jià)值。建國(guó)50周年之際,茅臺(tái)酒因其淳厚的歷史及文化內(nèi)涵,被中國(guó)歷史博物館永久收藏。成為中華“文化酒”的杰出代表。 科技茅臺(tái) 茅臺(tái)酒屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品,但茅臺(tái)集團(tuán)歷來重視科技進(jìn)步。已擁有成立數(shù)十年的國(guó)家級(jí)白酒科研所、技術(shù)中心,以及中國(guó)白酒界一流的(包括諸多國(guó)家、省評(píng)酒委員會(huì)委員)科研隊(duì)伍。未來的茅臺(tái)酒,工藝的科技含量要進(jìn)一步加大,勾兌的技術(shù)性和藝術(shù)性要得到更完美的結(jié)合。無論是產(chǎn)品本身,還是包裝材料、防偽等,都應(yīng)該廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù),使產(chǎn)品無論內(nèi)在外在都成為濃縮高科技的一扇窗口、一個(gè)高科技結(jié)晶,做到藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一。 注意:本人從茅臺(tái)酒公司得到的消息 幾年前國(guó)家就定下指標(biāo),決心將茅臺(tái)譽(yù)為真正的國(guó)酒?,F(xiàn)在茅臺(tái)的產(chǎn)量越來越少,基本上除了直接供給國(guó)家政府接待外賓,真正在市場(chǎng)上流通的茅臺(tái)酒只有幾百瓶。 至于“假茅臺(tái)”,雖然說大多數(shù)也是從茅臺(tái)鎮(zhèn)出來的,但是是沒有經(jīng)過純正宗的手法釀制的,時(shí)間溫度配置等都有偏差。并且沒有質(zhì)量保證不知道是否有加如其他物質(zhì)。所以請(qǐng)各位注意認(rèn)準(zhǔn)真假不要隨便購(gòu)買。 茅臺(tái)酒不可克隆的秘密 茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 【第一個(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】 如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。 茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
5,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醉抖酒的來歷
醉抖品牌,吸引志趣相投獨(dú)立人生和而不同以酒為載體,匯集一群因品味、興趣、人生態(tài)度相近的一群人營(yíng)造出愛酒、更愛生活的圈子。如人生,在現(xiàn)實(shí)的名利下各種手段,粉墨相望已是匆匆那年,到最后從頭再來尋找失落的真。醉抖品牌一直堅(jiān)守著這份真,古法純糧醇釀把持白酒的最后防線,推出代表人生百味落地為真的版“醉抖”品牌,醉為情懷,抖為狀態(tài);慧存底心,匠心醉抖,白酒成為文化的寄語,走出浮躁和扭曲。選擇醉抖其實(shí)選擇的是一種生權(quán)活方式,是選擇了一個(gè)圈子。青春抖酒來源于國(guó)家級(jí)歷史文化名城,道源圣地、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、中華藥都、華夏酒城、曹操故里——安徽·亳州。亳州市古井鎮(zhèn)是一個(gè)因酒而生、因酒而興、因酒而名揚(yáng)天下的千年古鎮(zhèn),被譽(yù)為中國(guó)第一酒鎮(zhèn),青春抖酒是位于古井鎮(zhèn)古家百年酒業(yè)為迎合市場(chǎng)潮流而主打的一款暢銷酒。古家人傳承“古家釀美酒、百年留醇香”的釀造理念,采用“五糧曲發(fā)酵”的傳統(tǒng)手工釀造技術(shù),酒香濃郁,酒味醇厚,口感綿、香、甘、甜、醇、厚。
不清楚,沒怎么喝過這個(gè)酒,我比較愛喝郎牌特曲,口感清甜,味道正宗
6,最好的湯溝酒是什么
湯溝酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是我國(guó)享有盛譽(yù)的傳統(tǒng)名產(chǎn)、歷史文化名酒。產(chǎn)于連云港市馳名中外的花果山水簾洞西南約60公里處的湯溝古鎮(zhèn)。“湯溝蓋世風(fēng)流”、“絕世風(fēng)華”酒獨(dú)得天地靈氣無窮之厚,系依托特異的地域生態(tài)環(huán)境,由釀酒大師擷取古鎮(zhèn)“香泉”之甘露,以300多年黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料,采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝,結(jié)合高科技,經(jīng)以陶壇窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格典雅獨(dú)特,酒體豐滿完美,自古濃香獨(dú)秀,風(fēng)華絕世,不可易地仿制,誠(chéng)為大自然饋贈(zèng)的珍品。為湯溝酒主導(dǎo)產(chǎn)品。
最好的湯溝酒目前是湯溝國(guó)藏、湯溝世藏和湯溝蘇香世家系列
湯溝酒是傳統(tǒng)江蘇名酒,位列“三溝一河”之一,湯溝窖藏系列是江蘇湯溝酒廠的高端品牌形象酒,湯溝窖藏特壹號(hào)是湯溝窖藏系列的最上品。上海九韻實(shí)業(yè)有限公司是江蘇湯溝酒廠在上海地區(qū)的直接經(jīng)銷商,專業(yè)銷售湯溝窖藏特壹號(hào)、湯溝世藏、湯溝窖藏1號(hào)等窖藏系列白酒,該公司地處浦東金橋,電話是021-61555179,可以預(yù)約送貨。據(jù)說目前正在開展迎中秋/國(guó)慶雙節(jié)活動(dòng),價(jià)格很優(yōu)惠。
7,有關(guān)燈的典故
漫步在茅臺(tái)古鎮(zhèn),在初秋陽光的照射下,抿上一口黔宗酒 ,只覺得醺醺然,晃晃然,頓時(shí)見到唐館外酒壇當(dāng)枕醉里眠的李白塑像,霎時(shí)酩酊欲宿,玉山崩倒,暫借塑像之臂當(dāng)枕,李白之衣為席,和衣而臥。緊接著,鴻門宴上劍影飛、醉翁亭邊得妙文、曹操煮酒論英雄、曲水流觴修禊事、張旭醉筆走龍蛇、蘇軾把酒問青天、趙匡胤杯酒釋兵權(quán)、辛棄疾醉里挑燈看劍的情景,也從腦門一一掠過。當(dāng)然這些只是遐想的仙境罷了,憧憬古鎮(zhèn)的悠遠(yuǎn)流長(zhǎng),品味黔宗酒的沁人心脾,傳頌文化的博大精深,我們不得不感嘆:我們品的不僅僅是酒,更是茅臺(tái)古鎮(zhèn)百年的歷史啊!
燈官好,燈官妙。聽我把燈名報(bào)一報(bào):一團(tuán)和氣燈,和合二圣燈,三羊開泰燈,四季平安燈,五谷豐收燈,六國(guó)封相燈,七財(cái)子祿燈,八仙過海燈,九子十成燈,十面埋伏燈,這個(gè)燈,那個(gè)燈,燈官我一時(shí)報(bào)不清……往后瞧又一層,呂布戲貂蟬,大鬧鳳儀亭。瞧罷了一篇又一篇,昭君打馬和北番。 是《打龍袍》的燈官數(shù)板。講述北宋仁宗年間,包拯奉旨陳州放糧,在天齊廟遇盲丐婦告狀,歷數(shù)當(dāng)年宮闈秘事。此婦即是真宗之妃,是當(dāng)朝天子之母,并有黃綾詩(shī)帕為證。包拯當(dāng)即答應(yīng)代其回朝辨冤。包拯回京,借元宵觀燈之際,特設(shè)雷強(qiáng)張繼保燈戲,指出皇帝不孝。仁宗一怒,要斬包拯。經(jīng)老太監(jiān)陳琳說破當(dāng)年貍貓換太子之事,才赦免包拯,迎接李后還朝。李后要責(zé)仁宗,命包拯代打皇帝。包拯脫下仁宗龍袍,用打龍袍象征打皇帝。
8,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史
商業(yè)古鎮(zhèn)茅臺(tái)座落在赤水河的中上游,明清以來,尤其是明末清初以來,茅臺(tái)鎮(zhèn)商業(yè)繁榮、文化昌盛,在西南社會(huì)發(fā)展史上有著不可忽視的地位。 “蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”。清中葉赤水河的疏浚為貴州打開了一條商業(yè)大通道,也把茅臺(tái)鎮(zhèn)推向了更廣闊的歷史舞臺(tái):茅臺(tái)鎮(zhèn)上店鋪林立,商賈往來不絕,貴州所需食鹽多半都需經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)運(yùn)各地。鹽業(yè)運(yùn)輸帶動(dòng)了釀酒業(yè)的發(fā)展,1915年,早已聞名遠(yuǎn)近的茅臺(tái)酒在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng),更是茅臺(tái)鎮(zhèn)傳奇史上的濃墨重彩。1935年,中國(guó)工農(nóng)紅軍在這里三渡赤水,世界軍事史上的奇跡就這樣被定格為歷史,豐富壯大了商業(yè)古鎮(zhèn)的傳奇色彩。 下面就讓我們一起走進(jìn)商業(yè)古鎮(zhèn)——茅臺(tái),去品味茅臺(tái)的輝煌歷史,感悟茅臺(tái)的為商之道。神秘茅臺(tái)鎮(zhèn) 在世人眼中,孕育了神秘茅臺(tái)酒的茅臺(tái)鎮(zhèn),比茅臺(tái)酒還要神秘百倍。多少年來,人們對(duì)這里的自然環(huán)境十分好奇。為了揭開謎底,一批專家學(xué)者甚至在這里終老一生。 茅臺(tái)鎮(zhèn)距仁懷市區(qū)13公里,全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里,城區(qū)面積近1.7平方公里,總?cè)丝?.2萬。海拔最高點(diǎn)1422米,最低點(diǎn)395米,鎮(zhèn)內(nèi)地勢(shì)東高西低,略呈三級(jí)臺(tái)階。受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響,茅臺(tái)鎮(zhèn)廣泛發(fā)育著紫色土和紫色田,土層較厚,PH值適度,有機(jī)質(zhì)豐富,特別是土體中砂質(zhì)和礫石含量高,土體松軟、孔隙度大,具有良好的滲透62616964757a686964616fe58685e5aeb931333332636434性。由于這種向南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強(qiáng),因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中,既溶解了紅層中的有益成分,又經(jīng)過層層滲透過濾,濾出了純凈無毒、香甜可口的清泉水。茅臺(tái)鎮(zhèn)冬暖夏熱少雨,日照豐富,這種特殊氣候最適宜釀酒微生物的生成與繁衍。茅臺(tái)酒研究專家認(rèn)為,特殊的氣候,加上特殊的紫色砂頁巖的地質(zhì)結(jié)構(gòu),紫泥土(紫紅色土壤)使茅臺(tái)周圍的空氣中飄游著無數(shù)微生物群。這些微生物群十分活躍和獨(dú)特,茅臺(tái)酒主體香——醬香的形成,與這些微生物息息相關(guān)。 茅臺(tái)的地理環(huán)境還有一個(gè)特點(diǎn),就是水資源特別好,茅臺(tái)全境均屬赤水河系,水道主要是赤水河。赤水河是一條集靈泉秀水于一體的河流,河上灘灘相持,兩岸崇山峻嶺,據(jù)科學(xué)測(cè)定,赤水河水質(zhì)非常優(yōu)良,無色透明,微甜爽口,含有多種對(duì)人體有益的成分。逐漸揭開茅臺(tái)鎮(zhèn)的神秘面紗,我們會(huì)由衷的發(fā)出感慨,有著這么多得天獨(dú)厚的因素,茅臺(tái)鎮(zhèn)的確是一個(gè)獨(dú)一無二的釀酒勝地。
歷史很悠久,茅臺(tái)很好喝
貴州茅臺(tái)古鎮(zhèn),地處貴州高原西北部,大婁山脈西段北側(cè),背靠歷史名城遵義,毗鄰川南,迤copy邐的赤水河縱貫全鎮(zhèn)。三千余年神秘的酒文化、賦予2113了茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的人文含義和發(fā)展?jié)摿?,使古老的茅臺(tái)鎮(zhèn)成了中國(guó)酒的代表符號(hào)。茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒歷史實(shí)在可以追溯到久遠(yuǎn),5261早在漢代時(shí)就造出了令漢武帝贊為“甘美之”的枸醬酒,1915年的萬國(guó)博覽4102會(huì)茅臺(tái)酒一摔驚世界,進(jìn)而成為國(guó)酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)也因歷史悠久的釀造史,獨(dú)特的釀造工藝、神秘的釀造生態(tài)和燦爛的酒文化,被譽(yù)為“中國(guó)酒都”享譽(yù)四海;也成就了今天正宗醬香白酒的輝煌1653歷史。
9,桂林的龍脊梯田旅游攻略
我去年暑假去的。就把我的行程和你說說吧,希望給你一些有用的意見。那次旅游留下的印象很深刻。第一天下午到的。入住賓館后,晚上在市內(nèi)游覽靖江王府,在獨(dú)秀峰上看的日落。后來看了兩江四湖。買了個(gè)地圖,按地圖沿岸邊走,沒有買船票坐船。船票比較貴,又不是2012,感覺劃不來。雖然用走的有點(diǎn)累。第二天去陽朔。我是在住的酒店報(bào)了一個(gè)散客團(tuán)。一早上組織坐車去了磨盤山碼頭,然后乘船沿漓江游覽,直到陽朔。然后跟團(tuán)看了大榕樹等景點(diǎn)。后來沒有跟團(tuán)會(huì)市區(qū),而是在陽朔縣城吃了晚飯,逛了逛西街,最后做8點(diǎn)左右的長(zhǎng)途車回來的。我建議你還是在陽朔住一晚,第二天租自行車再自己玩玩。然后當(dāng)天晚上回來。我第三天在市內(nèi)玩七星公園、七星巖(上午)、蘆笛巖(下午),都不錯(cuò),其他的像疊彩山、伏波山由于時(shí)間緊沒有去。不過這些山其實(shí)都差不多,就是很陡的一個(gè)山然后沿著很陡的臺(tái)階可以上到山頂上。第四天早上去了象鼻山(桂林城徽,怎能不去),然后坐下午1點(diǎn)的火車離開的。我用了差不多3天時(shí)間,如果你再在陽朔玩一天的話,就是一共4天。我是學(xué)生,比較省,人均最多大概1500 。對(duì)了,現(xiàn)在由于是冬天,及時(shí)是廣西,氣候也不是很好,龍脊梯田應(yīng)該還沒有什么好看的,不建議去
龍脊梯田位于桂林龍勝縣,距離縣城27公里,梯田分布在海拔300至1100米之間,去景區(qū)的路是盤山公路,到了景區(qū)大門買門票,景區(qū)有3個(gè)景點(diǎn)但只用買一次門票就可以進(jìn)去看3個(gè)景點(diǎn),在景區(qū)里面待多久時(shí)間都沒問題。買了門票之后需要換乘坐小車,走過一段更崎嶇的盤山路才到達(dá)你想去的景點(diǎn)(3個(gè)景點(diǎn)供你選擇)。通常旅游去的都是平安寨梯田,也是大家最長(zhǎng)去的景點(diǎn),景點(diǎn)主要生活的是壯族人民。之后開發(fā)了金坑梯田,主要居住的是瑤族同胞,金坑梯田在景區(qū)里面是海拔最高的景點(diǎn),可以在這個(gè)景點(diǎn)看日出日落,所以備受攝影家的青睞,很多攝影愛好者都來這里,一住就是好幾天,只為等一瞬間的攝影時(shí)機(jī)。最近又開發(fā)了古壯寨,是壯族梯田的發(fā)源地,歷史悠久,這里留有著許多完整的古跡。景區(qū)里面有很多民居式的住宿,雖然沒有豪華舒適,但也衛(wèi)生干凈,多是木頭結(jié)構(gòu),如果想在景區(qū)里面住下是有很多選擇的,吃飯也不是問題,這里也有很多餐廳,吃的都是本地特色濃郁的農(nóng)家菜。
前往百度APP查看提問1:一日游:桂林-古壯寨-徒步平安寨-桂林(常規(guī))(適合1月份到4月份)回答2:二日游:方案一:桂林-平安寨-田頭寨(住宿)-桂林(攝影)。方案二:桂林-金佛頂-平安寨-桂林(親子)1:公交車。到桂林琴潭客運(yùn)站乘坐,可直達(dá)快車和普通車,票價(jià)和時(shí)間上有區(qū)別,快車貴一些快一些,然后在龍勝汽車站分別轉(zhuǎn)龍勝到大寨,龍勝到平安,龍勝到古壯寨的班車,普通車也可在高速路口換乘。(優(yōu)點(diǎn):便宜,班次多,缺點(diǎn):折騰,效率低)龍脊梯田有景點(diǎn)。黃絡(luò)瑤寨,古壯寨,平安寨,金坑大寨觀景區(qū)住宿 ,古壯寨:古壯寨的周邊主要分布在停車場(chǎng)和各個(gè)寨子中,這里主推性價(jià)比,如有自己交通比較方便的話也可以選擇這里。2:竹筍,滿山的竹子,你不怕不新鮮,炒臘肉是最佳選擇。更多4條
龍脊梯田95元的門票去除了看梯田還可以玩什么?這是小編經(jīng)常收到的問題,龍脊梯田是個(gè)大景區(qū),只是看梯田就分三個(gè)大寨和6個(gè)觀景點(diǎn),其他還有什么壯寨,長(zhǎng)發(fā)村,美食村之類的,大部分人沒去之前好像還是很清楚的,到實(shí)地以后還是會(huì)蒙圈,今天說龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?(附上線路)龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?路線一:長(zhǎng)發(fā)村午餐——金坑三號(hào)景點(diǎn)看日落——平安寨九龍五虎觀景臺(tái)——返回路線二:龍脊峽漂流—美食村午餐—金坑三號(hào)景點(diǎn)看日落—金坑二號(hào)景點(diǎn)住宿看日出——返回路線三:龍脊峽漂流——美食村午餐——金坑三號(hào)景點(diǎn)看日落——金坑一號(hào)二號(hào)景點(diǎn)住宿看日出——平安寨九龍五虎觀景臺(tái)——返回路線四:古壯寨——平安寨七星半月————平安寨九龍五虎觀景臺(tái)——返回路線五:長(zhǎng)發(fā)村午餐——金坑三號(hào)景點(diǎn)看日落——平安寨九龍五虎觀景臺(tái)——平安寨七星半月住宿——返回龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?龍脊古壯寨龍脊古壯寨梯田文化觀景區(qū)(主要觀景點(diǎn):游龍下江、長(zhǎng)溝觀景點(diǎn)、始祖田觀景點(diǎn))欣賞游龍下江千層梯田之立體的龍脊梯田美景,古壯寨是具有較高人文觀賞價(jià)值和梯田觀賞價(jià)值的壯族古老村寨,擁有廣西乃至全國(guó)保存較完整、較古老、規(guī)模較大的壯族干欄式吊腳木樓建筑群。沿著石板路徒步至平安寨(約40分鐘可延長(zhǎng)到100分鐘),沿途可欣賞到壯麗美景!龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?龍脊美食村美食村——岳武村,岳武村距離龍脊小鎮(zhèn)(售票處)大概6公里,,也是321國(guó)道龍勝境內(nèi)起始點(diǎn)正對(duì)面,從梯田景區(qū)過去大概一個(gè)小時(shí),屬于典型北壯的一個(gè)小寨,人口不多,40戶人家左右,這里安靜和諧,沒有景區(qū)里和城市那些喧囂,人們?nèi)粘龆鳎章涠鴼w,如果你置身其中都能感覺時(shí)間都慢了下來。說起美食這個(gè)小村莊有那么吸引人的地方呢?羅漢果,百香果,土雞,斗雞,大米酒等原生食材,值得你去品味純正的桂北美食。小村莊未開發(fā),無需門票,用餐也需要提前預(yù)訂,自己去菜園采摘無公害蔬菜也是一件有意思的事情。龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?黃洛瑤寨黃洛瑤寨位于龍脊景區(qū)境內(nèi),是龍脊十三寨中唯一的瑤族村寨,居住著清一色的紅瑤族,自古紅瑤婦女有儲(chǔ)長(zhǎng)發(fā)的傳統(tǒng)習(xí)慣,她們的長(zhǎng)發(fā)都是盤在頭上的。全村60戶人家中,頭發(fā)長(zhǎng)達(dá)一米以上的有60名,最長(zhǎng)的達(dá)1.7米。獲得“吉尼斯群體長(zhǎng)發(fā)之最”,號(hào)稱天下第一長(zhǎng)發(fā)村。龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?平安壯族梯田平安壯族梯田:平安壯族梯田海撥380-880米,浩瀚如海的梯田世界里,共有大小各異的梯田15862塊,最大的梯田只有0.62畝,最小的梯田只能插3株禾苗,有"青蛙一跳三塊田"和"一床蓑衣蓋過田"之說。平安梯田內(nèi)有“九龍五虎”和“七星伴月”兩個(gè)獨(dú)特的景觀?!熬琵垺敝庚埣怪髅}在這里分出來的九條小山梁,“五虎”指這里五個(gè)略微凸起的小山頭。“九龍”、“五虎”全部為梯田所盤繞?!捌咝恰敝府?dāng)初開天時(shí)特意留下來的七個(gè)小山包,七個(gè)小山包分別疊立在器塊田的中央,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像七顆閃爍的星星,守護(hù)著龍脊那塊彎彎的月亮田。因?yàn)椤熬琵埼寤ⅰ焙汀捌咝前樵隆钡拇嬖冢沟闷桨蔡萏锵駫咧闾飯@一樣景中有景,平田許多情趣和意味。這里氣候濕潤(rùn)溫和,由于海拔較高,高山、深谷的大落差使得梯田周邊遠(yuǎn)有高山云霧,近有河谷急流,形成世界一絕的景觀。龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?金坑紅瑤梯田金坑紅瑤梯田 :金坑梯田在大寨村境內(nèi),這里因出產(chǎn)金子得名,這里四面環(huán)山,酷似天然天坑。金坑大寨紅瑤梯田有三個(gè)觀景點(diǎn),分別為西山韶樂、大界千層天梯和金佛頂。大界千層天梯可以看到層層梯田似樓梯一樣直砌云端;西山韶樂可以看到貓兒山和景區(qū)最高峰--福平包,可俯視40-50平方公里的梯田景觀,清晨還可觀日出;金佛頂景點(diǎn)可以看到"雄鷹展翅"和"金線吊葫蘆"及日落的景觀。小編推薦的這些行程適合自駕游和包車自由行,如果在時(shí)間充足的情況下可以選擇公共交通, 龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?轉(zhuǎn)發(fā)出去讓更多的人到神秘的龍脊梯田發(fā)掘更多的樂趣。包車自由行百度貼吧里面有介紹:https://tieba.baidu.com/p/5280265722
龍脊梯田龍脊梯田位于龍勝縣東南部和平鄉(xiāng)境內(nèi),距桂林市區(qū)77公里,距龍勝縣城17公里,是一個(gè)規(guī)模宏大的梯田群,有“梯田世界之冠”的美譽(yù)。龍脊梯田地處海拔1916米的深山,共分為金坑?大寨紅瑤梯田觀景區(qū)、平安壯族梯田觀景區(qū)、龍脊古壯寨梯田觀景區(qū)。金竹壯寨金竹壯寨因金色的竹林而得名,是龍脊十三寨的“第一寨”,是我國(guó)典型的壯族村寨,譽(yù)為“北壯第一寨”。金竹壯寨的吊腳樓建筑風(fēng)格獨(dú)特,保持得比較完整。黃洛紅瑤寨黃洛紅瑤寨位于龍脊梯田景區(qū)內(nèi),沿龍脊旅游公路可達(dá)寨門口,黃洛紅瑤寨居住著清一色的紅瑤族,這里民風(fēng)民俗保存得比較完整,以紅瑤服飾、長(zhǎng)發(fā)、歌舞而聞名。平安壯族梯田平安壯寨梯田有“七星伴月”和“九龍五虎”兩大著名景觀。平安壯族梯田共有大小各異的梯田15862塊,最大的梯田只有0.62畝,最小的梯田只能插3株禾苗,有“青蛙一跳三塊田”和“一床蓑衣蓋過田”之說。金坑紅瑤梯田金坑?大寨紅瑤梯田有三個(gè)觀景點(diǎn),分別為西山韶樂、大界千層天梯和金佛頂。大界千層天梯可以看到層層梯田似樓梯一樣直砌云端;西山韶樂可以看到貓兒山和景區(qū)最高峰——福平包,金佛頂景點(diǎn)可以看到“雄鷹展翅”和“金線吊葫蘆”及日落的景觀。票價(jià) 198元 同程價(jià)158元交通梯田共有平安村、龍脊村、大寨三個(gè)入口,從桂林市區(qū)都有車到達(dá)每個(gè)入口,游客可自行選擇。第一個(gè)入口:平安村先從桂林乘坐快車到龍勝縣城,票價(jià)15元,行程約2小時(shí)(發(fā)車時(shí)間8:00、9:10、11:00、12:00、13:10、14:00、15:10、16:10、17:10、18:20)再轉(zhuǎn)龍勝至平安停車場(chǎng)(龍脊)的班車,票價(jià)6.5元,行程約1小時(shí)(發(fā)車時(shí)間7:30、9:00、11:00、13:00、15:00、17:00)。最后步行20分鐘到平安寨即到。2、返回路線一樣,只是要注意發(fā)車時(shí)間的不同。(平安停車場(chǎng)到龍勝的班車時(shí)間7:20、8:50、13:00、15:00、16:30)。第二個(gè)入口:龍脊村 1、如果不去大寨可從平安寨的七星伴月觀景點(diǎn)附近走過去,時(shí)間40分鐘左右,梯田比較壯觀。2、從公路上爬梯田上去,或者在龍脊路口往龍勝縣城方向走幾分鐘有一條小路,可以沿著小路走到龍脊村,大約需要3小時(shí)左右,可以省30元的門票。第三個(gè)入口:大寨 1、先從桂林乘坐快車到龍勝縣城,再在龍勝汽車站轉(zhuǎn)龍勝-大虎山的班車,票價(jià)6.5元-8元。行程約1小時(shí),發(fā)車時(shí)間:7:00-17:00,每20分鐘一班。最后在大虎山坐小面包或摩托車直接到大寨,票價(jià)3元。2、桂林乘坐慢車到達(dá)和平鄉(xiāng)(龍脊路口下車,那里有巨幅廣告牌),在路口乘坐龍勝-大寨的班車。如何在兩個(gè)景點(diǎn)之間穿行1)大寨 → 平安第一種方式:從金坑梯田的西山韶樂與千層梯田之間的岔路口徒步到平安,需時(shí)3、4個(gè)小時(shí),中途岔路較多,最好能請(qǐng)導(dǎo)游,費(fèi)用大概40 、50元。如果不請(qǐng)導(dǎo)游需記得一定走石板路,并多問路。這條線路是眾多戶外愛好者的首選,中間會(huì)路過中六等村寨,這些村子民風(fēng)淳樸,景色優(yōu)美,是徒步旅行的最佳路線。第二種方式:在大寨乘坐“大寨”→“龍勝”的班車,達(dá)到二龍橋(去平安梯田和大寨梯田的分岔路口),換乘面包車或包車前往平安停車場(chǎng),再徒步20分鐘到達(dá)平安寨。2)金坑 → 平安從金坑梯田到平安梯田,可在大寨停車場(chǎng)乘坐大寨到龍勝的班車,在二龍橋(去往平安和大寨的岔路口)換乘去往平安停車場(chǎng)的班車或面包車。最佳旅游時(shí)間3月:龍脊油菜花。4月中旬-6月中下旬:灌水插秧。7月-9月中上旬:綠色。9月中下旬-11月中上旬:金色龍脊。12月中下旬-2月中上旬:銀裝素裹(金坑梯田觀景區(qū))。美食到龍脊一定得吃龍脊土雞,用山泉水做出來的土雞,城市里是無緣享用到的,價(jià)格在50元左右一只土雞。還有竹鼠、山雞、山龜、野蜂蜜等等,幸運(yùn)及大膽的游客可以品嘗到各種美味食用蟲類。住宿① 游平安梯田可住龍脊旅館,都是很有特色的本地村民自己搭建的吊腳木樓,設(shè)施比較簡(jiǎn)陋,有熱水,部分雙人間帶獨(dú)立衛(wèi)生間。但龍脊村的住宿條件很差,最好不要在那里投宿。② 大寨可以住在大寨村、田頭寨。一般住在田頭寨,那里旅館比較多,距離景點(diǎn)近。另外,大寨的最高峰有叫全景樓的旅館看景是最美的,推開窗便可以看見梯田的景觀,但是除了床和燈,其它什么設(shè)施都沒有。購(gòu)物① 龍脊四寶“龍脊四寶”指龍脊茶葉、龍脊辣椒、龍脊水酒、龍脊香糯。龍脊茶葉清朝時(shí)候是貢品;龍脊香糯釀成的龍脊水酒香甜可口;龍脊辣椒有一股濃烈獨(dú)特的香味,皮厚子小,辣味適中;龍脊水酒俗有“龍勝茅臺(tái)”之稱。② 手工刺繡、蠟染、銀器田頭寨有瑤族的手工刺繡、蠟染和銀器,幾乎家家都有賣。手工刺繡有頭巾、手機(jī)套、背包、掛幅等;蠟染有頭套、披肩、臺(tái)布等。銀器主要是手飾。田頭寨的價(jià)格相比其他景點(diǎn)要便宜。如果想買,可以講價(jià),出對(duì)方開價(jià)的一半,再與對(duì)方討價(jià)還價(jià)。平安寨的東西略貴些,瑤家刺繡較少。同程網(wǎng)小貼士● 乘車到達(dá)大寨的時(shí)間幾乎都在12點(diǎn)—2點(diǎn)之間,建議準(zhǔn)備食物。因?yàn)榇笳慕煌ú环奖?,新鮮的豬肉少,葷菜比較貴10-15元,一般的菜在5-6元。平安村的交通比較方便,價(jià)格適中。● 選擇徒步在村寨中找景點(diǎn)的時(shí)候,岔路相對(duì)多一定要記住沿著石板路走,實(shí)在不知道就問在路邊勞作的農(nóng)民們,他們會(huì)很熱情地指路。也可以請(qǐng)一位當(dāng)?shù)卮迕褡鰧?dǎo)游。● 問路盡量找中老年人,這樣不會(huì)被問收費(fèi)。如果是找人照相或給別人照相就要先問清是否收費(fèi),以免引起糾紛。另外,觀看寨子里的表演一定要問清楚是否要收費(fèi)。● 當(dāng)?shù)厝擞袨橛慰蛶?、背包的?xí)慣,可接受,但要講好價(jià)錢。一般2小時(shí)路程10元或20元左右。● 自駕車只能開到平安停車場(chǎng)和大寨停車場(chǎng),兩個(gè)停車場(chǎng)均有專職保安看護(hù),停車車輛需繳費(fèi)?!?年紀(jì)較大和體力不佳的,可以選擇4人抬的滑竿,一滑竿大約120-180元不等,具體價(jià)錢需直接和當(dāng)?shù)卮迕套h。● 如果要在山上住一夜,可先打電話聯(lián)系,一是可以問車次,二是可以預(yù)定房間,三是可以約定由旅館派人來接?!?最佳觀賞和拍攝地:平安七星伴月景點(diǎn)拍出來的照片很漂亮,西山邵樂是觀日出的最佳地點(diǎn)?!?游覽金坑大寨瑤族梯田時(shí)可住在金坑田頭寨,金坑田頭寨處于金坑大寨瑤族梯田觀景區(qū)的三個(gè)觀景點(diǎn)的中央,這樣可以避免走回頭路,節(jié)約徒步時(shí)間。